Hieronder staan foto's van onze Bâtisse. De traktor is van de buren...spijtig!
Beoordeel dit blog
Zoeken in blog
La Bâtisse du Délice
Chambres et table d'hôtes
30-01-2009
Spinnen
Voilà, hier zitten we dan, in Cruscades. Enfin, zitten is een eufemisme, want ik blog in de zetel, terwijl Leen tegen het aanrecht van haar nieuwe keuken leunt. Ons gasvuurtje spint als een volwassen heel tevreden poes (voor wie Hugo kent, ongeveer zoals hij kan spinnen). We hebben dus nog maar één zetel. Onze driezit gaat er onherroepelijk niet in, dus die moeten we voorlopig ergens stockeren. Leen gaat volgende week eens kijken voor een tweede éénzit (een eenvoudig spul) dat we later op ons appartement kunnen gebruiken. Vannacht gaan we nog in Paraza slapen, want ons bed en onze kast staan nog daar, samen met nog een heleboel andere dingen, die we hier ergens zullen moeten kunnen wegstouwen. Morgen wordt nog een dag vol uitdagingen.
We zijn trouwens heel moe. Straks eten we een pizzaatje en rijden we naar Paraza om goed te slapen. Morgen komt er nog een zware dag en als alles goed gaat, slapen we morgenavond in Cruscades.
Het weer: de wind is gedraaid en komt uit het oosten (Marin), dus dat is nooit goed voor de weersomstandigheden. Het was bewolkt en nevelig, bij om en bij de 10 graden.
De stress begint nu ongelooflijk te spelen. We werken hard en beginnen er stilaan in te geloven dat we zaterdag zullen kunnen verhuizen. De laminaatvloer ligt perfect geplaatst door Leen en de muur aan het aanrecht is betegeld (ook Leens werk). De wasbak in de badkamer is aangesloten en de douchekraan is geïnstalleerd. De spoeltafel in de keuken is aangesloten aan de afloop en de koelkast staat waar ze moet staan. In de badkamer is al één kastje en een rekje geplaatst. We hebben vandaag geen tijd gehad om de blog te schrijven, dus als jullie dit lezen is het eigenlijk gisteren (woensdag dus).
Het weer: overwegend zon met toch af en toe doortastende wolken. Een weinig wind en iets kouder ook. Vanmorgen slechts 2,5 graden en overdag rond de 13 graden...
We hebben een ongelooflijke maandag beleefd. We gingen vlug eens op en af naar Montpellier om er een beschadigde keukendeur te ruilen. Dat was buiten een onvoorzichtige vrachtwagenchauffeur gerekend, die beslist had om zijn vrachtwagen gevuld met stookolie op zijn flank te leggen temidden de autostrade. Om 9 uur vertrokken en om halfdrie waren we terplaatse. Gelukkig konden we op de terugweg de file omzeilen en geraakten we toch nog omstreeks halfzeven thuis. Een ganse dag kwijt dus...
Vandaag hebben we goed gewerkt. Leen heeft de vloer gelegd in de badkamer en in de keuken-living. Ik heb het aanrecht gelegd en een poging gedaan om een achterwand te plaatsen, maar ik ben moe en doe de ene stommiteit na de andere, dus tijd om ermee te stoppen.
Het weer: gisteren hebben wij voornamelijk regen gezien. Tegen de avond aan begon het op te klaren. Vandaag was het wisselend bewolkt met overwegend zonnige periodes met toch wat wind. 12 graden.
Noodweer achter de rug. Hier rukwinden tot 160 kilometer per uur. De gevolgen zijn enorm, maar dat zullen jullie wel vernomen hebben in de media. s Morgens al viel de elektriciteit uit in Cruscades. We hebben alle mogelijke maatregelen genomen om ons te beschermen tegen de storm. Rond de middag naar Paraza gereden om te gaan eten. Ook daar geen elektriciteit. De situatie escaleerde toen dermate dat we niet meer konden terugkeren naar de werf. Omstreeks 20 uur hadden we dan terug elektriciteit en begon de wind te luwen. Nu is het windstil. We gaan straks eens kijken in het dorp. Onze werf is er ongeschonden uitgekomen. Bij Brigitte en Jean-Claude is een deel van het dak weggeblazen.
Het weer: nu staalblauwe lucht, windstil en een 5 graden.
