Slot calorieën tellen (slank tegen de feestdagen).
Papillot van tongfilet met tomaat, wortel en prei. Voor 2 personen 300 g tongfilets, 200 g tomaten, in plakjes gesneden, 150 g preiwit, in plakjes gesneden, 200 g wortelen, in plakjes gesneden, 30 g ui, in plakjes gesneden, 10 ml kruidenolijfolie, 150 g gekookte aardappelen
Spoel de tongfilets onder koud stromend water en dep ze droog. Leg een vel aluminiumfolie open en schik hierop de groenten en de tongfilets. Besprenkel met de olie, plooi dicht en laat ca. 30 min. garen in een voorverwarmde oven op 200 oe. Serveer in de papillot en geef er de gekookte aardappelen bij.
Tijd lijkt geen vat te hebben op onverslijtbare, energieke poplegende
Zeventig wordt de onverwoestbare Tina Turner vandaag, maar ze kan makkelijk tien jaar liegen. Zelf zegt de zangeres dat cijfers er niet toe doen en daarom werpen wij er haar een handvol toe. Het hoeft niet altijd confetti te zijn. Hans-Maarten Post
De vrouw die op 26 november 1939 in het Amerikaanse Nutbush (Tennessee) geboren werd als Anna Mae Bullock, viert een dubbele verjaardag. Niet alleen zijn er die zeventig kaarsjes. Er is ook de 25ste verjaardag van Private dancer. Die plaat werd op 16november 1984 uitgebracht en betekende een comeback die niemand voor mogelijk had gehouden. Wie herinnert zich niet hits als What's love got to do with it en Let's stay together?
30 Meer dan dertig jaar. Zolang had Tina Turner haar ex-man Ike Turner al niet meer gesproken toen die op 21december 2007 overleed. Met Ike Turner werd ze beroemd. Maar in haar autobiografie schreef ze er ook over hoe hij haar mishandelde. In 1978 werd de echtscheiding definitief. Het cijfer had ook 36 cent kunnen zijn. Zoveel had ze op zak toen ze in 1976 Ike van het ene op het andere moment verliet na een ruzie.
17 Dat is het leeftijdsverschil tussen Tina Turner en haar huidige partner, de Duitse platenbaas Erwin Bach. De twee ontmoetten elkaar in 1985. Ze hebben huizen in Zwitserland en Frankrijk. Tina heeft vier zonen: eentje uit een relatie met een saxofonist uit Ikes band, eentje met Ike, en voorts is ze ook de moeder van Ikes twee zonen uit een vorige relatie.
180.000 Als het over Tina gaat, zijn de cijfers meestal om van te duizelen. Toen ze in '88 optrad in Rio de Janeiro, betaalden er meer dan 180.000 fans voor een kaartje. Dat leverde haar toen een vermelding op in het Guinness Book of Records. Geen enkele soloartiest zou tijdens zijn of haar carrière meer concerttickets verkocht hebben dan tante Tina.
50 Vijftig jaar op het podium. Dat vierde Tina Turner in 2008 met haar 50th anniversary tour. Velen hadden gedacht dat ze op pensioen was, maar uiteindelijk deed ze er na acht jaar stilte dus toch een concerttournee bij. Ze verbrak de stilte, gepast, tijdens de 50ste uitreiking van de Grammy Awards. De tour bracht haar begin dit jaar ook vijf keer naar het Antwerpse Sportpaleis. De laatste keer dat we haar hier zagen?
? Hoe lang haar beroemde benen zijn, dat weet alleen Tina Turner zelf. Maar ook de Amerikaanse president Bush kon het niet nalaten om er een opmerking over te maken toen hij La Turner in 2005 huldigde. Hij omschreef haar benen toen als de meest beroemde uit de showbizz'. (nieuwsblad) www.tinaturnerfanclub.eu
Spaanse telers creëerden de Sugardrop, een nieuwe tomaat die even zoet smaakt als een perzik. Dit moet ervoor zorgen dat meer kinderen tomaten gaan eten, dit supervoedsel zit namelijk boordevol vitamines en antioxidanten die kanker kunnen voorkomen.
Vitamine C De Sugardrop is het resultaat van twee jaar kruisbestuiving met 3.000 variëteiten op initiatief van de Britse winkelketen Tesco. Hij smaakt heel zoet, is even groot als een kerstomaat en voorziet in 50 procent van de dagelijks aanbevolen portie vitamine C voor kinderen. Hiermee hopen de uitvinders dat de jeugd tomaten zal eten alsof het druiven of perziken zijn.
