Wat weet men over deze groente? Met daarbij een prei-parmezaansoepje.
Deze groente is zowat de uitzondering op de regel en is in de winter wat smaak betreft zelfs op zijn best. Het heeft wat vorst nodig om ten volle zijn kwaliteiten te ontplooien. Oorspronkelijk komt de prei uit Centraal Azië en de Romeinen hebben het over heel Europa verspreid. Keizer Nero werd wel eens Porrophagus, de preivreter genoemd. Hij was verzot op de pittige smaak die prei aan de aanwe¬zige mosterdolie te danken heeft.
Prei is verwant aan de ui. In de vegetatieve fase worden enkel bladeren gevormd. Het is pas dankzij de koude van de winter dat er ondergronds een stengel wordt gevormd en het is uiteraard net dat witte gedeelte dat we zo lekker vinden. Nu zijn er verschillende soorten, waardoor er het jaar door prei verkrijgbaar is. Maar oorspronkelijk was het dus een echte winter roente. Prei bevat veel vitami¬ne B en is rijk aan mineralen en vezels. Bovendien bevat het weinig calorieën en dus verdient deze 'groente voor alle werk' zeker zijn plaats aan onze tafel.
Prei-parmezaansoepje Nodig voor 6 personen: 150 g grof geraspte Parmezaanse kaas - 4 witten van prei in stukjes gesneden - 5 dl room - 5 dl melk - olijfolie - grof gesneden dragon - zout en zwarte peper.
Werkwijze: verwarm wat olijfolie in een kookpan en stoof de prei 5 minuten op een zacht vuurtje. Giet er de room en de melk bij en laat 20 minuten koken.
Neem de pan van het vuur en voeg de kaas toe. Mix de soep zo'n 5 minuten met een staafmixer voor een extra glad resultaat en breng op smaak met zout en peper.
Schep de soep uit, bestrooi met dragon en druppel er nog wat olijfolie in.
Erik Van Looy vond zichzelf geheel onterecht te saai om op de cover van zijn eigen blad te staan.
Uitgerekend op haar 47ste verjaardag vrijdag jongstleden mocht Goedele Liekens het eerste broertje van haar personalitymagazine voorstellen. De filmregisseur en televisiemaker Erik Van Looy prijkt op de cover van zijn eenmalige magazine Erik. En het resultaat laat er geen twijfel over bestaan: dit blad is gemaakt door iemand die heel veel van film houdt.
Zo zijn alle titels van artikels en rubrieken in het blad ook filmtitels: L.A. Confidential beschrijft wat Erik Van Looy de jongste jaren allemaal heeft uitgespookt in Hollywood, in De zaak Alzheimer getuigen onder anderen Andrea Croonenberghs en Warre Borgmans over ouders die kampen met de ziekte van Alzheimer, en Barfly is een neerslag van Van Looys eerste glas alcohol, dat hij dronk met de coaching van Robbe de Hert.
'Ik heb mij altijd voorgenomen dat ik toch één keer in mijn leven alcohol moest gedronken hebben, maar ik vond nooit een goede reden om het te doen', aldus Van Looy. 'Dit was het beste moment. Ik heb me laten bijstaan door mijn mentor en Robbe De Hert, een ervaringsdeskundige. Hij mag niet meer drinken voor zijn gezondheid, maar zijn oorlogsanekdotes, zijn fenomenaal.'
Erik valt ook op door zijn stijlvolle vormgeving en zijn sterke fotografie, met dank aan Stephan Vanfleteren, Johan Jacobs en Charlie De Keersmaecker. 'Als filmmaker denk je heel visueel, daarom vond ik het heel belangrijk dat Erik niet alleen mooi zou zijn om te lezen maar ook mooi om naar te kijken', vertelt Van Looy.
Van Looy twijfelde lang voor hij inging op het voorstel van Goedele Liekens. Omdat bladen overal ter wereld op gezette tijden 'specials' uitbrengen, wilde Liekens ook eens een mannenspecial uitgeven, maar Goedele voor mannen, dat plaatje klopte niet. 'Dus zochten we naar een toffe, knappe, lieve man waarover ook iets te vertellen valt', vertelt Goedele. Na haar deelname aan De slimste mens ter wereld kon Erik Van Looy geen neen meer zeggen.
'Gelukkig gaat Erik niet over mij, maar over alles wat mij interesseert', zegt Van Looy. 'Gaandeweg is gebleken dat ik veel meer interesses heb dan ik dacht.' Seks wou Van Looy niet in het blad. 'De redactie van Goedele heeft nog geprobeerd, maar dat is nu eenmaal niet mijn favoriete gespreksonderwerp.'
Ervaring met 'boekskes' heeft Van Looy dan weer wel. 'Op de middelbare school maakte ik mijn eigen filmblad. Op zijn hoogtepunt had het 363 abonnees.'
Voor Erik liggen de verwachtingen toch iets hoger: het magazine is gedrukt op een oplage van 180.000 exemplaren. De lancering gebeurt strategisch net voor de finaleweek van het razend populaire tv-programma De slimste mens ter wereld, dat Van Looy presenteert. (standaard)
Je loon is onderhandelbaar. Zeker het salaris van een nieuwe job. Maar ook als je op je huidig werk wat meer wil verdienen, kan je met goede onderhandelingstechnieken meer uit de brand slepen.
Dankzij de volgende 8 stappen ga je zo naar een hoger loon:
Vind het gangbare salaris voor je job Je marktwaarde bepalen is heel belangrijk. Dit kan je opzoeken via www.loonwijzer.be of vragen aan rekruteerders. Je kan ook te rade gaan bij collegas, kennissen of familie, of je cao inkijken. Ga altijd uit van brutobedragen. Wie in welke functie hoeveel verdient, kan je ook ontdekken op de Jobat loonpagina. (Wordt steeds bijgewerkt).
