De namiddagstem van Studio Brussel, haar radiostem is anders dan haar spreekstem. In de studio geeft dat een rollende r, daarbuiten is het een huig-r. Los daarvan klinkt Ayco Duyster (37) zoals een radiostem moet klinken, aangenaam, gedreven en professioneel. Dan is een r ook maar bijkomstigheid.
Ayco Duyster Studies: Germaanse filologie en theaterwetenschappen. Werkt sinds 1996 bij Studio Brussel. Ken je van Metalopolis en radar. Presenteert op dit moment: Music at Work (op werkdagen van 13 tot 16 uur). Duyster (op zondag van 21 tot 23 uur) en All areas (vooral in de zomer). Lees ook de vorige radiostemmen
ABC gezondheid: In onze moderne samenleving brengen mensen 70 tot 90% van de tijd door in autos, openbaar vervoer, kantoren, restaurants, grootwarenhuizen en privé-woningen. Iedereen wordt er, zonder het zelf te weten, voortdurend geconfronteerd met verschillende luchtvervuilende componenten.
Via de ademhaling komen die onzichtbare stofdeeltjes in onze longen en mogelijk ook in het bloed terecht. Iedereen weet nu ongeveer dat het buitenmilieu deze maatschappij met enorme problemen en uitdagingen confronteert. Over de kwaliteit van de binnenlucht is er veel minder bekend.
Het is immers zeer moeilijk om ieder kantoor, auto of privé-woning te screenen op gevaarlijke stofdeeltjes. Toch blijkt ui bepaalde onderzoeken dat de luchtkwaliteit in de gebouwen en in de wagen veel slechter is dan in de ook bedreigde buiten atmosfeer. In gebouwen zijn er veel meer vervuilende actoren tegelijkertijd actief. Denk aan alle chemische poetsmaterialen, kunststoffen, elektromagnetische velden. Onderzoekers hechten de laatste jaren meer belang aan de luchtkwaliteit binnen in de gebouwen. En dat is nodig!
De Welshe zangeres en songwriter Duffy komt twee jaar na haar debuut met een nieuwe plaat: 'Endlessly'. Maar de zangeres wil liever niet dat iedereen het over een comeback heeft. (showbizzsite)
De eerste single uit het album heet 'Well Well Well'.
We eten 683 calorieën meer en slapen langer in winter
Het lijkt wel alsof de Britten net als sommige diersoorten ook een winterslaap houden. Ze spenderen twee en een halfuur langer in bed en eten ook gemiddeld 683 calorieën extra per dag door de koude, donkere winteravonden.
Slaap Een onderzoek bij 3000 Britse volwassenen toont aan dat ze in de wintermaanden heel wat langer slapen. Donker maakt ons namelijk moe omdat dit de productie van het hormoon melatonine stimuleert, net als dat bij dieren gebeurt. Een kwart van de ondervraagden slaapt elke nacht 10 uur tijdens de winter, in vergelijking met zeven en een half uur tijdens de lente en zomer. Vrouwen hebben hier meer last van dan mannen, 15 procent zegt dat ze nu in bed kruipen tegen 20 uur.
Sociaal leven Vrouwen beweren meer te eten dan hun mannelijke evenknieën, bijna driekwart van de dames geeft toe 750 extra calorieën per dag op te nemen in vergelijking met de zomer. Daarnaast zijn we ook minder sociaal tijdens de wintermaanden, dit is vooral bij mannen zo. 43 procent heeft dan de moed niet om uit te gaan en familie en vrienden te ontmoeten. Een op de vijf voelt zich ook droevig of humeurig tijdens de winter. Voorouders Psychologe Donna Dawson: "Zeventig miljoen jaar geleden waren onze voorouders kleine zoogdieren die in de winter overleefden in een hol in de grond en een winterslaap hielden. Onze huidige slaapgewoonten zijn hier het gevolg van, toen moest energie bewaard worden en hun gezondheid beschermd worden." (ep)
Terwijl héél Europa kreunt onder de barre koude, geniet Lance Armstrong in Miami van zon, zee en strand in het gezelschap van zijn vriendin Anna Hansen en kinderen Olivia Marie en Maxwell Edward.
De Amerikaanse wielrenner geniet momenteel van een korte vakantie, vooraleer hij zich zal voorbereiden op de Tour Down Under, die in januari in Australië plaatsvindt.