Een mooie werkdag vandaag. Hier en daar zijn nog kleine klusjes af te werken. De keukenkasten staan en hangen. De deuren en schabben moeten er nog in, maar kom het zicht is er al. De dampkap is aangesloten en in de badkamer staat het lavabootje ook bijna. We zijn er dus bijna klaar voor. Nog watprogrammeerwerk aan de waterverzachter (dat zou nog een behoorlijke klus kunnen worden) en vloeren. En dan denk ik dat we kunnen beginnen verhuizen.
Het weer: sinds gisterenavond heeft het gegoten tot vanmiddag, zonder ophouden. Rond de middag stopte het met regenen en kwam de zon erdoor. We haalden op een bepaald moment 18 graden, maar nu is het terug overtrokken en is er veel wind. Deze nacht zou het behoorlijk gaan waaien. Rukwinden tot 110 km per uur.
Voor de eerste keer op de werf gegeten. Straks mogen we bij Ann en Gust mosselen gaan eten en dus vertrekken we iets vroeger. Op en af rijden naar Paraza zou ons teveel tijd gekost hebben. We werken verder: de voorlopige leefruimte en badkamer geïsoleerd. Leen heeft nog twee kastjes gemonteerd en ik heb het nodige lattenwerk bevestigd. Christian is nog langsgeweest en vertelde ons dat Cédric slaagde in zijn rijexamen voor de bromfiets. In Frankrijk mogen de jongeren al vanaf hun veertiende met de brommer rijden. Christian is wel zinnens hem nog wat te begeleiden alvorens hem definitief alleen in het verkeer los te laten.
Het weer: een zestal graden, windstil en af en toe een paar regendruppels. De zon is geweken voor de wolken...
Vanmorgen naar de markt in Lézignan. We hadden voor mijn broer zijn verjaardag een Baskische béret gekocht, maar hij was te groot. Gaan ruilen dus. Meteen had ik ondanks het opnieuw wat frissere weer een heel zuiders gevoel. Het was nog vroeg, maar toch was er al heel wat animo. Zuiderse klanken en geuren. Zalig.
Nadien nog vlug naar de bank en terug naar de werf, waar Leen ondertussen al een tweede laag op de houten wand gezet had. Een aanhoudende lek aan de boiler werd vakkundig gedicht en twee leidingen werden verlegd. Leen zette verder keukenkastjes in mekaar en ik hield me bezig met het dichtsmeren van sleuven.
In de namiddag legde Leen voor het eerst in haar leven laminaatvloer in de voorlopige slaapkamer. Ik smeerde nog een niveauverschil in de vloer ter hoogte van het grote raam dicht en begon een valse wand in de badkamer in mekaar te vijzen. Tot zover zijn we geraakt vandaag.
We kregen ook onze eerste telefoonboeken.
Het weer: zonnig, iets meer wind, maar toch nog fors 10 graden. In de voormiddag was het kouder, rond de 3 graden.
Goed gewerkt vandaag. Douchetegels gevoegd, verluchting voor badkamer, droogkast en dampkap geplaatst en de slaapkamer geïsoleerd. Dat laatste tot grote hilariteit van Leen, die onze kamer nu vergelijkt met een bordeel omwille van de spiegelende isolatie aan het plafond. Misschien nog een idee voor onze gastenkamers, of zou dat erover zijn? ;-)
Leen heeft al wat keukenkastjes gemonteerd, dus dat zit ook al goed. Het begint vorm te krijgen. In de slaapkamer heeft ze nog een houten wand geschilderd, eerste laag, ennu is ze de slaapkamer wat aan het stofzuigen. Niets zo fijn als een propere werf.
Brigitte, de buurvrouw van de overkant van de straat, bracht ons koffie. Eerlijk gezegd ging die er goed in.Christian is ook nog twee keer langsgeweest, dus we zitten terug in onze routine. Tof dat we dat allebei top vinden.
Het weer: een zalige dag met zon, nagenoeg geen wind en 13 graden. Spijtig dat we voornamelijk binnen werken.
We zijn nog niet helemaal terug in de routine. Vandaag niet gewerkt, maar wel een hele resem boodschappen gedaan. In de voormiddag boodschappen voor de werf, in de namiddag dingen voor het huishouden. Tegelijkertijd ben ik nog eens bij de tandarts op bezoek geweest. Alles is in orde nu, maar hij maakte mij een offerte om twee tandprotheses te steken. Een sommetje van meer dan 4000 euro. Dat vind ik toch wel heel veel geld, dat ik liever in onze chambres dhôtes steek. Enfin, we zien wel, ik heb nog bedenktijd.
