This blog may not be used by others than myself. So if you try to put in some advertisement for goods, pills of other stuff on this blog, by using the reactingbutton or otherwise, your writings will be rejected and removed by the bloghost.
Beoordeel dit blog
12-12-2015
restaurant
Vandaag de keus: naar het eetcafe, de ober in het restaurant of de bediening van de piza-hut
Die biefstuk was van topkwaliteit! En ik kan het weten, want ik zit in het vak, zegt een gast tegen de ober. Vraagt de ober: Oh, bent u dan slager van beroep? Nee, antwoordt de gast, ik ben schoenmaker.
Een man is op vakantie in Spanje en gaat een restaurant binnen. Als hij een gepast tafeltje heeft gevonden en gaat zitten, ziet hij dat de man aan het tafeltje naast hem een heerlijk gerecht op zijn bord heeft liggen. Als er een ober komt vraagt hij wat het is en de ober vertelt hem dat het stieren ballen zijn van het stierengevecht van vanochtend. De man besteld een portie stieren ballen, maar tot zijn grote teleurstelling wordt er maar een gevecht per dag gehouden en is er dus ook maar een portie per dag.De volgende dag is de man als eerste in het restaurant om de stieren ballen te bestellen. Als de man zijn gerecht heeft geproefd merkt hij dat de portie aanzienlijk kleiner is dan gisteren en hij vraagt hoe dat komt, waarop de ober antwoordt:Tja, soms wint de stier.
Er zit een man in een restaurant en roept boos de ober: Ober, ik heb een half uur geleden slakken besteld en ik heb nog niks gekregen.Zegt de ober: Nou meneer, ze kunnen nooit erg ver weg zijn
Theo eet tussen de middag vlug een hapje in een cafe-restaurant, de zogenaamde 'daghap'. Vrij snel krijgt hij een bord voor zijn neus met biefstuk, aardappelpuree en doperwten. Het lijkt heel lekker, maar al gauw blijkt er van alles aan te mankeren. Hij zegt tegen de bediende: 'Mijn biefstuk is als leer, de puree plakt aan mijn gehemelte - dat lijkt wel stijfsel en die doperwten zijn zo hard als knikkers.... roep de kok!' 'Ach meneer, die kan ik wel roepen maar die eet het ook niet op!"
Op het aanrecht staan een kop koffie en een potje thee. Zegt dat kopje koffie tegen het potje thee: "pff zeg, heb jij het ook zo heet"? Antwoord dat potje thee tegen het kopje koffie: "Man, hou toch op, ik sta al een kwartier te trekken!
Man: Ober, ik graag een glas thee.
Tweede man: Ik lust ook wel een glas thee, maar let u er op dat het glas schoon is.
(een paar minuten later)
Ober: Allstublieft twee thee; wie van u wilde het schone glas?
Op de vliegroute Londen New York buigt een diep gedecolleteerde stewardess zich over een van de passagiers: Wilt u thee of liever koffie?
De man grinnikt en zegt: In welke van de twee zit de thee en in welke de koffie?
Jantje zit op school in de kring en ze zitten een raadselkring te spelen.
Jantje begint en zegt: "Het gaat erin, het gaat eruit en er hangt een druppeltje aan."
De juffrouw wordt boos en stuurt Jantje naar de gang. De directeur komt door de gang en zegt: "Waarom sta je op de gang Jantje?"
Jantje: "We waren raadselkring aan het spelen, ik mocht beginnen toen werd ik eruit gestuurd!"
Directeur: "Wat was je raadsel dan?"
Jantje: "Het gaat erin, het gaat eruit en er hangt een druppeltje aan."
Directeur: "Ga jij maar naar huis Jantje!"
Jantje gaat naar huis en zijn moeder vraagt waraom hij zo vroeg thuis is.
Jantje: "We waren raadselkring aan het spelen, toen werd ik op de gang gestuurd door de juf." "Toen kwam de directeur eraan en hij vroeg waarom ik op de gang stond, dus ik legde het uit dat we raadselkring aan het spelen waren en legde hem het raadsel uit en moest vervolgens naar huis!"
Moeder: "Wat was je raadsel dan Jantje ?"
Jantje: "Het gaat erin, het gaat eruit en er hangt een druppeltje aan."
