Maak uw vijver klaar voor de winter Als het afdeknet nog niet is aangebracht, wordt het nu de hoogste tijd. Eind november is het blad van de bomen gevallen, en zonder net waait er heel wat van in de vijver. Dit organische materiaal kan het vijvermilieu verzuren en zorgt in het voorjaar voor een algenexplosie.
Het gebruik van een goede luchtpomp in de wintermaanden, heeft voor de vissen een aantal voordelen. Kwalijke gassen, waaronder CO2, kan aan de oppervlakte ontwijken, het water wordt van zuurstof voorzien en tijdens een vorstperiode blijft het plaatselijk open. U mag eventueel nog met wintervoer bijvoeren. Voer kleine hoeveelheden en zie er wel op toe dat er geen voer wegvalt.
Test het water voor de winter nog een keer op de totale GH hardheid. Zorg ervoor dat deze hardheid tenminste 8 °DH is. Verhogen kunt u deze hardheid met GH Plus van Velda. Indien u altijd s-winters de vijverpomp en het filter uit de vijver verwijdert, is het er nu de goede tijd voor.
Maak het filter schoon en spoel het filtermateriaal, dat u wilt hergebruiken uit en berg het droog op. Neem de gelegenheid te baat om ook de vijverpomp goed schoon te maken en vervang eventueel haperende onderdelen. Om te voorkomen dat de rubberringen uitdrogen, kunt u de pomp het beste in een emmer water opslaan.
Korte inleiding: Positief denken is een persoonlijke vaardigheid om met de negatieve zaken in het leven om te kunnen gaan en deze een positieve wending te kunnen geven.
Het is een vaardigheid om niet negatiever tegen zaken aan te kijken dan strikt noodzakelijk is.
Problemen zijn niet uitgesproken negatief of positief, u dient ze op de werkelijke waarde in te schatten.
Het is belangrijk om geen energie te verliezen aan negatieve zaken en deze energie te gebruiken voor positievere zaken. In zekere zin is positief denken dus ook realistisch denken.
Wellness is hot - figuurlijk, maar ook letterlijk! Doe de deur naar de vrieskou achter je dicht en trek je terug in een zalige wereld van warme weldoeners. Want je bent het waard ...
Stoom afblazen Stoom afblazen is altijd goed. En de mogelijkheden om dat te doen zijn legio: je hebt droge of vochtige sauna's, outdoor zweethutten die verwarmd worden met een houtkachel, een stoombad of stoomcabine op zijn Turks, een in-fraroodcabine verwarmd met infraroodlampen, een kleurensauna waarbij het licht ook nog eens gebruikt wordt om op je gemoed in te spelen...
Welke voorkeur je ook hebt, de warmte die hiermee gepaard gaat heeft een erg verkwikkend effect op lichaam en geest. Terwijl we transpireren ontdoet het lichaam zich namelijk van zijn afvalstoffen. Zweten maar!
Hete stenen Je kunt op hete kolen lopen...maar veel beter nog kan je erop liggen. Een 'hot tone' massage' is al een eindje erg populair. Zoals de naam het zegt is dit een massage met hete stenen. De stenen die gebruikt worden zijn vulkanische stenen die door de eeuwen heen glad gepolijst zijn door wind en water. Tijdens de massage hebben de stenen een temperatuur van ongeveer vijfenveertig graden. De combinatie van de warme lavastenen, warme olie en de ronde bewegingen op je lichaam werkt diep in op je spierweefsel en heeft daarmee een ontspannende invloed.
Hot chocolate Wie de verleiding kan weerstaan om chocolade op te eten, kan zich er mee laten insmeren. Een hot chocolate massage is één van de nieuwere zoete verwennerijen in dewellness sector. Er wordt dan vloeibare cacao op je lichaam gemasseerd. Waarom? Omdat chocolade een stof bevat die een positieve invloed heeft op het 'gelukshormoon' . Je gaat je met andere woorden echt gelukkig gaan voelen na en hot chocolate massage. Cacao bevat trouwens ook antioxidanten die ook een gunstig biologisch effect hebben. En dan hebben we het nog niet over de doordringende geur van de warme chocolade gehad die je tijdens de massage opsnuift. Mmm ... Een plezier voor lichaam, geest en reukorgaan.
Warm bad je hoeft het in je zoektocht naar een warme weldoener niet altijd ver te zoeken. Stap gewoon je eigen badkamer binnen! Vul je bad met heerlijk warm water, doe er enkele lekker geurende bad producten bij die zorgen voor de nodige ontspannende aroma's en voor een overvloed aan schuim. Er zijn maar weinig toepassingen waarbij overdrijving toegelaten is en badschuim is er één van!
Dankzij two4one en Steps City Magazine kan je gaan smullen aan halve prijs! Via een interessante formule geniet je van een wekelijks wisselend driegangenmenu in een aantal restaurants in Vlaanderen.
Ben je met twee, dan betaal je maar voor één persoon. Reserveer je voor vier, dan hoef je slechts voor twee te betalen. Om van deze actie te profiteren, hoef je enkel te surfen naar www.vlan.be. doorgaan naar 'Wedstrijden' en daar klikken op de button two4one.
Daar krijg je het overzicht van de deelnemende horecazaken, het weekmenu en de dagen waarop het geldig is.
