Een rustige fietsroute doorheen pittoreske natuurland-schappen, waarlangs 15 hedendaagse en prachig geillustreerde luisterzuilen je uitnodigen om te genieten van boeiende streekverhalen in het A.N. én sappig streekdialect!
Volksverhalen Verhalen opgetekend in de streek, die generatie na generatie werden doorgegeven. Geestige, gruwelijke, eigenaardige vertelsels over toveressen en heksen. Over zwarte en witte magie en over de wonderbaarlijke genezingen van ten dode opgeschreven kindjes. Over waterduivels, Duitse herders en de gedurfde overvallen van de Bende van Pol let en de Bende van Bakelandt.
Het zijn de leukste en meest herkenbare volkse vertelsels, opgetekend en verzameld door dhr. Stefaan Top, professor Volkskunde aan de K.U. Leuven en tevens oud-Langemarkenaar
Pure verteltraditie De verhalen werden in pure verteltraditie ingesproken. Twee professionele acteurs zorgden voor de versie in het Algemeen Nederlands en vijf amateur-vertellers uit de streek namen het sappig dialect voor hun rekening. Zij werden speciaal voor dit project opgeleid en vormen ondertussen de vertelgroep Langemark-Poelkapelle:
De luisterzuilen: Unieke multimediale toepassing. De zuilen werken op zonne-energie, werden vervaardigd uit duurzame, vandalisme- en weersbestendige materialen en werden met zorg in het landschap geïntegreerd.
Altijd en voor iedereen toegankelijk De route is het ganse jaar door toegankelijk. Bovendien werden de drukknoppen van de zuilen laag geplaatst zodat ook kids en rolstoel-gebruikers er gemakkelijk bij kunnen.
À la carte Je kan à la carte kiezen hoeveel km je wenst te fietsen (37km - 19 km - 18 km) en waar je wenst te starten.
Pure Westhoek Langs de Volksverhalenroute kan je ook genieten van alle troeven van de Westhoek: groene landschappen, gezellige dorpen, volkse cafés met leuke terrassen, authentieke marktpleinen, couleur locale, vriendelijke mensen ... en een rijke geschiedenis met talrijke W.O. I relicten.
Zo passeer je ook langs begraafplaatsen, gedenktekens, monumenten en bunkers uit W.O. I, waaronder de Duitse Militaire Begraafplaats, het Guynemer-monument, Dancox memorial, ..
Practisch de route De route volgt een rustig fietstraject doorheen de 5 dorpen en vormt 2 lussen. De routekaarten zijn te verkrijgen in de horeca-en andere handelszaken waar één sticker met het logo "vrije tijd" hangt.
De startplaats, het leuke aan deze route is dat elke luisterzuil één of twee verhalen bevat die los staan van de volgende zodat je de route ook elders kan starten. Bij voorkeur begin je in de dorpskern van Langemark.
Op 15 augustus 2007 werd de Volksverhalenroute officieel geopend:
De dienst Gezondheidspromotie nam in de maand april een enquête af met als thema 'Kieskeurig?!'. Hieronder vind je een greep uit de resultaten en ook heel wat tips.
Hoe komt het dat bacteriën de tanden beschadigen? Tandplaque is het plakkerige witte laagje dat op de tanden komt wanneer die niet regelmatig worden gepoetst. Plaque bestaat uitvoedseldeeltjes en mondbacteriën. Placquebacteriën, de omzetting van suikers uit eten en drinken in zuren, is gekend bij 87% van de ondervraagden.
Dit zuur lost het glazuur tandbeen en wortelcement van de tanden op, met gaatjes tot gevolg. De giftige stoffen in de tandplaque, afkomstig van de bacteriën in de plaque, kunnen ook tandvleesontsteking (gingivitis) en in een latere fase bacteriële ontsteking (parodontitis) veroorzaken.
Ook een kunstgebit wil goed worden verzorgd 62% geeft aan dat je een protheseborstel moet gebruiken om een kunstgebit te poetsen. De smalste borstelkop wordt gebruikt om de binnenkant van de prothese te poetsen, de grootste om de buitenkant te poetsen.