Bepaal het loon dat jou gelukkig maakt Weinig mensen denken na over wat ze willen verdienen. Meer dan nu of meer dan op mijn vorige job is erg mager als argument. Doe 10 procent bij het loon dat je gelukkig maakt en je hebt je droomsalaris. Dit moet binnen de getallen uit stap 1 vallen.
Hou ook rekening met alle kosten voor de job Wil je gaan werken bij een bank, dan zal je extra kostuums moeten kopen. Kreeg je op je vorige job een middagmaal in het bedrijfsrestaurant en nu niet, dan is dat een extra kost.
Bepaal je minimumloon Bepaal voor jezelf wat je minimaal uit de brand wil slepen. Leer ook je droomsalaris van buiten. Leg deze kaarten niet op tafel, een loononderhandeling is een tactisch spel.Denk bovendien ook na over de secundaire arbeidsvoorwaarden. Vind je een dertiende maand belangrijk of toch liever meer vakantiedagen? Prefereer je een bedrijfswagen of gaat je voorkeur uit naar opleidingsmogelijkheden?
Bereken je huidig salaris Bereid je voor op de vraag Wat verdien je nu?. Probeer dit te ontwijken. Als je er niet omheen kan, tel dan bij je huidig loon de eventuele loonsverhogingen en de bonussen voor het komende jaar bij. Dat is niet liegen, maar vooruitkijken.
Geef nooit één getal Probeer niet te antwoorden op de vraag Wat wil je verdienen?. Zeker niet met één getal, de kans dat dit lager ligt dan wat je gesprekspartner in gedachten had is reëel. Als je moet antwoorden, zeg dan dat je wat hebt rond gehoord en het gangbare loon lijkt te liggen tussen je minimumloon en je droomsalaris.
Antwoord niet direct als je een aanbod krijgt Laat je niet uit het lood slaan door de reactie van je gesprekspartner. Een lachje of frons kunnen bedoeld zijn om je te overbluffen. Ga niet in op het eerste aanbod. Laat niet merken dat je blij of teleurgesteld bent. Ben je heel blij, doe dan nog een héél klein beetje moeilijk en teken dan de overeenkomst.
Bereid je voor om weg te gaan Maak vooraf uit hoe je gaat reageren als je niet tevreden bent met het aanbod. Benadert het je minimumloon niet, maak dan gewoon een nieuwe afspraak. Neem op een positieve manier afscheid en blaas geen bruggen op. Zeker als het om een nieuwe baan gaat, heb je er geen belang bij om je reputatie al bij voorbaat om zeep te helpen. (jobat) Wordt vervolgd: Vraag nooit om opslag in het beige.
Tweehandige kinderen hebben meer kans op leer- of taalproblemen dan degenen die links- of rechtshandig zijn.
ADHD en dyslexie Een onderzoek bij bijna 8.000 kinderen suggereert dat een achtjarig kind dat tweehandig is twee keer meer kans loopy op problemen met taal en slechte resultaten. Tweehandige mensen verkiezen één hand voor bepaalde taken en de andere voor andere zaken. Dat verschil tussen tweehandige kinderen en andere leeftijdsgenoten is al vanaf 7 jaar merkbaar. Eens ze de adolescentie bereiken, hebben ze twee keer meer symptomen van ADHD. Daarnaast lopen ze ook meer kans op dyslexie.
Voorspeller Waarom tweehandige kinderen meer problemen hebben, is nog onduidelijk. De verschillende hersenhelften zouden hier voor iets kunnen tussen zitten. Dit betekent volgens de wetenschappers niet dat alle kinderen die tweehandig zijn meer ontwikkelingsproblemen hebben, het kan wel een voorspeller zijn voor leermoeilijkheden. Uit eerder onderzoek zou wel blijken dat tweehandige personen exceptioneel creatief zijn. Ongeveer 80 procent van de bevolking is rechtshandig. Tussen de 5 en de 30 procent van de volwassenen is linkshandig, een klein percentage is tweehandig. (ep)
Acteur Pernell Roberts is zondag op 81-jarige leeftijd overleden. Roberts werd beroemd door zijn rol in de populaire westernreeks 'Bonanza'. Hij stierf in zijn huis in Malibu aan de gevolgen van pacreaskanker. Dat heeft zijn vrouw Eleanor Criswell bekendgemaakt.
Voor hij acteur werd, was Roberts marinier. Na een aantal gastrolletjes, brak hij in 1959 door met Bonanza. In de serie speelde Roberts de rol van de oudste broer Adam Cartwright. De 81-jarige Roberts was de laatste nog levende hoofdrolspeler van de westernreeks.
Hij schokte de tv-wereld door Bonanza in 1965 te verlaten op het hoogtepunt van zijn populariteit. De serie gaat over de familie Cartwright en hun ranch de Ponderosa en was in de jaren '60 zeer succesvol. Vijf jaar na zijn vertrek verdween Bonanza van het scherm.
Na zijn glansrol in Bonanza speelde Roberts nog in enkele theaterstukken. In 1979 kreeg hij weer een hoofdrol in het programma Trapper John, M.D.. Hij kroop in deze ziekenhuisserie in de huid van chirurg Trapper John.
Pernell Roberts trouwde maar liefst vier keer. Met zijn eerste vrouw kreeg Roberts een zoon, Jonathan, die in 1989 op 38-jarige leeftijd door een motorongeval om het leven kwam. (nieuwsblad) chc (belga)
'Goed als het moest' Justine Henin won haar kwartfinale tegen Nadia Petrova (7-6, 7-5), maar het was een draak van een match. Het opslagwapen van de Russische sputterde en Justine Henin was zeer onregelmatig. 'Ik had het lastig om me aan te passen aan een middagmatch na twee avondmatchen', aldus Henin.
