|
Onderzoekers van de Heriot-Wattuniversiteit in Edinburgh hebben onderzocht welke muziek past bij verschillende wijntjes. Ze besluiten dat rode wijn past bij Jimi Hendrix of de Rolling Stones, terwijl witte wijn beter samengaat met Kylie Minogue of Tina Turner. Als proefkonijnen voor de studie van de afdeling psychologie van de unief namen 250 studenten deel.
Wijnsoorten
Uit de -ernstige- studie bleek onder andere dat de robuust-fruitige en eerder exuberante smaak van een Cabernet Sauvignon meer tot zijn recht komt in symbiose met 'machtige en zware' muziek. Een wat boteriger en meer verfijnde Chardonnay, daarentegen, smelt beter op de tong in combinatie met 'swingende en verfrissende' muziek.
Aanbevelingen
Voor de Cabernet Sauvignon bevelen de vorsers onder andere aan: 'All Along The Watchtower' (Jimi Hendrix, niet de versie van Bob Dylan), 'Honky Tonk Woman' (Rolling Stones), 'Live And Let Die' (Paul McCartney and Wings) of 'Won't Get Fooled Again' (The Who). Chardonnay smaakt beter met 'Atomic' (Blondie), 'Rock DJ' (Robbie Williams), 'What's Love Got To Do With It' (Tina Turner) of 'Spinning Around' (Kylie Minogue). Liefhebbers van Puccini's onsterfelijke aria Nessun Dorma (uit 'Turandot') komen wuijngewijs aan hun trekken met wijn van de druivensoort Syrah. En een merlot is nog lekkerder met Otis Reddings dromerige 'Sitting On The Dock Of The Bay' op de achtergrond. (belga/sam)
|
