De Waterman is een sterk individu: vrij van geest en altijd op zoek naar nieuwe zaken en denkbeelden. Vastgeroeste denkwijzen en patronen boezemen hem afkeer in. Hij keert zich af van mensen die hem proberen in te tomen of ideeën op te leggen: hij wil zijn eigen weg kiezen.
Hij staat niet alleen open voor nieuwigheden, hij is ook standvastig. Een eenmaal genomen besluit zal hij niet zomaar over boord zetten. Hij kan dan ook wel eens het verwijt krijgen dat hij "koppig" is.
Als hij zich in een team bevindt streeft hij ernaar te doen wat voor iedereen het beste is, met inachtneming van zijn eigen behoeften. Op het moment dat het groepsbelang in strijd is met zijn eigen behoeften kan dit problemen opleveren. Echter, hij zal er altijd naar streven dat een ieder zijn deel krijgt.
Onder de titel Een hap uit Aalst gooide Aalst zich met succes in de strijd om de titel van Stad van de Smaak 2010 binnen te halen.
Gesteund door meter Phara de Aguirre komt de stad met sterke plannen naar buiten voor volgend jaar. Aalst wil een breed smaakverhaal brengen en vertrekt hiervoor vanuit het (culinair) erfgoed van de stad: Sint-Maarten, Carnaval en Louis Paul Boon worden als themas naar voren geschoven.
Met plannen voor een kookboek, wandel- en fietsroute, markten en historische avonden zijn de eerste bouwstenen gelegd voor een nieuwe, sterke Stad van de Smaak.
Stip alvast 11 tot 21 november 2010 aan in jullie agendas! Wij werken een heel programma uit waarbij we al je zintuigen laten proeven. Je hoort nog van ons!
Vlaanderen nodigt Spanje uit aan tafel Vlaanderen en Spanje
In 2010 worden enkele opvallende nieuwe accenten gelegd. Extra aandacht zal uitgaan naar het culinair erfgoed, de smaakcultuur en voedingsmiddelen uit Vlaanderen. Als gastheer nodigt Vlaanderen Spanje uit aan de tafel. (week van de smaak)
"Reportage: van redacteur "Steven De Bock" 23 jaar lang waren de artsen ervan overtuigd dat Rom Houben (46) uit Riemst weggezonken was in een diepe coma. Alleen zijn familie bleef al die tijd geloven dat die kleine reacties die ze meenden te zien echt waren. Ze hebben gelijk gekregen.
Josephina Nicolaes, bijna 74 jaar, krijgt altijd tranen in de ogen als ze vertelt over de terugkeer van haar zoon. Hoewel ze het zelf niet zo wil noemen. Voor mij is hij nooit weggeweest. Ik heb altijd geweten dat hij begreep wat ik hem vertelde. Ik voelde het, hij was zich bewust van zijn omgeving. Hij kon het gewoon niet tonen.'
Maar nu wel. Dankzij een klavier, een computer en een logopediste die de hand van Rom Houben begeleidt, zodat hij de woorden kan vormen die hij wil uitspreken.
Het verhaal is gisteren door het Duitse tijdschrift Der Spiegel naar buiten gebracht, en meteen veroverde het de hele wereld.
Het was zijn zus die voor de doorbraak heeft gezorgd', zegt Josephina in haar appartement in Luik, waar de telefoon de hele dag door rinkelt. De zus van Rom had op televisie een reportage uit Frankrijk gezien, over een jongen die er net zo aan toe was als Rom. Ze heeft contact opgenomen met de reportagemakers, en die hebben haar doorgestuurd naar een man in het Gentse die over speciale communicatiemiddelen beschikte. Toen we die voor het eerst op Rom wilden uitproberen stonden we allemaal rond zijn bed om te supporteren. Komaan Rom, duwen, riepen we allemaal. En hij duwde, met zijn voet.' Dat is nu drie jaar geleden.
Rom lag helemaal niet in coma, zo bleek. Hij was locked-in, opgesloten in een lichaam dat reageren onmogelijk maakte. Zijn hersenen zijn grotendeels in orde, maar zijn lichaam is bijna volledig verlamd.
Dat druksysteem is ondertussen vervangen door een moderner klavier, waardoor hij alle boodschappen kan schrijven die hij wil. Aan Der Spiegel vertelde Rom Houben hoe hij zich voelde toen zijn lichaam niet meer wilde gehoorzamen. Ik heb geroepen, maar er was niets te horen', schreef hij.
Maar meestal schrijft hij boodschappen over het hier en nu, want hij is alleen geïnteresseerd in het heden. En elk gesprek begint met: Hoe voel je je? De jongste dagen is het antwoord steevast: Ik ben een gelukkig mens. Als ik dat hoor, dan ben ik ook gelukkig.'
Rom Houben was nog maar twintig jaar toen het noodlot toesloeg. Een begenadigd judoka, en een gepassioneerd surfer. Hij was die bewuste vrijdagavond na een judotraining nog naar Seraing getrokken met enkele vrienden, toen ze met hun auto aangereden werden. Hij is gestorven in dat ongeval', zegt Josephine. Maar toen de ambulance ter plekke kwam, voelde een van de hulpverleners dat zijn lichaam nog warm was, en ze hebben hem gereanimeerd.'
Toen zijn ouders hem de volgende dag mochten opzoeken in het ziekenhuis van Luik lag hij al in zijn coma. En zo is het jarenlang gebleven. Rom had de ogen open, maar een reactie kwam er niet. Behalve dan die kleine, die alleen zijn moeder zag of hoorde. Zuchtjes als ik twee keer na elkaar hetzelfde vertelde bijvoorbeeld', zegt ze. Maar volgens de dokters beeldde ik mij dat maar in.'
