We gingen gisterenavond op pic-nic, in Ribaute, net voor Lagrasse. Daar kan je langs het water gaan zitten en als je niet te vroeg gaat is er niet teveel volk. We werden vergezeld door Willy, Pierre, Brigitte en Patrick. Ieder koppel bracht iets mee. Wij hadden het volgende in onze koelbox: frittata, gebakken vleesballetjes, tzatziki, zelfgebakken brood, kaas en twee flessen wijn. Leen had alles voorbereid en het smaakte heerlijk. Omstreeks halfelf doekten we de pic-nictafel op en reden we huiswaarts, want we moesten deze morgen terug vroeg uit bed, want om 7 uur – het kan ook iets later geweest zijn – stonden we op de werf. Het was bekisten geblazen. Nadien nog beton gegoten.

De rest van de dag zullen we een poging doen om te rusten, want morgen hebben we bezoek.

Het weer: de wind komt van over de zee, dus het is vochtig. Het werd 28,8 graden. Deze morgen overtrokken en nu wisselend bewolkt.

01-08-2009 om 16:47 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Allez, woorden zijn ook maar een opeenvolging van letters hè…daarom deze fotospecial van de hand van mijn vrouwtje Leen. Jullie zien ons dak en wat binnenkort ons appartementje zal worden…

Het weer: 33 graden, windstil en staalblauwe hemel op een paar sluierwolkjes na…

31-07-2009 om 17:28 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Gisteren werd er heel wat werk verzet. Verdergewerkt aan de muren van de badkamer, onderdak geplaatst, dakpannen gekleefd, enfin weer behoorlijk wat werk verzet. ’s Avonds waren we dan uitgenodigd bij Willy en Pierre voor het aperitief. We genoten van een paar lekkere glaasjes rode wijn van Hortala (een wijnbouwer uit Cruscades) op het dakterras van hun huis. Ze hebben daar een prachtig uitzicht op de omliggende heuvels en wijngaarden. Heel mooi.

Vandaag is er ook weer hard gewerkt. De badkamer is volledig gemetseld en ook de muur aan de trap is klaar. Het optrekken van mortel en stenen vraagt ook heel wat tijd en energie. Momenteel is Leen boodschappen gaan doen. Straks nog naar de tuin, want de plantjes beginnen behoorlijk te groeien. Het is mooi om te zien.

Het weer: momenteel – het is nu iets voor drie uur – is het 27,7 graden, dus tegen zes uur zal de temperatuur weer om en bij de 30 graden liggen. Er staat een briesje uit het westen, dus dat doet wel deugd en de lucht is blauw met hier en daar wat sluierbewolking.

30-07-2009 om 14:52 geschreven door La Bâtisse du Délice  

We hebben heel goed gewerkt vandaag. Om zeven uur begonnen en goed tot halfvijf gewerkt, ondanks de hitte. Er stond gelukkig een zacht briesje. Het tweede deel van het metselwerk aan de voorgevel en de scheidingsmuur van de badkamer van ons appartement zijn klaar. Enkel nog beton gieten als ringbalk. Het dak ligt al voor een stuk verder en de pannen zijn op de eerste panden vastgekleefd.

We zullen vanavond vroeg in bed liggen denk ik. Straks nog lekker eten, aardappeltjes en boontjes uit de tuin van Gust en Ann, eventjes tijd nemen om te verteren en dan naar bed. Maar eerst gaan we nog naar de tuin.

Het weer: 33,3 graden, staalblauwe hemel en een licht briesje uit het westen.

28-07-2009 om 18:58 geschreven door La Bâtisse du Délice  

Het Fête du Vin was eigenlijk wel een groot gebeuren voor een klein dorp als Cruscades. Een glas kopen aan het onthaal – waar trouwens ook t-shirts en petjes met de vermelding ‘la Cruscadelle 2009’ verkocht werden – en je kon bij elke stand van de verschillende producteurs gaan proeven. We maakten van de gelegenheid gebruik om wat kaartjes van onze chambres uit te delen. Verder was er natuurlijk ook de vide grenier, rondritten met paardenkoetsen, een kinderboerderijtje, een optocht met daaropvolgend expositie van deuxchevaux, demonstraties van vechtsporten, volksspellen in het park, ’s middags couscous en ’s avonds mechoui (lam aan het spit).  Ook de uitvinder van het jaar (ik weet niet precies welk jaar) had een stand op het feest. Hij heeft een vertikale barbecue uitgevonden. Dat wil zeggen, dat het vlees niet boven het vuur ligt, maar vertikaal naar het vuur kan geschoven worden. Voordeel is dat het vet niet in het vuur druppelt en dat het vlees dus ook niet verbrandt. Bovendien kan je het vlees met één ruk aan een handvat vlotjes draaien. Alleszins interessant.

’s Avonds hebben we meegevierd met de mechoui en voor mij viel dat heel erg mee. Leen was er niet echt een grote fan van. Nadien kochten we nog kaas en wijn en op het einde van de avond werden we dan nog uitgenodigd bij Willy en Pierre voor een laatste glaasje voor het slapengaan. Hun huis is echt wel heel mooi gerenoveerd. Het is de voormalige bakkerij en dat kan je nog zien aan de oven die nog steeds in één van de binnenmuren ingewerkt is. Enfin, we lagen pas omstreeks halftwee in bed.

Op de werf hadden we ’s voormiddags nog gemetseld en pannen gekleefd op het onderdak. De werken liggen dus zeker niet stil.

Gisteren hielden we een rustdag met Tour de France en kregen we Brigitte en Patrick op bezoek. We hebben samen een pastaatje gegeten voorzichtig overgoten met een paar glaasjes lichte rode wijn.

Het weer: zaterdag staalblauwe hemel, 31,2 graden. Gisteren 32,4 graden en staalblauwe hemel en windstil en vandaag begint de dag overtrokken. De voorspellingen zeggen dat het vanavond plaatselijk kan gaan onweren. 

27-07-2009 om 11:07 geschreven door La Bâtisse du Délice