Wat staat er de volgende weken op het menu?
Een slaatje met gebakken appel, geitenkaas in een jasje van spek en een vleugje honing (voorgerecht), gepocheerde zeewolf met gebakken boschampignons, pasta en witte wijnsaus (hoofdgerecht) en soep van rode vruchten en een bolletje ijs als dessert (van 3 tot 9/11).
Rundscarpaccio (voorgerecht), Thaise kip met groentecurry en basmatirijst (hoofdgerecht) en dame blanche als dessert (van 10 tot 16/11). Smakelijk!
Tijdens de Expo 58 verbaasde Rombouts de wereld met de allereerste kant-en-klare koffiefilters. 50 jaar later pakt de Antwerpse koffiebrander weer uit met een innovatie: gekleurde koffiefilters!
Nu zie je meteen welke soort koffie erin zit. Rood is Dessert, blauw Deca, groen Mokka en in de gouden filters zit uiteraard Goudmerk.
Bovendien zijn de filters ook doorschijnend zodat je kan zien of het water al doorgelopen is zonder dat je het dekseltje moet oplichten. De filters zijn ook met 20 % minder kunststof geproduceerd; goed om weten in tijden waar we meer dan ooit 'groen' denken.
De filters zijn gevuld met uitsluitend ambachtelijk gebrande, 100 % arabica-koffie. Go for it !
Creatief Schrijven opent tijdens de Boekenbeurs opnieuw hotel '1001 liefdes'. In dit hotel beleef je de liefde met de ogen dicht. Je vlijt je neer op het bed en hoort de intieme stemmen van Geertje De Ceuleneer, Albrecht Wauters en Geert Maeckelbergh in het donker. Want het cliché wil toch dat liefde blind is?
Creatief Schrijven is het steunpunt voor niet-professionele schrijvers. In november 2007 lanceerde de organisatie de actie '1001 Liefdes'. Daarmee wil ze zo veel mogelijk mensen aanzetten tot schrijven. Iedereen kan zijn liefdesbrief posten op de website 1001liefdes.be. Uiteindelijk zullen 1001 liefdesbrieven gepubliceerd worden in boekvorm. Tot nog toe verschenen al vier boeken, goed voor 364 brieven.
Het vijfde boek is in de maak en ligt tijdens de Boekenbeurs half afgewerkt te wachten op nieuwe briefschrijvers. Het schrijfproject stelt de vraag of de liefde inderdaad blind maakt. Op de website kun je de correspondentie volgen tussen Geert Maeckelbergh en Geertje De Ceuleneer. Geert is een blinde muzikant-componist, Geertje leerde in haar jongste boek 'Ontmoetingen in het donker' kijken door de ogen van blinden en slechtzienden. Op de stand van Creatief Schrijven, tijdelijk omgedoopt tot 'hotel 1001 liefdes', kun je niet alleen liefdesbrieven schrijven, je kunt er ook beluisteren. Geert en Geertje spraken samen met Albrecht Wauters een aantal liefdesbrieven in op een cd.
Creatief Schrijven beloont elke schrijver die een liefdesbrief instuurt op 1001liefdes met een gratis toegangsticket voor de Boekenbeurs op 11 november. Dan kun je Geert, Geertje en Albrecht niet alleen horen, maar ook aan het werk zien in een bijzondere liefdesvoorstelling. Wie niet uitgeschreven is met één liefdesbrief, kan tijdens de week van 3 tot 8 november deelnemen aan een van de gratis schrijfworkshops die Creatief Schrijven organiseert.
Ondanks de economische crisis, blijven veel mensen hun huisdieren met allerlei luxe-artikelen verwennen. Ze kopen speciale outfits, organische brokken, juwelen en parfum voor hun hond en trakteren ze op schoonheidsbehandelingen en restaurantbezoekjes.
Haute couture Er bestaat zelfs haute couture voor honden gebaseerd op rode-loper-jurken. Nog meer decadentie zie je in de film Beverly Hills Chihuahua, die in april 2009 in België zal verschijnen, het hele verhaal draait rond een klein, verwend hondje.
Passende outfits De Britse 31-jarige Suzie Kennedy verwent haar 10-jarige hondje Lucy rot. "Ik koop voor haar speciale outfits die bij mijn kledij passen en haar leiband is bezet met diamanten. De meeste mensen vinden 200 euro voor een hondenoutfit veel geld, maar ik niet. Lucy heeft meer dan 30 designerpakjes, mijn favoriete hondenwinkel is LittleLily. Ik heb ook chique draagtassen voor Lucy, die gemiddeld 700 euro kosten. Ik ging vroeger met haar één keer per maand mee naar het schoonheidssalon waar ik ongeveer 55 euro betaalde. Veel mensen vinden het mishandeling als je de vacht van je hond laat verven, maar Lucy genoot van de aandacht die ze kreeg door haar roze kleur."
