Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ! nu ook op www.facebook.com/groups/Edithshapjes
27-03-2011
Chocopasta
Vermits hier elke morgen nogal wat chocopasta verdwijnt op de boterhammen van onze jongste dacht ik eraan eens zelf op zoek te gaan om dit te kunnen maken. Ik had reeds vroeger nog eens een poging gedaan maar die veel toen niet zo in de smaak. Deze keer heb ik meer succes. Heerlijke chocopasta en in een wip klaar.
Nodig :
250 gr melkchocolade of voor de liefhebbers puur kan ook
250 gr goei boter
1 blikje gecondenseerde gesuikerde melk
Werkwijze :
Breek de chocolade in stukken en doe deze samen met de goei boter in de microgolfschenkkan van tupperware. Zet in de microgolf op de laagste stand gedurende 2 min. Roer eens om. Zet nog twee minuten terug. Roer terug om. Voeg nu het blikje gecondenseerde gesuikerde melk toe en roer goed door. Vul glazen confituurpotjes met de choco. En zet in de ijskast om te laten opstijven. Deze hoeveelheid is goed om 3 potjes te vullen. Het potje dat ik in gebruik hebben om te consumeren zet ik buiten de ijskast omdat de pasta dan beter smeerbaar is. Onze Wessel hoor je alvast niet klagen.