Dit wordt in principe de laatste buitenlandse koers voor Lance Armstrong.
Olivia Marie, de jongste spruit van de Amerikaan, is nog geen twee maanden oud. Anna Hansen beviel op 18 oktober van dit jaar.
Armstrong heeft ook al 3 kinderen met zijn ex-vrouw Kristin Richards (nieuwsblad) Alle foto's kan je hier bekijken
De laatste foto's van popkoningin Madonna doen de geruchten groeien dat ze opnieuw cosmetische ingrepen onderging. Op 52-jarige ziet haar gezicht er onnatuurlijk pofferig en onberispelijk uit.
Op de foto Madonna afgelopen week bij de opening van haar fitnessketen Hard Candy. Vreemd uiterlijk Madonna beweert altijd dat ze haar jeugdige uiterlijk enkel te danken heeft aan haar gezonde eetgewoonten en sportregime. Bij de opening van haar fitnesscentrum Hard Candy in Mexico waren nauwelijks rimpels aan haar voorhoofd en ogen zichtbaar, wat het vermoeden van nieuwe cosmetische ingrepen doet groeien. Plastisch chirurg Nick Milojevic bestudeerde de laatste foto's van de zangeres en verklaar waarom ze er zo vreemd uitziet. Botox, fillers en vet "Madoonaheeft er lang erg goed uitgezien, maar tegenwoordig heeft de ze look van wat ik de valse jeugd noem. Ze kreeg duidelijk te veel botox, een facelift met draden en tal van andere procedures. Dit zorgt voor een opgeblazen look, zeker aan haar wangen. Ik denk dat ze overdreef met fillers ofwel liet ze vet overplaatsen van een ander lichaamsdeel. Daarbij mengen artsen lichaamseigen vetweefsel met stamcellen en injecteren ze dit in je gezicht. Ik hoop voor haar dat het een filler is, dit kun je wegsmelten, maar een vettransfer kan lang blijven en is moeilijk weg te krijgen" aldus de chirurg. Te veel Milojevic gaat verder: "Je verliest bij het verouderen sowieso volume aan de wangen, het idee achter de techniek is dat door dit op te vullen met natuurlijk vet, we de effecten van de jaren kunnen omkeren. Britse artsen gebruiken maar een halve spuit, maar Amerikaanse artsen overdrijven met twee spuiten, waardoor de look meer uitgesproken is. Daarnaast verslappen ook de kaakspieren met de jaren. Je kunt dit oplossen met botox wat alles strakken maakt, je kunt ook een filler in de nek en kin aanbrengen." Kaak, kin en ogen "Haar kin lijkt ook pofferig, dus dat zal eveneens komen door een filler of vet. Het lijkt alsof ze een vetmasker opheeft, haar voorhoofd is ongelooflijk strak, ze heeft dus zeker botox laten injecteren. Een vrouw van 52 heeft normaal meer losse huid en rimpels, Madonna heeft zeker het een en ander laten straktrekken. Haar ogen lijken een beetje getrokken aan de zijkant, dus ik vermoed dat ze ingreep onderging waarbij de arts huid wegneemt aan de ogen. Het is ook wel mogelijk dat een goede huid echt in haar genen zit en dat ze regelmatig niet-operationele ingrepen ondergaat om haar looks te onderhouden, in plaats van drastische operaties. Maar die hamsterlook komt vast en zeker door fillers", besluit Nick Milojevic. (ep)
Op de foto de Maldiven, een van de vele eilandstaten waarvoor het einde dreigt indien de zeespiegel stijgt.
Tijdens de klimaattop in het Mexicaanse Cancun hebben afgevaardigden van 43 eilandstaatjes gezegd dat 'het einde van de geschiedenis' voor hen in zicht is, tenzij actie ondernomen wordt tegen het stijgen van de zeespiegel. Dat meldt de Britse krant The Guardian op zijn website.
De diplomaten van 43 Caraïbische, Afrikaanse en Stille Zuidzee-eilanden, die gegroepeerd zijn in de alliantie van kleine eilandstaten Aosis, verklaarden op de VN-klimaattop dat hun ondergang nabij is indien de rijke landen geen grotere inspanningen ondernemen om de opwarming van de aarde tot minder dan 2 graden Celcius te beperken.