De ouders van Rom gaven echter nooit op. Ze trokken van dokter naar dokter, en van ziekenhuis naar ziekenhuis. Na enkele jaren kwam Rom ook gewoon weer bij hen thuis inwonen. We namen hem overal mee naartoe. We probeerden ons en zijn leven aan de gang te houden. Gedreven door de liefde die we voor hem voelen.'
Maar de man van Josephine werd ziek. Zijzelf werd ouder. En na twaalf jaar moesten ze hun zoon wel naar een verzorgingscentrum laten gaan. Ik bleef hem wel zo vaak als mogelijk opzoeken, en dan vertelde ik wat er allemaal gebeurd was in ons leven. Maar sinds hij drie jaar geleden zijn klavier kreeg, is het allemaal anders geworden. We kunnen weer praten. Hij is zelfs een boek aan het schrijven over wat hij allemaal doormaakt. Mijn woorden stromen uit mijn vingers, zal hij daarin schrijven. Zo ziet hij dat.' (standaard Steven de Bock)
Menu op dinsdag om de feestkilo's nu al te counteren.
Calorieën tellen Moselsla met mosterdvinaigrette voor 2 personen.
750 g mosselen. 140 g zoete mais (uit blik), uitgelekt, 75 g bleekselderij, fijngesnipperd, 300 g tomaat, zonder vel en pitjes in blokjes gesneden, 3 sneetjes volkorenbrood, dun besmeerd met minarine.
Voor de mosterdvinaigrette 4 koffielepels olijfolie, mosterd, azijn Sorteer de mosselen, schraap ze en was ze. Zet de mosselen in een bodempje water op het vuur. Laat ze op een hevig vuur open komen, neem van het vuur en haal ze uit hun schelpen. Doe ze in een slakom. Voeg mais, selderij en tomaat toe. Meng voor de vinaigrette alle ingrediënten. Schep die dan voorzichtig onder de mosselsla en verdeel die over de borden. Dag één.
Koen en Kris Wauters hebben twee goede redenen om langs te komen bij Michiel Devlieger:
in december start in het Sportpaleis de nieuwe concertreeks Clouseau 10 X 10 en hun nieuwe cd Zij aan zij stond wekenlang op nummer één.
Paul Baeten Gronda heeft één goede reden om in De laatste show te zitten: hij heeft een nieuw lijstje.
En Roel Smolders en Wim Vancraeynest hebben redenen zat: op vijf dagen tijd sliepen ze acht uur en legden ze te voet, met de mountainbike en de kajak negenhonderd kilometer af op het WK Adventure Racing in Portugal.
Veilen doet De laatste show deze week voor Handicap International.
De laatste show: van maandag tot donderdag rond 22.00 uur op Eén. (zangtalent)
Een fles die babymelk snel op de juiste temperatuur opwarmt, is iets waar tal van jonge ouders van dromen. Deze uitvinding, die het leven mama's en papa's heel wat makkelijker maakt, is momenteel al in Groot-Brittannië te koop.
's Nachts of op restaurant De 'Yoomi' kreeg al tal van prijzen omdat hij koude flesvoeding in 60 seconden op de temperatuur van borstmelk brengt. De fles werd ontwikkeld door de Britse advocate Farah en ingenieur Jim Shaikh, het idee ontstond na de geboorte van hun oudste zoon Danial. Toen merkten ze hoelang kersverse ouders sukkelen om 's nachts of op restaurant babyvoeding op temperatuur te krijgen.
Gel Zes jaar geleden tekende Jim Shaikh het concept uit. Later testte het product op zijn tweede zoon Niall. De fles werkt met een verwarmingselement dat gebaseerd is het principe van handverwarmers met een gel. Door aan de zijkant op een knop te drukken, wordt de vloeistof omgezet naar een vaste stof en geeft zo warmte af. Je kan het proces omkeren door de fles te koken. Door deze te kantelen beweegt de koude melk fles langst een buisje van het verwarmingselement. Als het de speen bereikt, is de voeding op de juiste temperatuur. De fles blijft gedurende een uur op de juiste temperatuur en kan tot 100 keer gebruikt worden.
Geen koude melk drinken Jim Shaikh: "Het is een lang proces geweest, maar we waren heel blij toen we onze eerste bestelling kregen van een grote winkelketen." Vroedvrouw Clare Byam-Cook zegt dat de veiligheid en het gemak van het toestel het leven van ouders en baby's heel wat eenvoudiger zal maken. Koude melk is niet ideaal voor baby's, omdat velen dit weigeren te drinken. De Yoomi kost 24 euro en is te koop bij de Britse keten John Lewis. (ep)
'Verdronken' Pool komt zijn kleren ophalen bij politie
Een twee dagen durende zoektocht naar een verdronken man is afgeblazen nadat de 24-jarige 'drenkeling' opdook op de 'plaats van de misdaad'. De jongeman kwam er doodleuk zijn kleren ophalen.
De Pool Maciej Nowak was verdwenen nadat zijn vriendin hem had gedumpt. Hij werd het voor laatst gezien in Urzedow, waar hij het tot in de vroege uurtjes op een stevig drinken had gezet.
Zelfmoord Wanneer de volgende ochtend zijn kleren werden aangetroffen op de oever van een meer, vreesden zijn vrienden dat Nowak zelfmoord had gepleegd. Er werd een grootscheepse zoekactie opgezet. Net toen de hulpdiensten onderwatercamera's wilden inzetten, verscheen Nowak ten tonele. Hij vroeg wat al die herrie te betekenen had.