Bacteriën De 34-jarige Josephine Daniel uit Groot-Brittannië zegt dat iedereen van haar tweejarige hond Daisy houdt. "Ze vergezelt me altijd. Ik heb een speciaal autozeteltje gekocht voor haar, dat kostte 190 euro. Ik wil ook niet dat ze bacteriën in het huis brengt, dus geef ik haar elke dag een bad na het wandelen. Ze eet alleen organische dingen, dat houdt haar vacht zijdezacht. Om haar te dragen heb ik een speciale schoudertas van 70 euro. Als we op restaurant gaan, klapt de tas open tot een bed, ik wil namelijk niet dat ze op de grond gaat zitten."
Hondenfeestjes De 47-jarige Lucy uit Londen zegt dat haar 7-jarig hondje Ted een heel sociaal beestje is. "Ik geef elke verjaardag een feestje voor hem. Vorig jaar deed ik dat in een chique restaurant waar ik 50 van zijn vriendjes trakteerde op hamburgers en worstjes. Voor de gelegenheid liet ik meer dan 100 ballonnen met de foto van Ted bedrukken. In totaal spendeerde ik 1800 euro aan het feestje."
De Commissie Interne Markt en Consumentenbescherming van het Europees Parlement stemt donderdag over het verslag rond de herziening van de Europese richtlijn voor veilig speelgoed. Rapporteur Marianne Thyssen (CD&V) is tevreden dat de veiligheidsvereisten waaraan speelgoed moet voldoen, strenger worden. Europees parlementslid Mia De Vits (sp.a) is eveneens opgetogen over het rapport, maar wijst op de noodzaak van sluitende controle.
Geurstoffen Belangrijke vernieuwingen aan de richtlijn zijn volgens Thyssen een strengere formulering van de algemene essentiële veiligheidsvereisten, het beperken van het gebruik van allergene geurstoffen, het op specifieke wijze reglementeren van het gebruik van bepaalde chemische stoffen, het aanscherpen van de veiligheidswaarschuwingen op speelgoed, het opstellen van een regelgeving inzake speelgoed in voeding, een verbeterd markttoezicht en het aanpassen van het toepassingsgebied van de richtlijn.
Kwetsbare consument "De twintig jaar oude speelgoedrichtlijn volstaat niet langer om de veiligheid te garanderen van het nieuwe speelgoed dat in de afgelopen jaren op de markt gekomen is", aldus Thyssen. "Een aanpassing van de regel is nodig: kinderen moeten als meest kwetsbare consumenten zo goed mogelijk beschermd worden en hun ouders moeten ervan kunnen uitgaan dat het speelgoed dat ze kopen in de EU aan strenge vereisten voldoet."
Steeds meer allergieën Thyssen is het eens met de aanpak van de Commissie om het gebruik van allergene geurstoffen te reglementeren. Voor de rapporteur moet de lijst met verboden geurstoffen evenwel uitgebreid worden en moeten de geurstoffen die wel toegelaten zijn duidelijk gelabeld worden. "Allergieën en overgevoeligheid komen steeds vaker voor bij kinderen. We moeten op dit vlak zeer streng zijn en risico's maximaal uitsluiten", aldus nog Thyssen.
Een andere belangrijke vernieuwing is volgens Thyssen de invoering in de speelgoedrichtlijn van regels voor het gebruik van chemische stoffen die kankerverwekkend, mutageen of giftig voor de voortplanting zijn.
China Europees parlementslid Mia De Vits wijst eveneens op de noodzaak van sluitende controle. "Bijna 80 procent van het speelgoed dat wereldwijd op de markt komt, wordt in China gemaakt. Het overgrote deel daarvan is bestemd voor export naar de Verenigde Staten en het Oosten, slechts een klein deel voor de Europese markt", zegt De Vits. "De Chinezen lijken niet van plan om hun productieprocessen aan te passen aan de nieuwe Europese wetgeving. Strengere Europese regels zijn zeker noodzakelijk, maar zolang de controle op die regels gaten bevat, zal er steeds een risico blijven."
Lokale kermissen Volgens De Vits moet iedereen in de productieketen van speelgoed zijn verantwoordelijkheid nemen. "Maar dan moet er in eerste instantie naar de fabrikant gekeken worden, aangezien deze ervoor moet zorgen dat het speelgoed dat op onze markt komt veilig en van goede kwaliteit is", benadrukt ze.
"Het is een publiek geheim dat vooral op lokale kermissen de kwaliteit van het speelgoed te wensen overlaat. Het is dan ook aan de Belgische controleoverheid om hier gepast op te treden", besluit De Vits. (belga/odbs)
Werknemers zijn geen gereedschap, waardig werk is de hefboom om de Millenniumdoelstellingen te realiseren. Daarom voert 11.11.11 samen met vakbonden en Noord-Zuidorganisaties campagne voor waardig werk wereldwijd.
Het beste middel tegen armoede is waardig werk. En dat begint met een fatsoenlijk loon. Evident, zal je zeggen. En toch verdient de helft van alle werkende mensen in de wereld minder dan 1.50 per dag. Werken en straatarm blijven, dat klopt niet.
En zonder werk vallen is rampzalig. Wie zwanger, ziek of oud is, staat op straat zonder inkomen.
Werk-nemers hebben recht op waardig werk, op een fatsoenlijk inkomen en op sociale bescherming.
En ze moeten zich kunnen organiseren in vakbonden om die rechten te verdedigen.
