Foto
La Bâtisse du Délice
Leen et Harry
Goossens-Rombouts
5, Impasse Saint-Pierre
11200 Cruscades
www.labatissedudelice.com
Inhoud blog
  • Image
  • Bru
  • Bebelle bis
  • Ouveillan
  • Bebelle
    Hieronder staan foto's
    van onze Bâtisse.
    De traktor is van de
    buren...spijtig!
    Foto
    Foto
    Foto
    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Zoeken in blog

    La Bâtisse du Délice
    Chambres et table d'hôtes
    07-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Burgemeester...
    Vandaag moesten we naar het gemeentehuis. We hadden nog wat vragen. We willen namelijk een wateraansluiting met groter debiet en een grotere diameter voor de afloop naar de riolering.
    Jean-Luc (zijn familienaam ontsnapt mij) hoofd van de werken, vertelde ons, dat we hiervoor een bestek moeten laten maken. Een aannemer komt dan het nodige doen. De secretaresse vermoedt, dat we een speciale prijs gaan krijgen, omdat we reeds aangesloten zijn. Dus een gemeentetaks zal er niet meer bijgerekend worden. Maar dat wou ze toch eens nagaan bij de burgemeester, dus hebben we morgen om 17.15 uur een afspraak met le Maire in hoogsteigen persoon.
    We wisten ook niet hoe het containerpark werkt. En weer stelden we ons teveel vragen. Gewoon langsgaan tijdens de openingsuren. We hebben geluk, het is vlakbij, net buiten het dorp, achter het kerkhof. En gratis ook.
    En om jullie ook een beetje op de hoogte te houden op vlak van het weer. Het was koud vandaag, 14 graden, en er komt bewolking opzetten...

    07-04-2008 om 19:44 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    06-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Uitzicht!
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Xavier Rombouts, de papa van Leen en dus per definitie mijn schoonvader, maakte, tijdens onze laatste heen- en terugreis om wat spulletjes te verhuizen, een foto van het uitzicht dat we hebben vanuit ons studiootje. We wilden jullie dit niet onthouden. Geniet ervan...
    Overigens zijn de wijnstokken stilletjes aan het uitlopen. Binnenkort staan de wijngaarden helemaal fris groen. De wijnboeren rakelen de grond tussen de ranken op en de hele streek kleurt nu roestkleurig rood.
    De mensen van hier zijn blij met de positieve weersverandering. Ze hebben het de voorbije weken niet zo goed gehad. Veel wolken en veel wind en eigenlijk niet te warm. Het warmere weer is hier dus meer dan welkom en dat kan je ook zien aan hen. Ze genieten er met volle teugen van... 

    06-04-2008 om 17:07 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (5 Stemmen)
    04-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Genieten
    We zijn duidelijk in vakantiestemming. Voor Leen begon de dag in mineur. Een knoert van een koortsblaas heeft zich de voorbije nacht meester gemaakt van haar bovenlip. Een beetje sip kwam ze mij wekken. Ik ben blijven liggen tot ik de kerkklokken 8 keer hoorde luiden. Na het ontbijt meteen begonnen aan onze planning voor vandaag, notabene een planning die we gisteren opgesteld hadden. Leen heeft de kamer netjes in orde gebracht. We hebben nu een echte thuis. Ik had de aangenaamste taak. Onze camionette opruimen. Aangenaam, omdat het weer zalig was. Zon, staalblauwe hemel en nagenoeg geen wind. Om 18 uur was het hier 21 graden. Dan stak de wind terug op.
    Enfin, in de namiddag hebben we eerst koffie gedronken bij onze Hollandse buren - Jeny en Harry - die de Passion d'Oc (chambres et table d'hôtes) overgenomen hebben van onze vrienden Gust en Ann. Vriendelijke en gastvrije mensen. We hebben ze uitgenodigd om morgenavond iets te komen eten op onze paar vierkante meter... Leen kan zich niet houden, ze moet koken.
    Meteen ook een afspraak gemaakt met de bank om eindelijk een rekening te openen, zodat we onze electriciteitsrekening kunnen betalen. Dinsdag om 11 uur bij een Franse bankier - Boris Bauwens - die Nederlands spreekt, eigenlijk meer Brussels zelfs...
    Dan gaan shoppen in de Metro (een soort Makro waar ze alleen voeding en aanverwante producten hebben) en ja, we mogen er inkopen doen met onze Belgische kaart... Nog bijkomende inkopen bij Carrefour en ik zit weer achter mijn klavier te bloggen... De dagen vliegen hier voorbij...

