n Kilangala, Tanzania is mijn bijnaam Mama Supu omdat ik daar dagelijks voor de schoolkinderen soep kookte. Inmiddels heb ik hier een wekelijkse grote pan verse erwtensoep routine. Het huis ruikt warm en welkom en mijn buik raakt verzadigd van maaltijdsoepen zonder dat ik daar meer dan 1 pan voor nodig heb. Meestal gaat er iemand met een bakje left-over naar huis ... en heel soms gooi ik, met bloedend hart, het laatste beetje weg ... want na 2 dagen wil ik weer wat anders en volgende week maak ik met veel plezier weer nieuw.