Het weer : Wederom lente.....Daarnet nog 13 graden, periodes met zon en wolken. Deze namiddag was het zeer aangenaam in de zon, zelfs zonder jas, heerlijk.
Sinds gisterenavond zijn we terug thuis. Vrijdag gingen we eerst nog naar Antwerpen. Wat rondhangen in de winkels en een koffietje gaan drinken. Antwerpen is en blijft een aangename stad. s Namiddags laadden we de camionette in met al het materiaal dat we nodig hebben in ons nieuwe appartementje. De droogkast, de koelkast, drie handige kastjes om boeken, mappen en dergelijke meer in te zetten, onze televisie, onze fietsen, enfin een busje vol. Vrijdagavond maakte Irène nog stoofvlees met lekkere frietjes voor ons, dus de avond kon niet meer stuk. Zaterdagmorgen toch wel met gemengde gevoelens vertrokken. Onze vakantie was niet alleen teneinde, maar bovendien was het nog maar eens afscheid nemen van onze vaderlandse thuis en de mensen die ons na aan het hart liggen.
Om halfzeven vertrokken en om zes uur s avonds waren we thuis (bij een ongelooflijke 11,5 graden). We zijn gemakkelijkshalve pizza gaan eten en om negen uur lagen we in bed voor een heerlijke nacht. Vandaag hebben we Sharon op bezoek gehad. Nadien zijn we alles komen uitladen hier in Cruscades.
Het weer: lentegevoel. Een flauw zonnetje bij 13 graden en geen wind. Daarnet toch eventjes een paar druppels gevallen hier in Cruscades.
Gisterenavond hebben we de verjaardag van mijn broer gevierd. We zijn - op zijn kosten - gaan eten in de Caramba in Londerzeel. Fijn nog eens samen te zijn met mijn familie. Alleen mijn jongste zus ontbrak, maar die heeft in de loop van de avond nog gebeld. Vandaag ben ik terug naar Brussel gereden. Eerst mijn broer gaan oppikken op het werk en dan samen naar het ziekenhuis om een scan te laten maken van mijn knie. Binnen iets meer dan een week heb ik het resultaat van het onderzoek. Ik ben benieuwd. Het is nu wel zo dat ik er momenteel weinig last van heb, maar naar het schijnt kan dat terugkomen en meestal erger dan. Enfin, we zien wel. Leen is beter, veel beter. Ze is met de mama naar Heist-op-den-Berg geweest om te winkelen. Morgen staat Antwerpen op het programma, weliswaar nadat we de camionette gevuld hebben met de dingen die we mee moeten nemen.
Het weer: het was hier alleszins een mooie dag. In de Aude blijft het weer zonnig en rond de 10 graden.
De auto heeft een onderhoud gekregen. Bij Francis drie uur in de garage gestaan en op zijn vaardige handen gekeken. Nieuwe olie, oliefilter, een nieuw schakelaartje voor de binnenverlichting en, grote verrassing, nieuwe remblokken achteraan. Een geluk dat Francis die nagekeken heeft, of de remmen zouden het op de terugweg wel eens begeven kunnen hebben. Ook onze fietsen zijn nagekeken. We kunnen er tegenaan en kijken er echt naar uit. Vandaag ook nog een firma bezocht die gespecialiseerd is in milieuvriendelijke bouwmaterialen. We hadden vragen over kalei, een soort van muurbekleding (watervaste stof die met de borstel aangebracht kan worden) en spijtig genoeg kunnen we het niet gebruiken voor de toepassing die wij voor ogen hadden. Ook nog eens gekeken naar de toepassingsmogelijkheden van gipsvezelplaten, maar we vrezen dat deze oplossing te duur zal uitvallen.
Straks mijn broer zijn verjaardag gaan vieren... Leen is beter, maar nog niet helemaal fit. Ze loopt er nog wat bleekjes bij en voelt zich slapjes. Enfin, stilaan gaat de ziekte er wel uit. Gelukkig heeft ze goed kunnen rusten, omdat we hier bij haar ouders goed in de watten gelegd worden.
Het weer: helder bij 10 graden. Nagenoeg windstil...