Kanker voorkomen Tomaten zijn de grootste bron van lycopeen, deze antioxidant geeft de rode kleur en neutraliseert vrije radicalen, die celschade veroorzaken en zo kanker kan veroorzaken. Ashleigh McWilliams van Tesco: "Aangezien tomaten zo gezond zijn, hopen we dat een zoete variant aantrekkelijker zal zijn voor kinderen." Deze voordelen komen wel aan een hoge prijs, de Sugardrops kost vier keer meer dan de normale variant. (ep)
De 20-jarige singer-songwriter Tom Dice zal in mei volgend jaar ons land vertegenwoordigen op het Eurovisiesongfestival in Oslo. Dice nam eerder deel aan de talentenjacht X-Factor, waar hij tweede eindigde
Televisiezender Eén heeft de zanger zelf aangeduid en werkt het komende half jaar nauwgezet met Tom samen om hem klaar te stomen voor de halve finales. De bedoeling is dat Tom Dice kan doorstoten naar de finale van het festival op zaterdag 29 mei.
Dat betekent dat Eén in 2010 niet het klassieke Eurosong brengt, maar wel een speciale uitzending in het voorjaar. Daarin worden een of meerdere songs aan de kijkers voorgesteld. Hoe de song voor het Eurovisiesongfestival uiteindelijk gekozen zal worden, is nog niet bekend.
Analyse van Eurovisiesongfestival
Een werkgroep binnen Eén en de VRT heeft de voorbije maanden in alle discretie een grondige analyse van het Eurovisiesongfestival gemaakt. 'De bekende Eurosong was zonder twijfel een kijkcijfersucces, maar de resultaten op internationaal niveau bleven uit', laat netmanager Jean Philip De Tender weten. 'Daarom heb ik een werkgroep binnen de VRT de opdracht gegeven grondig en in alle rust na te denken over de best mogelijke manier om in 2010 de finale te halen, en daarin een mooi resultaat neer te zetten.'
'Gesprekken binnen de Vlaamse muziekwereld hebben een zeer select lijstje van artiesten opgeleverd die in aanmerking kwamen voor het Songfestivaltraject. Om helemaal zeker te zijn van onze keuze, hebben we live audio- en videomateriaal van die artiesten bezorgd aan een internationaal panel. Hun neutrale, maar gefundeerde meningen hebben onze keuze verder bevestigd', zegt adjunct-netmanager Steve De Coninck-De Boeck.
'Bleeding Love' - De eerste single van Tom Dice
'Sterke en herkenbare stem'
Tom Dice werd gekozen omwille van zijn sterke en duidelijk herkenbare stem. 'Hij staat voor een kwalitatieve benadering van muziek en spreekt toch een breed publiek aan. Tom heeft ervaring met de druk van een muziekwedstrijd op televisie en weet de tv-cameras te bespelen. En voor ons bijzonder belangrijk in dit verhaal: hij en zijn entourage willen zich het komende halfjaar maximaal toeleggen op de intensieve voorbereidingen voor Oslo.'
X-Factor
In 2008 nam Dice deel aan de audities van het televisieprogramma X Factor. Met succes: hij schopte het tot in de finale, waarin hij eervol tweede werd. Het is daar dat Maurice Engelen, frontman van onder meer Praga Khan en jurylid in het programma, Tom leerde kennen en hem onder zijn vleugels nam.
In juni van dit jaar bracht Tom Dice een eerste single op de markt, een eigen versie van 'Bleeding Love', origineel van Leona Lewis. Met die song scoorde hij een hit in de Ultratop. Dit najaar werd Tom genomineerd voor de TMF Award voor Best New Artist. (standaard)
Familie bereid om mee te werken aan test van sceptici
Kan Rom Houben echt 'praten'? Die vraag stellen wetenschappers over de hele wereld na het mirakelverhaal over zijn vermeende coma. 'Het communicatiemiddel dat hij gebruikt, is verdacht', zeggen experts. Koen Baumers
'Mijn tweede geboorte', zo noemt Rom Houben (46) het zelf. Een cadeau van onschatbare waarde voor de man van wie iedereen 23 jaar lang dacht dat hij in coma lag. Maar misschien wordt hij straks ook �cht miljonair. James Randi, stichter van de Randi Educational Foundation, daagt hem uit om deel te nemen aan zijn prijsvraag. Randi heeft 1 miljoen dollar veil voor de man of vrouw die kan bewijzen dat een communicatietoestel als dat van Rom echt werkt.
'Ik geloof dat hij bij bewustzijn is, dat tonen de scans duidelijk aan', zegt Randi in het Amerikaanse tijdschrift Wired. 'Maar de vrouw die hem begeleidt bij het communiceren, houdt niet alleen zijn hand vast. Ze duwt zijn vingers in de juiste richting en kijkt rechtstreeks naar het toetsenbord. Zij schrijft de berichten in zijn plaats, hij heeft er niets mee te maken.'
Voor Randi is de communicatie alleen geloofwaardig als Roms begeleidster niet naar het scherm kijkt en niet weet op welke vraag hij antwoord geeft.
Dokter Steven Laureys, die ontdekte dat Rom Houben bij bewustzijn was, heeft geen zin om die discussie te voeren. 'Het is geen kwestie van geloven, het is een kwestie van medische feiten', zegt hij. 'Rom Houben was voor mij de illustratie bij een wetenschappelijke publicatie. Het is heel pijnlijk voor Rom dat mensen dit zeggen. De scans bewijzen dat zijn hersenactiviteit volledig intact is. Als dat de mensen niet kan overtuigen...'