Naakt in huis gehaald "Hij verklaarde dat hij zich niet meer kon herinneren waarom hij zijn kleren had uitgetrokken omdat hij stomdronken was", zegt een poltieman. "Mensen uit de buurt hadden Nowak naakt zien liggen en hadden hem in huis gehaald om zijn roes uit te slapen".
Onnozelaar Kasia, de 23-jarige vriendin van Nowak, zegt intussen dat ze niets meer met haar ex te maken wil hebben. "Dergelijke stommiteiten zijn precies de oorzaak waarom ik hem heb laten vallen. Wie wil nu zo'n onnozelaar als vader van zijn kinderen?", aldus de jonge vrouw. (eb)
Vervolg, wij doen de meest simpele dingen. Onlangs zaten we met een mierenplaag: dat moet Regi oplossen. Verder genieten wij van kleine dingen. Van fietsen, van wandelen. Decadent? Ja, natuurlijk. Regi drinkt graag wijn. Goeie wijn. En champagne, zoals ik.Van uit het standpunt: waar word je het minste dik van? Van champagne.
Waar ben je het minste slecht van, als het wat te veel was? Van champagne. Maar verder? Ik maak ook preistomp met een eitje door, en dan zegt Regi 'Mmm, lekker schat'. En dan ben ik content.
Volgt hij jouw gezonde dieet mee? Ik doe kleinigheden, onbewust. Meer fruit, meer groenten, verse sapjes. Anderzijds: ik ben zijn therapeut niet. Hij moet zijn keuzes maken in zijn leven. Ik leg hem wel supplementen klaar. Of etherische olieën. Maar ik ben zijn mama niet. Als hij te veel drinkt, ga ik niet zeuren: het is zijn gezondheid.
Wanneer komen er kindjes? Net zoals met trouwen: als mensen er niet meer over zágen. Iedereen moet erover zwijgen. (lacht) Maar iedereen is zwanger: Karen van K3, Ann Van Elsen ... Ik wéét het. En gisteren op MNM had Ann Reymen zo'n heel grote zak bij met kleedjes voor de kleine van Ann Van Elsen. Zo schattig allemaal. Ik voel mijn klok nog niet tikken.
Je ziet er ook echt de romantiek niet van in, van kindjes krijgen. Het leven dat Regi en ik nu leiden is goed zoals het is. Zal een kind dat beter maken? Al denk ik wel dat als ik er géén neem, ik daar later spijt van zal hebben. Een kleine pruts van mij en mijn ventje zou ook fantastisch zijn. Volgend jaar bekijken we het opnieuw. Punt.
Als Regi thuiskomt van een optreden, mag hij je niet zomaar wakker maken, las ik ergens. Wel moeilijk om dan kindjes te maken. Ik heb inderdaad een humeur als ik in de zetel in slaap gevallen ben. Als hij me dan wakker maakt, ben ik de grootste feeks die er rondloopt. Dan verwijt ik hem alles wat naam heeft, gewoon omdat hij me lief wakker maakt. Ach, het is een verborgen, slecht kantje van me. Misschien moet ik er maar eens voorin therapie gaan! (lacht) Slot. Elke Vanelderen 1- 2- 3
De Steenbok is een praktisch ingesteld persoon. Voor hem telt eigenlijk alleen de werkelijkheid. Het ongrijpbare, fantasie of jezelf mooier voordoen dan je bent - het interesseert hem niet of weinig. Het is voor hem van belang dat zaken zin of nut hebben. Hij is geïnteresseerd in tastbare resultaten.
Eenmaal volwassen, hecht hij veel waarde aan status en aan de resultaten die zijn werk opleveren. Om zijn ambities te verwezenlijken werkt hij hard. Alhoewel hij ieder het zijne gunt, staat het hem tegen als een ander zaken in de schoot geworpen krijgt.
Doordat hij het leven zeer serieus neemt, legt ditzelfde leven een zware druk op hem. Hij heeft een apart gevoel voor humor, waarmee hij zijn eigen ernst wat kan afzwakken: hij is vaak zelf het slachtoffer van zijn eigen grappen.
Menu op maandag om de feestkilo's nu al te counteren.
Calorieën tellen Groentestoofpotje met kip voor 2 personen
Nodig: 150 g sojascheuten, gewassen 150 g courgette, in blokjes gesneden, 150 g champignons, in schijfjes gesneden, 75 g aubergine, in blokjes gesneden, 75 g rode paprika, zonder pitjes in blokjes gesneden, 75 g gele paprika, zonder pitjes in blokjes gesneden, 150 g tomaat, in blokjes gesneden, 225 g kipfilet, in stukken gesneden paprikapoeder, kerriepoeder, 1 koffielepel zonnebloemolie, 150 mi vetarme kippenbouillon, sojasaus, peper, 150 g gekookte aardappelen.
Bereiding: Bestrooi de kip met paprikapoeder, kerrie en peper. Verhit de olie in een stoofpot en bak de kip even aan. Voeg champignons, paprika, aubergine en courgette toe. Giet er de kippenbouillon bij en laat 15 min. sudderen. Voeg tomaten en sojascheuten toe en laat nog 5 min. sudderen. Breng op smaak met sojasaus en dien op met de aardappelen. Tips:Slank tegen de feestdagen
Kim Clijsters geeft openhartig interview aan Brits magazine You'
Bekijk ook de vidioshoots van de éérste en tweede opname. Fotoshoot (1) en (2)
Kim Clijsters laat in haar ziel kijken. Ze spreekt openhartig als tennisster, maar vooral als moeder: Als Jada niet gelukkig is, stop ik met tennis', zegt ze aan het Britse magazine You'.
