Niets is moeilijker dan iedere dag iets anders op tafel te goochelen.

Vandaag serveer ik een winterdessert dat in een wip klaar is.

voor 4 personen:
2 Golden-appelen, speculaas, 2 soeplepels suiker, boter, melk en vanille-ijs.

Bereiding:
Beboter 4 vuurvaste schoteltjes. Drenk snel enkele speculaasjes in melk en kleef ze aan de rand van de schoteltjes (ze gaan wat uiteenvallen maar dat is niet erg).
Snijd de geschilde appelen in blokjes en bak ze in een beetje boter samen met de suiker. Vul de schoteltjes met de gebakken appelblokjes en leg er een stukje speculaas bovenop. Zet gedurende 10 minuten in een oven van 200°. Ontvorm en dien warm of lauw op.