Toerisme en infrastructuur voor de bijl Zo kijkt elke Caraïbische natie nu al aan tegen gigantische economische verliezen die de komende decennia door het stijgen van de zeespiegel worden veroorzaakt. Ziekenhuizen, luchthavens, krachtcentrales, peperdure toeristische luxeresorts, wegen, bruggen en landbouwgebieden gaan dan voor de bijl. De schade voor de getroffen landen in die regio zal in de tientallen miljarden euro lopen, zo becijferde het Oxford University Centre for the Environment. In die berekening werden het verhoogde risico op orkanen en de kost van het verlies van koraal niet eens meegerekend.
De steeds penibeler wordende economische toestand en het verlies van grond door de stijgende zee kan tot een volksverhuizing van zo'n 100.000 mensen in de regio leiden, stranden eroderen, de watervoorziening bedreigen en de levensbelangrijke toeristische industrie in het gebied op de knieën dwingen.
Grimmige vooruitzichten Voor de andere eilandgebieden ziet de toekomst er al even grimmig uit. "Sommige landen zoals Kiribati, Tuvalu, de Cook-eilanden of de Maldiven zullen verdrinken als de ambities niet worden bijgesteld", zegt Antonio Lima, VN-ambassadeur voor de Kaapverdische eilanden. "Hun einde is in zicht, ze zitten in een hopeloze situatie. Iedereen onder ons staat voor ramspoed. We willen niet de vergeten, opgeofferde landen van de 21ste eeuw worden."
De 43 landen hebben een voorstel van de rijke landen, waarbij ze geld zouden krijgen voor grote projecten om zich te beschermen tegen de zeestijging, afgewezen. "We willen niks afdoen van ons standpunt dat we de temperatuurstijging moeten beperken tot 1,5°C, in plaats van de 2°C die nu worden voorgesteld door Europa en de VS", luidt het.
Conservatieve schatting Hoewel de wereldwijde stijging van de zeespiegel momenteel nog geen meter per eeuw bedraagt, zal ze versnellen als gevolg van de opwarming van de aarde. Een VN-panel ging er in 2007 vanuit dat de zeeniveaus deze eeuw tussen de 18 en 59cm zouden stijgen. Die schatting is echter conservatief, want ze hield geen rekening met het vernelde smelten van ijs in Groenland en Antarctica. Momenteel stellen wetenschappers dat een stijging met méér dan een meter tegen 2100 wel degelijk tot de mogelijkheden behoort. (hlnsydney/tw)
Kijk eens aan. Een man heeft verrassend de finale van De beste Hobbykok van Vlaanderen gewonden. Johan Engelen (49) klopte Joyce en volgt Claudia Allemeersch op. Ik heb alles gegeven. Beter dan tijdens de finale kan ik niet. Maar voor Sergio Herman en Peter Goossens was dat méér dan genoeg.
Wie had dat ooit kunnen denken was het eerste wat je na je overwinning kon uitbrengen.
Johan Engelen: Je begint niet aan dit avontuur om het te winnen. Je begint eraan omdat je gepassioneerd bent door koken en omdat je zoveel mogelijk wil bijleren van die twee chefs, Sergio Herman en Peter Goossens. Als het dan uiteindelijk toch uitdraait op een overwinning, is het natuurlijk fantastisch.
Het was razend spannend tussen jou en Joyce. Hoe groot was de factor geluk?
Ik denk dat alles op een bepaald moment moet samenkomen. Je moet het juiste menu samen stellen, je moet goed voorbereid zijn... dat soort dingen. Het is wel geen loterij waar je één kans op twee hebt. Je moet de beste zijn op het ultieme moment. Ik vergelijk het graag met de Ronde van Frankrijk. Je moet niet elke dag winnen, maar je moet wel constant goed zijn. En op het einde moet je boven het pak uitsteken.
Was je in de finale op je best?
Daar ben ik van overtuigd. Als je me drie maanden geleden de gerechten had getoond die ik in de finale heb klaargemaakt, dan had ik nooit geloofd dat ik die ooit zou kunnen maken. Ik ben de voorbije dertien weken echt een betere hobbykok geworden. Mijn cuissons en mijn smaken zaten al goed, maar vooral qua presentatie heb ik gigantische stappen vooruit gezet. Een paar weken geleden zegden Sergio en Peter nog dat ik in de jaren tachtig was blijven steken. Dat heb ik intussen wel rechtgezet, denk ik.
