Zoektocht met de krant naar het gezelligste cafeetje, als derde cafeetje stel ik De Fagot voor . Dit gezellig cafeetje is bekend tot ver buiten de landgrenzen. Muzikanten uit alle hoeken van de wereld waren er al te gast. Maar ook de gewone Ingelmunsternaar zit er aan de toog. Festival Labadoux zag er het levenslicht.

Uitbaters Jean-Pierre Deven (49) en Carine Renier (51) vierden vorig jaar het twintigjarig bestaan van het café, dit jàar is het de twintigste verjaardag van festival Labadoux waarvan de eerste editie in de achtertuin van De Fagot plaatsvond, Jean-Pierre en Carine hielden ooit café  De Spiegel open in de Kruisstraat in Izegem schuin tegenover De Gilde, waar Carine de dochter des huizes was.

Jean-Pierre : "De Spiegel hielden we drie en een half jaar open. Ik werkte toen ook nog in de fabriek en sukkelde wat met de rug. Ik wou me niet aan de invaliditeit laten zetten en daarom gingen we op zoek naar een nieuw café en dat vonden we hier in Ingelmunster. Het café heette toen nog de De Drie Bruggen en stond opgesloten,er zullen hier dus nog wel drie bruggen geweest zijn, maar dat moet lang geleden zijn."

Bij de keuze voor een nieuwe naam werd in de richting van muziek gezocht. "Uiteindelijk viel de keuze op de naam De Fagot. Toeval of niet, maar de eerste groep die hier optrad, was een befaamd fagotkwartet. Met al die Engels sprekende artiesten die hier over de vloer komen bleek de naam wel een dubbele betekenis te hebben. Het was Bram Vermeulen die er ons op wees dat 'faggot' - met dubbele g - 'mietje' betekent..."

Gezinnen welkom!
Al meteen startten Jean-Pierre en Carine met het muziekevenement Labadoux dat dit jaar al aan de twintigste editie toe is. "De naam Labadoux komt van de hoek waar we hier wonen, maar zelfs de heemkundige kring heeft nog niet kunnen achterhalen waar de naam precies . op slaat. De eerste edities van het festival vonden hier rond het café plaats. 

Maar algauw werd deze locatie te klein. Als je ziet dat onze backstage van nu groter is dan de vroegere festivaloppervlakte ... Maar we zijn altijd onze roots trouw gebleven. Folk, blues en kleinkunst op een gezinsvriendelijke manier." Gezinnen zijn net als op Labadoux  erg welkom in café De Fagot. "Mijn pa, die ook café hield, leerde me een truc uit de oude doos. Geef de kindjes en de hondjes een snoepje en de ouders en baasjes komen vanzelf mee.
 
Café De Fagot heeft al die jaren zijn rustieke interieur behouden. "Twee jaar geleden hebben we het café gekocht. We vernieuwden de inkom en geven het interieur straks een nieuw likje verf. Maar er verandert niks aan de inrichting, dat zou jammer zijn." 

 De Fagot kan je vinden
Stations straat 48, Ingelmunster Uitbaters: Jean-Pierre Deven en Carine Renier.
Soort café : bruine kroeg. Opmerkelijk : er staat een gestemde piano die meteen kan worden bespeeld, de fotoboeken van de voorbije jaren kan iedereen inkijken.

Specialiteit: Guinness van 't vat. Eten : snacks en spaghetti.
Prijs van een pint je : 1,5 euro. Openingsuren: vanaf 16 uur - gesloten op dinsdag en woensdag.
Info: op de site van labadoux
Lees ook: cafeetje1-2