De behoefte aan voedsel is voor iedereen verschillend en hangt samen met de leeftijd, het geslacht, de lengte, gewicht en activiteit. Jongeren hebben een verhoogde energiebehoefte voornamelijk door hun grote lichamelijke ontwikkeling: toename van lengte en gewicht, verandering van skelet, ontwikkeling van spieren en organen, toename van bloedvolume.
Onderstaande tabel geeft een overzicht van de dagelijkse behoeften.
|