'Bovendien was dit mijn eerste match in Australië in de zon. Mijn energiepeil was zeer wisselvallig, maar op de beslissende momenten - in de tiebreak en bij 5-5 in de tweede set - speelde ik mijn beste tennis. De goeie kant van zo'n vroege wedstrijd is dat ik nu twee goeie nachten krijg om te recupereren voor de halve finale.'
Daarin wacht de Chinese Jie Zheng (WTA35) die twee jaar geleden al de halve finale van Wimbledon haalde. In de kwartfinale hier schakelde ze Maria Kirilenko uit met 6-1, 6-3. Henin speelde in haar carrière nog maar één keer tegen Zheng. In 2005 klopte de Waalse de Chinese op het tornooi van het Canadese Toronto (hardcourt) met 6-2 en 6-4.
'Droom blijft duren'
'De droom blijft duren', reageerde Henin opgelucht na haar zege. 'Ik ben blij dat ik deze wedstrijd in twee sets heb kunnen beslechten, want de laatste dagen waren op fysiek vlak niet makkelijk. Zelfs al ben ik wat ouder geworden, toch blijft die fighting spirit aanwezig. Dit is allemaal zo veel meer dan ik had durven dromen, maar het tornooi is nog niet gedaan. Ik heb niets te bewijzen'.
Henin noemde de overwinning van Kim Clijsters in de US Open enkele weken na haar comeback een motivatie. 'Ik bewonder wat ze heeft gedaan, want dat was niet eenvoudig. Dat motiveert me. Het is een droom om dat ook te doen.' Petrova kon na haar nederlaag enkel maar vaststellen dat de Waalse even sterk is als vroeger en 'misschien nog sterker'.
Wildcard
'Henin is overigens nog maar de derde tennisster in de WTA-geschiedenis die het met een wildcard tot de halve finales van een grandslamtornooi weet te schoppen. Haar voorgangers waren niemand minder dan Kim Clijsters, die in 2009 de US Open won, en uitgerekend Jie Zheng, die in 2008 met een wildcard de halve finales op Wimbledon bereikte. (standaard)
Deze Noorse boot werd in 1953 gebouwd om tussen de fjorden post en reizigers te vervoeren. Na een lange carrière werd hij van Oslo naar Antwerpen gebracht, waar hij volledig gerenoveerd werd. In 1997 begon hij aan zijn nieuwe bestaan als 3-sterren hotel.
Hoewel de boot nu aangemeerd blijft (op de Sint-Laureiskaai, niet ver van het stadscentrum) heerst er een echte cruise sfeer aan boord. Dat is te danken aan het personeel in uniform, het gastronomische restaurant met panoramische ramen, de pianobar met parket en leren zetels, én de 51 kajuiten. Die beschikken over alle modern comfort (televisie, telefoon, minibar, wc, douche).
In de Diamond Suite wordt het historische karakter meer uitgespeeld. De suite bevindt zich op de brug, waar vroeger de stuurman stond. Het roer en de typische decoratie van vroeger zijn nog altijd te zien, en er is ook een hemelbed. Jonge koppels verblijven gewoonlijk in deze kajuit, aangezien dit de enige boot is in België waarop u uw huwelijk kan vieren! (Lili)
Berlijn verdient natuurlijk een apart hoofdstuk. Een gigantische stad vol geschiedenis, cultuur en leven. En een waanzinnig populaire bestemming voor een citytrip. Ga eens eten in de Fernsehturm, een voormalige televisietoren met een draaiend restaurant, wandel onder de Brandenburger Tor, duik een Biergarten in of loop langs Checkpoint Charlie, het wereldberoemde ex-grensstation tussen de Bondsrepubliek en de DDR.
De Tiergarten is één van de grootste parken van Europa, en in het nabijgelegen Potsdam kan je je vergapen aan Schloss Sanssouci, ook wel het Versailles van Duitsland genoemd. En er zijn de overblijfselen van de Muur natuurlijk. (Lili)
Tweelingen 22 mei - 21 juni Niets beters dan de buitenlucht
Je bent een echte zenuwpees, Tweeling! Altijd klaar voor actie en evenementen. De druk die je jezelf dit jaar oplegt, is bijzonder hoog. Je hebt het gevoel dat je alles moet geven. Daardoor neem je te veel hooi op je vork. Vermijd 's avonds inspannend werk op de pc want dan kun je niet meer slapen.
Je hebt je rust écht nodig. Ga elke dag een eindje stappen, ga fitnessen of sport buitenshuis zodat je gezond vermoeid bent en gemakkelijker in slaap raakt. Doe je dat niet, dan kun je problemen krijgen met hart, lever, gal, nieren of bloed. Houd je bloeddruk in de gaten! Je gaat er in de zomer zo tegenaan dat je opeens neerzijgt temidden een opvoering.
Je krijgt verplichte rust of komt in een ziekenhuis terecht. Pas in het late najaar voel je je weer wat beter, maar dan kan een ontsteking moeilijkheden veroorzaken. Wees lief voor je lijfl Aromatherapie, osteopathie, chiropractie en voetreflexologie kunnen je al een eind uit de nood helpen. Maar gezond leven en regelmatig de buitenlucht ingaan, is nog altijd het beste medicijn. En een intense massage van je partner is ook altijd meegenomen ...
Voeg drie druppeltjes lavendel essence op een theelepel honing toe aan de theepot. Laat even trekken. Lavendel is hét middel om een nerveuze Tweeling een fijne nachtrust te bezorgen!
Op de sofa met saartje Vandendriessche (Luc Alloo)
'Ik heb er mij bij neergelegd: je bent voor of tegen mij:' Ze is omroepster, presentatrice, actrice én moeder. Tussen al die taken door, hadden we een interview met Saartje Vandendriessche (34). Daar is een goede reden voor. Over exact elf dagen neemt ze eindelijk nog eens de tijd om theater te spelen. Saartje over nobele mensen, balen van zwangerschappen en het ultieme orgasme.
