This blog may not be used by others than myself. So if you try to put in some advertisement for goods, pills of other stuff on this blog, by using the reactingbutton or otherwise, your writings will be rejected and removed by the bloghost.
Beoordeel dit blog
17-11-2012
China
Vandaag liedjes over China, Chinezen, Cinees eten en andere Chinese dingen.....
Bette Midler/Barry Maninlow - On a Slow Boat to China
David Bowie- China Girl
De Twee Pinten - Neem nooit je hondje mee..
Coldplay & Rihanna - Princess Of China
Jochem Myer - Chinees song
En nog een keer met de songtekst; voor de liefhebber:
In China heeft men afgelopen week gepoogd bestuurlijke hervormingen door te voeren. Dit heeft tot gevolg gehad dat er enkele nieuwe ministers benoemd zijn. Dit ging niet zonder slag of stoot, maar de nieuwe namen zijn inmiddels uitgelekt:
Het verdelen van de ministersposten
Minister-president: Che Na King
Minister van Werkgelegenheid: Wee Wee
Minister van Justitie: Kang You An LangTau
Minister van Onderwijs, Wetenschappen en Kenniseconomie: No Hau
Minister van Financiën en Economie: Ping Ping
Minister van Verkeer, Vervoer en Infrastructuur: Om Lei Ding
Minister van Cultuur en Vermakelijkheden: Sing Song
Omdat veel mensen geen Chinees spreken zocht ik naar een korte cursus 'Hoe en Wat in het Chinees'. Ik vond er een hele handige........ Maar daarvoor moet je dan weer wel de Engelse taal machtig zijn.....
.....Maar na enig speurwerk vond ik ook nog een kort cursus Leer Chinees met Nederlandse vertaling, misschien ligt dat enkele mensen beter:
Een Chinese Jehova getuige? Ding Dong Een Chinees dom blondje? Dom Ding Een Chinees achterwerk? Wang Snee Wang Een Chinese scheet? Wang Snee Wang Pang Chinees toiletpapier? Wang Snee Wang Pang Behang Een Chinese luier? Wang Snee Wang Pang Vang Een Chinees condoom? Vang Kwak Een Chinese schoonmoeder? Tang Een Chinese schoonvader? Bang van Tang
En de vertaling van enkele dieren met hun Chinese tekens:
Tot zover onze cursus Chinees. Altijd makelijk om te weten wat je gaat bestellen als je wilt eten.
Vandaag koken we Chinees.... Neeeee..... niet een Chinees, maar chinees eten!
Tjap Tjoi
Ingrediënten:
500gr kipfilet,of varkenssnitsel 1rood pepertje 1uitje 1teentje knoflook 1winterwortel 1prei 1rode paprika 1/2komkommer 125gr bamboescheuten (uit blikje of glas ) 125gr tauge 125gr champignons 1a2eetl.sojasaus (ketjap) 1a2eetl.oestersaus 100m.liter kippebouillon/blokje 1a2th.l maizena olie om te bakken
Hulpmiddelen
Hapjespan of wok mes
Voorbereiding
Snij de kip of varkensvlees in dunne plakjes ,de champignons ,ui,in plakjes ,knoflook fijn hakken,peper met of zonder zaadjes in dunne rondjes wortel, komkommer zonder zaad in halve maantjes ,prei in ruitjes ,paprika in reepjes ,bamboescheuten uitlaten lekken,tauge met gekookt water overgieten en ook laten uitlekken
Bereiding
Bak de kip of varkensvlees in de olie 4a5min,uit de pan scheppen en in de zelfde pan de ui ,pepertje ,knoflook 2a3min bakken,voeg dan de wortel ,paprika ,champignons ,komkommer ,bamboescheuten er bij ,en roerbak tot de groente beet gaar zijn,dan de kip of varkensvlees er bij doen,sojasaus en oestersaus en de bouillon er bij en nog even door warmen,als je de saus te dun vindt,dan kan je het binden met de maizena 2th.lepels in een beetje water oplossen en in saus doen.alles nog goed doorroeren tot het gaat binden als laatste de tauge er bij doen,proef of er nog zout/peper er bij moet
Serveertips
Lekker met witte rijst, mie, nasi, bami of mihoen.
Anders en sneller....(mijn eigen manier)
Mocht u nu geen tijd hebben om al die groenten klaar te maken..... Neem dan vanuit het koelvak van de winkel een bakje kipreepjes (i.p.v. kipfilet) en in plaat van al die groenten een bak bami of nais groenten. Neem een pakje mix voor Tjap Tjoi (Honig, Conimex of een eigen merk, maakt niet uit) En maak daar de Tjap Tjoi mee. Sneller en even lekker als het bovenstaande recept!
Niet dat ik veel van het land weet, of de taal vloeiend spreek.. Ik kan me redden met het zinnetje: "Wo bu dong zhonggoa hua"; wat zoveel betekend als: Ik begrijp geen Chinees.En verder is natuurlijk heel handig dat de spijskaart vertaald is als men Chinees eten wil bestellen...... Deze week dus meer over China en de Chinezen.
We beginnen met:
Er zat verleden week een man bij de Chinees, en die ziet op de kaart staan, bami normaal en bami speciaal. Dus hij vraagt zo aan die Chinees: Wat is bami speciaal?Zegt de Chinees: Bami speciaal is extla lekkel met foe yong hai, chap choi en cado cado. "Nou,"; zegt de man, Doe maar normaal.Zegt die Chinees: Doe zelf nolmaal!! Dat valt verkeerd en dus begint die man die Chinees te irriteren. En zegt tegen de Chinees: Hij u ook sambal bij?De Chinees begint kwaad te worden maar besluit er niks van te zeggen.De man gaat verder met zijn grapjes en zegt tegen de Chinees: Heeft u ook bluine lijst?Zegt die Chinees geïrriteerd: Het is bruine rijst, huftel!!
Een Chinees stel gaat trouwen.De huwelijksnacht is daar en ze liggen naakt tegen elkaar aan.Hij zegt geruststellend: Liefste, ik weet dat dit jouw eelste keel is.Ik zal het heel voolzichtig met je doen en je alles geven wat je wilt, ALLES wat je maal wilt.Zegt zij: Dan wil ik glaag nummeltje 69.Waarop hij haar verbaasd aankijkt en zegt: Jij wilt gebladen Peking eend?
Ik was laatst in een Chinees restaurant. Komt er een bloedmooi Chinees meisje naar me toe en vraagt: Wilt u menu? Doe maar straks, zeg ik, ik wil eerst effe eten.
In een gewone dierentuin heb je naast de kooien een bordje met de gangbare naam van het dier en de Latijnse naam. In een Chinese dierentuin heb je naast de kooien een bord met de gangbare naam van het dier, de Latijnse naam, de Chinese naam en het recept hoe je hem moet klaarmaken.
Welkom op mijn blog. Deze blog start heel traag op. Dit komt door het vele bewegende beeldmatriaal dat er in de loop der jaren op verzameld is.
Voor hen die het geduld hebben om te wachten veel blogplezier op deze blog. En voor hen die niet willen wachten tot de blog zich geladen heeft: Bedankt voor je kortstondige bezoekje!