Ik denk dat het moederschap je wel mentaal sterker maakt, maar niet noodzakelijk fysiek sterker. Het maakte mij trotser om Jada daar te zien (op de US Open in september, nvdr) dan om te winnen. Er is niets beter dan het moederschap. Geen overwinning of tennisbeker kan ook maar in de buurt komen.'
Over haar dochter Jada: Ik zou geen tennis kunnen spelen als Jada niet gelukkig zou zijn, of als zij of Brian het te moeilijk zouden krijgen. Ik hou van mijn sport en ik train hard. Ik hoop dat ik hiermee toon dat je je eigen leven kan leiden en tegelijk toch een goede moeder en een goede echtgenote kan zijn. Maar ik zet mijn familieleven niet op het spel voor mijn tenniscarrière. Dan zou het afgelopen zijn met tennis.'
Over haar vader: Ik was acht maanden zwanger toen mijn vader belde om te zeggen dat hij kanker had. Toen hij ons verteld had dat de dokters hem niet meer konden genezen, belandde ik in een enorm verwarrende periode. Ik droeg een nieuw leven in mij en tegelijkertijd werd ik met de dood geconfronteerd. Ik zou alles voor hem hebben gedaan. Hij had maar drie maanden meer te leven, maar hij was vastbesloten om zijn eerste kleinkind nog te zien. En dat is hem gelukt.'
Over het laatste jaar van vader Leo: Ik ben blij voor het laatste jaar dat we samen met hem beleefd hebben. Hij is nooit naar het ziekenhuis gegaan. Hij heeft altijd gezegd dat hij ooit in mijn boerderij wilde wonen, dus toen hij ziek werd, is hij naar daar verhuisd. Ik wens iedereen die afscheid moet nemen toe dat het op zo'n manier zou kunnen gebeuren.'
Over het afscheid: Voordien wist ik niet of ik in staat zou zijn om daarmee om te gaan, maar we zijn bij hem gebleven tot het laatste moment. Het was heel persoonlijk, heel intiem. Papa was vredig en hij zag er rustig uit. Nadien biedt het troost om al die dingen te weten.'
Over Cruz Leo, het zoontje van zus Elke, van wie ze meter is: Ik heb gehuild toen hij geboren werd. Mijn zus betekent alles voor mij. Het is bijzonder dat ze de baby naar papa heeft genoemd. Hij weet dat, daar ben ik zeker van. Het is moeilijk om zoiets uit te leggen. Hij mag dan wel niet meer onder ons zijn, maar we voelen dat hij nog altijd deel uitmaakt van wat wij doen.'
Over de US Open: Op weg naar de halve finale van de US Open in september tegen Serena Williams voelde Kim Clijsters de zenuwen de bovenhand halen. Tot ze op de radio een liedje van Barry White hoorde: Barry White was papa's favoriet en hij heeft ons gevraagd om juist dat liedje te draaien op de uitvaartdienst in het crematorium. Ik belde mijn zus op, bijna in tranen, en zei: Elke, luister! Sommigen zullen zeggen dat het toeval was, maar ik voelde toen dat het een boodschap was om mij te zeggen dat ik het goed zou doen.'
Over haar tenniscarrière: Toen ik er in april 2007 mee gestopt ben, huilde ik bij elke match, zelfs al had ik die gewonnen. Ik had zo'n behoefte aan verandering. Ik wilde geen zes weken meer gescheiden zijn van Brian en ik kon niet wachten om mama te worden.' (nieuwsblad Elke Mussche)
Nog op zoek naar ideeën om Kerstmis dit jaar op een originele manier door te brengen? Van Santa Claus in New York tot kerstmarktjes in de Provence. (standaard)
Santa Claus in de Big Apple Met de huidige vluchtprijzen en koers van de dollar is kerstshoppen in de Big Apple niet meer zo onbetaalbaar als voorheen. Tijdens de (pre)kerstdagen hangt de sfeer van jingle bells, Santa Claus en traditionele kerstkalkoen over de stad. New York heeft echter veel meer te bieden, dus enkele dagen zijn hier zo ingevuld. Hou er wel rekening mee dat de prijzen voor topdagen als kerstdag zelf stijgen. Voor een Big Apple-arrangement moet je dan rekenen op 600 tot 650 euro per persoon, vlucht, twee overnachtingen en een hop-on, hop-off-busticket inbegrepen.
Gastronomische kerst inLuxemburg In het achttiende-eeuwse kasteel van Urspelt in de buurt van Clervaux is het goed toeven. De dertig kamers zijn niet zo lang geleden gerenoveerd. Modern comfort en luxe gaan nu hand in hand met rust en een sprookjesachtige sfeer. De tuin geldt trouwens als een van de mooiste sier- en wandeltuinen van het Groothertogdom. Dit viersterrenadres heeft speciaal voor de kerstdagen een vierdaags arrangement, met uitgebreide diners en 's ochtends een langslapersontbijt'. Op kerstavond word je vergast op een galadiner en wijnarrangement. Kostprijs: 382 euro per persoon.
