Aan ieder die dit leest. Morgen is het Gedichtendag, mag ik daarom iedereen oproepen om zijn steentje bij te dragen. Net als vorig jaar zal ik alle toegezonden gedichten op mijn blog zetten. Ik ben niet de beste dichter (of poeet), misschien zelfs niet in mijn eigen straat, maar ik probeer er wel iets van te maken. Laat de woorden stromen en je gedachten dromen en mail mij een gedicht 't moet niet eens aan mij gericht
Soms heb ik vrienden (jaja ik heb vrienden) op bezoek en en mijn vrouwtje slaagt er dan in om een beroep te doen op mijn (eerlijk gezegd te beperkte) kookkunst. Maar ik doe het wel graag en je weet eten dat met liefde is klaargemaakt ... . Door mijn, zoals hierboven vermeld, beperkte kookkunst heb ik een leidraad nodig en die vind je meestal in een kookboek. Ik heb 2 favoriete koks : Jamie Oliver (hij houdt het altijd eenvoudig) en als Italië-liefhebber, Antonio Carluccio. Dus men neme een kookboek, men leze de bereiding, men doet dat 2- of 3-maal, men sluite het boek en dan doe ik mijn eigen goesting (hahaha). Mijn keuze viel op een "polpetonne" (napolitaans gehaktbrood) met "patate sabbiose" (zanderige aardappelen). Vrijdag alle inkopen gedaan en dan aan de slag. Alle ingrediënten gemengd en gekneed en dan het brood de oven in (ongeveer 30min). Ondertussen de tomatensaus geprepareerd en op het vuur gezet. Na een test (om te kijken dat het gehaktbrood overal klaar is) met een priem (er mag niets kleven), het brood in de tomatensaus (dient als een soort marinade) en een uurtje op een klein vuurtje laten sudderen. De ganse nacht blijft het gehaktbrood in de tomatensaus liggen (zonder vuurtje natuurlijk). De aardappelen worden gedurende een 7 tot 8 min in kokend water gelegd om daarna met de stukjes gebakken spek in de pan te worden gebakken. Niet vergeten de kruiden aan toe te voegen en het paneermeel (vandaar de "zanderige" aardappelen). Na een overheerlijke minnestronesoepje, alles in de oven (gehaktbrood en aardappelen) en dan geserveerd met prinsessenboontjes. Mijn vrienden vonden het heerlijk (ik hoop dat het niet enkel gezegd is uit beleefdheid), maar ook ikzelf was tevreden over mijn bereiding. Tot het volgende vriendenbezoek voor een nieuwe bereiding.
Ingrediënten : polpetonne (op eigen wijze) : 1kg gemengd gehakt, 50gr parmezaanse kaas, 2 eieren, 3 fijngehakte toastbroodsneetjes (zonder korst), 2 takjes fijngehakte verse peterselie, 1 bruut gesneden ui, 1 teentje knoflook, peper en zout. patate sabbiose : 150 gr spek, 1kg aardappelen, 2 teentjes knoflook, tijm, 2 laurierblaadjes, paneermeel (4 lepels), peper en zout en extra virgine olie.
Sinds jaar en dag ben ik een grote fan van "het"Nederlands cabaret en de meesten onder hen, heb ik live aan het werk gezien. Ja, ook de oudere generatie (Hermans, Van Vliet, Gaaikema enz ...) maar er is een nieuwe generatie opgestaan (Teeuwen, Maassen enz...). Maar toeval of niet, zaterdagavond na enkele films te hebben gekeken kom ik oog in oog (nu ja ik live in mijn zetel hij op tv) te zitten met ene Jochem Myjers. Mij niet totaal onbekend, want ik heb hem eventjes bezig gezien in het programma DWDD (De wereld draait door). Hij leek me nogal van het adhd-type en na zaterdag ben ik er ook zeker van maar ... . Het was een ijzersterk optreden. Ik hoop absoluut dat hij ooit in Vlaanderen zal optreden, ik zal de eerste zijn om tickets te kopen. Zijn grappen zijn doordacht, hij is niet "te" grof (zoals Hans Teeuwen) maar hij is inderdaad van het adhd-type (wat hij beaamt en voor wie hij ook opkomt). Voor diegenen die hem niet kennen of er nog nooit van gehoord hebben op deze side (http://video.google.nl/videoplay?docid=-5850768819866963718) komt de show die ik op tv gezien heb. Ik zou zeggen ga er even bij zitten en geniet van een rondspringende woordkunstenaar die, zoals hij zelf zegt, zijn eigen grappen leuker vindt dan het publiek.
"Het is een hilarische optreden vol stemmetjes, opzwepende muziek, motorisch gestoorde dansjes en natuurlijk Jochem's sublieme imitaties van bekende Nederlanders. En dat alles in een onnavolgbaar tempo."