Andere tips Poets met niet-geparfumeerde vloeibare handzeep.
Vermijd agressieve materialen zoals bruistabletten, schurende producten (gewone tandpasta) en bleekmiddelen.
Wens je tabletten te gebruiken, laat je prothese daar dan een tijdje in liggen, maar zeker geen hele nacht!
Poets best boven een wasbak gevuld met water en gebruik geen heet water.
Leg je kunstgebit een nacht in pure azijn als er sprake is van tandsteen of gebruik een reinigingsmiddel.
Wie steeds binnen speelt, ziet te weinig licht en ontwikkelt te lange oogbollen. Dat kan leiden tot bijziendheid of myopie, een oogprobleem dat de laatste tijd steeds vaker voorkomt. Dat ontdekten Australische wetenschappers.
Lezen Bijziendheid wordt meer gesignaleerd bij hoogopgeleiden. Tot voor kort werd gedacht dat lange tijd focussen op iets wat dichtbij is, zoals lezen, tot deze aandoening kan leiden. Door het vele scherpstellen zouden de oogbollen te lang groeien. Volgens dr. Rose van de Universiteit van Sydney moet de oorzaak gezocht in het feit dat het binnen donkerder is.
Onderzoek Twee jaar lang volgde zij en haar team 2.000 kinderen van 6 jaar en 2.500 kinderen van 12 jaar. Onder de zesjarigen waren er nauwelijks kinderen met oogproblemen. Onder de oudere kinderen had 12,8 procent last van bijziendheid. Zij die minder dan 1,6 uur per dag buiten en meer dan 3 uur binnen speelden, ontwikkelden sneller bijziendheid.
Buiten zijn Myopie kan bijgevolg voorkomen worden door veel buiten te zijn. Welke activiteiten doet er niet toe, als er maar meer licht wordt waargenomen. Hierdoor wordt er meer van de hersenstof dopamine aangemaakt en dit stopt de groei van de oogbollen. (lvl)
Kim Gevaert is uitstekend begonnen aan haar laatste Olympische Spelen. Onze landgenote heeft zich in Peking makkelijk geplaatst voor de kwartfinales van de 100 meter.
Gevaert won de vijfde van in totaal tien reeksen in 11.33. Er stond een felle tegenwind van 1,4 m/s. Haar Belgisch record bedraagt 11.04. De eerste drie van elke reeks en de tien tijdsnelsten plaatsten zich voor de kwartfinales. Gevaert klopte in haar reeks uittredend olympisch kampioene Yuliya Nesterianka.
Uiteindelijk bleek de chrono van Gevaert de tiende tijd van alle 85 atletes. De snelste tijd uit de reeksen kwam op naam van de Nigeriaanse Oludamola Osayomi (11.13, wind: + 1,1 m/s). De kwartfinales worden vanaf 14u35 Belgische tijd gelopen.
Gevaert liep haar reeks met een tape om de dij, maar dat was puur uit voorzorg. "De voorbije dagen speelden mijn hamstrings wat op, maar het is niet om me zorgen over te maken", aldus de Vlaams-Brabantse. "Die tape is preventie. En van mijn achillespezen had ik helemaal geen last." Kim Gevaert (foto belga)
Veerle Dejaeghere heeft zich niet kunnen plaatsen voor de finale van de 3000 meter steeple. De West-Vlaamse finishte in een tijd van 9:54.65 en werd 10e in haar reeks.
De eerste vier van elke reeks en de drie tijdsnelsten plaatsten zich voor de finale. Dejaeghere zette uiteindelijk de 39e tijd neer op 51 deelneemsters.
"Het was een rotkoers", aldus Dejaeghere, die met 9:28.47 het Belgisch record in haar bezit heeft. "Ik wist vooraf dat ik een snelle tijd zou moeten neerzetten, want ik had de tijden van de eerste reeks gezien."
"Ik wist dat ik rond de 9:29 zou moeten lopen, dus ik dacht 'ik probeer het'. Op trainingen had ik namelijk de laatste tijd sterk gelopen. Blijkbaar zijn we in de reeks dan heel snel gestart, maar ik voel dat altijd alleen maar als het te laat is. De eerste twee ronden probeerde ik altijd bij de eerste vier te zijn, maar plots voelde ik het in mijn benen."