Als ik aanbel bij Saartje thuis word ik door twee honden besprongen. Eenmaal binnen duwt dochter Mille een tutter in mijn oog en ik laat ook nog een glas water vallen. Chaos is een ideaal kader voor een openhartig gesprek.
Wil je het hebben over de nieuwste designtrends, Jimmy Choo schoenen, gebakken lucht of verkies je wat diepgang?
Saartje Vandendriessche: 'Doe het laatste maar.'
Hoe omschrijf jij jezelf? 'Velen kennen mijn ware aard niet en blijven gissen naar mijn ware ik, maar ik ben vlot, speels, spontaan en grappig. Al is dat moeilijk om dat van jezelf te zeggen. Mensen vragen mij soms of ik een rolletje speel, maar ik kan je bevestigen dat ik nooit fake, ik ben thuis datzelfde Saartje als op televisie. En dat zeggen mensen mij ook, dat is eigenlijk het mooiste compliment. Maar belangrijker is dat ik een goed mens ben.'
Help je oudjes een drukke baan oversteken, stop je langs de snelweg om een band te helpen wisselen, doneer je aan non-profits, ga je elke zondag naar de kerk?
'Dat laatste niet, maar ik respecteer mijn naaste en probeer er te zijn en te helpen wanneer iemand mij nodig heeft. Ik word ook snel verontwaardigd als ik onrecht zie, ik breng graag verschillende mensen samen en zit graag in de ambiance.'
Met dit fraai lijstje moet het je ergeren dat veel mensen anders zijn dan jij? 'Vroeger was ik inderdaad snel geïrriteerd omdat mensen niet dachten zoals ik. Ik was verbaasd dat mensen zich zo au sérieux namen en geen gevoel voor humor hadden, ik vond dat zeer vervelend en begreep dat niet. Ondertussen ben ik wat ouder en besef ik dat iedereen anders is en dat ik met die realiteit moet leven. Gevolg is dat ik niet meer boos word op mensen die anders denken dan ik, balen van de activiteiten die ik graag doe en weigeren te beuken.'
Beuken? (lacht) 'Iedereen moest beuken, ervoor gaan, kritisch zijn, zijn gedacht zeggen, nu ben ik daarvan terug gekomen.'
Wat stoort je de jongste tijd? 'Ik irriteer mij aan materialisme en uiterlijk vertoon. Nog altijd kicken sommige venten erop om met een superdure exclusieve bak te rijden, graag op het gaspedaal te duwen en daar nog mee te koketteren ook. Ik begrijp dat niet. Ik erger mij ook aan mensen die organisaties die zich inzetten voor het dierenwelzijn en de sensibilisering rond de klimaatverandering te kakken zetten en counteren. Wat Nic Balthazar nu allemaal wordt verweten, is beschamend en typisch Belgisch. Ja maar Nic, jij neemt toch ook soms een vliegtuig naar het buitenland, krijgt hij nu te horen. Dat is zo bekrompen! Het is toch ergerlijk dat mensen die hun nek uitsteken altijd de dupe zijn?'
Sta je momenteel beroepshalve en privé waar je wil? 'Ja, ik vind dat ik ondertussen een mooi parcours heb afgelegd, weliswaar zonder pieken, maar steeds in stijgende lijn. De jongste acht jaar heb ik veel bijgeleerd en dat is niet zo evident met mijn karakter. Ik ben niet de meest gemakkelijke, ik heb een grote mond en wil altijd alles meteen uitspuwen. Veel mensen kunnen daar niet mee om en achteraf bekeken was ik te weinig diplomatisch.'
Ben jij iemand die zegt: hé, ik vind je nieuwe haartooi maar niks en dat kleedje is een compleet foute aankoop? 'Ja. Ik plaag heel graag en deel vaak prikjes uit, al heb ik nu mijn lesje wel geleerd. Vrienden en collega's confronteren me nog altijd met uitspraken die ik tien jaar geleden heb gedaan. Ik zeg dan: wat? Houden jullie dat allemaal bij? Dat was niet om te kwetsen en ik deed die uitspraken wel allemaal in een bepaalde context, in een bepaalde mood en er is zoiets als journalistieke vrijheid en ik zwijg dan nog over mijn vrijheid van meningsuiting. (stil) Nu ben ik alleen nog de flapuit bij mensen die mij graag hebben en die ik heel goed ken.'
In hoeverre ben jij geïndoctrineerd door de modewetten? 'Ik verzorg mij, kom graag goed voor de dag, maar ik ben geen mode- of schminkpopje. Ik draag mooie kleren, maar ik laat mij niet dicteren. Dat is nog een andere ergernis! De modewereld bepaalt wat ze in onze strot rammen en ik vind dat zo onfair. Als de modegoeroes beslissen dat een roze bril en puntschoenen de nieuwe trends zijn, dan volgt de massa. En wat erger is: dan kan ik nergens nog witte brillen en ronde schoenen kopen! Dat is echt erg.'
Hoor je niet graag bij de massa dan? 'Ik hou van de massa, ik kom graag onder de mensen, maar ik ben graag toch wat anders. Ik hou niet van voorspelbare mainstream. Kijk, iedereen moet nu een iPhone hebben, jij ook, zie ik.'
Lieve Saartje, ik heb al 2,5 jaar een iPhone en 24 jaar geleden kocht ik mijn eerste Apple Macintosh. De iPhone matcht met alles van Apple. Mag ik mijn hart volgen?
'Oké, jij bent misschien een echte Apple-gebruiker, maar iedereen wil tegenwoordig een iPhone ook al weten ze amper hoe ze er mee moeten werken. Dat is nog het meest grappige. Nee, geef mij maar een degelijke goedkope gsm.'