Moeder: "Ga jij maar naar boven Jantje!"
Jantje zit op zijn kamer en zegt: "En dat allemaal voor een dom theezakje!"
Chinees/Indische restaurants zijn in de lage landen behoorlijk ingeburgerd. Zo ingeburgerd zelfs dat het deel uit is gaan maken van onze eigen cultuur. Zelfs in musea wordt er aandacht aan geschonken .
Op 3 januari zijn mijn man en ik in het Openluchtmuseum in Arnhem geweest en daar vonden we:
Chinees restaurant Azië!
In de jaren twintig van de vorige eeuw verschijnen in Amsterdam en Rotterdam de eerste Chinese eethuisjes. De klanten zijn Chinese zeelieden, die tijdelijk in de stad verblijven. Met de komst van repatrianten uit het voormalige Nederlands-Indië, eind jaren veertig, ontstaat de unieke Chinees-Indische keuken.
Chinese restaurants
Vanaf 1950 raken de Nederlanders steeds meer gecharmeerd van het aan hun smaak aangepaste eten. Bovendien zijn de porties groot en goedkoop. De welvaart neemt toe en ‘naar de Chinees gaan’ wordt populair. Dit succes maakt dat meer Chinezen naar Nederland komen. Ze gaan werken bij een bevriende restauranthouder of beginnen hun eigen zaak. De jaren vijftig, zestig en zeventig vormen de glorietijd van de Chinese restaurants in Nederland. Het restaurant is een reconstructie van een Chinees restaurant rond 1960.
Gebouw in het Openluchtmuseum: rond1960, interieur is complete reconstructie uit 2010
........omdat we Chinees/Indisch eten nu eenmaal lekkerder vinden dan een Japanner......
Een man gaat naar een Chinees restaurant. Hij bestelt er een whisky.
De Chinees serveert de whisky en zegt: "Twee kwartjes." Dat is goedkoop,
denkt die man en hij bestelt een dubbele whisky.
De Chinees brengt een dubbele whisky en zegt: "Twee kwartjes." De man snapt
er niets van, maar zegt niets en bestelt een rijsttafel.
Als hij uitgebreid heeft gegeten, vraagt hij de rekening.
De Chinees zegt: "Twee kwartjes."
"Twee kwartjes?" zegt de man: "Hoe kan dat nou? Voor al dat eten?"
"Tja", zegt de Chinees: "Baassie mijn vrouw naaien, ik baassie naaien."
In een Chinees restaurant vraagt een ober aan zijn Chinese collega: Voor wie is deze kippensoep?
Oh, zegt de collega die is vool die meneel met die blonde snol.
Een Chinees echtpaar viert de succesvolle verkoop van hun restaurant, na zoveel jaren, met een cruise. Na een paar dagen wennen aan de rust komen oude sluimerende verlangens weer langzam aan de oppervlakte en die nacht maakt zij, gekleed in een welliswaar oud, maar toch verleidelijk niemendalletje, hem wakker en fluistert sensueel zachtjes in zijn half slapend oor: "Ik zou wel weer eens zin hebben in zo´n ouderwetse 69."
Hij: "Midden in de nacht, midden op de oceaan en zij wil ´n kip-loempia met satesaus..."
Welk getal hoort niet in dit rijtje thuis?
2-4-34-56-78-96 ?@=
34 hoort niet in het rijtje thuis.
34 is een bami-gerecht, de andere zijn nasi-gerechten
Volgende week barst het carnaval los..... daarom alvast als waarschuwing, in de komende dagen: MATIG METALCOHOL!!
want...
Bij ons komt absoluut geen druppel alcohol op tafel......
we schenken altijd heel voorzichtig in
Een boer rijdt op zijn tractor al slingerend door een Gronings dorpje. Hij zit in zijn cabine en zo te zien vermaakt hij zich prima. Achter hem rijdende agenten vinden het welletjes en besluiten om de man aan te houden. Luid zingend opent de boer zijn cabine en roept: Wat een techniek hè, in Naarden draaien ze muziek en ik kan het hier helemaal horen! Ja, ongelooflijk, zegt de politieman, en in Schiedam maken ze jenever en ik kan het hier ruiken!