Je was de senior van het programma. Hoe lang ben je al hobbykok?
Dat moet bijna veertig jaar zijn. Ik herinner me nog dat ik in het vijfde of zesde leerjaar zat en dat mijn ouders er op een dag niet waren. Omdat ik geen zin had in een gewone boterham, heb ik toen Miracoli-spaghetti klaargemaakt, dat bestond toen al. Dat was mijn eerste stap in de culinaire wereld en ik wist meteen dat ik het leuk vond om te koken.
Ben je zon hobbyist die al jaren gefrustreerd is omdat hij nooit van zijn hobby zijn beroep heeft gemaakt?
Bij mij is dat zeker niet het geval, ver van. Ik vind het een heerlijke hobby. Ik mag van mezelf zeggen dat ik kook op het betere restaurant-niveau. Maar er is een verschil tussen dat af en toe eens voor je plezier doen en van s. morgens tot s. avonds keihard staan werken in een restaurantkeuken.
Heb je eigenlijk nog tijd voor je kookclub, De Gastroseksuelen?
Ik heb de voorbije maanden geen enkele afspraak gemist. Maar ik heb wel geen les gegeven, daarvoor had ik het te druk door Hobbykok. Want het programma slorpt je echt helemaal op. Je staat ermee op en gaat ermee slapen. Ik heb er zelfs meer dan tien dagen onbetaald verlof voor moeten nemen. Gelukkig stond mijn baas helemaal achter mij, ik ben hem ontzettend dankbaar dat hij me die kans heeft gekregen. (Ingenieur Johan werkt voor de wereldleider in de verspreiding van suikerbietenzaad, red).
Voor de eerste winnaar, Claudia, is er heel veel veranderd. Ze heeft een boek uitgebracht, ze werkt voor televisie... Ben jij klaar voor een nieuw leven?
Ik zal het allemaal op me laten afkomen. Ik heb alleszins geen intentie om mijn werk op te geven. Maar als ik er dingen bij kan doen: graag. Een boek lijkt voor de hand te liggen. Het is het logische vervolg en ik heb er wel de finesse voor. Maar ik heb geen zin om het zoveelste boek te maken waarin je kan zien hoe je crème brûlée moet maken. Dat interesseert me niet. Ik zou liever iets maken in de stijl van wat we met De Gastroseksuelen doen. Een écht mannenboek, met niet al te moeilijke recepten waarmee je de vrouwen kan imponeren.
Thuis heb je ook drie vrouwen om te imponeren. Doe je dat elke dag?
Op weekdagen koken mijn vrouw en ik allebei, afhankelijk van wie het eerst thuis is. Maar in het weekend ben ik de kok en maak ik wel eens speciale dingen. Dan eten de dochters ook mee. Ze zijn 18 en 20 en ze hebben de kookbacterie ook stilaan beet. Ik duw ze niet in die richting, maar ze doen het automatisch. De oudste maakt in de week wel eens een ovenschotel. En meestal is het nog lekker ook.
Met je titel win je behalve een oorkonde niets. Ga je jezelf belonen?
Ik wil met mijn vrouw zo snel mogelijk een paar dagen naar de zon. En of daar dan ook lekker eten is, dat is voor één keer bijkomstig. (Jan Claeys nieuwsblad)
Bij pesters denk je meteen aan kinderen op de lagere of middelbare school. Maar ook op het werk wordt er gepest. Dankzij deze tips ga je er beter mee om.
Laat de pester duidelijk merken dat hij te ver gaat en dat zijn 'grapjes' niet meer leuk zijn.
Zoek steun bij een vertrouwenspersoon.
Schrijf alle voorvallen op. Zo verzamel je bewijzen en kun je je hart luchten.
Onder gepeste werknemers is het ziekteverzuim gemiddeld 22 procent. Reken je werkgever de mogelijke kosten voor van jouw afwezigheid.
Probeer de pester te begrijpen en vraag je af wat zijn motieven zijn.
Praat met getuigen van het pestgedrag. Ze vormen vaak een zwijgende meerderheid. Probeer ze dus te mobiliseren.
Lees over het onderwerp. Je voelt je dan niet alleen en het verhaal kan je stimuleren om er wat aan te doen.
