Sakkeren, vloeken het hielp allemaal niets. Mijn artikel over de eigen smaakweek was met één handeling (welke weet ik niet) van de kaart (zijnde mijn blog) verdwenen. Enkel de titel bleef nog over. Dit is dus mijn 2de poging. Laat me beginnen met een passende tussentitel "maak er maar gewoon een potje van". Koken is mijn alledaagse bezigheid, maar tijdens de week van de smaak mocht het iets meer zijn. Met vrienden onder elkaar de kookpotten bovenhalen en potjes stoven van alledaagse kwaliteit of met een iets hoger eetgehalte, alles is in de voorgaande dagen aan bod gekomen. Vogelnestjes met een ietsje pikantere, eigenbereide tomatensaus heeft zo zijn voordelen tijdens (en na) het avondeten. Frietjes met kalkoenstoofvlees, alledaags nou ja, maar wel lekker.
Zelfgemaakte ossobuco is al niet zo evident meer. Ik heb het zelf ook eens uitgetest (met een behoorlijk resultaat), maar je bent er toch al 2 dagen mee bezig. Carpaccio van rundsvlees met geraspte kaas, fazantenroulade met witloof klaargemaakt door en met de liefde van de gastvrouw. Wat wil een mens nog meer. Het moet allemaal geen 70 of 75 euro kosten zoals sommige diners die in onze stad werden aangeboden. Een portie gezonde Vlaamse honger, het plezier van vrienden om je heen en dan genieten van de verschillende gerechten op een smaakgevoelige tong. Geweldig (zou E.W. zeggen)!!! Zondagnamiddag hebben we (net als duizenden anderen ) ondanks de hevige sneeuwbuien genoten van de "cirkel van de smaak", de officiële afsluiter van de week van ... . Via de verschillende kraampjes hebben we ons laten verleiden om met oog en tong te genieten van allerhande smaakvol gemaakte recepten. En nu weerom 4 weken op streng dieet, want er zit ergens weer een pondje teveel aan.
Vrijdagavond trad in CC De Mol ex-Zita Swoongitarist Tom Pintens op. Vorig jaar bracht hij zijn eerste nederlandstalige cd uit en hij is nu bezig om hieraan een vervolg te breien. Toevallig was het zijn verjaardag, er had zelfs iemand taart bij. Spijtig genoeg niet voldoende om de mensen in de zaal een stukje te geven. Dit had het concert deels kunnen goedmaken. Ik moet eerlijk zijn, het is me tegengevallen. Met 2 muzikanten (een basgitarist en een allround beatboxer) en hijzelf was het muzikaal nog te pruimen, maar tekstueel ging het volledig de mist in. Misschien word ik na zovele fantastische optredens een beetje (te) kritisch. Maar na het concert waren er toch wel andere mensen die het niet geslaagd vonden. http://www.tompintens.be/ http://www.digg.be/articles.php?id=1720
Vannacht is op 71-jarige leeftijd Antwerpenaar, in hart en ziel, Wannes Van de Velde, overleden. Hij leed al enige tijd aan leukemie. Als fan van het eerste uur kan ik enkel maar betreuren dat een groot (Nederlandstalig, Antwerps) zanger en liedjesschrijver van ons is heengegaan. Verdere woorden zijn dan ook overbodig. Mijnheer Van de Velde, ik (wij) zal je missen, maar je liedjes blijven leven voor eeuwig en altijd.
Wie de titel leest zal zich allicht enkele vragen stellen, wat heeft het één met het ander te maken. Wel het antwoord is, eigenlijk niets, maar dit is de opbrengst van een rijk cultureel weekend. Vrijdagavond was ik uitgenodigd om de opening (vernissage in het vakjargon van de schilder) van een tentoonstelling met mijn eigen persoon te komen verrijken. Met plezier ben ik er naartoe gegaan, 5 schilders, 5 verschillende stijlen. En al vond ik niet alles even mooi, het heeft me even laten stilstaan bij die talenten waar ik geen greintje aanleg voor heb, maar waar ik wel een enorme bewondering voor koester. Ferdi Heylen, Groen! gemeenteraadslid in Nijlen, heeft me aangetoond dat er meer zit in een Groen!e dan men denkt (of was de titel van het liedje net iets anders!!!). Ferdi heeft veel tijd in Afrika en Azië doorgebracht (en dat merkt men), maar een beetje politieke ironie is niet ver weg. Ik ga zeker in de loop van de week nog eens terug een kijkje nemen. Zaterdagavond was superwoman Els de Schepper te gast in CC De Mol in Lier en hoe. Terug als voorheen, haar laatste show was voor ons iets te moraliserend en daar gaan we niet voor. Ik word tijdens de week al genoeg ge(de)moraliseerd (hahaha). Deze 3-uur durende show geeft weinig ruimte tot verveling. Je wordt meegezogen van de ene figuur naar de volgende, van Rita uit Gent, over een Cubaanse zangeres tot haar eigen broer Ken De Schepper. Met daartussen uitstekende liedjes en prettig uitgewerkte acts. Zij doet ditmaal beroep op een aantal menselijke attributen, een pianist, 2 zingende dansers (of omgekeerd) en een overjaarse tante als toneelmeester. Soms hilarisch, soms fijnzinnig, Els is helemaal terug uit de tijd waar ze ijskasten bezong en beklom. En na nog enkele Duveltjes in het cultuurcafe was de nacht al meer dan halverwege. Maar zondagmorgen stonden we paraat, ik iets minder dan mijn vrouwtje, om nog eens een wandelingetje onder onze schoenzolen te gooien.
ZOERSEL (ANTWERPEN)
07.30-15.00
Vallende blarentocht
6-12-20-25-30 km
Organisator: WSV DE NATUURVRIENDEN ZOERSEL VZW (410) Start: Zaal Zonneputteke, Zonneputteke 2, Zoersel. Wandelen in de herfst, met onder uw voeten een tapijt van bladeren, nevelslierten in het bos, en dat op Allerzielen. Een erg sfeervolle wandeling in deze tijd. Bij aankomst een trappist met een bord spek en eieren, smakelijk. Dit laatste hebben we gemist, maar hebben we vervangen door koffiekoeken en een stevige kom tomatensoep. Het was, alweer, een schitterend uitgdokterde wandeling, iets minder bos dan verwacht, maar langs de paarden (hebben onderweg genoten van een militarywedstrijd) en de schapen, was het zalig vertoeven in Zoersel (en het zonnetje scheen).
Hiermee kwam een einde aan ons rijk gevuld cultureel weekend. Tot een volgende ...