|
Voor diegenen die al van in het begin het visdieet volgen is dit de laatste weekmenu (diegenen die voor de marathon van Rotterdam bezig zijn om 'vis' te eten moeten terug gaan naar week 2). Wat is er speciaal aan week 7: het gewicht gaat nog een duikje nemen... en naar 'dagschotels' toe heb ik eens rond geluisterd wat zo de bereidingswijzen en soorten vis waren die het meest in de smaak vielen. Voor mezelf is dit 'visdieet' voorbij gevlogen - dit kwam voornamelijk omdat er door verschillende mensen 'nieuwe' bereidingswijzen werden doorgestuurd. Het enige 'minpuntje' (als je dat al zo kan noemen) is dat er nu wel dikwijls eens een 'sausje' gebruikt werd en dat zorgt er toch voor dat het gewicht iets minder snel kelderde. Maar zoals ik al dikwijls gezegd heb: van enkele weken 'vis' te eten ga je niet sterven en het is een gezonde en tevens 'lekkere' manier om iets aan je gewicht te doen.
Week 7
ma 24/02: romig vispotje (www.receptenvandaag.nl/recepten/eten/vis/540/romig_vispotje)
di 25/02: tomaat crevettes + sla + worteltjes
wo 26/02: Visvinken (merk Kelvin Colruyt) - met bloemkolen en magere witte saus
do 27/02: Wok van 3 soorten paprika - champignons en rode ui. Goed stoven en daarover garnalen en gerookte zalm
vr 28/02: Scampi's op eigen wijze .. (dit mogen jullie zelf invullen)
za 01/03: zalm met prei en mascarpone (bereidigswijze: zie zondag week 3)
zo 02/03:Paling (of de niet paling-liefhebbers (schar)-tongetjes.
Een volledig overzicht van de 7 weken kan je terug vinden in het hierbij ingesloten bestand. Ik hoop dat iedereen die het dieet gevolgd heeft tevreden is van het resultaat en dat je op deze manier toch eens kennis gemaakt hebt met een koolhydraat-arm-dieet.
|