Voor diegenen die het nog niet wisten, in een vorig leven was ik fotograaf. Toen we verhuisden naar Frankrijk had ik zowat afscheid genomen van het fototoestel en alle verwante zaken. Nu, iets minder dan een jaar later, begint het terug te kriebelen. Wellicht zal ik stilaan toch opnieuw wat fotootjes beginnen maken - vooral landschappen trekken me aan en daarvan zijn er genoeg in onze regio - en zal ik parallel met onze chambres d'hôtes nog wat opdrachten als fotograaf vervullen. Eerst moeten we natuurlijk uitpluizen of dat boekhoudkundig gecombineerd kan worden, maar ik vermoed dat dat geen probleem zal zijn. Dus vandaag met Xavier - de papa van Leen - naar de fotowinkel voor een akkefietje voor mijn studioflitsers. Vermits ik ook graag eten fotografeer, ga ik daar binnenkort werk van maken. Leen moet dan maar een paar gerechtjes klaarmaken, die ik dan mooi in beeld zal proberen te brengen. Leen is al wat beter, maar ze zit toch nog maar slapjes en bleek in de zetel, met haar benen onder een donkerrood fleece dekentje. Ik denk dat ze vandaag echt nog veel moet rusten. Mefisto, de huiskat, wil niet bij haar komen zitten, klaagt ze...
Het weer: 10 graden met stralende zon en af en toe een wolkje. Nauwelijks wind...pfff
Leen is ziek. Ze heeft griep. De dokter is langsgeweest en ze ligt in de zetel met koorts. De ziekte is waarschijnlijk meegekomen uit Frankrijk. Ik heb een bezoekje gebracht aan de tandarts en heb de fietsen binnengebracht bij de fietsenmaker. Ze moeten nagekeken worden, want we nemen ze mee naar Frankrijk. Leen wandelt niet graag en dus gaan we fietsen in de streek. Het is de bedoeling dat we routes uitstippelen voor onze gasten. Voor morgen hebben we onze planning moeten aanpassen want een zieke moet zich verzorgen.
Het weer: open hemel in de Aude. 10 graden en een weinig wind. Hier in België weten jullie het wel hè...
P.S.: de reactie van Tina gelezen? Goed gezien en heel goed tussen de lijnen gelezen, maar de bestellingen zullen volgen bij de reservaties...
We missen heel weinig in Frankrijk, alleen vinden we nergens de goede kattenbakvulling, die we hier in Hoogstraten kunnen kopen. Dus, telkens we met eigen vervoer naar België komen, zullen de zakken kattenbakvulling bovenaan ons boodschappenlijstje staan. Nu ik er aan denk wil ik toch wel even vertellen, dat de Fransen geen kroketten kennen. Als je in een Frans grootwarenhuis naar de kroketten vraagt, sturen ze je steevast naar de dierenvoeding (vandaar de link met het onderwerp over de kattenbakvulling - mijn gedachtenkronkels zijn soms moeilijk te volgen besef ik zelf). Droge korrels voor poezen is wat zij onder kroketten verstaan. Dus gaat Leen zeker eens kaaskroketten maken (één van haar specialiteiten) voor onze Franse vrienden. Verder zijn we vanmorgen nog maar eens naar de Zweedse meubelgigant gereden om wat spulletjes voor in de badkamer, een klein tafeltje en een spiegelkastje. Vanavond is het hier feest voor de verjaardag van Irène, de mama van Leen en dus per definitie mijn schoonmoeder. Volgende week verjaart mijn broer en hij kan maar best uit zijn pijp komen, want wij komen niet van het Zuiden van Frankrijk voor een simpel verjaardagspateeke hè...
Het weer: ik wil het er niet over hebben... In de Aude is het momenteel koud, maar zonnig. Morgen geven ze er tot 10 graden...
We zijn in België. Een bezoek van een week - meteen ook om één en ander te verhuizen voor in ons voorlopige appartementje - en onze agenda zit al propvol. Naar de tandarts, de auto een onderhoud geven (daarvoor kan ik terecht bij Francis die een onafhankelijke garage heeft in Malderen), familie bezoeken, een bezoek aan de specialist voor mijn knie...teveel om op te noemen. Vanmorgen om 4 uur vertrokken en om 16 uur zijn we in Rijkevorsel gearriveerd. Een vlotte rit dus. Gisteren nog goed gewerkt. Gans de werf opgeruimd, de verlichting aangesloten en een stekkerblok geplaatst. Zelfs Christian vindt dat het erop begint te lijken. We hebben wel kou geleden, maar ik moet eerlijk toegeven dat het hier nog veel erger is. Een verschil van 12 graden, dat kan tellen.
Het weer: gisteren was het nog mooi open weer. Rond de 2 graden en amper wind. Hoe het weer hier is, weten jullie zelf hè...