"Ik wilde dan nog meegaan voor de snelste tijden, maar ook dat ging niet. Ik was compleet kapot. Met de warmte had ik daarentegen minder last. Vorig jaar op het WK in Osaka was het erger."
"Ik had me mijn afscheid toch anders voorgesteld", vertelde Dejaeghere, die er komende winter mee ophoudt. "Ik had zo graag in de finale gestaan. Voor mezelf, maar ook om iets te kunnen teruggeven aan mijn man, mijn familie en iedereen die me steunt. Ik vind het altijd het ergste voor de mensen rondom mij."
Voor de 35-jarige Dejaeghere waren het de tweede Spelen. In Sydney in 2000 haalde ze de halve finales op de 1500 meter.
Wist je dat... er een feest bestaat dat de band tussen broers en zussen in de verf zet?
Vandaag vieren de hindoes Raksha Bandhan, ook wel eens Rakhi genoemd. Dit feest is echt bedoeld om de speciale relatie tussen broer en zus te gedenken.
Vandaag zoeken zussen hun broer op en knopen ze rakhi, een zijden band, rond zijn pols als teken van hun band. Zijde is delicaat, bijna onzichtbaar maar erg sterk. Broers geven dan gewoonlijk geschenken in de plaats, soms snoep, maar vaak ook geld om hun zussen te helpen.
Zo vier je het thuis
Schrijf een leuke boodschap op een strookje stof en geef het als armband aan iemand die je heel leuk vindt.
Ken je nog het ouderwetse ? Met een houten klosje en een naald strengen breien? Hiermee kan je ook armbandjes maken. Je kan punniken met allerlei soorten draad. Dat zorgt voor verrassende resultaten.
De volgende dagen organiseren we elke dag een verwendag voor een ander gezinslid. Hij/zij staat die dag centraal: mag langer slapen, krijgt zijn/haar lievelingsgerecht en we trekken kleren aan in zijn/haar lievelingskleur. We gaan naar zijn/haar favoriet plekje, spelen zijn/haar muziek, verrassen hem/haar met een verrassend cadeautje
Zin om je op-en-top te laten verwennen? Waar wacht je nog op?
We hebben allemaal wel eens een moment waarop we onszelf willen verwennen. Na een drukke periode waarin ons lichaam niet de zorg heeft gekregen dat het nodig heeft of gewoon omdat je er zin in hebt.
Indische Ayurveda massage (enkel voor vrouwen) voor 35' minuten. Lekker verwennen. (Kan als geschenbon worden gegeven).
Ayurveda betekent letterlijk kennis (veda) van het leven (Ayur) en heeft zijn oorsprong in de Indische cultuur.
De Ayurvedische massage met geneeskrachtige oliën is een van de belangrijke therapievormen die de Indische artsen vandaag de dag nog steeds gebruiken.
In onze massage wordt de ayurvedische massage aangebracht zoals in India. Het is een volledige lichaamsmassage met olie op een massagetafel.
Deze Ayurvedische massagetechnieken zijn een vorm van complementaire geneeskunst die meer dan 5000 jaar oud zijn. Er bestaan meer dan 4000 jaar oude ayurvedische teksten waarin het belang van een oliemassage voor een goede gezondheid benadrukt wordt.
Het is nog altijd gebruikelijk voor de bruid en de bruidegom in Indië om de dag voor het huwelijk een traditionele Ayurvedische massage te krijgen.
Swagatam welkom en ontdek wat de aanbiedingen en technieken zijn.
Liesbeth Mouha en Liesbet Van Breedam hebben zich op de Olympische Spelen via de zogenaamde 'lucky losers-ronde' geplaatst voor de achtste finales van het beachvolleytornooi. De volgende opdracht wordt loodzwaar.