In de Provence Veel landgenoten kennen de Provence alleen als zomerbestemming. Nochtans bieden de lokale kersttradities een goed excuus om een ander aspect van deze regio te ontdekken: met kerstmarkten, kerstkribben met santons' en de 13 typische desserts. Het wijndomein Château de Berne in de Var heeft een speciaal kerstarrangement: drie nachten op basis van kamer met ontbijt plus een kerstdiner annex wijnproeverij. Dat kost 590 euro per persoon.
Kerstvoetbal in Engeland Over het Kanaal is kerstvoetbal een klassieker en een Premier League-wedstrijd bijwonen is sowieso een belevenis. Je kunt dus twee vliegen in één klap slaan: de kerstsfeer opsnuiven én voetbal kijken. Travel2Sports heeft onder andere een arrangement voor Manchester City, de club van Vincent Kompany. Zij spelen op Boxing Day tegen Stoke City. Het pakket, met twee overnachtingen en een toegangsticket, ligt er vanaf 264 euro.
Witte kerst in een skidorp De week voor Kerstmis is voor veel skiliefhebbers een uitgelezen moment om in familieverband de skilatten aan te binden. En een witte kerst in een traditioneel skidorp heeft toch iets. In de Franse Alpen heeft Pierre & Vacances een groot aanbod aan studio's en appartementen. Zij bieden voor de kerstperiode extra vroegboekvoordelen en zelfs een gratis extra nacht in de week van 18 tot 26 december. Zo kun je bijvoorbeeld naar Les Coches in de Savoiestreek. Logies in een vierpersoonsappartement kan daar voor 731 euro.
Aarde. lucht...krachten het heeft iets met pokemon. Vervolg, aan al die verschillende types hangen kwalen vast. Iemand met te veel negatief vuur, heeft het makkelijk aan zijn hart of lever-dewarme organen. Iemand met veel aarde gaat te veel vasthouden, zijn spieren gaan het moeilijk hebben. Bij watertypes zit de zwakke plek in het zenuwstelsel. Het hormonale, het gevoelige. Ik zeg je: ik haal het er zó uit.
Hoe is het afgelopen met die jongen op dat feestje? Goed, hoor. Hij was verbaasd. 'Jij weet álles van mij.' Nou, dat leek me wat overdreven, maar het is wel gewoon natuurlijk. Al wat leeft, bestaat uit lucht, vuur, water en aarde. Daar heb ik mee leren werken. Vaak ligt het probleem zo voor de hand, en moet er enkel wat veranderd aan het voedingspatroon. Als we kleine zaken veranderen, krijgen ze een betere vertering, meer energie, ze verliezen kilo's, voelen zich beter in hun vel.
Zit jij helemaal goed in je vel? Los van mijn hormonen - zéker als ik mijn regels moet krijgen zit ik heel goed in mijn vel. Ze moeten heel veel doen om me complexen te bezorgen. Ik ben daar allemaal al.doorgeworsteld. Niet dat ik moddervet was als kind, maar ik was toch zwaarder dan gemiddeld. Ik herinner me een medisch toezicht. Mijn beentjes waren zo dik dat ik ocharme mijn voetjes niet tegen elkaar kon zetten. De verpleegster heeft me toen zo hard uitgelachen, met de andere kindjes van de klas erbij. Verschrikkelijk. Na dat medisch toezicht ben ik nog meer gaan eten, om te bufferen. Ik ben pas veel later weer afgevallen, door gewoon op mijn eten te letten.
Weer aan de slag na een lange pauze: is het wennen voor Regi? Nu is hij degene die 's avonds de tafel voor mij dekt. Hij laadt de afwasmachine in en uit. Vroeger deed ik dat automatisch, nu doet hij dat. Mooi meegenomen. Hij doet wat hij kan in het huishouden, ondanks zijn drukke agenda.
Hij heeft er net zijn Sportpaleizen opzitten. Ga jij eigenlijk nog mee? Ja, elke keer. Ik kan me niet voorstellen dat ik op dat moment elders zou zijn. Telkens zie ik nieuwe dingen in zijn optreden. Het is ook een moment om af te spreken met familie en vrienden. Ik ga om plezier te maken, en om er te zijn voor mijn ventje.
Niet om hem mee naar huis te sleuren achteraf? Nee, nee, absoluut niet (lacht). Ik ben misschien wel een jaloers type, maar die party's achteraf: dat is zijn werk. Hij kan dat perfect scheiden. Regi is ook heel slim. Hij weet meteen wanneer men hem probeert in te palmen. En hij weet wat wij samen hebben.
Hoe voelt het om hem te delen met al die fans? Ik heb daar geen last van. Ik kan hem onmogelijk de kicks bezorgen die hij beleeft op het podium. De energie die hij krijgt van 15.000 man, kan ik hem niet geven. Maar ik bén er voor hem. Punt. Ik ben een belangrijke schakel in zijn leven. Regi heeft aan mij veel vrouwen in één: ik ben het kleine gevoelige meisje, dat met iedereen kan meeleven. Ik ben de carrière-vrouw, die weet wat ze wil. En er is ook nog de zorgende vrouw, én de zotte vrouw. Hij zal me niet gauw beu geraken.
Hij noemt je inderdaad zijn übervrouw - maar een zin later gaat het over je blond haar en dikke borsten. (lacht) Ja, dat is Regi, hé. Altijd zwanzen. Een compliment komt er verpakt als grapje uit. Begin ik met yoga, dan heeft hij het over scheten laten op de mat. Nu volg ik een basisopleiding 'atelier', dus ga ik volgens hem 'kleuren'. Regi is een echte vent: grappen en grollen, onderbroekenlol.