Het nieuws komt vandaag nog maar eens van het weer. Het sneeuwt hier sinds 16.30 uur. Het werd niet warmer dan 1 graad. Met de wind is dat bitter koud. Zelfs in Marseille sneeuwt het. Daar werd op de radio de ganse dag over gepraat.
Gelukkig mochten we binnen werken en gelukkig hebben we de binnendeuren van ons appartementje geplaatst. Het is nu verwarmbaar.
Leen heeft de camionette gekuist. Er lag binnenin een half jaar stof... Ze is terug als nieuw.
Vanmorgen stonden Christian en Chantal voor de deur met een driekoningentaart (un royaume). Snel koffie gezet en gesmuld. Het is een vrij droog gebak (precies een enorme donut), een soort cake met oranjebloesemaroma. De boon (fève des rois) hebben we niet gevonden.
We gingen ook nog naar de winkel om een gaskookplaat, een afwasmachine en een extra verwarmingstoestel te kopen. Heel vriendelijke mensen en volgens Gust en Ann geven ze een zeer goede dienst na verkoop. Heel belangrijk dat laatste. Vooral met onze chambre dhôtes in het achterhoofd. Nadien heel voorzichtig naar huis, want het was gladjes op de weg (dat laatste is misschien wat overdreven)...
Het weer: zoals reeds gezegd, koud (1 graad) met wind en sneeuw. Onzuiders
We hebben een uitnodiging gekregen om naar de nieuwjaarsreceptie van de gemeente te gaan. Spijtig genoeg kunnen we er niet bij zijn. We hebben ons al verontschuldigd bij Christian. We stapelen de historische momenten op. Het raam staat er nu definitief (zie fotos). Zelfs zonder ongelukken dichtgespoten met PURschuim (ik heb er een trucje op gevonden;-)) Christian is vandaag tot twee maal toe koffie komen drinken. Ik denk dat hij in de toekomst nog vaak zal komen aanbellen... We hebben ook drie binnendeuren gekocht, dus ons appartementje raakt beetje bij beetje verder afgewerkt.
Het weer: bar koud (3graden) en tegen half de namiddag stak de wind op. Overwegend bewolkt.
P.S.: Leen maakte ook nog een foto van één van de palmbomen in het dorp, met de watertoren op de achtergrond.
Maandag en er moet gewerkt worden. Douche verder betegelen dat neemt Leen voor haar rekening de wateraansluiting voor de afwasmachine leggen en het grote raam van de uiteindelijke keuken (en nu eventjes keuken en living) geplaatst. En nee, we hebben er geen foto van gemaakt, want het werk is nog niet af. Morgen moet het raam er terug uit, want het moet iets hoger geplaatst worden. Wij vinden alvast dat het er goed uitziet.
Op onze weg naar de bricowinkel in Carcassonne eventjes doorgereden naar Limoux om er blanquette te halen. Nadien nog wat schakelaars, afdekplaatjes, een badkamermeubel, nog extra tegeltjes en lampen gekocht. Binnendeuren hebben we niet meegenomen, want de buitenmaten waren er anders dan bij onze gewone leverancier.
Terwijl ik dit zit te schrijven, komt Hugo hier helemaal vuil binnen. Waarschijnlijk gevochten met één of andere Franse kater...
Het weer: koud (6graden), niet teveel wind, over het algemeen zonnig.
Er vandaag een zondags ritme op nagehouden. Ik toch, want Leen heeft weer veel huishoudelijk werk gedaan. De zwelling is nog niet weg. Dat komt wel, als de antibiotica op volle kracht gaat werken.
Leen heeft voor mij een lekkere koffiekoek (dessert) gemaakt. Feuilleté met peer en amandelcrème, heel lekker, zowel warm als koud. Straks ga ik soep van veldsla eten, een probeersel van Leen, benieuwd wat dat zal geven. Ik ben altijd proefkonijn, dus voor onze gasten ooit iets zullen voorgeschoteld krijgen, heb ik minstens één keer geproefd.
Toen we daarnet met de auto van Cruscades kwamen, werden we aangevallen door twee uit de kluiten gewassen ganzen. Die beesten hebben echt wel lef. Akkoord, we rijden met een klein autootje, maar toch...
Het weer: stralend blauwe hemel, volop zon, maar frisser, een graad of 7. Er was ook iets meer wind dan gisteren.
P.S.: ik heb ondertussen de soep verorberd en ze was heel lekker.
