De tekorten in zaden werden reeds herhaaldelijk besproken. Naast het feit dat de meeste zaadmengsels voor krombekken meestal te vet zijn (leververvetting), zit er ook meestal te weinig vitamine A en calcium in. Ook dierlijke eiwitten zullen vogels uiteraard niet via zaden binnenkrijgen.

Vitamine A-tekort maakt een papegaai gevoeliger voor schimmelinfecties (aspergillose), daarnaast treedt er een verandering van sommige cellen op. Cellen die bijvoorbeeld de aflijning vormen van de afvoerbuisjes van de speekselklieren zijn normaal kubusvormig. Bij vitamine A-tekort worden ze meer afgeplat en 'eeltachtig'.

Dit kan er voor zorgen dat de afvoerbuisjes makkelijker verstoppen, waardoor het speeksel zich kan opstapelen en de speekselklier opzwelt. Deze verandering van het uitzicht van de cellen noemen we 'metaplasie'. Een gekend voorbeeld is bij rokers : de aflijning van de luchtpijp wordt meer 'eeltachtig'. Dit is een reactie van het lichaam op een chronische irritatie, in dit geval sigarettenrook.

Papegaaien met vitamine A-tekort hebben ook dikwijls verstopte neusgaten. Ook dat komt voor een deel door de metaplasie van het neusslijmvlies.

Een ander typisch symptoom voor vitamine A-tekort is het opzwellen van het weefsel rond de ogen. Ook gekend bij jonge geel-en roodwangwaterschildpadden, die ook erg gevoelig zijn voor vitamine A-tekort.

Hieronder een grijze roodstaartpapegaai die twee symptomen vertoonde van vitamine A-tekort : zwelling van de weefsels rond de ogen en vergroting van de sublinguale

speekselklier (= speekselklier onder de tong gelegen).