Imiteer het gedrag van je plaaggeest: negeer hem ook, snauw hem af, scheld terug. Maar pas op dat je niet te ver gaat, zodat je niet ontslagen wordt.
Je werkgever is verplicht een beleid te voeren om gezondheidsschade te voorkomen. Wijs hem daarop.
Neem geen ontslag, tenzij het niet anders kan. Doe je het wel, zorg dan dat je ander werk hebt. (jobat)
Ze kunnen niet zingen of acteren, maar toch duiken ze telkens weer op in alle magazines. Meestal herkenbaar aan hun gewaagde outfit en grote zonnebril op de neus. Wie zijn die aandachtsgeile sterren en vanwaar zouden we hen dan wel moeten kennen? Hier kom je alles te weten over deze aparte categorie celebs. Bekijk de sterren.
De laatste rechte lijn naar het Sinterklaasfeest is ingezet. BPost verwerkte al 50.000 brieven, en verwacht er nog eens drie keer zoveel. Brieven die allemaal netjes doorgestuurd worden, waarop de Sint een briefje en een geschenkje terugstuurt. Brieven van kinderen met grote en kleine wensen, maar ook van volwassenen die de Sint om een man of een regering vragen.
Kinderen denken niet altijd alleen aan zichzelf, zo blijkt nog uit de brieven. Eén meisje vroeg eerst een geschenkje voor de arme kindjes, voor zelf een pop, Scrabble en de cd van Junior Eurosong te vragen. Een ander vroeg de Sint om ook chocolade en marsepein voor mama en papa te leveren.
10 tot 15 wensen Maar de meeste kinderen vergeten zichzelf hoegenaamd niet. Integendeel, volgens Fred Lens, woordvoerder van BPost vragen kinderen nu meer dan vroeger, tot vijf keer meer. "Vroeger vroegen ze 3 of 4 dingen, nu 10 of 15. Kinderen beseffen niet wat het allemaal kost en redeneren dat ze meer kans hebben om meer te krijgen als ze meer op de lijst zetten."
De kerstman inlichten Sommige kinderen weten nog te melden dat ze 'meestal wel braaf zijn. Soms een beetje deugniet, maar wel braaf'.
Anderen sleuren er meteen de kerstman bij, zoals de jongen die de volledige speelgoedcatalogus naar de sint stuurde. Voor het geval de Sint niet alles wilde geven wat hij wou: kon hij dan aub de kerstman inlichten over zijn wensen?
Volwassen wensen En het zijn niet alleen kinderen die de Sint een briefje schrijven. Ook volwassenen wenden zich wel eens tot de magie van de goedheiligman om hun leven leuker te maken.
Zo vroeg een 43-jarige vrouw vriendelijk om een man, terwijl een 84-jarige verzocht om de film 'Barabbas' met Anthony Quinn omdat ze die zelf nergens meer kon vinden. Een 63-jarige man vroeg in het belang van het hele land dringend om een nieuwe regering.
Heimwee Zelf denken wij ook wel eens met heimwee terug aan de Sint, en hoe gemakkelijk het is om gewoon iets te krijgen wat je wenst, gewoon door braaf te zijn, een schoen te zetten en het paard van de Sint niet te vergeten.
Al zijn onze wensen lang niet meer zo simpel als twintig tot dertig jaar geleden. Barbies en lego hebben plaatsgeruimd voor een nieuwe trap, een betere gps of niet-materiële wensen, zoals een goede gezondheid en meer vriendelijkheid.
Denk jij ook nog wel eens terug aan de Sint? En wat zou je willen vragen, als je nog ergens geloofde dat hij kon helpen? (edp)
Hij had het zelf vorig jaar al aangekondigd op Jim TV, maar nu plakt er ook een datum op: Justin Bieber komt naar België en dat op 30 maart in het Sportpaleis.
De 16-jarige Canadees, die in 2008 ontdekt werd via filmpjes op Youtube, is intussen een wereldster. Hij trok afgelopen zomer met zijn 'My World Tour' door Noord-Amerika. De tiener scoort met zijn stem, maar kan ook drums, gitaar, piano en trompet spelen. Zijn grootste hits zijn 'One Time', One less lonely girl', Baby', 'Somebody to Love', 'U smile' en 'First dance'. (loa nieuwsblad foto reuters)
De voorverkoop voor het concert in het Sportpaleis start vrijdag 3 december om 20u op www.teleticketservice.com.
