Op 12 maart 1894 begint de Amerikaanse apotheker John Pemberton met de verkoop van Coca-Cola, een opwekkend medicijndrankje met bladeren van de cocaplant.

De drank is een imitatie van de Vin Mariani, een product waarmee de Corsicaans/Franse apotheker Angelo Marani in Europa furore maakte.

Als de Amerikaanse overheid bezwaar maakt tegen het gebruik van het cocablad (omdat hieruit ook het sterke cocaïne kan worden gesynthetiseerd) voegt hij als opwekkende stof cafeïne toe en ligt de weg vrij voor de tegenwoordig populairste drank ter wereld.

Het recept voor Cola-Cola is nooit officieel vrij gegeven, maar de drank bevat in ieder geval: water, suiker (veel suiker), cafeïne, vanille, kaneel en citroen.