Een alcoholist komt een bar binnen en neemt een borrel. Hij kijkt in zijn binnenzak en bestelt opnieuw een drankje. Hij kijkt weer in zijn binnenzak en bestelt opnieuw een drankje etc. De barkeeper zegt: Wat zit er toch in je jaszak? De man zegt: Dat is een foto van mijn vrouw. Zodra zij er goed uit begint te zien, dan weet ik dat het tijd is om naar huis te gaan.
Een dronken man besluit heel wijs zijn auto te laten staan en lopend naar huis te gaan. Als hij na een half uur zwalken over straat ineens word aangehouden door een agent. Waar gaat U naar toe om 2 uur s nachts? vraagt de agent. Ik ga naar een lezing over alcoholgebruik! zegt de man. En wie geeft die lezing dan? vraagt de agent. MIJN VROUW! Een golfspeler loopt op een zweer warme dag uitgeput na de 18e hole het clubhuis binnen en zegt tegen de barman: Zeg, Kerel, nu wil ik onmiddelijk iets ijskouds met veel alcohol dr in.
Zegt die barman: Meneer, moet u even doorlopen naar het terras. Daar zit uw vrouw....
Tijdens 'n verkeerscontrole houd een agent een dom blondje staande met haar auto. De agent vraagt: "Mag ik uw rijbewijs zien?" "Rijbewijs wat is dat?" "Dat is dat roze briefje, dat ligt meestal in het dashboard kastje." Het blondje vindt dit na lang zoeken. "Mag ik ook even het kentekenbewijs van dit voertuig zien?" "Kentekenbewijs wat is dat?", vraagt ze weer. "Dat is een geel papiertje waar al de gegevens van dit voertuig opstaan, ook dat ligt wel in dat kastje", zeg hij. Terwijl het domme blondje zoekt, kijkt de agent om zich heen, geen mens in de buurt denkt hij. Dit is mijn kans, hij opent zijn gulp net als het domme blondje zich om draait richting de agent. Waarop zij zegt: "Toch weer geen alcohol controle hè."
Vandaag een bericht uit het restaurantblad "LEKKER"
Een van onze kennissen heeft een restaurant in Hardinxveld-Giessendam. Als jonge jongen werkte hij in de kaasmakerij van mijn man, en nu serveert hij de kaas onder de naam "Bovenkerkse kaas" in zijn restaurant. Een hele eer als hierover in een gerenomeerd blad als de 'LEKKER' geschreven word.
Het artikel:
Hardinxveld Giessendam
Het Gevoel
Kijk, daar worden we nou blij van: ongevraagd komt er een karaf met gekoeld muntwater op tafel, waar verder niet meer over gezeurd wordt, dat is gastvrijheid. En dat is niet het enige verheugde. Met een strakke maar niet onvriendelijke inrichting, gerieflijke stoelen, een enthousiaste jonge bediening en lekker eten, heeft Hardinxveld Giessendam er een juweeltje bij. Zeker; de muziek is niet onze smaak en de akoestiek laat te wensen over. En ja de wijnkaart mag nog wel wat uitgebreider maar we weten ook dat Het Gevoel nog maar een paar jaar oud is en de passie spat er van af. Maïtre Rutger Smits voert samen met chef Ronald de Jongh de regie over deze zaak, waar de mediterrane keuken de gerechten bepaald. Met aantrekkelijke menu's op de kaart is het nog lastig kiezen maar we besluiten toch a la carte te eten. De vitello tonnato wordt op klassieke wijze gepresenteerd en samen met een prachtige rundercarpaccio zetten de twee meteen de goede toon. Ook de filet van Poulet Noir met truffel risotto, tomatensalsa en knoflookschuim is fijn van smaak. De krokante gebakken schelvisfilet gaat samen met groenten tagliatelle en de mollige saffraansaus maakt het gerecht af. De portionering is dik in orde, ook van de desserts. We proeven een selectie kazen die allemaal worden toegelicht, met een aanbeveling voor de Bovenkerkse kaas uit de streek. Daarnaast het dessert van het menu: een krokante tompoes met kersen, creme en ijs. Geslaagd, roepen we in koor. Dit is zo'n zaak waar je voelt dat het goed zit, ook met de potentie om uit te groeien.
Dus zeggen we met volle overtuiging: welkom in de LEKKER!