Drie dagen voor zijn passage in Antwerpen speelt Bieber ook een concert in Ahoy in Rotterdam.
Ochtendman op Radio2. 's Ochtends wil hij op de radio iemand horen die koffie gedronken heeft en klinkt als "de ochtend". 's Middags moet dat iemand zijn die "namiddag klinkt. Zelf zou Hein Decaluwé (36) elke werkdag "inspecteur" op radio2- de hele dag door kunnen praten. Moeiteloos met of zonder koffie.
Hein Decaluwé Studie: germaanse talen Start bij Radio Tequila Deinze en studentenradio Urgent. Werkt sinds 1999 bij radio2 ken je van: Sterrenplukkers, de blauwe man, de grote beer, memo. Presenteert op dit moment Inspecteur Decaluwé, elke werkdag van 8 tot 9uur
Vervolg: laatste radiostem is Ayco Duyster lees ook radiostem Eva Daeleman (Blad Magazine nieuwsblad) Lees verder in bijlage over de rode draad in zijn leven.
'De Beste Hobbykok van Vlaanderen': vandaag de finale!
Afgelopen dinsdag werden de hobbykoks ondergedompeld in de wereldkeuken van het kosmopolitische Londen. Hier was ook het tweede finaleticket te verdienen en dat werd gewonnen door Johan. Gemiddeld 860.603 live-kijkers -met een piek van 1.013.278- volgden deze spannende aflevering van 'De beste Hobbykok van Vlaanderen', wat resulteerde in een marktaandeel van 36,1 % (VVA 18-54).
13 weken geleden begon dit culinaire avontuur met 13 gepassioneerde hobbykoks. Allemaal gooiden ze week na week alles in de strijd met slechts één doel voor ogen: bekroond worden als 'De beste Hobbykok van Vlaanderen'.
De selectie was streng, de strijd bikkelhard en het niveau bijzonder hoog. Slechts twee hobbykoks slaagden met glans in bijna elke kookopdracht. Zij wisten keer op keer driesterrenchefs Peter Goossens en Sergio Herman te overtuigen van hun passie én hun talent. Vandaag strijden zij voor de begeerde titel. Na 13 weken weten we eindelijk wie 'De beste Hobbykok van Vlaanderen' wordt: Joyce of Johan.
Peter en Sergio verwachten van beide finalisten een volledig eigen menu. Een menu waarin ze alle opgedane kennis van de voorbije weken weten te bundelen. En deze gerechten koken ze niet alleen voor de chefs. Er worden vier extra gasten uitgenodigd. Kim, Daphne, Filip en Jeroen beleven de finale aan de zijde van Joyce en Johan. Zij zullen de finale menus meeproeven. Maar ze zullen de finalisten ook een hart onder de riem steken, want zij weten als geen ander wat het is om onder druk te koken voor in totaal zes sterren!
Maar voor ze hieraan beginnen hebben de chefs nog een extra kookopdracht voor Joyce en Johan in petto. Beide finalisten moeten eerst nog een opgelegd gerecht bereiden dat Peter en Sergio komen proeven... bij hen thuis.
De druk is groot, de strijd bikkelhard en het niveau uitermate hoog. Beide finalisten overstijgen hun eigen kunnen. Beiden zijn aan elkaar gewaagd. Maar wie gaat met de eer lopen? Wie wint de titel? Wie wordt 'De Beste Hobbykok van Vlaanderen'?
Zesta.be De kijkers met een boontje voor lekker eten en koken, kunnen terecht op ons nieuw culinair inspiratieplatvorm zesta.be. Daar kunnen zowel de beginners terecht voor hun eerste stappen in de keuken, als de meer ervaren hobbykoks om inspiratie op te doen en hun culinaire grenzen te verleggen. (TV-Visie)
'De Beste Hobbykok van Vlaanderen', dinsdag 30 november om 20.45 uur op vtm.
BBQ-kampioen Peter De Clercq kookt voor Thaise koning
Peter De Clercq, de Vlaamse wereldkampioen barbecue 2003, zweet vandaag wat meer dan gewoonlijk boven zijn houtvuur. De kok van restaurant Elckerlijc verblijft momenteel in Bangkok, waar hij deze week gastkok is in het 'Prime' restaurant van het Millenium Hilton Hotel.