Dat onthouden we. Waarom heb je sinds je glansrol in Matroesjka's en je hoofdrol in de Nederlandse serie Costa! geen acteerprestaties meer neergezet?
'Mijn droom was om eerst de universiteit af te werken omdat mijn ouders dat belangrijk vonden. Daarna wilde ik acteren. Helaas heb ik mijn masterplan maar even kunnen uitvoeren. Toen ik in 2003 omroepster werd bij VT4, speelde ik samen met Nora Tilley en Frank Aendenboom een rol in 'Libertijn', een productie van het Antwerpse Raamtheater. De combinatie tv-theater zinde mij wel, maar je moet ook gevraagd worden natuurlijk.'
'Een mediacarrière is heel broos. In 2004 wist ik het even niet meer. De samenwerking met VT4 werd stopgezet en ik zat zonder werk. Mijn vader is advocaat en hij vroeg mij om bij hem te komen werken. Ik heb toen de volmaakte secretaresse gespeeld en dossiers geklasseerd, koffie gemaakt en brieven getikt. Dat was eigenlijk een leuke en vertederende job. Op een dag kreeg ik een telefoontje van de VRT met de vraag of ik omroepster wilde worden. Dat telefoontje was echt een kantelmoment in mijn leven. Ik had wel audities gedaan, maar voor hetzelfde geld was mijn mediacarrière beëindigd. Ik herinner het mij nog goed, ik zat op het bureau van mijn vader en schreeuwde mijn stem schor: yes, ik mag beginnen bij de VRT! Sindsdien heb ik leuke programma's mogen presenteren. Wat was de vraag ook alweer?'
Dat je zo wordt opgeslorpt door de televisie en dat je daardoor het acteren uit het oog verliest. 'Het is ondertussen al vijf jaar geleden. Maar eindelijk heb ik een partner in crime gevonden: Janine Bischops. Na lang repeteren, gaan we over een kleine twee weken in première met 'Den Oorlog', een interpretatie van 'Lysistrata', de oudste komedie ter wereld. In het origineel stuk gaan de Atheense vrouwen in seksstaking om een einde te maken aan de oorlog. In het geactualiseerde stuk zetten wij samen tien rollen neer. Dat soort comedy wil ik in de toekomst meer gaan doen. Met Janine spelen is echt top. Ik word echt gelukkig op een podium, repeteren is net zoals een orgasme hebben.'
Wat zeg jij als een Zwitserse toerist vraagt wat jij in het leven doet?
'Dan antwoord ik: Ich bin Saartje und ich arbeite für das Fernsehen.'
Je legt het accent niet op acteren? 'Klopt. Luk, het is wel al vijf jaar geleden dat ik gespeeld heb hé. Eigenlijk vrees ik dat de kanonnen klaar staan: wat denkt die Saartje Vandendriessche wel? Dat ze een actrice is of wat?'
Misschien krijg je wel lovende kritieken en word je de hemel in geprezen. 'Ja, maar bij ons is het zo typisch dat als je nieuwe dingen doet of iets uitprobeert, je meteen negatieve commentaren naar je hoofd krijgt geslingerd. Ik word daar zo moe van, maar ik probeer daar niet te veel over piekeren. Ik kan niet meer dan mijn best doen.'
Hoe ga jij om met de broosheid van een mediacarrière? 'Ik heb hele leuke en mooie dingen mogen doen bij de VRT. Vlaanderen vakantieland is een programma dat enorm geapprecieerd wordt, en ik sta daar helemaal achter. Maar wij zijn met velen die allemaal in dezelfde pot roeren. Dus ik maak mij geen illusies. Het draait ook niet echt meer om het talent, maar wel of iemand aan de top je een kans wil geven. Ja, daar gaat het vaak om, om kansen krijgen. Want pas als je die krijgt, kan je opnieuw laten zien wat je waard bent.'
Geef eens één droomplan mee? 'Mijn wens is om ooit een eigen theaterproject op poten te zetten en dat zelf te schrijven en zelf te spelen. Ik ben er volop mee bezig.'
Heb je van bepaalde levenskeuzes spijt? 'Heb je een uurtje? (lacht) Ik ben te lang naïef en goedgelovig geweest en ik heb een paar foute liefdes in mijn leven gehad. Als puber maakte ik te veel ruzie met mijn ouders, ik had misschien beter rechten gestudeerd of gekozen voor het conservatorium of de Studio Herman Teirlinck. Ik heb te weinig toneelstukken gezien en mij te veel gefocust op sport. Ik vind het jammer dat ik oude vriendinnen niet meer zie, gestopt ben met gitaarles, mijn cursus Spaans heb onderbroken en nog altijd geen Deens kan spreken! Ik ben al tien jaar bij een Deense man en ik ken zijn moedertaal niet! Vergis je niet, ik laat het allemaal niet aan mijn hart komen hé, maar het is goed om daar af en toe eens over na te denken.'
Ondertussen ben je al zeven maanden moeder van je dochtertje Mille. Ben je, zoals dokter Benjamin Spock vaak in zijn proza meegeeft, nu opeens een moederkloek geworden?
