Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
12-09-2014
Wafels voor de multiflex
Een simpel maar lekker wafelrecept voor de siliconen wafelvormen. Juist voldoende voor 4 wafels van te maken in 12 minuten tijd.
Nodig :
- 110 gr boter - 3 eieren - 240 gr bloem - 1 koffielepel bakpoeder - 120 gr suiker - 1/2 koffielepel gemalen vanillestokje (verkrijgbaar in kleine zakjes)
Werkwijze :
Boter smelten in het schenkkannetje in de microgolfoven ongeveer 1.5 minuut op 600 Watt. In een mengkom klop je de eieren en voeg er dan de gesmolten boter aan toe. Voeg vervolgens de bloem, bakpoeder en suiker erbij. Alles goed mengen en in de met water omgespoelde multiflex wafelvorm doen. Glad strijken met de spatel. Oven voorverwarmen op 200°C en in 12 minuten afbakken.
Zachte wafels met stukjes chocolade in de siliconen wafelvormen
Een lekkere malse cakewafel met stukjes chocolade en met stukjes gedroogde abrikozen erin....en zo klaar in de nieuwe siliconen wafelvormen van Tupperware.
Nodig
- 250 gr boter - 250 gr suiker - 250 gr bloem - 1 bakje bakpoeder - 4 eieren - 1 zakje vanillesuiker - stukjes gedroogde abrikozen - stukjes chocolade
Werkwijze :
De boter samen met de suiker mals kloppen en één na één de eitjes erbij doen. Dan de gezeefde bloem en bakpoeder erbij. Alles goed mengen en in de met water omgespoelde vormen doen. Bakken in een voorverwarmde oven van 190°C gedurende 12 minuten.
Andere mogelijkheden voor de siliconen vormen zijn de pompoenwafels of hartige wafels op mijn blogje te vinden of in mijn facebookgroep : Edithshapjes