Jullie zijn niet getrouwd. Plannen in die richting? Ooit wil ik trouwen, maar dat is geen garantie op geluk. Hij is mijn liefje, mijn minnaar, mijn beste kameraad. Het is wat het moet zijn. Je moet elkaar graag zien en elkaar dingen gunnen. Hij moet mij niet gelukkig máken. Hij moet doen waar hij zelf gelukkig van wordt, en zijn geluk is het mijne. Nee, ik vind dat niet altijd leuk als hij weer eens vertrekt naar een optreden. Maar dat is zijn moment. Na een drukke periode kijkt hij naar dvd's in bed, de hele dag: dat is zijn manier om zich weer op te laden. Moest ik zo'n vrouw zijn die met hem wil gaan winkelen op zaterdag, dan zou het niet werken tussen ons. De dag na een optreden loop ik 's morgens op mijn tippen door het huis. Muisstil, opdat hij maar niet wakker zou worden.
Zien jullie elkaar genoeg? Naar mijn mening wel. Ik moet van alles kunnen meemaken, kunnen proeven. En dan thuis komen met al mijn verhalen. Als er geen tijd is om bij te praten, zegt Regi: 'Schrijf dat op, schat.' Dan doe ik dat. Zie ik in de vroege ochtend een hert lopen rond ons huis, en Regi slaapt nog, dan maak ik daar een verslag van. Een A4'tje vol. Dat ligt dan voor Regi klaar op de ontbijttafel, als hij wakker wordt.
Ben je eigenlijk fan van zijn muziek? Absoluut. Zijn muziek heeft een nieuw elan gekregen. Wat zullen we later in het rusthuis horen? Ik denk dat het MilkInc zal zijn.
Oudjes met handjes in de lucht. Da's een oneliner geworden. Dat is 'een Regi'ke doen'. Op familiefeesten is het altijd prijs. 'Regi, doe eens een Regi'ke.' Ik zag jou in Regi's World ooit zijn voeten soigneren. Wég, dat beeld van een glamoureus BV-leven. Wij doen de meest simpele dingen. Het is niet omdat we bekend zijn, dat we geen dagdagelijkse rommel hebben. Onlangs zaten we met een mierenplaag: dat...wordt vervolgd. Deel 1-2
Uit een zeer recente studie, die uitgevoerd werd in de wereldberoemde Mayo Clinic (VS), blijkt dat lijnzaad in staat is om opvliegers tijdens de menopauze met de helft te verminderen.
Professor Sandya Pruthi (zie foto) is o.a een gynaecologe. Ze realiseerde met haar team een preliminaire studie bij 29 vrouwen die heel veel hinder ondervonden van opvliegers. De proefpersonen namen geen enkele vorm van medicijnen om de klachten min of meer onder controle te houden. Professor Pruthi gaf hen dagelijks 40 gram gemalen lijnzaad. De vrouwen hadden na zes weken behandeling met dit natuurproduct 50 procent minder opvliegers, een beter humeur en ook een duidelijke betere levenskwaliteit. Ook de spier- en gewrichtspijnen waren immers duidelijk afgenomen.
Professor Pruthi noemt deze resultaten veelbelovend en wil nu een veel groter klinisch onderzoek organiseren. Feit is dat lijnzaad een rijke bron is van omega-3 vetzuren, fyto-oestrogenen, antioxidanten en vezels. De lijnzaadjes moeten gemalen worden om ze goed absorbeerbaar te maken voor het menselijk organisme. Lijnzaad kan natuurlijk ook onder de vorm van olie ingenomen worden. Lijnzaden en lijnzaadolie worden zeer gemakkelijk in de dagelijkse voeding geïntegreerd. Men kan ze aan granen, yoghurt, vlees of salades toevoegen. Lijnzaadolie moet koud gebruikt worden, in een vinaigrette bijvoorbeeld. Twee eetlepels lijnzaad of een theelepel lijnzaadolie komen volgens professor Pruthi ook overeen met onze dagelijkse behoefte aan de veel besproken omega-3 vetzuren. (ABC gezondheid)
Lijnzaadolie wordt geperst uit vlaszaad. Het rendement is hoog. Uit 25 kilogram zaad komt 7 liter geelbruine olie. Belangrijk is dat de olie koud wordt geperst, om de waardevolle bestanddelen te behouden. Lijnzaadolie is erg gevoelig voor daglicht. Licht veroorzaakt een oxidatieproces, waardoor zich schadelijke stoffen vormen en de olie ranzig wordt. Vandaar dat de olie donker en koel moet worden bewaard en liefst zo vers mogelijk gebruikt.
Dagelijks acht glazen water drinken, zouden je teint doen stralen. Britse voedingsdeskundigen oordelen dat dit een fabeltje is. Evenwichtige voeding en een goede zonnecrème zijn belangrijker om je huid gezond en jeugdig te houden.