Rechten van werknemers staan overal ter wereld onder druk. Werknemers worden al te vaak als een onkost beschouwd, iets waarop je kunt besparen als het te duur is. Werknemers worden dus steeds kwetsbaarder en krijgen in vele landen niet het recht om hun stem te te laten weerklinken en het onrecht aan te klagen. Internationale solidariteit is broodnodig om ook in het Noorden goede lonen en arbeidsvoorwaarden te kunnen blijven afdwingen.
Daarom voeren we samen campagne voor het recht op waardig werk en op een leefbaar loon, voor iedereen!
"Werknemers zijn geen gereedschap" Dit leerde het vijfde en zesde leerjaar na een boeiende uiteenzetting.
De sfeerbeelden kan je hierbekijken op de site van onze school.
Waardig werk? Lees het verhaal van Yin Ma, Juan Carlos Marte en Gertruida
Baartman. arbeid(st)ers kloppen de langste werkdagen ter wereld, gemiddeld 59 uur per week. Maar arbeidsrechten zijn er nauwelijks. Zeker voor de arme Birmanen die in Thailand werk zoeken.
Thaise arbeid(st)ers kloppen de langste werkdagen ter wereld, gemiddeld 59 uur per week. Maar arbeidsrechten zijn er nauwelijks. Zeker voor de arme Birmanen die in Thailand werk zoeken.
Yin Ma: "We wonen met 300 Birmaanse vrouwen boven de fabriek. De leefomstandigheden zijn zo slecht dat we er ziek van worden. Wij verdienen 1,5 euro per dag, de helft van het minimumloon. Overuren zijn verplicht, maar ze worden niet betaald. En het duurt soms een maand voor we ons loon krijgen."
50 arbeidsters pikten dit niet langer en namen ontslag. Thai Labour Campaign hielp deze arbeidsters om klacht in te dienen en achterstallige lonen terug te vorderen. Zij kregen gelijk.
Zuid-Afrikaanse boeren werken steeds meer met tijdelijke arbeidsters. Die zijn het goedkoopst.
Gertruida Baartman : "Ik pluk fruit in een plantage. Lange werkdagen met mijn blote handen in velden vol pesticiden. Ik verdien minder dan een man, voor hetzelfde werk. Vertel me niet dat dit eerlijk is."
"Een vrouw die al sinds haar jeugd op een boederij werkt en woont, kreeg vorige week te horen dat er geen plaats meer is voor haar. Ze was vast in dienst. Toen kreeg ze tijdelijk werk. Nu is ze ontslagen. Zo gebeurt het vaak." zegt Ida Jacobs, van Sikhuia Sonke.
Sikhuia Sonke, de vakbond van landarbeid(st)ers in Zuid-Afrika, voer actie voor betere lonen, beschermende kledij en betere voorzieningen op de plantages.
In de Dominicaanse Republiek verloren 100.000 mensen hun baan. Fabrieken trekken weg op zoek naar lagere lonen. Wie geen nieuwe baan vindt, overleeft op één of andere manier.
Juan Carlos Marte: "Het werk in de fabriek was hard, maar we hadden eten en de kinderen konden naar school. Nu verkoop ih ananas op straat. Wat ik verdien is niet genoeg om eten van te kopen voor mijn twee kinderen en mijn ouders. Als ik ziek word of een ongeval krijg, hebben we niets.
Met hulp van CASC hebben we een vereniging van straatverkopers opgericht om onze rechten te verdedigen."
Maar wat eten die lievertjes? Als je op vakantie bent aan onze kust, ga je vast wel eens mosselen met frieten eten. Dit zijn gekweekte mosselen.
De wilde mosselen kun je maar beter niet van de strandhoofden plukken: het is niet alleen wettelijk verboden, het kan ook gevaarlijk zijn voor je gezondheid! En dat heeft alles te maken met wat de mossel eet.
Eet geen mosselen opgegroeid in niet gecontroleerd water. Mosselen zijn aangepast aan het leven in de getijdenzone. Als het water wegebt, sluit de mossel haar schelp. Met dit sluiten wapenen mosselen zich tegen uitdroging en tegen natuurlijke vijanden. Want krabben,zeesterren, schol-eksters, meeuwen en platvissen lusten ook graag mosselen. Maar als het zeewater opkomt en de mossel onderdompelt, openen de schelpen zich lichtjes en is het etenstijd. Het zeewater stroomt binnen via de instroomopening, passeert de kieuwen van het dier en verlaat het terug langs de uitstroomopening. Ter hoogte van de kieuwen worden voedseldeeltjes uitgefilterd. Dit voedsel bestaat uit plantaardig plankton, waaronder microalgen.
Wist je dat een mossel wel 50 liter water per dag kan filteren?
Af en toe ontwikkelen er zich ook giftige microalgen in het zeewater, die mogelijk door de mossel worden opgenomen. Mensen die allergisch zijn voor mosselen reageren op het gif van deze microalgen. Na twee uur krijg je dan diarree, buikpijn en moet je soms braken. Er is dus niets mis met de versheid of de kwaliteit van de mosselen.
Het zijn microalgen die de boosdoeners zijn. In wateren waar consumptiemosselen zich ophouden (bv. op palen in Frankrijk, op de bodem in Zeeland of sinds kort ook als hangculturen in het Belgisch deel van de Noordzee) wordt de aanwezigheid van giftige algen nauwgezet opgevolgd. Omdat dit niet gebeurt rond wilde mosselbanken - bijvoorbeeld op onze strandhoofden - mag je niet eender waar mosselen plukken.