Mouha en Van Breedam, die na twee nederlagen en één overwinning derde eindigden in hun poule, speelden donderdag tegen een Georgisch team dat in een andere poule ook als derde was geëindigd. Onze landgenoten klopten Cristine Santanna en Andrezza Chagas, twee vrouwen van Braziliaanse afkomst, met 21-13 en 21-19.
Onze landgenoten domineerden de eerste set. Ze waren overal baas en maakten slechts enkele foutjes. Nadat ze een 0-2 achterstand hadden goedgemaakt, gaven ze de leiding niet meer uit handen. Ze liepen uit tot 10-5, 16-7 en 18-8. Op het einde kwamen de Georgische meisjes nog iets opzetten, maar Liesbeth en Liesbet haalden de eerste set makkelijk binnen met 21-13.
De tweede set ging niet zo vlot. Vooral in het begin stapelden de Belgische vrouwen de fouten op, maar de tegenstandsters waren niet sterk genoeg om hiervan gebruik te maken en hun stempel op de wedstrijd te drukken. Vooral hun verdediging aan het net liet te wensen over. Het scoreverloop liep gelijk op, maar op geen enkel moment kwamen Saka en Rtvelo aan de leiding.
Spectaculair slot België leek uiteindelijk bij 12-8 de definitieve kloof te slaan, maar opnieuw brachten enkele foutjes de Georgiërs in de wedstrijd. De set ging daarna lange tijd gelijk op, tot België bij 20-19 een eerste matchpunt kreeg. Na een spectaculaire rally werd dat matchpunt ook benut en de plaats in de 1/8ste finales was een zekerheid.
De eerste set was heel goed, maar in de tweede hebben we meer foutjes gemaakt, vooral in de service", vertelde Van Breedam na de wedstrijd. Het laatste punt was heel leuk. Het is altijd aangenamer om met zo'n punt te winnen dan met een gemiste opslag ofzo.
In de 1/8ste finales spelen Mouha en Van Breedam tegen de Amerikaanse topfavorieten Misty May-Treanor en Kerri Walsh, eerste op de wereldranking en goud op de voorbije drie WK's. De twee zijn al 62 wedstrijden ongeslagen in de World Tour.
Natuurlijk waren we liever tweede geëindigd in de groep, want dan hadden we in de volgende ronde een makkelijker loting. Maar het is nu zo. Tegen May-Treanor en Walsh hebben we al één keer gespeeld en we hebben kletsen gekregen. We waren te veel onder de indruk toen we op het veld stonden", herinnert Van Breedam zich.
Hellefeest - Feest van de hongerige geesten - China
Wist je dat... de Chinezen geloven dat de poorten van de Hel of onderwereld op de eerste van de zevende maand worden opengezet en op de dertigste van die maand weer worden gesloten? De vijftiende van de zevende maand vindt in China het Feest van het Middelste Principe of Hellefeest plaats. Alle eenzame zielen en dolende geesten uit de onderwereld hebben een maand vakantie en komen naar de mensenwereld om eten te zoeken.
Tijdens deze feesten bereiden vele families bijzonder rijke maaltijden als offer aan de eenzame zielen. Ze verbranden ook grote hoeveelheden imitatie papiergeld. Als je bij de ceremonie niet voldoende eten en geld klaarzet, zou de hele familie zich de wraak van de eenzame zielen en dolende geesten op de hals zal halen.
Het Hellefeest omvat ook het ritueel van het 'loslaten van lampen op de rivier', dat op de avond tevoren wordt gehouden en waarbij men lampjes ontsteekt en laat meedrijven met de stroom van een rivier. Volgens een overlevering kunnen de geesten in het water verlossing vinden door op de drijvende lampjes te klimmen.
Nog meer weetjes
Op 15 augustus wordt in Antwerpen en omstreken moederdag gevierd! Een groot gedeelte van de belgen viert de internationale' moederdag, die bestaat sinds 1914, op de 2e zondag van mei.
In Antwerpen wordt moederdag echter traditiegetrouw reeds honderden jaren op 'Maria hemelvaart' (15 augustus, dit jaar op vrijdag) gevierd.