Een andere stunt was het toen de uitSTALling, het nieuwe buitenterras, van het restaurant geopend werd. Hier werden heel speciale gasten voor uitgenodigd om de opening te verrichten. Ook dit haalde de krant.......en won de terrassen-wedstrijd van het AD.
De speciale gasten die de opening verrichtten.
Tja.....je moet maar op het idee komen om gasten in je restaurant te krijgen...
Een man wilde wat eten en ging naar een restaurant dat 'Joris en de Draak ' heette. De deur was nog op slot, maar volgens het bordje op de deur zou het restaurant open moeten zijn. Hij tikte tegen de ruit en een vrouw deed open. 'Kan ik hier iets eten?' 'Nee', riep de vrouw en smeet de deur dicht. Weer klopte de man aan en toen de vrouw weer opendeed, vroeg hij: 'Kan ik nu Joris even spreken? .'
Theo eet tussen de middag vlug een hapje in een cafe-restaurant, de zogenaamde 'daghap'. Vrij snel krijgt hij een bord voor zijn neus met biefstuk, aardappelpuree en doperwten. Het lijkt heel lekker, maar al gauw blijkt er van alles aan te mankeren. Hij zegt tegen de bediende: 'Mijn biefstuk is als leer, de puree plakt aan mijn gehemelte dat lijkt wel stijfsel en die doperwten zijn zo hard als knikkers . roep de kok!' 'Ach meneer, die kan ik wel roepen maar die eet het ook niet op!'
Na het etentje in het exclusieve restaurant merkt Stella op: `Zelfs in mijn nachtmerries heb ik nog niet zo`n beroerde,smakeloze en in elkaar geflanste warme prak voorgeschoteld gekregen.` Tja,`; is de reactie van haar man,`je had inderdaad net zo goed zelf kunnen koken.`
Een man heeft in een restaurant soep besteld. Toen de ober de soep op tafel had gezet, zei de man: "Er drijft een gehoorapparaatje in mijn soep." De ober: "Wat zegt u?"
Er komt nogal een sjieke meneer een restaurant binnen. Hij zegt: "Ober, ik wil graag een Barneveldse kip hebben." De ober loopt naar de keuken, haalt een kip bij de kok en loopt er mee naar de klant. "Is deze goed?" vraagt de ober. De man steekt zijn vinger in de kont van de kip, steekt zijn vinger in zijn mond en in de lucht, en zegt: "Ober, deze kip komt niet uit Barneveld. Deze kip komt uit Hoenderlo." De ober loopt weer naar de keuken, haalt een andere kip en gaat er mee terug naar de klant. "En deze meneer, is deze goed?" De klant steekt weer zijn vinger in de kont van de kip, steekt zijn vinger in zijn mond en in de lucht, en zegt: "Ober, deze kip komt niet uit Barneveld. Deze kip komt uit Staphorst." Een dronken vent aan de bar zit dat zo eens aan te kijken. Hij stapt van zijn kruk, loopt naar de klant en zegt: "Meneer, zou u bij mij ook even de vinger in de kont willen steken, want ik weet helemaal niet meer waar ik woon!"
Een man loopt over straat. Hij heeft enorme honger, maar heeft weinig geld. Hij gaat een restaurant binnen, kijkt op de menukaart en ziet dat hij net voldoende geld heeft om een bord soep te kunnen bestellen. Hij bestelt bij het dienstertje een bord soep, maar al hij het bord half leeg heeft gegeten, weet hij al dat hij straks nog steeds honger zal hebben. De man bedenkt hoe graag hij wat brood bij de soep zou willen eten. Desnoods maar een sneetje brood zonder boter. Hij besluit het dienstertje erom te vragen. Hij wenkt haar, en als zij aan komt lopen, vraagt hij: "Juffrouw, heeft u misschien een droog sneetje?" "Nee mijnheer," zegt zij: "Dat zijn mijn schoenen die zo kraken."
Welkom op mijn blog. Deze blog start heel traag op. Dit komt door het vele bewegende beeldmatriaal dat er in de loop der jaren op verzameld is.
Voor hen die het geduld hebben om te wachten veel blogplezier op deze blog. En voor hen die niet willen wachten tot de blog zich geladen heeft: Bedankt voor je kortstondige bezoekje!