Dat mijn eerste artikeltje in dit nieuwe jaar, trouwens aan alle lezers mijn opperbeste wensen, over sport gaat is voor mezelf geen echte verrassing. Enkele jaren geleden trainde ik nog tot 20u per week, maar de huidige omstandigheden hebben dit gereduceerd tot bijna niets. Mijn fysieke toestand is op een schaal van 1 tot 10 momenteel op een 0-punt gekomen. Reeds ettelijke malen (30,40,50 ...) heb ik geprobeerd om te herstarten maar zonder enige vorm van succes integendeel. Ik heb dit aangekaart bij mijn laatste bezoek aan de oncoloog en hij raadde me aan om in "therapie" (prevalidatie) te gaan. Het bezoek aan de psychologe heb ik al achter de rug maar de afspraken ivm de fysische testen (cardioloog) zijn voor de 3de maal uitgesteld. Begrijpe wie begrijpe kan!!! Maar laat dit geen probleem zijn, we nemen zelf het heft in handen en dus ... welle weg Zaterdag 5 januari 2008 14u30 : Mooi weer buiten, koud maar mooi. Wat in het verleden een vanzelfsprekendheid was, leek vandaag een uiterst moeilijke opgave, nml de keuze van de kledij. Een oogopslag naar buiten en ik wist wat ik aan moest, maar dat was nu mijn grootste probleem. Koud weer, dus verschillende lagen boven elkaar is beter dan 2 dikke sweaters, mijn lange lopersbroek, mijn petje, handschoenen (die vlugger uit dan aan waren) en mijn loopsloefjes. De stadsvesten in Lier zijn mijn natuurlijke lopershabitat en het leek mijn het beste parkoers om terug te beginnen. 4,1km (officieel) (vroeger deed ik ze 3x in 50 min., maar dat was vroeger en is nu niet meer aan de orde) heb ik gelopen in twee delen, onderweg 1 min gerust, en ik heb er meer dan 27min over gedaan. Maar ik was blij als een kermisvogel. Een heerlijke douche genomen en vroeger zou ik zeggen, nu ben ik een ander mens. Ik ben inderdaad een ander mens, maar alles doet pijn (mijn masochistische trekjes) en dat zou er 's anderdaags niet op beteren. Maar misschien probeer ik het morgen wel opnieuw. En of ik het opnieuw geprobeerd heb. Minder kledij en het ging al heel wat beter, nu ja een ietsje vlugger en vandaag ben ik nog stijver (maar op de verkeerde plaatsen) dan de dag voordien.
Hallo Nelly en Rony , Wij hebben een wens voor iedereen: Een mooi 2008 met lieve mensen om je heen. Mensen die van je houden om wie je bent; in wie je misschien een stuk van jezelf herkent. Laat merken dat je om die mensen geeft, dat je samen met hen iets moois beleeft. Een vreugdevol en gezond 2008 van
Edwin, Carine, Ward, Wietse, Lennert en Robbe
Dag Rony, heel dankuveel en zeker zoveel voor u en de uwen! hartelijke groet,
Yves
Vansgelijken !
En vooral een goede gezondheid vaneigens !!!
Met vriendelijke groeten,
Patrick D'haese Algemeen Directeur Fietsersbond vzw
beste vrienden,
Voor iedereen ne zalige en ne gelukkige,
en vooral goede gezondheid in een prachtig 2008 !!
Frans & Maria Nieuwejaers-Van der Wee
Dag allebei, Ook voor jullie een gezond en gelukkig nieuw jaar !! Tot in 2008 !!
Rony en Nelly, ook van mijnentwege VEEL GELUK VOOR 2008 VOOR JULLIE EN GANS DE FAMILIE !!!!!!!!!!
Groetjes, Ann.
Zalig kerstfeeste en een gelukkig en gezond 2008
Groetjes
Let
Onze beste wensen en dawezenoglankmeugemeugen
tot binnenkort op de sportraad
de sportbeursspecialisten
Mon en Rina
Merci mennekes, oek ver elle de beste wensen ej : ) xx
De Raad van Bestuur en het ISB-secretariaat wensen u het allerbeste voor het nieuwe jaar, een jaar vol aangename gebeurtenissen, met veel animo en sportiviteit.
Het allerbeste , een zalige kerst en een prachtig nieuw jaar wensenwij jullie toe !
Vanwege Danny Martin en Liliane Bonné
Voor jullie beiden ook het allerbeste voor het komende jaar!
Chris.
Rony en Nelly, Vanmijnentwege ook de allerbeste wensen voor een boeiend,sportief en gezond 2008!
Groetekes, Hilde
Dag Rony en Nelly
Hopelijk brengt 2008 jullie een goede gezondheid en veel liefde!!!
(napolitaans gehaktbrood) met "patate sabbiose" 
Zijn grappen zijn doordacht, hij is niet "te" grof (zoals Hans Teeuwen) maar hij is inderdaad van het adhd-type (wat hij beaamt en voor wie hij ook opkomt). Voor diegenen die hem niet kennen of er nog nooit van gehoord hebben op deze side (
in Lier zijn mijn natuurlijke lopershabitat en het leek mijn het beste parkoers om terug te beginnen. 4,1km (officieel) (vroeger deed ik ze 3x in 50 min., maar dat was vroeger en is nu niet meer aan de orde) heb ik gelopen in twee delen, onderweg 1 min gerust, en ik heb er meer dan 27min over gedaan. Maar ik was blij als een kermisvogel. Een heerlijke douche genomen en vroeger zou ik zeggen, nu ben ik een ander mens. Ik ben inderdaad een ander mens, maar alles doet pijn (mijn masochistische trekjes) en dat zou er 's anderdaags niet op beteren. Maar misschien probeer ik het morgen wel opnieuw. 