Peter De Clercq kookte zondag voor de Thaise vorst.
Zijn grillkunsten bevallen de gasten daar enorm en dat kwam ook de 83-jarige zieke koning Rama IX of Bhumibol ter ore. De vorst, die door de Thai als een ware god wordt aanbeden, verliet voor de culinaire geneugten van De Clercq het ziekenhuis en verzocht hem aanstaande zondag op zijn grill een vijfgangenmenu te bereiden voor de vorst zelf, de koningin en hun dochter. Koning Bhumibol verscheen gisteren na een lange ziekenhuisopname voor het eerst in het openbaar.
"Het hof kwam de aanwezigheid van De Clercq te weten via het hotel," zegt Giedo Thiry van het pers & communicatiebureau Gidee. "De Thaise koning bestelde voor zondag drie vijfgangenmenu's van Peter De Clercq voor hem, de koningin en hun dochter."
Duvel De Clercq maakte een roquettesoep , carpaccio en filet pur. "Hij gebruikte Belgische ingrediënten zoals beemsterkaas of Duvel in zijn gerechten. Het hof benadrukte dat ze de Belgische keuken wilden proeven, zonder Thaïse of Oosterse invloeden."
De kok vindt het fantastisch dat hij voor de Thaise koning kan koken. "Peter De Clercq is dolgelukkig want het is zijn eerste Royale opdracht. Koning Bhumibol is in Thailand bijzonder populair en vraagt geregeld medewerking van de restaurants uit de hoofdstad voor zijn maaltijden." De Belgische week in het Millenium Hilton Hotel opende woensdag. (belga/gb/lb)
Winter in Maastricht, dat is genieten op alle fronten.
Van vrijdag 3 december 2010 tot en met zondag 2 januari 2011 staat de historische binnenstad in het teken van de sfeervolle feestdagen. Adembenemend verlichte straten verbinden de Maastrichtse pleinen, waar kerstsfeer en schaatspret hand in hand gaan met gezelligheid op de vele kerstmarkten en -terrassen.
De feestelijke X-Mastricht Shopping Nights en koopzondagen nodigen uit tot eindeloos shoppen. Een verrassend cultureel programma zorgt voor magische momenten en de restaurants en cafés laten de gastronomische sterren van de stad smaakvol stralen.
Maastricht ontpopt zich dit jaar tot een unieke kerstbestemming voor jong en oud. Het wordt een hartverwarmende winter! Kijk voor alle magische activiteiten vol kerstsfeer en winterpret op www.magischmaastricht.nl
Sidekick van Peter Van de Veire op MNM. Eva Daeleman (20) is door Peter Van de Veire van de schoolbanken geplukt.
Een kwestie van geluk, en dat beseft ze. Daarom houdt ze haar voeten op de grond, werkt ze hard en heeft ze een kapsel dat er om 4 uur 's ochtends al perfect uitziet.
Eva Daeleman Studie: radio aan de Rits. Doet stage bij FM Brussel en wordt opgepikt door Peter Van de Veire. Werkt sinds 2009 bij MNM. Is sidekick in de grote Peter Van de Veire ochtendshow, elke werkdag van 6 tot 9 uur.
(Blad Magazine Nele Reymen nieuwsblad) (vervolg radiostem inspecteur Decaluwé) Lees verder in bijlage wat Eva Daeleman vind van haar job.
Erik Van Looy (48) geeft zich bloot in het weekblad Humo. De presentator ontblootte zijn bast bij wijze van vriendendienst:
Humo wordt nu geleid door Sam De Graeve, jarenlang de rechterhand van Van Looy in De slimste mens ter wereld.
'Erik zei me dat hij het voor mij deed', zegt De Graeve. 'En dat hij nog altijd niet wist of het wel zo'n goed idee was.'
Van Looy wou de wereld ook laten zien dat hij kerngezond is. 'Ik was vorig jaar erg mager, maar nu sta ik op mijn oude gewicht. Toch blijven mensen me zeggen dat ik zo mager ben.'
Van Looy maakte dit weekend bekend wie op 6 december de spits afbijt in De allerslimste mens ter wereld. Het zijn David Davidse, Rik Torfs en Martin Heylen. (TDL nieuwsblad)