Nationale feestdag - Liechtenstein Liechtenstein is een onafhankelijke staat sinds 1719, toen Keizer Karl VI Vaduz en Schellenberg verhief tot de status van het Keizerlijk Vorstendom Liechtenstein.
Sint-Rochusverlichting - Aarschot Ter ere van Sint-Rochus, die de stad destijds redde van de pest, wordt de stad sfeervol verlicht met duizenden kaarsjes. Een bezoekje waard.
Een van de simpelste, lekkerste en populairste recepten. Het betrekkelijk hoge suikergehalte geeft brownies hun heerlijke en karakteristieke korstje. Dit recept komt uit het boek Gezond eten zonder gluten van Allen & Kearney.
Nodig voor 16 personen 50 g goede glutenvrije bittere chocolade, 100 g boter, 200 g suiker, 2 scharrel-eieren, los geklopt, 1 theel. puur vanille-extract, 75 g gemalen amandelen, 1 theel. glutenvrij bakpoeder, snufje zout, 100 fijngehakte walnoten en een vierkant bakblik van 20x20 cm, bekleed met bakpapier
Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 °C. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met kokend water.
Klop de boter met de suiker tot een licht en luchtig mengsel en klop er daarna de eieren, het vanille-extract en de gesmolten chocolade door.
Roer er als laatste de gemalen amandelen, het glutenvrije bakpoeder, het zout en de fijngehakte walnoten door. Schep het beslag in de vorm, strijk de bovenkant glad en schuif de vorm 30-35 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat afkoelen en snijd voor het serveren in vierkantjes.
Wie er een extralange vakantie van vier weken of meer heeft opzitten, kan er van genoten hebben. Of de vele weekjes nietsdoen een garantie bieden op een even rustige terugkeer op kantoor, blijft sterk de vraag. Want wie terug de slag moet, zal extra moeten wennen aan de vele prikkels van de werkvloer.
Syndroom Uit onderzoek blijkt dat we na een uur tot een week op kantoor alweer gestresst zijn. Dit 'post-holiday-syndroom' kan voor veel klachten zorgen. Denk aan fysieke en psychische problemen als vermoeidheid, weinig eetlust, angst, prikkelbaarheid, gebrek aan concentratie en onverschilligheid.
Eerste werkdag Gemiddeld een halve dag spenderen we aan het beantwoorden van mails na de vakantie. Daarbij komen nog de telefoontjes, de brieven die zijn blijven liggen en de collega's die al jouw ervaringen willen horen.
Hou op het eind van de eerste werkdag nog een beetje reserve over en plan de belangrijkste contacten of vergaderingen pas een dag later.
Pauze Elke dag mag het wel een beetje vakantie zijn en daar kunnen we zelf voor zorgen.
Probeer in de mate van het mogelijke de tijd zelf in te delen. Pauzeer af en toe en tracht de middagpauze nooit over te slaan. Het rendement wordt nadien alleen maar groter.
Ontspanning Ontspannen moet na het werk. Vooral door actieve bezigheden verdwijnt de stress.