Bij Modem, een onafhankelijk adviescentrum voor ondersteunde communicatie voor mensen met een handicap, maken ze brandhout van de betichtingen. 'Aan het toestel zelf mag je niet twijfelen', zegt co�rdinator Dirk Lembrechts. 'Wetenschappelijk onderzoek heeft bewezen dat het werkt. Maar over de samenwerking tussen Rom en zijn begeleidster begrijp ik het scepticisme. Ik geloofde het ook niet tot ik Rom voor het eerst in levenden lijve zag. Zijn begeleidster houdt niet zijn wijsvinger vast.' (nieuwsblad) Lees ook man ontwaakt na 23 jaar Coma.
In een dip, weinig energie? Kofie nodig om de dag door te komen, glaasje wijn om relaxed te raken, Weinig zin in seks, moeite om je te concentreren, dan is het tijd om je energievoorraad weer aan te vullen. Met deze tien eenvoudige aanpassingen zet je stres voortaan om in positieve energie. (Anne Peeters)
Stop op tijd Als je in een drukke periode zit, maakt je lichaam meer adrenaline aan om het tempo te kunnen bijhouden. En net die adrenaline jaagt je lichaam steeds verder om nóg meerte kunnen doen. Geef je lichaam daarom heel bewust rust, om die vicieuze cirkel van werk en adrenaline te doorbreken. Je gaat er niet slechter door presteren als je dingen rustiger, maar ook grondiger aanpakt. Dus laat je gsm rustig een paar keer rinkelen voor je 'm opneemt, adem een paar keer rustig vooraleer je aan een nieuwe taak begint,neem een break van een paar minuten voor die volgende vergadering en je kan er weer fris tegenaan.
Bepaal zelf je agenda. Laat je leven niet leiden door anderen, maar maak zelf beslissingen over hoe jij je tijd wilt indelen. Nee, je móét niet met een vriendin gaan lunchen alleen omdat zij het vraagt, terwijl je eigenlijkje boodschappen had willen doen en zo nog een rustige avond had willen overhouden. Nee, je kan misschien niet zomaar stoppen met werken om halfvier, maar je kan wel regelmatig een verlofdag nemen die je aan jezelf besteedt om je batterijen weer op te laden. En nee, dat is niet egoïstisch, integendeel: iedereen wordt er beter van. Door regelmatig me-time in te lassen en door ook af en toe nee te durven zeggen tegen anderen, word je weer meer baas over je eigen tijd. En dat voelt goed.
Bijna een derde van de Vlaamse leerkrachten heeft zich aangemeld op Klascement. Die netwerksite voor en door onderwijzers verwelkomde dinsdag zijn vijftigduizendste geregistreerde gebruiker.
"Vorig jaar besliste ik op 11 september om een bijkomende studierichting stop te zetten", zegt Heidi Vandewoude (23). Ze was al afgestudeerd als lerares, en vier dagen later had ze al werk gevonden: ze mocht godsdienst gaan geven.
"Er werd mij gevraagd om een eigen cursus voor dat vak samen te stellen. Dat was even slikken, want ik moest bijna onmiddellijk les beginnen geven. Klascement heeft me toen gered."
Dankzij het lesmateriaal dat ze op de netwerksite voor leerkrachten vond, lukte het haar om snel en efficiënt die cursus voor haar leerlingen samen te stellen. Uit dankbaarheid probeert ze zelf zo vaak mogelijk lesmateriaal of zelfs delen van haar syllabus op Klascement achter te laten voor haar collega's uit heel Vlaanderen.
Elkaar helpen De oprichters van Klascement noemen de site "een plek waar leerkrachten elkaar helpen". "De bedoeling is dat leerkrachten niet voor elke les of oefeningenreeks opnieuw het warm water moeten uitvinden", zegt Hans De Four, oprichter van Klascement. "Leraren komen via de site met elkaar in contact, ze wisselen materiaal uit of roepen elkaars hulp in."
De site bestaat een kleine tien jaar. Het duurde even voor het initiatief van de grond kwam, maar de laatste jaren is de website immens populair geworden onder leerkrachten in Vlaanderen. Al meer dan 50.000 leerkrachten zijn op de netwerksite aangemeld. Dat is bijna een derde van alle Vlaamse leerkrachten. De laatste zes maanden meldden tienduizend leerkrachten zich bij Klascement aan. Op 4 november deed ook Charlotte Costers dat. De lerares in spe werd gisteren in Gent in de bloemetjes gezet omdat ze de vijfste gebruiker is.
Bottom up Het succes van Klascement is uniek in Europa. "Ik heb binnenkort een vergadering met de mensen van Kennisnet.nl, onze Nederlandse evenknie. Ze komen kijken hoe wij het hier doen." Volgens De Four heeft het succes van de site te maken met de bottom-upstructuur en de interactiviteit. "Alle informatie komt van de leerkrachten zelf", zegt hij. Bovendien zijn de zestien werknemers van Klascement allemaal leraren. Ze weten dus perfect wat je nodig hebt om voor de klas te staan." (standaard)
Menu op donderdagom de feestkilo's nu al te counteren.
