Ciabatta à la pizza - 2 juli 2011 om 12u15 op Radio VRD
Mijn receptjes en kooktips hoor je elke zaterdag om 12u15 op radio VRD!!! Vanaf nu kan je ook via livestream luisteren via http://radiovrd.listen2myradio.com/
Wat heb je nodig? Op het officiële recept staat het zo: - 1 ciabattabrood - 300g gemengde paddenstoelen (champignons, cantharellen, shiitake) - 100g kerstomaten - 70g feta - 1 el fijngesnipperde bieslook - 1 el olijfolie - peper en zout
Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel de paddenstoelen schoon en snij ze in plakjes. Spoem de tomaatjes en snij ze in partjes. Verbrokkel de feta. Bak de paddenstoelen goudbruin in de olie, schep er de tomaten en de feta door. Snij de ciabatta in de lengte door en verdeel het mengsel over beide helften. Zet 10 minuten in de oven, bestrooi de broodjes met bieslook en serveer meteen.
Hoe doet Lien Cuisien het??? - 1 ciabattabrood - 2 kleine blikjes champignons - geen tomaten (ik had er wel staan maar die bleken beschimmeld te zijn..) - meer feta :) - pesto van de aldi - bieslook
Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de champignons uitlekken en snij in schijfjes, net zoals de feta. Snij de ciabatta in de lengte door en besmeer met pesto. Bestrooi met champignons en feta. Zet 10 minuten in de oven en bestrooi met bieslook voor het serveren! Mmmmmmmmmmm!
Ik ben Lien
Ik ben een vrouw en woon in Kuringen (België) en mijn beroep is Kinderbegeleidster.
Ik ben geboren op 28/11/1984 en ben nu dus 40 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Koken, lezen, weggaan, tv kijken.
Ik ben gewoon een meisje dat graag kookt...
E-mail mij
Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
Gastenboek
Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