Maak tijd voor jezelf. Luister naar je favoriete cd of lees een boek. Doe aan sport of trek naar het schoonheidsinstituut voor een ontspannende massage. (lvl)
Om ons wat op te beuren tijdens dit zomerse herfstweertje
Helpdesk: 'Wat voor computer heeft u?' Vrouwelijke klant: 'Een witte.' ----------------------------------------------------------------------- Hallo met Celine hier: 'Ik krijg mijn diskette er niet uit.' Helpdesk: 'Heeft u al geprobeerd op het knopje te drukken?' Klant: 'Ja, ja hoor, hij komt er echt niet uit.' Helpdesk: 'Dat is niet zo mooi. Wel, ik maak er een melding...' Klant: 'Neen...wacht...ik zie het al...ik had de diskette er nog niet ingedaan...hij ligt op mijn bureau...sorry...' ----------------------------------------------------------------------- Helpdesk: Klik op het icoontje van 'mijn computer' aan de linkerkant van het scherm.' Klant: 'Bedoel je links voor jou of links voor mij?' ----------------------------------------------------------------------- Helpdesk: 'Welk antivirus programma gebruikt u?' Klant: 'Netscape.' Helpdesk: 'Dat is geen antivirus programma' Klant: 'Oh, sorry...Internet Explorer.' ----------------------------------------------------------------------- Klant: 'Ik heb een groot probleem. Een vriend van mij heeft een screensaver op mijn computer gezet, maar iedere keer dat ik de muis beweeg, gaat hij weg!' ----------------------------------------------------------------------- Helpdesk: 'Met Microsoft Tech. Support, kan ik u helpen?' Oude vrouw: 'Goedemiddag! Ik heb nu al vier uur op jullie zitten wachten! Kunnen jullie me alstublieft zeggen hoe lang het duurt voor jullie me helpen?' Helpdesk: 'Uhh..? Pardon, ik snap het probleem niet helemaal.' Oude vrouw: 'Ik heb zitten werken in Word en ik heb meer dan vier uur geleden de helptoets al ingedrukt. Kun je me zeggen wanneer jullie nu eindelijk komen?' ---------------------------------------------------------------------- Helpdesk: 'Hoe kan ik je helpen?' Klant: 'Ik ben mijn eerste e-mail aan het schrijven.' Helpdesk: 'OK, en wat is het probleem?' Klant: 'Wel, ik krijg wel de letter a, maar hoe zet ik er nu een rondje omheen? --------------------------------------------------------------------------------- Helpdesk: waarmee kan ik U helpen Klant: zie niets op mijn monitor!! Helpdesk : zit u achter U computer ? Klant : nee!! Helpdesk : ga achter U computer zitten. Klant: OK Helpdesk ; wat ziet U nu ? Klant: Allemaal kabels! (wordt vervolgd)
Van plan om binnenkort naar de kapper kapper te gaan, zodat je helemaal klaar bent voor de herfstmode? Bekijk dan onderstaande kapseltrends en doe al meteen inspiratie op. Ze zijn ofwel lang of heel kort, een tussenmaat is er niet. Je hebt keuze genoeg, want er zijn heel wat verschillende stijlen. Maar nonchalance domineert de herfstkapsels, snel en makkelijk haar dus.
Chignon De chignon is eigenlijk een chique versie van een dotje. Maar het mag wel iets nonchalanter dan de klassieke chignon. Gelukkig voor ons vrouwen, kun je dit kapsel makkelijk zelf creëren. Neem je haar in een staart, draai het en steek het vast. Je kiest er zelf voor of je het hoog of laag doet. Je kunt ook voor je je chignon maakt, je kapsel wat extra krul geven met de tang.
Vlechten Als je kapsel lijkt op dat van Heidi in Tirol, ben je verkeerd bezig. Het is de bedoeling dat je een rockvariant creëert. Je kan dit doen door te creperen of de vlechten op je hoofd vast te spelden met hippe accessoires als leren speldjes.
Strak Deze look vraagt heel weinig onderhoud. Je kamt je haar straknaar achter wat gel of wax. Vervolgens maak je een glanzende, gladde staart. Hij moet wel laag in je nek hangen. De ideale look voor een lange werkdag.
Middenscheiding Draag je je haar liefst het los, dan opteer je deze herfst best voor een middenscheiding. Dit kapsel krijg je zo voor elkaar en vraagt weinig onderhoud. Je droogt je haar simpelweg stijl en glad.
De bob Dit kapsel is populair bij heel wat fashionable sterren. Brits topmodel Agyness Deyn draagt hem heel kort en ook Katie Holmes liet haar wat langere bob kortwieken. Het enige probleem is dat dit kapsel heel weinig vrouwen staat. Denk dus goed na voor je hier aan begint en vraag advies aan je kapper.
Natuurlijke krullen De grote, grove of bohokrullen zijn weer helemaal in. De beste look krijg je met een nonchalant, natuurlijk ogend kapsel. Het moet lijken alsof je net uit je bed bent gestapt.
Kuif De kuif is terug. Je mag weer een staart, chignon of vlecht combineren met een soort van Elviskuif bovenop je hoofd. Dit is het ideale partykapsel. (ep)
Op 14 augustus 2003 viel in grote delen van het noordoosten van de Verenigde Staten en Canada de elektriciteit uit. 50 miljoen inwoners zaten zonder stroom.