Gevulde perzik met tonijn
20 g volle rijst, 100 gtonijn uit blik op water, uitgelekt, 4 (120g) halve perziken op sap, uitgelekt, gemengde rauwkost naar keuze (50 g), 1 volkorenbroodje (50 g), dun besmeerd met minarine, 2 radijzen, in schijfjes gesneden. Voor de cocktailsaus 1 el magere plattekaas, 10 ml magere melk,1/2 el citroensap, 3 el tomatenketchup, worcestersaus, paprikapoeder, peper (en zout)
Kook de rijst beetgaar volgens de verpakking en laat afkoelen. Maak de tonijn fijn met een vork. Meng voor de cocktailsaus de plattekaas met de melk, het citroensap en de tomatenketchup. Breng op smaak met enkele druppels worcestersaus, paprikapoeder en peper. Meng de vis met de rijst en twee eetlepels cocktailsaus. Vul de halve perziken hiermee op. Verdeel de rauwkost over de borden, leg er de perziken bij en werk af met radijsjes. Dag 1-2-3
Vissen zijn mensen met een groot talent: zij zijn in staat om zich echt in anderen te verplaatsen. Zij begrijpen de behoeften van anderen en het geeft hen een goed gevoel als ze iemand kunt helpen.
Dit talent heeft ook een keerzijde: omdat zij zo gevoelig zijn bestaat het gevaar dat zij snel stemmingen en emoties van anderen oppikken en overnemen. Met name als zij in de buurt zijn van boze, verdrietige of ongelukkige mensen is dit lastig. Toch kunnen zij de mensen niet mijden. Hun grootste vijand is eenzaamheid.
Zij zijn vaak wat verlegen, kwetsbare personen. Zij zullen zich pas openstellen voor anderen als zij die kunnen vertrouwen. De tranen schieten hen soms snel in de ogen. Alhoewel dit geen negatieve eigenschap is kan dit behoorlijk frustrerend zijn.
Love him or hate him, maar Kamagurka is ontegensprekelijk een van Vlaanderens meest veelzijdige artiesten. De eigenzinnige tekenaar, schilder en grafische allrounder stelt niet alleen in Knokke tentoon, hij toert tegenwoordig ook het land rond met zijn nieuwe show Kamagurka geneest.
Kreeg je cultuur met de paplepel mee? Wat is cultuur, he? Mijn cultuur bestond vooral uit stripverhalen. Voor de rest was het voor mij meer ravotten en buiten spelen. Ik was niet echt geïnteresseerd in kunst, maar er was dan ook nauwelijks aanbod. We schrijven eind jaren 50 - begin jaren 60. De enige cultuur die wij kenden in Nieuwpoort ging over de Eerste en Tweede Wereldoorlog. En af en toe was er Nonkel Bob op tv.
Welke strips las je? Suske en Wiske, Nero en Pol, Pel en Ping. En de Flintstones, die vond ik fantastisch. Dat was de eerste keer in mijn leven dat ik een tekenfilm zag.
Heb je een culturele herinnering die je speciaal is bijgebleven? Ik herinner me nog heel goed Sneeuwwitje. Die tekenfilm vond ik grappig en eng tegelijk, met die heks, de ketel en die appel. Het was de eerste keer dat ik naar de cinema ging in Nieuwpoort, in de straat om de hoek. Een intrigerende ervaring.
Als je je gave zou mogen ruilen met een (ander) artistiek talent, welk talent zou je verkiezen? Geen enkel, eigenlijk. Ik ben tevreden met wat ik heb. Het is ook bewust dat ik deze talenten ontwikkeld heb en andere niet. Ik had evengoed in de muziek kunnen gaan, want ik voelde dat zingen ook in mij zat, maar ik geniet meer van muziek wanneer ik er buiten sta dan als ik er sterk mee bezig ben. Je ziet soms bij mensen die fantastisch viool spelen dat ze zich beginnen ergeren bij het luisteren naar andere mensen. Ik heb dat ook een beetje. Anderzijds: als ik naar een museum ga en ik zie een fantastisch schilderij, doet dat gewoon deugd. Ik denk dat een mens niet genoeg talenten kan ontwikkelen in zijn leven. Maar je moet kiezen, hé.
Welke kunstdiscipline kan jou het meest bekoren? Welke het minst? Wat mij absoluut niks zegt is dans. Ik weet niet hoe dat komt, maar ik begrijp niet waarom een mens rondspringt en probeert een verhaal te vertellen over een of andere stervende zwaan, terwijl dat verhaal ook kan verteld worden in één zin. Het zal wel met mij te maken hebben. Ik zie alleen dat de mensen die dat doen ongelooflijk moeten trainen en oefenen, maar dat maakt het alleen nog pijnlijker. (lacht) Naar goede muziekoptredens ga ik wel graag. Een van de beste optredens die ik dit jaar gezien heb was van Pere Ubu, een Amerikaanse groep. En mijn eigen kinderen maken fantastische muziek met hun band The Hong Kong Dong. Verder hou ik van goede stand-up zoals die van Wim Helsen of Hans Teeuwen.