Als er een verband is tussen onze emoties en onze gezondheid, moeten we ons dan schuldig voelen als we ziek zijn? Hebben we dan te veel lopen piekeren, en is het dus onze eigen schuld? "Natuurlijk niet!", pleit Thierry Janssen. "De schuldvraag is hier niet op haar plaats.
De ziekte is meestal te wijten aan een geheel van factoren: erfelijke voorbestemdheid, kwetsbaarheid eigen aan het gestel, voedings- en omgevingsfactoren,... Door op bepaalde factoren te werken, kunnen we ze beïnvloeden."
Daar is de psychologe Danielle Michaux, gespecialiseerd in het begeleiden van kankerpatiënten, het volmondig mee eens. "Emoties deblokkeren volstaat niet om te genezen. En anderzijds lokt het hebben van negatieve gedachten of het blokkeren van emoties evenmin noodzakelijk kanker uit.
Het zou gevaarlijk zijn, zekerheden te poneren die er niet zijn. Ik hoop wél dat de belangstelling voor het onderwerp het resultaat is van een maatschappelijke evolutie. Dat de samenleving dus een stapje terug wil zetten. Dat ze bereid is vragen te stellen bij waarden als rendement en efficiëntie, en ze vergelijken met meer menselijke waarden."
Vrouwen meer soorten bacteriën op handen dan mannen
De handpalmen van vrouwen bezitten een grotere verscheidenheid aan bacteriën dan bij mannen het geval is.
Volgens onderzoekers uit Colorado zit er ook een veel groter aantal bacteriën op de handpalmen van zowel mannen als vrouwen dan eerder gedacht.
Grote verrassing Bioloog Noah Fierer, één van de onderzoekers die meewerkten aan het project, wijst erop dat er zich maar liefst 150 verschillende soorten bacteriën op een hand bevinden. Het zijn bovendien lang niet dezelfde bacteriën die op de handpalmen van de onderzochte mannen en vrouwen voorkomen. Op de 102 mensenhanden die onderzocht werden, troffen de onderzoekers meer dan 4.700 verschillende soorten bacteriën aan. Slechts vijf soorten bacteriën werden zonder uitzondering op alle handpalmen aangetroffen. "Het hoge aantal verschillende soorten bacteriën die op de handen van de deelnemers werden aangetroffen, was een grote verrassing. Ook het feit dat er op vrouwenhanden een grotere verscheidenheid aan bacteriën is dan bij mannen", aldus de wetenschappers.
Mannen zuurder De onderzoekers denken dat de zuurtegraad (pH) van de huid een rol speelt in het feit dat er bij vrouwen een grotere diversiteit aan bacteriën werd aangetroffen. Volgens de onderzoekers is de huid van mannen zuurder dan die van vrouwen. Andere onderzoeken tonen aan dat bacteriologisch milieu minder divers is in zure omgevingen.
Meer crèmes Het verschil in hoeveelheid zweet bij mannen en vrouwen zou ook een rol kunnen spelen in de diversiteit van het aantal bacteriën bij de twee seksen. Vrouwen gebruiken ook vaker crèmes en cosmetica dan mannen. (belga/ep)
Mensen die een variant van een bepaald gen dragen, hebben drie keer meer kans om 95 jaar of ouder te worden. Recent onderzoek toont aan dat je levensstijl maar slechts voor de helft bepaalt hoe oud je wordt.
Helft genen Het onderzoek vergeleek de levensduur van familieleden. Daaruit bleek dat je genen voor ongeveer vijftig procent bepalen hoe oud je wordt, meldt Bodytalk. De andere helft wordt onder meer bepaald door factoren als eetgewoonten en levensstijl. Het gaat hier over een variant van het gen met de codenaam FOXO3A. Dragers van deze variant zijn vaak ook gezonder dan andere mensen. Wat dit gen nu juist anders doet dan andere varianten is de onderzoekers nog niet helemaal duidelijk.
Groot verschil Eerder onderzoek bij ratten toonde aan dat in sommige gevallen dragers van deze varianten 10 keer zou oud kunnen worden. Over de juiste variant beschikken maakt dus een groot voor je overlevingskansen. (ep)
Biologische wijnen bevatten minder schadelijke stoffen, daardoor kun je er volgens de telers geen kater door krijgen.
Maar lossen deze wijnen hun beloftes in? De Britse journaliste Fiona Sims zocht het uit.
Zwaveldioxides De biologische wijnbars zijn aan een opmars bezig. Je vindt ze in verschillende grote steden als Parijs en Londen. Deze bars maken de belofte dat je na een bezoekje niet met een kater opgescheept zit. Dit komt volgens hen door het bijzondere productieproces dat achter deze wijnen schuil gaat. Biologsche wijnen worden in kleine hoeveelheden geproduceerd, op kleine wijngaarden. De druiven zijn biologisch geteeld en worden met de hand geplukt. Verder voegen biologische wijnmakers geen suikers of gist en vaak ook geen zwaveldioxide toe. Dit laatste ingrediënt wordt door meer dan 99 procent van de telers gebruikt als bewaarmiddel of desinfecteermiddel. Zwaveldioxide is volgens biologische wijnmakers ook dé oorzaak van katers.