Die nacht was het in een groot gedeelte van de Verenigde Staten pikkedonker. Sterren en satellieten die nooit zichtbaar waren, waren nu duidelijk te zien. Hou een elektriciteitsloze dag. Hoe lang hou je dat vol?
Wist je dat?... India het land met het grootste bevolkingsaantal ter wereld is, na China?
Bij het begin van de twintigste eeuw telde het land 250 miljoen inwoners. Volgens niet-officiële schattingen anno 2007 ongeveer 1.130.000.000. Taal, religie en het kastensysteem vormen een belangrijke basis voor het bepalen van iemands positie in de maatschappij. 80 % van de Indiërs zijn hindoe.
Hoe heet iemand die de Indiase nationaliteit heeft? Een Indiase als het een vrouw is en een man is ... een Indiër.
Zo vier je het thuis. Maak vandaag een rijstgerecht klaar. Mogen we voor een keer met de handen eten? Wie van heel scherpe curry's houdt, moet naar een Indiaas restaurant.
India zien in Belgie: het kan! Het hele jaar door. Voor museumgangers zijn het Koninklijk Museum voor Kunst en Geschiedenis in Brussel en het Etnografisch Museum in Antwerpenallebei een absolute must. Beide musea beschikken over internationaal gewaardeerde collecties Indiase kunstschatten.
We leren enkele woordjes Hindi, Urdu of Bengali en proberen ze uit in een Pakistaanse nachtwinkel of Bengaalse telefoonwinkel. Je salaam alaykum (vrede zij met u) of namaste (ik buig voor je, goeiedag), worden er steevast op een brede glimlach ontvangen. Je bent in India. Al is het maar voor even.
Mooie en gezonde nagels zijn niet alleen elegant, ze zijn ook nuttig omdat ze instaan voor de bescherming van vingers en tenen.
Bovendien weerspiegelen de nagels de algemene gezondheidstoestand. Een reden te meer om ze extra in de gaten te houden.
Teennagels krijgen niet de aandacht die ze verdienen. Ze zitten vaak maandenlang in soms heel ongemakkelijke schoenen, in een warm en vochtig milieu, om pas in de zomer een beetje opgefrist te worden omdat ze dan voor iedereen zichtbaar zijn in zomerschoenen.
Dat gebrek aan aandacht en verzorging is de grootste vijand van de teennagels. Als een nagelprobleem al aan het licht komt, dan wordt het meestal verwaarloosd waardoor het met de tijd alleen maar groter wordt.
Nageltips: Laat uw nagels niet te lang worden. Als u er regelmatig ergens mee aan blijft haken, dan zijn ze te lang. Gebruik een schone nagelknipper. Als u een schimmelinfectie vermoedt, dan moet u hem ontsmetten vooraleer u de volgende nagel aanpakt. Knip uw nagels niet te kort af, knip ze in de vorm van een halve cirkel en rond de boordjes af. Was uw voeten -tenen elke dag. Droog ze zorgvuldig af. Om uw nagels soepel te houden, kunt u een hydraterende lotion gebruiken. Bescherm uw nagels tegen externe agressies (koude, warmte, irriterende chemische producten, enz). Draag elke dag schone kousen en geef de voorkeur aan comfortabele katoenen exemplaren. Zorg voor schoenen die niet knellen en de voeten laten ademen. Loop nooit blootsvoets in ruimten voor gemeenschappelijk gebruik.
Zin om je op-en-top te laten verwennen? Waar wacht je nog op? We hebben allemaal wel eens een moment waarop we onszelf willen verwennen. Na een drukke periode waarin ons lichaam niet de zorg heeft gekregen dat het nodig heeft of gewoon omdat je er zin in hebt.
Tweede deel van augustus nog enkele mooie, zonnige zomerdagen in het vooruitzicht,(hopelijk)dus maken we van de gelegenheid gebruik om de barbecue nog eens aan te steken!
