Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
25-02-2013
Kokos-cranberrykoeken
Knapperige koeken ......mmmmmmhhhhhhhhhhhh !
Nodig :
- 200 gr boter
- 180 gr bloem
- 170 gr suiker
- 1 ei
- 100 gr gemalen kokos
- 120 gr cranberries
- snufje zout
Werkwijze :
Alles onder elkaar mengen. Hoopjes vormen op de siliconen bakmat en platdrukken met een vork. Bakken in een voorverwarmde oven van 160 ° ong. 12 à 15 minuten.