Geen bewijs Expert Jamie Goode: "Ik verkoop biologische wijnen omdat ik zelf veel drink en geen hoofdpijn de volgende ochtend wil. Maar geen enkel wetenschappelijk onderzoek ondersteunt het argument dat zwaveldioxiden de oorzaak zijn van katers." Wijnexpert en auteur van 'Wine Science' Philippe Pinoteau is het daar volledig mee eens: "Er is geen bewijs dat zwaveldioxides voor lichamelijke reacties als hoofdpijn bij mensen zorgen. Biologische wijnen smaken wel beter, ze zijn puurder en hebben een betere textuur. "
Geen kater De Britse journaliste Fiona Sims trok daarom naar Parijs, het hart van de biologische wijnen. Daar nam ze in een wijnbar de proef op de som. Ze deed er zich in overvloed te goed aan biologische wijnen. "Het is echt verrassend, maar ik had geen kater de volgende dag. Wat ik me wel afvraag is of deze biologische wijnen wel echt natuurlijker zijn. Alle wijnen bevatten namelijk zwavelidoxide als een bijproduct van het gistingsproces. Volgens mij hangt het van persoon tot persoon af of je een kater krijgt van biologische wijnen." (ep)
Op 11 november vindt naar jaarlijkse gewoonte de Vrouwendag plaats. De 37ste editie, die in Lamot in Mechelen plaatsvindt, staat in het teken van seksualiteit en het hedendaagse schoonheidsideaal onder het motto 'Over mijn lijf'.
Taboes Via gesprekken, debatten en een informatiemarkt komen de bezoekers meer te weten over taboes van vandaag en de manier waarop vrouwen tegenwoordig naar hun lichaam kijken. De centrale vraag is of vrouwen wel beter worden van de seksuele revolutie waardoor het vrouwbeeld de jongste jaren is geëvolueerd naar een soms té losbandige dame.
Murielle Scherre Het Vrouwen Overleg Komitee (VOK) maakt zich zorgen over de opvatting dat bepaalde feministische eisen vandaag niet meer ter zake zouden doen. Dat is volgens de organisatie fout omdat bijvoorbeeld partnergeweld en de invloed van esthetische chirurgie actueler zijn dan ooit en ook op wereldniveau voor veel problemen zorgen. Daarom pleit het VOK voor een geactualiseerde versie van de feministische visie op lichaam en seksualiteit, waarbij zelfbeschikking en autonomie van het individu centraal staan. Op de Vrouwendag zal daarover gesproken worden met experten en ervaringsdeskundigen zoals Murielle Scherre en Kristien Hemmerechts.
Seksualisering samenleving Er gaat dit jaar ook speciale aandacht naar de seksualisering van de samenleving voor commerciële doeleinden. Niet zelf genieten van seks, maar er sexy uitzien en conformistisch gedrag dreigen volgens de vrouwen centraal te komen staan in de lichaams- en seksualiteitsbeleving van vrouwen. Dat is het gevolg van de vrouw die op tv en op internet wordt getoond. Die is weliswaar trendy en onafhankelijk, maar suggereert tegelijk door haar kleren, hobby's en weelderige boezem dat fysiek genot te koop is. Het VOK verwerpt die dringende moraal en wil geen nieuwe keurslijf. Ze willen niet dat mannen en vrouwen gezien worden als complementaire tegenpolen en hopen op meer mogelijkheden voor beide geslachten. (belga/ep)
Emoties brengen kettingreactie op gang: Dit kan consequenties hebben voor onze gezondheid.
"Er ontstaat namelijk een kettingreactie. Het onderzoek toont aan dat bij onaangename emoties het sympathische deel van ons zenuwstelsel wordt geactiveerd, wat spanning oplevert waardoor we reageren tegen hetgeen deze negatieve emotie in gang zette. Dit noemen we stress. Op endocrinologisch niveau zal dit onder andere de uitscheiding van twee hormonen stimuleren: de adrenaline en cortisol, dat ons im-muunsysteem aanzet tot een verdedigingsreactie."
Nu hoeft een korte periode van stress niet noodzakelijk negatieve gevolgen te hebben maar chronische stress doet dat wel: ze put het organisme uit. "Een grote hoeveelheid adrenaline zal het hart te sterk belasten, wat turbulentie in de aders met zich meebrengt en daarna ook kwetsuren van de vaatwand (het endothelium). Wie chronisch gestresseerd is, heeft echter wellicht ook een te hoog cholesterolgehalte. De cholesterol zal zich in die wondjes nestelen, waardoor atheromateuze plaques ontstaan die jaren later tot een infarct kunnen leiden."
Maar het tij kan keren. "Wanneer aangename emoties worden opgewekt, wordt het parasympathische deel van het zenuwstelsel geactiveerd en dat brengt geen spanning teweeg, maar juist ontspanning. Alle mechanismen die nodig zijn voor de recuperatie van ons lichaam worden dan in gang gezet met een optimale werking van het immuunsysteem als gevolg. Optimistisch minder kans voor griep
Vervolg: deel drie, Vragen stellen bij efficiëntie en rendement
Koningin Paola heeft gisteren, samen met minister van Buitenlandse Zaken Karel De Gucht
een bezoek gebracht aan de Taj Mahal, een majestueus mausoleum dat in de 17e eeuw werd opgericht in Agra, in het centrum van India. Het koningspaar is bezig met een staatsbezoek aan het land tot 12 november.