'Tijdens mijn zwangerschap kwam ik echt in een andere wereld. Ik was nog maar drie maanden zwanger en er werd constant over misselijkheid, de geboorte en borstvoeding gesproken. (fel) Weet je, ik werd constant in het oog gehouden door andere vrouwen die mij keurden en checkten, of ik wel in staat was om moeder te worden. Daardoor durfde ik bijna niemand zeggen dat ik niet graag zwanger was. En als ik het uiteindelijk toegaf, kreeg ik de volle laag. Men zei: wil jij dat kind wel? Ben je wel in staat om een kind op te voeden? Is die baby wel gepland? Onbegrijpelijk! Men maakte gewoon mijn rekening. Ja, mijn kind was gepland! Ja, ik ben in staat om het op te voeden! Op den duur deed ik dingen die not done waren, puur om te choqueren. Lichtjes op mijn buik kloppen bijvoorbeeld, je moest die gezichten zien! Gelukkig heeft Tia Hellebaut bekend dat zij ook niet graag zwanger was. Sindsdien voel ik mij geen crimineel meer. (lacht) Ik moet wel toegeven dat ik een voorspelbare moeder ben geworden en een stukje veranderd ben veranderd dankzij Mille.'
Licht eens je metamorfose toe? 'Ik wil mensen niet meer behagen en per se door iedereen graag gezien worden. Foert! Ik ga nu uitsluitend om met de mensen die ik graag heb: mijn familie, mijn vrienden en enkele collega's. Bovendien maal ik niet meer om de commentaren. Ik heb er mij bij neergelegd: je bent voor of tegen mij. Ik heb enorm leren relativeren en de ballast buiten gekieperd. Vroeger kon ik stressen als een mail niet meteen werd beantwoord, dan begon ik te doemdenken: waarom mailt die niet terug? Heb ik iets fout gedaan? Dat is gelukkig definitief verleden tijd.' (standaard)
Valentijn nadert met rasse schreden. Dat is het uitgelezen moment om er op uit te trekken met je allerliefste.Wij geven jou alvast vijf ideeën voor een liefdevolle vakantie. Bovendien moet je deze verblijven enkel delen met je hartendief. Kortom ziehier onze liefdesnestjes voor twee. Romantiek en privacy verzekerd!
De romantische toren van Renato.Een echte woudhut in Zweden.Le PigeonnierDe romantische slaapkamer in het G-House te Malta.
1.'Windmolen van de zon' (Portugal) Deze witte windmolen is helemaal van jullie tweetjes en bevindt zich in het oosten van de Algarve op 40 km van Faro. Het interieur bestaat uit dikke stenen muren, Marokkaaanse tegels en plafonds van bamboe. Nip samen van een Portugese wijn voor het haardvuur en geniet van mekaar. Het strand is nabij en het stadje Tavira kan je al wandelend bereiken. Website
2. 'De toren van Renato' (Italië) Op de grens van Umbrië en Toscane staat deze charmante toren van duizend jaar oud. Het decor is rustiek zonder ouderwets te zijn. Elk verdiep telt welgeteld één kamer en de grote verrassing bevindt zich op het dak: een jacuzzi met een geweldig zicht op de omgeving. Website
3. 'De woudhut van Kolarbyn' (Zweden) Deze authentieke hut lijkt afkomstig uit het sprookje van Hans en Grietje. Al is er geen heks in de buurt. Verwacht hier geen elektriciteit maar wel romantisch kaarslicht om diep in mekaars ogen te kunnen kijken. Het is moeilijk te geloven dat je amper twee uurtjes verwijderd bent van Stockholm. Dit lijkt wel een andere wereld. Website
4. 'De duiventoren' (Frankrijk) In het landelijke zuidwesten van Frankrijk staat deze oude duiventoren uit de zeventiende eeuw. Het gebouw telt drie verdiepingen die met elkaar verbonden zijn door touwladders. Alhoewel de toren over een keuken beschikt, kan je ook gaan dineren bij de eigenaars in het gebouw ernaast. Website
5. 'Het G-Huis in Valetta' (Malta) Het romantische huis in de hoofdstad Valletta bevindt zich in het midden van het centrum en op tien minuutjes wandelen van het strand. Het is ingericht in de typische Maltese stijl met veel donker hout. Het huis is ook gezegend met een balkon waar je gezellig met z'n tweetjes naar de sterren kan kijken.(hlnsydney/kve) Website
Zonne-energie uit de ruimte moet huizen gaan verwarmen
Er is een nieuwe doorbraak op komst in de zoektocht naar goedkope en duurzame energie, zo schrijft de Sunday Telegraph. Want Europese ruimte-ingenieurs werken aan een project om zonne-energie op te slaan in de ruimte en dan via lasers naar de aarde te sturen om er woningen van stroom te voorzien en elektrische auto's aan te drijven.
Hoewel het op het eerste zicht veel weg heeft van een James Bond-film, gaat het hier om een project waarover al dertig jaar wordt gedacht en waarvan technici van Europa's grootste ruimteorganisatie, EADS Astrium, nu denken dat de nodige technologie voorhanden is om een prototype te kunnen maken.
Zij zijn van plan satellieten in een baan rond de aarde te laten draaien die energie kunnen opvangen die afkomstig is van de zon. Vervolgens zullen ze die concentreren in krachtige laserstralen die de energie naar de aarde sturen.
Al over vijf jaar Al over maximaal vijf jaar zal die theorie worden getest door het lanceren van een klein energiestation in de ruimte, dat in staat moet zijn om 15-20 kilowatt naar de aarde te sturen. Verwacht wordt dat, als dit experiment naar wens verloopt, een netwerk van zonne-energiestations kan worden gebouwd om 24 uur op 24 opgeslagen energie naar de aarde te stralen - wat niet kan met de zonne-energie die rechtstreeks op aarde terecht komt omdat die alleen kan worden gebruikt tijdens de uren dat de zon schijnt.
Voordeel Onder normale omstandigheden wordt een groot deel van de zonne-energie 'gefilterd' door de atmosfeer rond de aarde, terwijl ook bewolking en het feit dat er 's nachts geen zonne-energie is het gebruik van zonne-energie momenteel afremmen. In de ruimte zijn de zonnestralen veel krachtiger dan tegen de tijd dat ze de aarde bereiken en zelfs met een betrekkelijk ondoeltreffend omzettingsproces kan langs deze weg grote hoeveelheden energie worden geproduceerd.