Stel: je mag een avond lang tafelen met een kunstenaar (levend of dood, internationaal, echt of fictief...). Wie is de uitverkorene? Waarover zou het gesprek gaan? Ik zou zeggen: de theaterauteur Roland Topor. Hij is gestorven in 1997. Ik had nog een interview met hem gedaan voor Studio Brussel en daarna waren we samen iets gaan eten. Hij wou met mij een opera maken, maar twee weken later heeft hij een hersenbloeding gekregen Verschrikkelijk. Maar ik zou met hem die avond in ieder geweldig veel lol trappen, ongelooflijk dronken worden en me rot amuseren.
Welk cultureel-historisch moment had je graag live meegemaakt? Ik had erg graag tussen de dadaïsten en surrealisten geleefd. Het was een zware periode in de geschiedenis, met de Eerste Wereldoorlogv en zo, maar de kracht van die gasten was niet te onderschatten. Iemand als De Chirico deed in die tijd bijvoorbeeld de meest krankzinnige dingen. Of mensen als Picasso, Duchamps, Magritte. De wereld werd ineens veel groter dan hij daarvoor was, met de komst van de auto. Bij ons maken we met internet eigenlijk een beetje iets gelijkaardigs mee.
Stel: in de hemel is er cultuur, die je tot in de eeuwigheid mag bezichtigen/beluisteren. Welke film, boek, muziek, artiest wil je daar dan aantreffen? Er is op dit moment een nummer dat ik vaak beluister: Day in day out van de groep Feeder. Ik heb het vandaag opgelegd en het is echt fantastisch. Dat ga ik mee naar boven nemen. En doe ook maar iets van Picasso. En een pen en papier. Welke Vlaamse kunstenaar verdient volgens jou een standbeeld en waarom? Wim Delvoye. Hij kan het dan nog zelf maken, zijn standbeeld. In de Belgische kunst vind ik hem een verademing. En hij is nog jong, dus hij kan nog veel doen. (uit in Vlaanderen)
Nathalie Meskens is de natte droom van menigeen, maar bovenal - uiteraard! - een schitterende actrice. Laat nu net die twee exclusieve kwaliteiten elkaar gevonden hebben in één en dezelfde scène uit de telenovelle David op vtm. Ja hoor, de wondere samensmelting vond gisteren plaats, en wie het zag, wil het meer dan waarschijnlijk nóg eens zien. Wie het niet zag, krijgt nu de kans.
Het verhaal Mocht ook het verhaal errond u interesseren: David (gespeeld door Jeroen Van Dyck en in het echt de echtgenoot van Nathalie Meskens) is een 'wilde' drenkeling, die vol verbijstering de Westerse waarden (?) ontdekt, nadat hij uit het water werd opgevist en naar België gebracht door Sofie (la Meskens) en diens partner, twee wetenschappelijke onderzoekers.
Eerste kus Maandag was het voor David dan - eindelijk - tijd voor de grote ontdekking der volwassen seksualiteit. En Sofie voegde meteen de - euh - daad bij het woord. Als toetje krijgt u nog de eerste tongkus van de tortelduifjes, een dag eerder bedongen door David. (jv) Videobeelden
Na de hype van de speculoospasta is de magie van het ouderwetse koekje nog altijd niet uitgewerkt. IJs, brood, chocolade, jenever, yoghurt... Geen product of er bestaat tegenwoordig een variant van met speculoos in.
Van onze redacteurs (Jan Muylaert standaard)
Sinds de speculoospasta eind 2008 bijna het Product van het Jaar werd, lijkt het gekaramelliseerde koekje wel hét toveringrediënt bij fabrikanten. Lotus, het bedrijf dat de speculoospasta uit het VRT-programma De bedenkers als eerste commercialiseerde, heeft al een vervolg willen breien aan het succes door een krokante variant van de pasta te lanceren. En naast chocoladefabrikant Côte d'Or en jeneverstoker Filliers ziet zelfs fastfoodketen Quick centen in het koekje uit grootmoeders tijd.
Surfen al die fabrikanten doodgewoon mee op het succes van speculoospasta? Er is meer aan de hand', zegt smaakspecialiste Anne De Vos van Givaudan, een Zwitsers bedrijf dat voor alle grote fabrikanten smaken ontwikkelt. In tijden van crisis grijpen mensen terug naar smaken die ze kennen. En speculoos eten we al van generatie op generatie. Als speculoos verwerkt wordt in een nieuw product, zijn consumenten er vrij zeker van dat ook dat wel lekker zal zijn. In deze economisch moeilijke tijden heeft niemand zin om met iets nieuws thuis te komen waarvoor het hele gezin zijn neus ophaalt. Dat is meer dan ooit zonde van het geld.'
