Er is weer goed gewerkt vandaag. Mocht de kettingzaag ons op het laatste nippertje niet in de steek gelaten hebben, dan zou de dragende balk van het oude dak nu geschiedenis zijn. De kettingzaag had er echter genoeg van en gaf voorlopig de geest. De balk is ontmanteld, maar hij ligt nog in twee gezaagd op de beton. Een grote vooruitgang dus. Verder hebben we nog een deel van het dak en een heleboel bijhorend puin weggewerkt.

In de namiddag nog een beetje Tour gekeken en in de tuin de tomaten die een scheut kregen gaan aanbinden.

Het weer: 27,2 graden, behoorlijk wat wind uit het westen (met rukwinden) en blauwe lucht met witte wolkjes.

18-07-2009 om 18:49 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Een gewone werkdag. Bekistingen verwijderd en eventjes de mooie beton bewonderd. Dan nog een derde van het dak weggenomen. Ondertussen ook de nieuwe wijnen van Régis Loevenbrück gaan proeven. De moeite. Meteen wat wijn meegenomen, want lekkere wijn heb je nooit teveel: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Blend Rouge en Blend Rosé. We deden een poging om niet teveel te slikken tijdens de degustatie, maar dat viel niet mee. Na het proeven nog een goed uur doorgewerkt. Dan gegeten, alweer een heerlijk slaatjesbord met enerzijds tartaar van tomaten en anderzijds komkommer met feta. Fris en heel lekker.

Na de middag was het dan tijd om nog wat boodschappen te doen voor de werf. Fijn zand, een binnenband voor onze kruiwagen, een loden afdichting voor de schouw en snel ook nog een kraantje voor ons bewateringssysteem van de tuin. Van de rit van de Tour heb ik niet veel gezien, maar ik denk dat ik ook niet zo heel veel miste.

Het weer: fris, 24,5 graden bij een stevige wind uit het zuidwesten. Wisselend bewolkt en af en toe viel er zelfs een verloren gevlogen regendruppel.

17-07-2009 om 18:55 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Het werk op de werf beschrijven, het wordt ééntonig. Leen maakte daarom vandaag foto’s: van het uitzicht dat we hebben vanop ons dak, van het uitzicht van onze werf (ondermeer de muur aan het terras en de bovenverdieping) en van onze eerste geoogste tomaat. Geniet ervan.

Het weer: deze voormiddag grijs en miezerig. Tegen de middag klaarde het op en werd het 29,5 graden. De weinige wind komt nog altijd van over de zee, niet gunstig dus.

16-07-2009 om 19:23 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Onze eerste reservatie is binnen. Als dat geen goed nieuws is. Het zijn trouwe lezers van onze blog. Zij krijgen het reservatiecontract met nummer 1. Als het van hen mag, zullen we dat inkaderen. Toch wel een mijlpaal in de geschiedenis van La Bâtisse du Délice.

Maandagavond was het hier feest voor de nationale feestdag, ‘Le Quatorze Juillet’ werd gevierd op 13 juli. We gingen kijken naar het vuurwerk, maar daar lieten we het bij, want met mijn rugprobleem is het niet goed om lang op een stoel te zitten. Het vuurwerk was opnieuw heel mooi en het blijft wel heel gezellig om met zo weinig volk  naar vuurwerk  te kunnen kijken. Gisteren was er dan nog een volleybaltornooi, de traditionele optocht naar het monument, het aperitief en in de namiddag nog een petanquetornooi en spelen voor de kinderen. Wij bleven stilletjes thuis en keken naar de Tour. Gisteren was het trouwens niet zo een schitterend weer. Drukkend warm, overtrokken met zon in de namiddag en deze nacht heeft het dan ook behoorlijk geonweerd. De twee betonnen vloeren houden de regen blijkbaar toch  goed tegen, want op de benedenverdieping  bleef het droog.

Vandaag hebben we voornamelijk beton gegoten. In de namiddag plantten we nog 24 tomaten. Roma’s, die niet geleid moeten worden, want  dat worden vaste struiken. Verder plantten we nog canariegele meloenen en gewone Charantais.

Inmiddels leven Nicole en Hugo – onze poezen – hun gewone leventje verder. Dat is dan vooral eten, slapen, wat rond het huis sluipen (in het geval van Hugo heel veel vechten met belagers), de werf komen inspecteren en nog maar slapen. Nicole profiteert er nu van dat ik naar de Tourritten kijk om op mijn schoot te komen liggen. Het is zo een dotje. Deze nacht heeft Hugo een nachtmerrie gehad. Hij was helemaal zijn kluts kwijt volgens Leen.

Leen die maakt momenteel volop confituur voor de gasten. Kwestie van voldoende verschillende smaken te kunnen aanbieden bij het ontbijt. Ze maakte er al van abrikozen (gekregen van mensen uit het dorp – de nonkel en tante van Brigitte en Patrick), van abrikozen en nectarinen, van witte nectarinen en dan natuurlijk ook die van kersen die ze eerder deze maand al maakte. Het smaakt allemaal heerlijk.

Het weer: 32,4 graden, windstil en staalblauwe lucht. 

15-07-2009 om 18:22 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Een mens kan nogal wat tijd verliezen. Deze namiddag deden we werfboodschappen bij de hofleverancier. Het was er verschrikkelijke druk en het was dus wachten geblazen. We kochten ondermeer 40 platen voor het onderdak. Eerst wachten voor de bestelbon, dan wachten aan de kassa en tenslotte wachten op de man met de vorkheftruck die de platen tot aan onze camionette bracht. Samen met nog een paar andere boodschappen spendeerden we de hele namiddag  in Narbonne.

In de voormiddag maakte ik nog wat bekistingen, maar veel is het uiteindelijk niet geworden. Sharon sprong nog binnen en het heeft hier ook een tijdje geregend.

Straks lekker eten en genieten van een rustige avond.

Het weer: overtrokken met  lichte regenval in de voormiddag. 25,2 graden, vochtig en nagenoeg windstil. De weinige wind die er dan toch is, komt van over de zee en dat deugt niet.

13-07-2009 om 18:26 geschreven door La Bâtisse du Délice