|
Zo eenvoudig, heerlijk en snel klaar met behulp van de extrachef. Een soort couscous gemaakt van bloemkool en broccoli.
Nodig :
- 1/2 bloemkool
- 1/2 broccoli
- paar sneetje gerookte ham of grijze garnaaltjes naar keuze
- mayonaise
- blaadje basilicum
- extrachef
Werkwijze
Was de bloemkool en broccoli en doe hem als roosjes in de extrachef...enkele malen aan het touwtje trekken en je bekomt een soort couscous van de kolen....Het is nu heel fijn gesneden, mengen met mayonaise en vullen in kleine glaasje. Afwerken bovenop met fijne sliertjes gerookte ham of garnaaltje kan ook. Een blaadje basilicum zorgt voor de finishing touch !
Wat kan het toch soms simpel zijn.
Deze fijngesneden groenten kunnen ook worden gebruikt bij de BBQ.
|