Veilige innovatie
Niet alleen de consument denkt in crisistermen. Ook de fabrikant wil een veilige' innovatie op de markt brengen. Uit de laatste bedrijfsgegevens blijkt dat de Lembeekse koekjesfabrikant Lotus zich staande houdt in de crisismarkt dankzij de speculoospasta.
En dus was speculoospasta in meerdere opzichten het juiste product op het juiste moment. Want eerlijk is eerlijk, zonder die tv-hype zou het speculooseffect nooit zo groot zijn geweest', zegt Anne De Vos. Niet alle traditionele producten die vandaag worden verwerkt in een nieuwe vorm, zijn even succesvol. Kijk maar naar rijstpap, cuberdons en andere dessertsmaken die terugkomen in roomijs. Dat werkt veel minder goed.'
Yves Leterme heeft op het paleis de eed afgelegd in de handen van de koning. Ook alle leden van zijn regering legden de eed af, zoals gebruikelijk is wanneer er een nieuwe premier wordt benoemd. Enkel Inge Vervotte is een nieuw gezicht in deze regering. Zij neemt de portefeuille van Steven Vanackere - Overheidsbedrijven en Ambtenarenzaken - over. De vicepremier wordt minister van Buitenlandse Zaken.
Eerder vandaag heeft Koning Albert II op het kasteel van Laken het ontslag van premier Herman Van Rompuy aanvaard. Op voorstel van de nieuwe EU-president heeft de vorst Yves Leterme benoemd tot eerste minister. Dat meldt het paleis.
Sleutels Wetstraat 16 Rond 14.00 uur krijgt Leterme van Herman Van Rompuy de sleutels van de Wetstraat 16 overhandigd. Een half uur later zit de kersverse premier dan de eerste ministerraad van Leterme II voor.
Om 16.20 uur wordt de nieuwe ploeg in het parlement op foto vereeuwigd. Tien minuten later legt de eerste minister in de Kamer de regeringsverklaring af die de ministerraad tegen dan zal hebben goedgekeurd. Om 17.00 uur doet hij die oefening nog eens over in de Senaat. (belga/eb)
Belgische chirurgen planten als eerste Cup & Up bra in bij vrouw Mooi gevormde borsten die niet hangen, zonder beha is het voor veel vrouwen een droom. Belgische chirurgen plantten nu voor het eerst bij een vrouw een 'Cup & Up bra' in, een inwendige push-up die de boezem altijd perfect in vorm houdt. Eline Bergmans
In principe verschilt de ingeplante beha niet zoveel van zijn stoffen variant, behalve dat hij gemaakt is van siliconen. Via een klein sneetje van amper een halve centimeter worden de siliconencups onder de borst geplaatst, een centimeter onder de huid, tussen de vetlaag en het borstweefsel. Vervolgens worden de bandjes met een soort schroeven uit titanium vastgemaakt aan de ribben.
De Cup & Up bra is een uitvinding van Eyal Gur, een befaamde plastisch chirurg uit Israël. Hij werd drie weken geleden voor het eerst aangebracht door twee Belgische chirurgen bij een dertigjarige vrouw. Volgens Eyal Gur zou de operatie een succes zijn. 'Haar borsten zien er heel natuurlijk uit en hebben het liftende effect dat we voor ogen hadden', zegt Gur in de Britse krant Daily Mail. 'De vrouw herstelde bovendien erg snel.'
Amper 40 minuten
Volgens de Israëlische chirurg zou de ingebouwde push-up binnenkort op grote schaal kunnen worden uitgevoerd. 'Niet dat het tijdperk van de beha nu voorbij is, maar we hebben laten zien dat de techniek van een ingeplante beha eenvoudig is en ervoor zorgt dat vrouwen voor de rest van hun leven geen stoffen exemplaar meer nodig hebben.' De belangrijkste troef van de Cup & Up bra is de eenvoud. Waar een borstverkleining, -vergroting of -lifting ingewikkelde ingrepen zijn, is deze nieuwe techniek relatief eenvoudig. De ingreep duurt niet meer dan veertig minuten en is bovendien een stuk goedkoper dan traditionele liftings. Tegenstanders zijn wel sceptisch over hoe blijvend het resultaat zou zijn.
Het bedrijf Orbix Medical verzorgt de marketing voor de ingebouwde beha. Directeur Adi Cohen gelooft dat de beha binnen anderhalf jaar verspreid zou kunnen worden in Europa. 'We kregen al veel reacties van vrouwen die de beha ook wensen. Hopelijk kunnen we Europese autoriteiten overtuigen van ons product.' (nieuwsblad)
Twee dagen voor het Offerfeest klaagt Gaia de wreede behandeling aan van vee in de Belgische slachthuizen. De dierenrechtenorganisatie toont op een persconferentie in Brussel schokkende beelden van runderen, schapen en geiten die onverdoofd worden geslacht voor de halal markt.
Volgens Gaia worden de dieren onverdoofd geslacht en wordt het vlees zonder etikettering verkocht in het reguliere circuit. De consument is daar vaak niet van op de hoogte. Dit zijn onaanvaardbare, middeleeuwse wanpraktijken, waar dringend paal en perk aan moet gesteld worden, reageert GAIA-voorzitter Michel Vandenbosch.