Het mosselseizoen is sinds een paar weken bezig, dus vliegen we erin met dit lekkere openingshapje:
Verlegen mosseltjes voor (4 personen) bron lekker koken. Leg ± 16 ongeopende mosselen in een papillot van aluminiumfolie, lepel er 1 eetl. kruidenboter over en doe het pakketje dicht.
Laat enkele minuten gaar worden op de barbecue en de mosseltjes zullen opengaan en zich met de kruidenboter vermengen.
Laat uw fantasie de vrije loop en maak heerlijke aperitiefhapjes met de barbecuespecialiteiten. Serveer bv. miniworstjes met een stukje ananas, snij de hamsneden met honing in hapklare stukjes en garneer met verse tijm, enz.
Barbecuespek met frisse mascarpone (4 personen) Dep 3 sneden barbecuespek (gesmoord en gemarineerd spek) droog en gril enkele minuten aan elke kant. Snij in stukjes en steek op een cocktailprikkertje.
Serveer rond met een dipsausje van 2 eetl. mascarpone, 1 eetl. verse geitenkaas, 1/2 koffiel. citroensap, 1/2 koffiel. kruidentuiltje (Topaz), peper en zout.
Vis op de barbecue Stevige vis als tonijn, zalmsteaks of kabeljauwmoten kan u rechtstreeks op de grill leggen. Reken ± 2 min. gaartijd per centimeter dikte.
Andere, minder stevige vissoorten zoals staartvis of heilbot klemt u vast in een barbecuerooster of bereidt u in papillot. Nog enkele tips:
- Ontdooi diepvriesvis voor het grillen en dep droog.
- Olie de vis eerst in (of marineer hem) voor u hem bakt.
- Wikkel de vis eens in een stukje spek of gerookte ham: zo droogt de vis niet uit en is hij makkelijker om te draaien.
Op een zonovergoten plaats, direct voor de poorten van het kuuroord Meran, aan de voet van het machtige Texelmassief, ligt Algund met zijn zes idyllische deelgemeenten die u met hun heel bijzondere charme zullen betoveren.
Algund presenteert zich als uniek vakantieparadijs. Groentetuinen en wijngaarden gelegen op lieflijke hellingen, schaduwrijke bossen, het klateren van de Waale, een indrukwekkende achtergrond van bergen en een uitzicht op het mondaine kuuroord Meran.
Bijzonder trots is Algund op zijn speciale brouwerij Forst, die in 1857 is opgericht en bij de grootste en bekendste bierbrouwerijen van Italië behoort.
Zuid tirol en zijn bier:
Zuid tirol heeft niet alleen uitstekende wijnen en exquise brandewijnen, maar ook een oeroude bierbrouwtraditie, die al sinds bijna tweehonderd jaar onverbrekelijk is verbonden met de naam Forst. Ze is nauw verbonden met deze streek, staat symbool voor traditie en zuiverheid, maar ook voor hard werken om de kwaliteit van hun producten continu onveranderd hoog te houden.
In 1863, met de overgang op Josef Fuchs, begon de eigendomsdynastie die tegenwoordig al in de vierde generatie bier brouwt. Maar zoals elke streek met een eigen bierbrouwtraditie heeft ook Zuid-Tirol en eigenlijk elke grotere plaats een heel eigen opvatting van perfect bier. Zo zijn er naast de Forst nog een paar kleinere bierbrouwerijen.
Dat de locatie van de brouwerij, die ook kan worden bezichtigd, in Forst bij Merano ligt, is niet toevallig.
De brouwerij is gelegen in diepe schaduw onder de Töll, de ingang naar het Vinschgau. De ligging zorgde in tijden toen er nog geen stroom was voor natuurlijke koelte die in de brouwerij nodig was. Verder levert een bron brouwerij Forst zuiver bronwater met ideale eigenschappen voor het brouwen van uitstekend bier.
Het assortiment heeft zich door de jaren heen constant uitgebreid en brouwerij Forst heeft tegenwoordig een breed aanbod aan verschillende bieren, zoals premium, pils, kronenbier, bokbier en de seizoensbieren paasbier en kerstbier.