Werelderfgoed Tijdens een begeleid bezoek van ongeveer een uur, onder een stralende zon, kon de koningin de Taj Mahal bewonderen. Het gebouw werd opgericht door keizer Shah Jahan, ter herinnering aan zijn favoriete vrouw, Mumtaz Mahal, na haar overlijden.
Meer dan twintig jaar, van 1631 tot 1653, en ongeveer 20.000 arbeiders waren nodig om het mausoleum in wit marmer, gewijd aan de liefde te bouwen. Het gebouw staat nog altijd op de Unesco-lijst voor werelderfgoed. Vorig jaar bezochten 2,5 miljoen mensen het gebouw, aldus de gids.
Gastenboek De koningin heeft er het gastenboek ondertekend alvorens terug te keren naar hoofdstad New Delhi, waar ze samen met koning Albert en een economische en academische delegatie was aangekomen in de nacht van zondag op maandag.
De koningin had reeds de kans gehad om de Taj Mahal te ontdekken tijdens een privébezoek in het verleden.
Staatsbezoek Koning Albert nam niet deel aan de excursie. Het staatsbezoek begint officieel pas dinsdag met een receptie door de Indiase president en de eerste minister, Pratibha Patil en Manmohan Singh. Na New Delhi trekt het koninklijk paar naar Hyderabad, Mumbay (Bombay) en Chennai (Madras). (belga/ka)
Op 30 oktober 1997 raakte actrice Greet Rouffaer zwaarverbrand tijdens een ontploffing op de set van Wittekerke. Elf jaar later pende ze, samen met haar man Bart De Bondt, haar traumatische ervaringen, pijn, angst, frustratie en loutering neer in een boek, dat de symbolische titel "ontmaskerd" meekreeg. Alle maskers af. Ik heb lang met een laag zelfbeeld geworsteld.
Waarom wilde je bijna elf jaar na datum een boek schrijven? Eerst en vooral voor mezelf. Ik heb de vraag om mijn ervaringen in een boek te bundelen, vaak gekregen, maar was er nog niet klaar voor. Ik meed de confrontatie met mezelf en wilde de situatie niet onder ogen zien. Ik heb lang met een laag zelfbeeld geworsteld, ook al kwam ik heel sterk over.
Ik wilde ook zo snel mogelijk terug gaan werken en was bang mijn job te verliezen. Ik werkte hard en at 's avonds soms snel al rechtstaand. Het mocht allemaal niet te veel tijd in beslag nemen. Met 'Wittekerke' en 'Sterren op het ijs' was mijn agenda tot eind vorig jaar goed gevuld en had ik weinig tijd om na te denken.
Toen ik tijdens 'Sterren op het ijs' mijn ribben brak, heb ik een mokerslag gekregen. Mijn zoon zei 'ga je nu eens stoppen, je hoeft niets meer te bewijzen !'. Dat was ook wat Bart, mijn echtgenoot, me telkens op het hart drukte. 'Je hoeft geen masker meer op te zetten. Je bent wie je bent en dat is oké.' Daarom heet het boek ook 'Ontmaskerd'. Dankzij de steun van mijn zoon en man weet ik dat ik echt wel oké ben .Ik voel me ook op mijn gemak met de Greet zonder make-up. Iedereen kan zo'n ongeval meemaken, in een knip van een seconde. Ik hoop onder andere dat door het boek, mensen meer begrip voor slachtoffers opbrengen.
Hoe verliep het schrijfproces? Dat was een zeer emotionele periode. Ik herleefde alles opnieuw. Weet je, ik heb tot jaren na het ongeval last gehad van nachtmerries, als gevolg van het posttraumatisch stresssyndroom (PTS). Als ik ontwaakte, zag ik overal rook rondom mij. In het begin was het verschrikkelijk moeilijk voor me om buiten te komen. Het kostte me tonnen energie en ik weigerde evenementen te mijden. Als ik in een zaal kwam, keek ik meteen waar de nooduitgang zich bevond. Dan begon ik de rijen te tellen. Omdat ik last had van concentratiestoornissen, verloor ik vaak mijn tel en moest ik van voor af aan beginnen.
Als ik de deur uitging, checkte ik wel tien keer of alle elektrischeapparaten uit waren. Had ik de koffiemachine nu wel uitgezet? Al die ver-schrikkelijke momenten passeerden tijdens het maken van het boek terug de revue. Therapie vond ik vroeger niet zinvol. Ik was toch niet gek? Dan ben ik mijn verhaal aan mijn man beginnen te vertellen. Op de laptop typte ik mijn gevoelens neer en liet ik de passages aan Bart lezen. "Hier moeten we echt iets mee doen", vond hij. Quasi onmiddellijk zijn we er dan ook aan begonnen.