De afwezigheid van etikettering moedigt de slachthuizen aan meer en meer onverdoofd te slachten, zelfs voor vlees dat niet voor de halal markt is bestemd, schrijft Gaia in een persbericht.
Uitzondering
Sinds 1998 is het onverdoofd slachten in België verboden, maar voor het ritueel slachten is er een uitzondering.
De dierenrechtenorganisatie eist dat de uitzondering in de wet die onverdoofd ritueel slachten toestaat, geschrapt wordt en vraagt de moslimgemeenschap verdoving te accepteren, om de dieren onnodig lijden te besparen.
Het Offerfeest is het belangrijkste feest voor de moslimgemeenschap en wordt gevierd terwijl in Mekka de jaarlijkse bedevaart plaatsvindt. (nieuwsblad)
Menu op woensdag om de feestkilo's nu al te counteren.
Groentesoep met broccoli voor 4 personen 60 g ui, in stukken gesneden, 60 g wortelen, in stukken gesneden, 60 g prei, in ringen gesneden, 300 g broccoli, in roosjes verdeeld (hou enkele roosjes apart voor de afwerking), 1 liter vetarme groentebouillon,tijm, enkele takjes peterselie, fijngehakt, peper, 3 sneetjes gerookte zalm (50 g), 3 sneetjes volkorenbrood, dun besmeerd met minarine.
Breng de bouillon aan de kook en laat de groenten in , ca. 20 min. gaar koken in de bouillon. Breng op smaak met tijm. Mix de soep en breng op smaak met peper. Voeg de broccoliroosjes toe en laat de soep nog enkele minuten koken. Werk af met peterselie. Serveer samen met het brood en de zalm. Dag 1-2
De Waterman is een sterk individu: vrij van geest en altijd op zoek naar nieuwe zaken en denkbeelden. Vastgeroeste denkwijzen en patronen boezemen hem afkeer in. Hij keert zich af van mensen die hem proberen in te tomen of ideeën op te leggen: hij wil zijn eigen weg kiezen.
Hij staat niet alleen open voor nieuwigheden, hij is ook standvastig. Een eenmaal genomen besluit zal hij niet zomaar over boord zetten. Hij kan dan ook wel eens het verwijt krijgen dat hij "koppig" is.
Als hij zich in een team bevindt streeft hij ernaar te doen wat voor iedereen het beste is, met inachtneming van zijn eigen behoeften. Op het moment dat het groepsbelang in strijd is met zijn eigen behoeften kan dit problemen opleveren. Echter, hij zal er altijd naar streven dat een ieder zijn deel krijgt.
Onder de titel Een hap uit Aalst gooide Aalst zich met succes in de strijd om de titel van Stad van de Smaak 2010 binnen te halen.
Gesteund door meter Phara de Aguirre komt de stad met sterke plannen naar buiten voor volgend jaar. Aalst wil een breed smaakverhaal brengen en vertrekt hiervoor vanuit het (culinair) erfgoed van de stad: Sint-Maarten, Carnaval en Louis Paul Boon worden als themas naar voren geschoven.
Met plannen voor een kookboek, wandel- en fietsroute, markten en historische avonden zijn de eerste bouwstenen gelegd voor een nieuwe, sterke Stad van de Smaak.
Stip alvast 11 tot 21 november 2010 aan in jullie agendas! Wij werken een heel programma uit waarbij we al je zintuigen laten proeven. Je hoort nog van ons!
Vlaanderen nodigt Spanje uit aan tafel Vlaanderen en Spanje
In 2010 worden enkele opvallende nieuwe accenten gelegd. Extra aandacht zal uitgaan naar het culinair erfgoed, de smaakcultuur en voedingsmiddelen uit Vlaanderen. Als gastheer nodigt Vlaanderen Spanje uit aan de tafel. (week van de smaak)
"Reportage: van redacteur "Steven De Bock" 23 jaar lang waren de artsen ervan overtuigd dat Rom Houben (46) uit Riemst weggezonken was in een diepe coma. Alleen zijn familie bleef al die tijd geloven dat die kleine reacties die ze meenden te zien echt waren. Ze hebben gelijk gekregen.
Josephina Nicolaes, bijna 74 jaar, krijgt altijd tranen in de ogen als ze vertelt over de terugkeer van haar zoon. Hoewel ze het zelf niet zo wil noemen. Voor mij is hij nooit weggeweest. Ik heb altijd geweten dat hij begreep wat ik hem vertelde. Ik voelde het, hij was zich bewust van zijn omgeving. Hij kon het gewoon niet tonen.'
Maar nu wel. Dankzij een klavier, een computer en een logopediste die de hand van Rom Houben begeleidt, zodat hij de woorden kan vormen die hij wil uitspreken.
Het verhaal is gisteren door het Duitse tijdschrift Der Spiegel naar buiten gebracht, en meteen veroverde het de hele wereld.
