In 2011 toen ik nog bij Atletiekkern Overmere liep gebeurde dit voor de eerste maal. Lut bakte pannenkoeken en stelde zich met een tafeltje op ter hoogte van de Nieuw Donk en de voorbijlopende joggers maakten even halt voor een pannenkoek. Zie febuari2011(02/02)

De veldmeersrunners werden in het najaar van 2011 opgericht en deze traditie werd mee overgenomen. De pannenkoeken werden toen gebakken in het 'kotteken' dat toen bijna aan de venster van de sporthal stond. Zie februari2013(02/02)

Ook in 2013 hadden we op dezelfde plaats een afspraak met de pannenkoeken. Zie januari 2013/3101

In december 2013 kwam er een serieuze verandering. Op het eindejaarsloopje werd op het einde van de namiddag de bbq in de garage geschoven en kon iedereen er zich aan verwarmen. Hoe later op de avond ..'hoe duurder de eden'...

Ik nam toen pen en papier ter hand en liet het volgende noteren. En dit was het begin van de traditie van de appelbeignets op lichtmis. Dit document wordt zorgvuldig in een kluis bewaard....

In februari 2014  geschiedde het voor de eerste keer .... het kotteken was toen verhuisd naar de overkant. 

Bakster Nadine liet iedereen genieten van de klaargemaakte appelbeignets...Het recept is tot nu toe altijd een geheim gebleven...gaat ze het ons in 2017 verklappen...Zie febuari2014 (05/02)

In 2015 was ik er zelf niet bij wegens hospitalisatie na een herseninfarct vandaar dat er die dag geen foto's zijn maar het 'eetfestijn' vond wel zijn doorgang net als in 2016 waarvan hierbij gevoegde foto. 

Sinds januari 2017 zijn we een feitelijke vereniging en konden we ook een budget(je) uittrekken voor een nieuwjaarsreceptie en daar Lichtmis toch niet ver meer af is leek het ons zinvol om dit te combineren met de 'Lichtmis'-loop. En zal er naast de overheerlijke appelbeignets ook glühwein of chocomelk verkrijgbaar zijn. Ook enkele tentjes zullen aanwezig zijn zodat we ons toch kunnen beschutten tegen de koude. Alvast bedankt voor iedereen die betrokken is bij de 'organisatie van dit evenement'