Met welke vragen worstelde je na het ongeval? Ik heb mezelf nooit de schuld gegeven. Maar wel ontelbare keren afgevraagd: 'Waarom? Ik heb toch niemand iets misdaan ?' Je wilt een antwoord krijgen, maar dat kwam er niet. Tijdens mijn herstelperiode kreeg ik kritiek langs beide kanten. Zo kreeg ik bijvoorbeeld van een andere brandwonden patiënte de opmerking dat ik er op televisie té goed uitzag. Een andere keer hoorde ik op de tram de conversatie van twee vrouwen, die zeiden dat je met zo'n gezicht toch de deur niet kon uitgaan. Zo vergeet ik nooit dat ik op een dag al van ver iemand naar me toe voelde komen.
'Gij zijt die verbrande!' riep hij strak wijzend naar mij. Een ijskoude douche overviel me. Ik kon niet snel genoeg wegvluchten. Eigenlijk is het heel ironisch. Mijn lippen, neus en handen waren vóór het ongeval mijn grote trots. Ik heb me vaak suf gepiekerd of ze me hierboven niet wilden straffen omdat ik te ijdel was. Nu kan ik die dingen beter plaatsen. Ik ben wie ik ben. Volgend jaar plannen wij ook de uitgave van ons tweede boek, dat bijna klaar is. Het heet 'Ik zie mij graag' en is een wonderlijk zelfhulpboek voor mensen met een laag zelfbeeld.
Hoe gaat het nu met je gezicht en handen? De huidtransplantaties op mijn gezicht zijn mooi gelukt. Er is huid van mijn bovenbenen weggenomen om mijn handen en gezicht te herstellen. Ik was bang voor de littekens en die zijn er ook gekomen. Maar ik verzorg mijn gezicht nog steeds goed. Als ik de deur uitga, doe ik meestal make-up op, waarin een beschermende sunblock verwerkt zit. In de lente en zomer zijn mijn handen vrij gaaf. Dit zijn dan ook mijn favoriete seizoenen. Als het kouder wordt, draag ik steevast handschoenen en heb ik veel last van wondjes. Omdat ik sinds het ongeval slechte nagelgroei heb, kan ik niet anders dan valse nagels laten plaatsen.lk moet streng opletten hoe ik dingen vast neem want bij mij kunnen nagels zich verticaal splitsen, en dat doet verschrikkelijke pijn.
Je hebt afstand genomen van Het Greet Rouffaer Huis in Merksem? Dat klopt. Het weggaan uit het Huis was een gevolg van mijn verwerkingsproces. Het is goed dat het stopt voor mij, ik wil nu tijd voor mezelf. Ik zat vooral in de beginperiode daar de mensen moed in te spreken, terwijl ik mezelf niet eens graag zag en het zelf niet allemaal wist. De slacht-offers zijn in handen van geweldige medische en therapeutische deskundigen, dat stelt me gerust. Ze kunnen dus verder zonder mij.
Belgen die een hoorapparaat kopen, kiezen vaak voor de duurdere soorten. Toch bieden de duurdere en meer gesofisticeerde hoorapparaten voor veel patiënten geen duidelijke voordelen op, blijkt uit een studie die het Federaal Kenniscentrum voor de Gezondheidszorg (KCE) uitvoerde samen met de UCL.
Duurder in België In vergelijking met de andere Europese landen zijn hoorapparaten in België gemiddeld iets duurder, waarschijnlijk door de geringe prijsconcurrentie tussen de zes fabrikanten en de individuele verdelers. Daarenboven blijkt dat de Belgische patiënten vooral kiezen voor de duurdere hoorapparaten van meer dan 1.000 euro voor één oor, terwijl de ziekteverzekering maar ongeveer 500 euro terugbetaalt voor een hoorapparaat aan één oor. Toch is zo'n duurder apparaat niet noodzakelijk beter voor de patiënt.
Belgen kiezen voor duurder apparaat Een belangrijke oorzaak van het feit dat patiënten vaak kiezen voor een duurder apparaat, is dat de Belgische verkoper een percentage krijgt van de prijs van het verkochte hoorapparaat. Hij "heeft er dus financieel belang bij om duurdere apparaten aan te prijzen", kaart het KCE aan. Het KCE laat ook weten dat patiënten verschillende hoorapparaten zouden moeten kunnen uittesten, ook de goedkoopste, waarvoor geen opleg van de patiënt nodig is. Ten slotte pleit het KCE er voor om te werken met openbare aanbestedingen voor de fabrikanten van hoorapparaten. Door hen op die manier te laten concurreren met elkaar, zouden volgens het KCE de prijzen kunnen dalen tot het niveau van de buurlanden.
Hoorproblemen na 60 Na de leeftijd van 60 jaar kampt meer dan de helft van de Belgen met een achteruitgang van het gehoor. Bij de zeventigplussers is dat zelfs meer dan 80 pct. In België betaalt de ziekteverzekering bijna 500 euro terug voor een hoorapparaat aan één oor en ongeveer 950 euro voor hoorapparaten aan beide oren, wat vergelijkbaar is met de buurlanden. Momenteel zijn er ongeveer 700.000 Belgen die voor terugbetaling in aanmerking zouden kunnen komen. Die kopen niet allemaal een hoorapparaat, want jaarlijks schaffen maar ongeveer 25.000 mensen zich een hoorapparaat aan. (belga/vsv)