Misvattting Water hydrateert de huid en houdt rimpels weg, zo wordt ons voorgehouden. Volgens de British Nutrition Foundation lijken er geen harde bewijzen voor deze theorie. "Wetenschappelijke bewijzen die de effecten van het waterverbruik op de hydratatie van de huid bevestigen, zijn er niet. Het is een misvatting, belangrijker is je voeding en de blootstelling aan de zon voor je teint". Voeding Vitaminen A, B, C en E, te vinden in een gamma van groenten en fruit, helpen om de huid elastisch te houden. Ook zijn ze de ideale anti-aging producten en helpen ze de huid te herstellen. Niet genoeg van deze vitamines eten, kunnen problemen als scheurbuik of een droge, schilferige huid veroorzaken. Ook een zonnebrandcrème wordt aanbevolen om de tekenen des tijds te bestrijden. Afvallen Dezelfde organisatie publiceerde vorig jaar een onderzoek waarin duidelijk was dat drinkwater niet helpt om sneller gewicht te verliezen. Er werd geen verband gevonden tussen water drinken en de lichaamsvorm. Volgens deze studie krijgen we voldoende binnen via ons voedsel en andere dranken. Wie in een droog, heet klimaat leeft, heeft wel behoefte aan extra water. (lvl)
De Boogschutter is een positief en opgewekt persoon, vriendelijk en nieuwsgierig. Mensen zijn graag bij hem in de buurt en hij is altijd op zoek naar mensen: hetzij om mee te spelen, hetzij om antwoorden te krijgen op zijn vragen. Vindt hij de antwoorden niet bij mensen, dan neust hij in boeken die hem kunnen helpen bij zijn zoektocht naar kennis. Daarbij is hij niet altijd zorgvuldig genoeg: soms trekt hij te vroeg conclusies.
Hij heeft de beschikking over een grote hoeveelheid energie, die hij kwijt moet kunnen, hetzij in het spelen van spelletjes, hetzij in activiteiten buiten de deur. Kan hij niet naar buiten, dan dreigt het gevaar dat hij wat stil wordt.
Hij vindt het soms lastig om binnen de grenzen die door anderen aan hem opgelegd zijn, te leven. Zijn sterke vrijheidsdrang speelt hem dan parten. Hij wil in ieder geval vrij zijn in het sluiten van vriendschappen: daarin neemt hij zeker geen "bevelen" aan. Hij is een gedisciplineerd persoon, met een grote zelfbeheersing.
Voorlezen het mooiste kwartiertje van de dag.Van 21 tot 29 november 2009 is het Voorleesweek. Voorlezen is plezier voor kinderen én volwassenen. Een moment van gezellig en intiem samenzijn. Voorlezen is het leukste kwartiertje van de dag.
Joke van Leeuwen verwoordt het zo: Voorlezen en voorgelezen worden is zo mooi en zo belangrijk. En het kan zo eenvoudig. Het kan onder een boom, in of op een bed, op een bankje, op stoelen of kussens in een kring, vanuit eens een andere hoek van de klas dan waar het bord hangt, zodat alle leerlingen hun stoel en hun gedachten een slagje draaien, op een podium, in een zandkuil. Het kan in wachtkamers, in een bejaardenhuis, in een schuilkelder, in het Koninklijk Paleis, in een asielzoekerscentrum en in de kinderopvang.
En waar het voorleesboek ook over mag gaan, over de maan, de wereld, de dieren, de liefde, plassen op een potje of wennen aan een ander land, laat het een boek zijn waar je samen van kunt genieten, met zorgvuldig gekozen woorden en goed bekkende zinnen, met spanning en humor, wijsheid en plezier. Dat alles kan live worden gebracht, niet te overdreven en niet te vlak, maar met iets van bezieling. Zo sleep je je toehoorders mee, en zo word je als toehoorder meegesleept, of je nu drie jaar bent of zes of twaalf of zesendertig of tachtig. Voorlezen en voorgelezen worden is zo mooi en zo belangrijk.
Tournée Générale plaatst haar orgelpunt deze op de Oude Markt, de langste toog ter wereld. Stad van de Smaak Leuven sluit de Week van de Smaak vandaag op 22 november feestelijk af met een ode aan de friet
Nog enkele uren kun je in Vlaanderen en Brussel op tal van activiteiten smullen van eetcultuur.
De frietkoten staan er klaar om je te laten proeven van de nieuwe frietsaus van Jeroen Meus. Met een pak friet in de hand, kun je heupswingend genieten van een stomende meezingshow van de unieke allstars-band met o.a. Els Dottermans, Jan Hautekiet en Axl Peleman.
De muzikale smaakwaren van de avond zijn stuk voor stuk songs die tot het collectief geheugen behoren, doorspekt met teksten over... eten, drank, spices en saus! Een spetterend vuurwerk zorgt voor de knallende afsluiter van de Week van de Smaak.
Gastland 2010 Welk land de titel van gastland van de Week van de Smaak zal dragen in 2010 wordt bekend gemaakt op het slotevenement van de Week van de Smaak in Leuven.
Straks komen de feesten eraan en wordt er uitgebreid getafeld. Isabelle Heyens van het Centrum voor Voedings- en Dieetadvies van het UZ Gent werkte een gezond en lekker 5 dagenmenu uit om de feestkilo's nu al te counteren.
Wie is Diëtiste Isabelle Heyens? Isabelle Heyens werkt in het Centrum voor Voedings- en Dieetadvies van het UZ Gent. Ze studeerde in 2000 af als gegradueerde in de voedings- en dieetkunde. Voeding boeit haar, vooral in combinatie met het medische zoals in het behandelen van obesitas en diabetes.
Haar bedoeling is om via voedingsadvies - dieet is een beladen woord - mensen te stimuleren zich een gezonde levensstijl eigen te maken. Vertrekpunt is altijd een lekkere, gezonde en evenwichtige voeding samen met minstens 30 minuten lichaamsbeweging per dag.
Samen met haar collega's schreef ze het boek' Lekker slank koken' vol gerechten die vriendelijk zijn voor de lijn.
Lekker slank koken. Standaard uitgeverij 22,50 euro in de boekhandel.
Van morgen tot vrijdag iedere dag een slank tegen de feestdagen menu.