Het was zijn zus die voor de doorbraak heeft gezorgd', zegt Josephina in haar appartement in Luik, waar de telefoon de hele dag door rinkelt. De zus van Rom had op televisie een reportage uit Frankrijk gezien, over een jongen die er net zo aan toe was als Rom. Ze heeft contact opgenomen met de reportagemakers, en die hebben haar doorgestuurd naar een man in het Gentse die over speciale communicatiemiddelen beschikte. Toen we die voor het eerst op Rom wilden uitproberen stonden we allemaal rond zijn bed om te supporteren. Komaan Rom, duwen, riepen we allemaal. En hij duwde, met zijn voet.' Dat is nu drie jaar geleden.
Rom lag helemaal niet in coma, zo bleek. Hij was locked-in, opgesloten in een lichaam dat reageren onmogelijk maakte. Zijn hersenen zijn grotendeels in orde, maar zijn lichaam is bijna volledig verlamd.
Dat druksysteem is ondertussen vervangen door een moderner klavier, waardoor hij alle boodschappen kan schrijven die hij wil. Aan Der Spiegel vertelde Rom Houben hoe hij zich voelde toen zijn lichaam niet meer wilde gehoorzamen. Ik heb geroepen, maar er was niets te horen', schreef hij.
Maar meestal schrijft hij boodschappen over het hier en nu, want hij is alleen geïnteresseerd in het heden. En elk gesprek begint met: Hoe voel je je? De jongste dagen is het antwoord steevast: Ik ben een gelukkig mens. Als ik dat hoor, dan ben ik ook gelukkig.'
Rom Houben was nog maar twintig jaar toen het noodlot toesloeg. Een begenadigd judoka, en een gepassioneerd surfer. Hij was die bewuste vrijdagavond na een judotraining nog naar Seraing getrokken met enkele vrienden, toen ze met hun auto aangereden werden. Hij is gestorven in dat ongeval', zegt Josephine. Maar toen de ambulance ter plekke kwam, voelde een van de hulpverleners dat zijn lichaam nog warm was, en ze hebben hem gereanimeerd.'
Toen zijn ouders hem de volgende dag mochten opzoeken in het ziekenhuis van Luik lag hij al in zijn coma. En zo is het jarenlang gebleven. Rom had de ogen open, maar een reactie kwam er niet. Behalve dan die kleine, die alleen zijn moeder zag of hoorde. Zuchtjes als ik twee keer na elkaar hetzelfde vertelde bijvoorbeeld', zegt ze. Maar volgens de dokters beeldde ik mij dat maar in.'
De ouders van Rom gaven echter nooit op. Ze trokken van dokter naar dokter, en van ziekenhuis naar ziekenhuis. Na enkele jaren kwam Rom ook gewoon weer bij hen thuis inwonen. We namen hem overal mee naartoe. We probeerden ons en zijn leven aan de gang te houden. Gedreven door de liefde die we voor hem voelen.'
Maar de man van Josephine werd ziek. Zijzelf werd ouder. En na twaalf jaar moesten ze hun zoon wel naar een verzorgingscentrum laten gaan. Ik bleef hem wel zo vaak als mogelijk opzoeken, en dan vertelde ik wat er allemaal gebeurd was in ons leven. Maar sinds hij drie jaar geleden zijn klavier kreeg, is het allemaal anders geworden. We kunnen weer praten. Hij is zelfs een boek aan het schrijven over wat hij allemaal doormaakt. Mijn woorden stromen uit mijn vingers, zal hij daarin schrijven. Zo ziet hij dat.' (standaard Steven de Bock)
Als je in een drukke periode zit, maakt je lichaam meer adrenaline aan om het tempo te kunnen bijhouden. En net die adrenaline jaagt je lichaam steeds verder om nóg meerte kunnen doen. Geef je lichaam daarom heel bewust rust, om die vicieuze cirkel van werk en adrenaline te doorbreken. Je gaat er niet slechter door presteren als je dingen rustiger, maar ook grondiger aanpakt. Dus laat je gsm rustig een paar keer rinkelen voor je 'm opneemt, adem een paar keer rustig vooraleer je aan een nieuwe taak begint,neem een break van een paar minuten voor die volgende vergadering en je kan er weer fris tegenaan. 
Vissen - 19 februari t/m 20 maart
Kreeg je cultuur met de paplepel mee?
Nathalie Meskens is de natte droom van menigeen, maar bovenal - uiteraard! - een schitterende actrice. Laat nu net die twee exclusieve kwaliteiten elkaar gevonden hebben in één en dezelfde scène uit de telenovelle David op vtm. Ja hoor, de wondere samensmelting vond gisteren plaats, en wie het zag, wil het meer dan waarschijnlijk nóg eens zien. Wie het niet zag, krijgt nu de kans.
Mooi gevormde borsten die niet hangen, zonder beha is het voor veel vrouwen een droom. Belgische chirurgen plantten nu voor het eerst bij een vrouw een 'Cup & Up bra' in, een inwendige push-up die de boezem altijd perfect in vorm houdt. Eline Bergmans 
Waterman - 21 januari t/m 18 februari