Duurder maar interessanter Volgens Mattew Perren, hoofd innovatie bij Astrium, 'is er een globale behoefte aan energie die geen nadelige effecten heeft voor het leefmilieu. Het voordeel van zonne-energie vanuit de ruimte is dat die voor stroom-op-aanvraag kan zorgen aangezien we de laser kunnen richten op om het even welke plek op aarde. In de iets verdere toekomst voorzien wij grote energiestations in de ruimte die aan grote behoefte kunnen voldoen'.
Hoewel deze procedure duurder uitvalt dan het installeren van zonnepanelen op aarde, is vooral de mogelijkheid om 24 uur per dag stroom te betrekken uit deze bron zeer interessant. Daarbij komt dat satellieten zo kunnen worden gepositioneerd dat ze langer aan zonlicht worden blootgesteld dan op aarde het geval is, en ze dus meer van die energie kunnen opslaan.
Elektrisch voertuigen De energiestations in de ruimte zouden in een baan worden gebracht waardoor ze op zo'n 35.000 kilometer hoogte stationair blijven. Met zonnepanelen met een doorsnee van 50 meter kunnen ze dan grote hoeveelheden zonne-energie opvangen en opslaan. Die wordt dan omgezet in infrarode laserstralen en naar de aarde doorgestuurd. Op die manier zouden niet alleen gebouwen van stroom kunnen worden voorzien, ook kunnen met deze energie elektrische auto's en een nieuwe generatie grote elektrische voertuigen zoals vrachtschepen worden aangedreven. (belga/mvl)
Zal het toekomstig interieur van een vliegtuig er zo uitzien?
Het is algemeen geweten: passagiers willen meer ruimte en vliegtuigmaatschappijen willen meer stoelen. Deze conflicterende wensen hebben een ontwerpbureau aan het denken gezet om het interieur van het vliegtuig aan te passen zodat beide partijen tevreden kunnen zijn.
Ontwerpers van de Britse firma 'Design Q' komen met de 'MaxCabin' op de proppen, een innovatief interieur waar passagiers tegenover mekaar komen te zitten in plaats van naast mekaar. Het doet wat denken aan de look van militaire vliegtuigen. Volgens 'Design Q' biedt dit ontwerp heel wat voordelen voor een luchtvaartsector in crisis. Maatschappijen, die de kosten willen drukken, zullen graag horen dat de 'MaxCabin' goedkoper is om te produceren. Bovendien zullen vijftig procent meer passagiers kunnen plaatsnemen in het vliegtuig.
De reizigers zullen volgens de ontwerpers sneller en veiliger het toestel kunnen betreden en weer verlaten. Het is echter wel duidelijk dat passagiers inboeten op comfort. Daarom bandrukt 'Design Q' dat dit ontwerp enkel geschikt is voor vluchten met een maximale duur van tachtig minuten. Bovendien is er niet voldoende ruimte om met een trolley te passeren, wat betekent dat reizigers zelf hun eigen drank en voedsel moeten voorzien. (hlnsydney/kve)
De nieuwe aartsbisschop André Léonard heeft tijdens de uitzending 'Controverse' op de Franstalige zender RTL-TVI homoseksualiteit vergeleken met anorexia.
Monseigneur Léonard werd tijdens het programma aan de tand gevoeld over het thema, waarover hij in het verleden al enkele omstreden uitspraken deed. Léonard stelde dat hij zelden over het onderwerp spreekt, tenzij men hem ertoe dwingt of erover vragen stelt.
Anorexia Hij herhaalde dat hij zich veeleer uitsprak over een houding dan over personen, maar maakte een vergelijking tussen zijn visie op homoseksualiteit en anorexia. "Ik ga een vergelijking maken: anorexia is een ontwikkeling die niet te rijmen valt met eetlust, maar ik zou nooit zeggen dat anorexiapatiënten abnormaal zijn", luidde het.
"Schandalig" Nationaal voorzitter Philippe Grolet van het Centre d'action laïque (CAL) is allerminst te spreken over de uitspraken, en noemt ze schandalig. Volgens hem heeft de monseigneur geïnsinueerd dat homoseksualiteit een ziekte is. (belga/sam)
Voor een speciaal adresje hoef je vaak niet ver te rijden...Een nachtje in een menselijke darm, in CasAnus
Deze kamer is ongetwijfeld de meest bizarre verblijfplaats die je ooit hebt gezien... Je vindt ze op slechts 25 km van Antwerpen, in het prachtige park van de Verbeke Foundation, waar hedendaagse kunst wordt tentoongesteld. De menselijke darm, een creatie van de Nederlandse artiest Joep Van Lieshout, is 10m lang en loopt van de tong tot de anus...
De buitenkant van de CasAnus is maar weinig aantrekkelijk Want deze darm van polyester ziet er heel echt uit. Hij is helemaal bruin, je ziet de aders liggen en op het uiteinde wacht de anus. Gelukkig oogt het binnenin heel wat frisser. Alles (de kamer, de kleine salon en de badkamer) is vlekkeloos wit en dankzij de vele ramen is het er heel licht.
De stichting heeft trouwens nog ander speciaal logies. Zo vind je er ook de Campingflat, een werk dat de dualiteit thematiseert van mensen die in de stad op hun flat leven, maar toch behoefte hebben aan natuur. De Campingflat bestaat uit een soort stelling met 3 verdiepingen (net als een flatgebouw), met op elke verdieping een tent en een plastic grasperk.
