Zoeken in blog

"Allerlei linken"

Google maps

Google nieuws

Google vertalen

Den Bosrand

Routeplanner

fietsen in Oost-Vlaanderen

Vertalen met AltaVista

Vertalen met Google

Bureaublad achtergrond
Archiefkast

Recepten zoekmachine
 
Zandstorm creatief atelier


Verstuur één kaartje

Infolijn
schoolvakantie's

Millenniumschool

Take my hand

Lucky-Birds

ABC gezondheid

Tuinadvies

Kruiden

"Gastronomisch plezier"

 Degustation

 Dôme

Het gebaar

 Eric Fernez

Kruidenmolen

 In de Wulf
"Kranten"

Nieuwsblad

Het laatste nieuws

Gazet van Antwerpen

De zondag

De standaard
"Vrouwenblad"

Libelle

Flair

Nina

Plusmagazine

Story

Lili
Archief per maand
  		• 12-2024
  		• 09-2019
  		• 05-2019
  		• 03-2019
  		• 02-2019
  		• 12-2018
  		• 09-2018
  		• 01-2018
  		• 12-2017
  		• 11-2017
  		• 10-2017
  		• 04-2017
  		• 01-2017
  		• 12-2016
  		• 07-2011
  		• 06-2011
  		• 05-2011
  		• 04-2011
  		• 03-2011
  		• 02-2011
  		• 01-2011
  		• 12-2010
  		• 11-2010
  		• 10-2010
  		• 09-2010
  		• 08-2010
  		• 07-2010
  		• 06-2010
  		• 05-2010
  		• 04-2010
  		• 03-2010
  		• 02-2010
  		• 01-2010
  		• 12-2009
  		• 11-2009
  		• 10-2009
  		• 09-2009
  		• 08-2009
  		• 07-2009
  		• 06-2009
  		• 05-2009
  		• 04-2009
  		• 03-2009
  		• 02-2009
  		• 01-2009
  		• 12-2008
  		• 11-2008
  		• 10-2008
  		• 09-2008
  		• 08-2008
  		• 07-2008
  		• 06-2008
  		• 05-2008
  		• 04-2008
  		• 03-2008
  		• 02-2008
  		• 01-2008
  		• 12-2007
  		• 11-2007
  		• 10-2007
  		• 09-2007
  		• 08-2007
  		• 07-2007
  		• 06-2007
  		• 05-2007
  		• 04-2007
  		• 03-2007
  		• 02-2007
  		• 01-2007
  		• 12-2006
  		• 11-2006
  		• 10-2006
  		• 09-2006
  		• 08-2006
  		• 07-2006
  		• 06-2006
  		• 05-2006
  		• 04-2006
  		• 03-2006
  		• 02-2006
  		• 01-2006
  		• 12-2005
  		• 11-2005
  		• 09-2005
  		• 07-2005
  		• 01-2005
  		• 01-2004
  		• 01-2003
    Betoverend veelzijdig

    19-10-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Quiche lorraine
    Op vrijdag lekker receptje van bij ons.
    Voor 4 personen

    Ingrediënten
    1 vel kant-en-klaar bladerdeeg
    1 wit van prei
    150 g gerookt spek
    boter
    peper en zout
    voor de vulling:
    4 eieren
    2,5 dl room
    2,5 dl melk
    200 g gemalen kaas
    nootmuskaat peper en zout
    Bereiding
    Strijk een taartvorm in met boter. Leg er het vel bladerdeeg in. Trek niet aan het deeg, want dan zal het tijdens het bakken scheuren. Snijd het overtollige deeg aan de randen weg. Dek de taartvorm af met een stukje bakpapier en vul met droge bonen of linzen. Bak de bodem 18 minuten blind in een oven op 170°C. Het deeg moet krokant worden, maar mag niet verkleuren.
    Snijd de prei in kleine stukjes en stoof in boter. Kruid met peper en zout.
    Blancheer het spek kort in kokend water en verfris onder koud stromend water om te ontzouten.
    Verwijder de droge bonen en het bakpapier uit de vorm. Schik de prei en het spek op het deeg.
    Mix de ingrediënten voor de vulling en giet in de taartvorm.
    Bak de quiche zo'n 20 minuten in een oven op 180°C. Het eiermengsel moet mooi gestold zijn, maar mag niet te sterk uitdrogen. Af en toe eens checken, is dus de boodschap.

    Tip: Het blind bakken van een taartvorm zorgt ervoor dat alles mooi krokant blijft. Anders wordt het deeg doordrenkt door de vochtige vulling.


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
     Eigen hoekje

    't Blogkrantje

    Place2beyvette

    Yvi magazine

    Yvi pagina

    Intro

    Medium 4 you
    "Uit Kuurne"

    Centrumschool

     
    Go santiago


    Mordekoi

    Marc van Roosje
    "Vrije tijd"

    Motel-Saint-Michel

    Le CLos domange
    (Igé)

    Het boerderijleven
    voor kinderen

    Warandehof

    Pieterkenshoeve

    Reutelhoeve

    't Klein Gerigt

    Wilgenhof

    Populierenhoeve

    Schraevenacker

    Klein Burkelhof

    Hof de Abeeleboom

    De Bouwhoeve

    Predikerhof
     
    Jos theys boerderij

    Hageland

    Wambashoeve


    Het Weidehof
    "Franse streken"

    Vakantiestreken in frankrijk

    1/Savoie mont blanc maurienne

    2/Aube en champagne

    3/Ardeche

    4/Aubergne

    5/ De Jura
    Archief per maand
  		• 12-2024
  		• 09-2019
  		• 05-2019
  		• 03-2019
  		• 02-2019
  		• 12-2018
  		• 09-2018
  		• 01-2018
  		• 12-2017
  		• 11-2017
  		• 10-2017
  		• 04-2017
  		• 01-2017
  		• 12-2016
  		• 07-2011
  		• 06-2011
  		• 05-2011
  		• 04-2011
  		• 03-2011
  		• 02-2011
  		• 01-2011
  		• 12-2010
  		• 11-2010
  		• 10-2010
  		• 09-2010
  		• 08-2010
  		• 07-2010
  		• 06-2010
  		• 05-2010
  		• 04-2010
  		• 03-2010
  		• 02-2010
  		• 01-2010
  		• 12-2009
  		• 11-2009
  		• 10-2009
  		• 09-2009
  		• 08-2009
  		• 07-2009
  		• 06-2009
  		• 05-2009
  		• 04-2009
  		• 03-2009
  		• 02-2009
  		• 01-2009
  		• 12-2008
  		• 11-2008
  		• 10-2008
  		• 09-2008
  		• 08-2008
  		• 07-2008
  		• 06-2008
  		• 05-2008
  		• 04-2008
  		• 03-2008
  		• 02-2008
  		• 01-2008
  		• 12-2007
  		• 11-2007
  		• 10-2007
  		• 09-2007
  		• 08-2007
  		• 07-2007
  		• 06-2007
  		• 05-2007
  		• 04-2007
  		• 03-2007
  		• 02-2007
  		• 01-2007
  		• 12-2006
  		• 11-2006
  		• 10-2006
  		• 09-2006
  		• 08-2006
  		• 07-2006
  		• 06-2006
  		• 05-2006
  		• 04-2006
  		• 03-2006
  		• 02-2006
  		• 01-2006
  		• 12-2005
  		• 11-2005
  		• 09-2005
  		• 07-2005
  		• 01-2005
  		• 01-2004
  		• 01-2003

    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs