De biologische fietstochten vinden plaats tijdens de twee weekends van de Bioweek. Op 7 juni kunt u bijvoorbeeld fietsen aan de Westkust, op 8 juni in de omgeving van Herzele, Zulte, Stekene en Rotselaar, op 14 juni rond Schilde en Schriek en op 15 juni rond Tongeren-Bilzen.

Op de verschillende bedrijven op de route kan er gratis geproefd worden. De Bioweek eindigt op 15 juni met een begeleide fietstocht van Steenhuffel naar het Atomium, waar een biopicknick op de deelnemers wacht.

Dat biologische voeding nog lang geen algemeen verschijnsel is, bewijzen de cijfers: in België vormt bio slechts 1,87 % van onze voeding. Gemiddeld gaf elke Belg er in 2007 € 27 aan uit. Ook het aantal biologische boeren, verwerkers en handelaars blijft relatief beperkt (1 686 voor het hele land).

Veertig procent van onze biovoeding voeren we bovendien uit het buitenland in. Dat staat haaks op het principe om zo lokaal mogelijk te eten. Naar aanleiding van de Bioweek heeft minister-president Kris Peeters daarom een vijfjarenplan voorgesteld om de productie en het verbruik van biologische voeding in Vlaanderen uit te breiden. Hij heeft ook beloofd dat de maaltijden in de refters van de Vlaamse ambtenaren duurzamer en biologischer zullen worden.