Wie hier logeert kan ook het domein bezoeken, dat zich over 12 hectare uitstrekt. De verzamelaar Geert Verbeke stelt er zijn werken en installaties tentoon, de ene al gekker dan de andere, zoals een reconstructie van een kerkhof (Lili)
'Ik ben verslaafd aan medicatie.' Het is bij de Druglijn dubbel zo vaak het onderwerp van gesprek in vergelijking met tien jaar geleden. De verontrustende trend weerspiegelt de verkoopsstijging van het aantal pijnstillers: in 2009 kochten de Belgen er elke dag 600.000. België staat daarmee aan de wereldtop.
Heb je pijn? Neem een pilletje. Het is wat dokter House uit de gelijknamige tv-serie al jaren doet, maar ook Belgen kweken zich de verslavende gewoonte alsmaar vaker aan. 'Op tien jaar tijd is bij de Druglijn het aantal gesprekken over geneesmiddelen verdubbeld', zegt coördinator Tom Evenepoel. 'Dat is een verontrustende vaststelling, want mensen associëren onze naam, Druglijn, niet onmiddellijk met geneesmiddelen. Maar na alcohol, cannabis en cocaïne is een verslaving aan medicijnen het belangrijkste onderwerp van gesprek met onze hulpverleners.'
Van de bijna zevenduizend vragen die de Druglijn kreeg, kwam 12 procent van mensen die beseften dat ze afhankelijk waren van geneesmiddelen. In 1999 was dat nog maar 6 procent. Door de stijging komen er bij de Druglijn nu zelfs minder vragen over heroïneverslaving dan over een verslaving aan medicatie.
De verkoopscijfers van de farmaceutische industrie in België weerspiegelen die verontrustende tendens. In 2009 gebruikten de Belgen 212 miljoen dosissen pijnstillers, dat zijn er bijna 600.000 per dag. In 2006 waren dat er nog 'maar' 184 miljoen, wat betekent dat het gebruik met 15 procent is gestegen. De recentste gezondheidsenquête van de FOD Volksgezondheid dateert al van 2004, maar toen al antwoordde ruim één op de twintig Belgen dat ze in de afgelopen 24 uur een pijnstiller hadden gebruikt. Vooral vrouwen van middelbare leeftijd en oudere mensen gebruiken vaak pijnstillers, slaappillen en kalmeermiddelen.
'België behoort op het vlak van verkoop van die middelen tot de wereldtop', zegt Jan Eyckmans van de FOD Volksgezondheid. 'Het verbruik stijgt bij veel mensen snel en zonder dat ze het beseffen. Zeker bij oudere mensen in rusthuizen is dat een groot probleem. Er loopt daarom bij dokters en apothekers een informatiecampagne, zodat ze alternatieven leren kennen. Relaxatietechnieken kunnen bijvoorbeeld ook werken voor mensen die niet kunnen slapen. Zonder die kennis hebben dokters het vaak moeilijk om nee te zeggen.'
Onopvallende verslaving
In veel van de pijnstillers en kalmeermiddelen zit de verslavende stof codeïne, maar volgens de farmaceutische industrie is het gebruik van pillen met die stof wel gedaald. 'Omdat ze zo verslavend zijn, zijn alle pillen met codeïne op voorschrift', zegt Tom Evenepoel van de Druglijn. 'Maar codeïne zit ook in sommige hoestsiropen zonder voorschrift. We krijgen oproepen van mensen die hele flesjes leegdrinken. Anderen gaan voorschriften shoppen bij huisartsen en hebben een netwerk van apothekers, zodat hun verslaving niet te zeer opvalt.'
'Het probleem met een verslaving aan geneesmiddelen is dat medicatie maatschappelijk aanvaard is', zegt Tom Evenepoel. 'Op een teveel aan alcohol of aan drugs ligt een veel groter taboe. Het duurt dan ook vaak jaren, soms decennia, voor mensen beseffen dat er iets aan de hand is. En dan is het nog eens een grote stap voor ze ons durven op te bellen om er iets aan te doen.' (nieuwsblad Koen Baumers.)
Belgisch topmodel Hannelore Knuts uit de kleren voor expo
Hannelore Knuts is curator van de expo 'Ultramegalore' in Het Modemuseum Hasselt, om die te promoten gaat ze frontaal naakt op de affiche. Topmerken De expo van het Belgische topmodel zal draaien rond haar carrière aan de top van de modewereld, haar inspiraties en haar ontmoetingen. Hij gaat van start in het voorjaar. Hannelore werkte voor bekende topmerken als Chanel, Gucci, Marc Jacobs en Prada, dat meldt Elle.be. De affiche van de tentoonstelling zal waarschijnlijk meer mensen, vooral mannen, boeien. Het model geeft er zich namelijk volledig bloot op. (ep)
Erik Van Looy vond zichzelf geheel onterecht te saai om op de cover van zijn eigen blad te staan. 
Boerin Conny vindt liefde bij12- jaar jongere Sara
Hoewel de boot nu aangemeerd blijft (op de Sint-Laureiskaai, niet ver van het stadscentrum) heerst er een echte cruise sfeer aan boord. Dat is te danken aan het personeel in uniform, het gastronomische restaurant met panoramische ramen, de pianobar met parket en leren zetels, én de 51 kajuiten. Die beschikken over alle modern comfort (televisie, telefoon, minibar, wc, douche). 
De romantische toren van Renato.
Een echte woudhut in Zweden.
Le Pigeonnier
De romantische slaapkamer in het G-House te Malta.
Hoewel het op het eerste zicht veel weg heeft van een James Bond-film, gaat het hier om een project waarover al dertig jaar wordt gedacht en waarvan technici van Europa's grootste ruimteorganisatie, EADS Astrium, nu denken dat de nodige technologie voorhanden is om een prototype te kunnen maken.
Monseigneur Léonard werd tijdens het programma aan de tand gevoeld over het thema, waarover hij in het verleden al enkele omstreden uitspraken deed. Léonard stelde dat hij zelden over het onderwerp spreekt, tenzij men hem ertoe dwingt of erover vragen stelt.
