Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
15-10-2012
Heerlijk idee voor de Tupperware muffinvorm van november
Hasseltse speculoos in de muffinvorm die gratis verkrijgbaar is indien je gastvrouw bent in november. Tevens ook goed te maken in de mini tartelettevorm die gewoon in de verkoop is. Bij interesse mail of bel me maar.
Nodig :
- 125 gr solo + beetje zout
- 250 gr donkere kandysuiker
- 250 gr zelfrijzende bloem
- 3 eieren
- 1 koffielepel kaneel
Werkwijze :
Solo laten smelten + zout in de microplus schenkkan. Ondertussen suiker + bloem + eieren + kaneel in een mengkom doen en door elkaar roeren. Uiteindelijk ook de gesmolten boter eraan toevoegen.
Oven voorverwarmen en deeg in de vooraf uitgespoelde muffinvorm doen. Bakken ong. 20 à 25 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C
Zeker uitproberen. Lekker malse koek en hierbij een goei tasje koffie !