Tips van de Diëtiste - Ontbijt altijd - Drink minstens 1,5 liter water per dag - Beweeg dagelijks 30 minuten - Eet 2 à 3 kleine tusendoortjes zoals 1 stuk fruit, 1 potje magere yoghurt of platte kaas. - Hou je aan de boodschappenlijstjes en ga niet winkelen met een lege maag. - Kies voor volwaardige voedingsmiddelen die rijk zijn aan beschermende stoffen en vezels en arm aan energie. - Wees zuinig met zout als je kruiden of bouillonblokjes gebruikt kan je het weglaten. - Eet op vaste tijdstippen en sla geen maaltijden over. - Eet langzaam en kauw goed eet nooit tijdens het werk of bij het tv-kijken.
Los van mijn hormonen zit ik heel goed in mijn vel als gezondheidstherapeute,
Gezondheid is mijn passie. Bákken kritiek heb ik gekregen.Allee jong, je bent een bloeiende tv-ster, waarom zou jij terug gaan studeren?' Maar ik vóélde dat ik dit moest doen.
Leg eens uit. Ik wilde naast 'Elke van tv' ook iets waarin ik gewoon 'Elke' kon zijn. Ik heb het echt wel moeilijk gehad met het gegeven: 'Elke van TMF', of 'Elke van vtm'. Omdat ik niet meer 'Elke Vanelderen' was. In 2000, toen ik in de media begon, ben ik met therapeuten gaan praten over hoe ik dat moest aanpakken. Door op tv te komen, deden mensen plots raar. Anders. Dat kon ik niet plaatsen. Ofwel werd je negatief benaderd, omdat je bekend bent. Ofwel hoorde je alleen maar hoe fantastisch je was, werd je opgehemeld door mensen die je niet eens kennen. Heel abnormaal. Het heeft me ongelooflijk goed gedaan, even terug met de voetjes op de grond te gaan staan.
Wat doet een gezondheidstherapeute precies? We kijken naar lichaam en geest. Als je het zwaar hebt geestelijk, kan je het ook lichamelijk moeilijk krijgen. Omgekeerd: wie lang sukkelt met lichamelijke klachten, krijgt het vaak mentaal lastig. Als gezondheidstherapeut besteden we aandacht aan het geheel. In de geneeskunde bekijken ze het stuk voor stuk. In een eerste gesprek stel ik vooral veel vragen: hoe leef je, hoe slaap je, hoe eet je, hoe zijn je relaties met mensen? Zeker anderhalf uur spit ik iemand helemaal uit. Dán pas kan ik een goed beeld vormen en kan ik gedrag, gewoontes en gevoelens beginnen aanpakken. Ik ben geen dokter, ik stel geen diagnoses, ik geef simpele adviezen, die vaak voldoende zijn. Ik wil mensen vertellen hoe hun karakter in elkaar steekt, wat bij hen past, hoe ze het best zullen functioneren als ze op een aantal zaken letten.
Jij kan iemands karakter analyseren in anderhalf uur? Iemands lichaamsbouw zegt héél veel over het karakter, over de persoonlijkheid. Over hun zwakke punten, over hun krachten. Onlangs, op een feestje, sprak een man me aan. Beetje lacherig. Allee, vertel het dan maar eens.' Ik zei: 'Je hebt veel aarde in je - wat staat voor zekerheid, stabiliteit, routine.' Andere mensen zijn het tegenovergestelde: luchttypes moeten afwisseling, die zitten heel veel in hun hoofd, schrijven vaak, en ze lopen heel vaak ergens tegen. Iemand met veel aarde kan je 's nachts bellen, die komt je meteen redden. Iemand met veel lucht rijdt wellicht zelf verloren.
Aarde, lucht ... krachten. Het heeft iets van Pokémon. (onverstoord) «Je vergeet watertypes: mensen die alles ophouden, niet meteen hun mening geven. Die, als je hen iets verkeerds zegt, het wederwoord liever inslikken dan uitspreken. Iemand met vuur daarentegen, klopt op zo'n moment op tafel. Aan al die verschillende .types hangen...Wordt vervolgd. deel één
Waterman - 21 januari t/m 18 februari
's Nachts of op restaurant
Steenbok - 23 december t/m 20 januari
De lijnzaadjes moeten gemalen worden om ze goed absorbeerbaar te maken voor het menselijk organisme. Lijnzaad kan natuurlijk ook onder de vorm van olie ingenomen worden. Lijnzaden en lijnzaadolie worden zeer gemakkelijk in de dagelijkse voeding geïntegreerd. Men kan ze aan granen, yoghurt, vlees of salades toevoegen. Lijnzaadolie moet koud gebruikt worden, in een vinaigrette bijvoorbeeld. Twee eetlepels lijnzaad of een theelepel lijnzaadolie komen volgens professor Pruthi ook overeen met onze dagelijkse behoefte aan de veel besproken omega-3 vetzuren. (ABC gezondheid)
Boogschutter - 23 november t/m 22 december
Nog enkele uren kun je in Vlaanderen en Brussel op tal van activiteiten smullen van eetcultuur.
Isabelle Heyens werkt in het Centrum voor Voedings- en Dieetadvies van het UZ Gent. Ze studeerde in 2000 af als gegradueerde in de voedings- en dieetkunde. Voeding boeit haar, vooral in combinatie met het medische zoals in het behandelen van obesitas en diabetes. 
Gezondheid is mijn passie. Bákken kritiek heb ik gekregen.Allee jong, je bent een bloeiende tv-ster, waarom zou jij terug gaan studeren?' Maar ik vóélde dat ik dit moest doen. 
