In ons vloeibare dieeet past zelfgemaakte groentensoep. Ik maakte al broccoli-, champignon- en worteltjessoep. Vandaag wordt het tomatensoep. Na het koken pureer ik de stukgekookte groenten tot een aangenaam dikkere eetsoep. Ik fantaseer er bruine boterhammen met roomboter en kaas bij :-).
Door de stad lopend hoef je over een heleboel verleidingen niet na te denken ... we nemen geen oliebol, geen gebakken vis, geen stukje kip, geen frietje ...Thuis gekomen wél nog een druiven- of mandarijnensapje ...Ik merk dat ik, net als wanneer ik in Afrika ben, ik veel meer met eten bezig ben als er beperkingen zijn dan wanneer ik kan kopen of eten wat ik wil wanneer ik dat wil. Alles gaat voorbij ... ook een paar dagen vloeibaar :-).
Be happy, be healthy, be helpful ... op naar het weekend!
|