"Gezondheidstip"
Met lijnzaad is je stoelgang niet langer een martelgang!
Goede darmwerking en stoelgang
Als de prachtige, lavendelblauwe bloemen van de vlasplant zijn uitgebloeid, worden ze gevolgd door bolvormige, breekbare doosvruchten. Deze bevatten binnenin tot 10 ovale, platte zaadjes, waarvan de kleur kan variëren van goudgeel tot glanzend donkerbruin, dit zijn de lijnzaadjes.
Lijnzaadjes zijn heel rijk aan vezels. Zo bevatten ze flink wat slijmstoffen, dat zijn onverteerbare koolhydraten, die veel water kunnen absorberen en in de darm gaan zwellen tot een volumineuze gel. Samen met ruwvezels zoals cellulose, hemicellulose en lignine zorgt dat voor een natuurlijke stimulans van de darmtransit. Lijnzaad is dan ook ideaal bij constipatie of trage darmwerking: de inname wordt meestal binnen 18 tot 24 uur gevolgd door een vlotte stoelgang.
Aangeraden wordt per dag 3 koffielepels tot 3 of 4 soeplepels te gebruiken, in combinatie met voldoende vocht. Neem bij voorkeur 'gebroken' lijnzaad, omdat de slijmstoffen dan beter het vocht absorberen. Het lijnzaad kan bijvoorbeeld worden verwerkt in ontbijtgranen, muesli, brood, soep, kwark, yoghurt en fruitsalades. De natuurlijke laxerende werking van lijnzaad kan bovendien nog geaccentueerd worden door de fruitzuren van vijgen, pruimen en tamarinde.
Lees meer: haal de knoop uit je darm met lijnzaad+
|