    04-04-2008 om 19:26 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (7 Stemmen)
    03-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De tweede dag...
    Het was Leen, die met haar stipte biologische klok het eerst wakker werd. Toen ze mij vroeg hoe laat het was, viel het mij op, dat we geen horloge in de buurt hadden. Onze mentaliteit verandert nu al. Dan maar luisteren naar de kerkklokken. Acht uur dus. Meteen daarna luidden de klokken voor het Angelus (voor de kenners een uur te laat, maar dat heeft wellicht te maken met de overschakeling naar het zomeruur...).
    Meteen na het opstaan viel de rommel ons meteen op. Deprimerend, echt wel. Dan maar op zoek naar een keukenkastje voor de oven. Nadien de electriciteitsmeter gaan opnemen in ons nieuwe stulpje in Cruscades en terug naar 'huis'. Onderweg een terrasje gedaan in 'Le 87' in Canet. Een typische Franse kroeg. Voor mij een Pastis en voor Leen een rood wijntje. 2 euro 80 cent...
    In de namiddag opgeruimd (de living is ondertussen een echte thuis). Terwijl Leen brood bakt en pasta maakt voor het avondeten, probeer ik verbinding te maken met het internet. Dat lukt wonderwel na anderhalf uur. We zijn dus online! Rustig een aperitiefje genomen en de rest van de fles soldaat gemaakt bij het avondeten...
    Vandaag zonnig met witte wolken en 18 graden... Ik begin al te verlangen naar een short...

    03-04-2008 om 21:13 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De eerste dag...
    Dag 1: loodzwaar, bijna niet geslapen vannacht. Veel op zijn plaats gezet en ook veel nog niet. Boodschappen gedaan en nu aan het genieten van ons eerste glas wijn. Straks gaan we iets kleins eten, want om te koken was er geen energie meer. Fantastisch weer, 18 graden met zon en een paar voorbijdrijvende witte wolken. Ook de Tramontane is op de afspraak. Groeten uit ons droompje.

    03-04-2008 om 21:03 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (3 Stemmen)
    17-12-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

    Het aftellen kan beginnen. 2008 is het jaar van de grote stap. Wij gaan werken aan onze chambre d’hôtes in het zuiden van Frankrijk, de Aude in de Languedoc-Roussillon om specifieker te zijn. Voor de wijnkenners: in de Corbières, maar wel op de grens met de Minervois. En bovendien moet je voor de Fitou ook niet ver rijden...

    Voor de niet-wijnkenners, geen nood, proeven doet genieten...

    "La Bâtisse du Délice" dat is de naam van onze chambres d'hôtes. We willen onze gasten gastronomisch verwennen en hen aanzetten echt te genieten... Lekker eten dus, bij een gevarieerde wijnkaart in een rustgevende omgeving.
    Onze tuin wordt een kleine oase, met zwembad natuurlijk. Per kamer een apart plekje in de tuin. Wie een beetje wil samenzitten met de andere bezoekers, zal dat natuurlijk ook kunnen.
    Dit alles krijgt stilaan vorm, voorlopig op papier, maar daar willen we snel verandering in brengen. Onze bouwaanvraag is goedgekeurd, het gebouw is gekocht. Wij hebben hier in België nog één en ander af te handelen, waardoor we wellicht pas begin april naar la douce France zullen vertrekken. Vanaf dan kunnen we er met volle moed tegenaan. We willen er een mooi project van maken, dat het motto "leven als God in Frankrijk" hoog in het vaandel draagt.

    Leen en Harry

    P.S.: wil je op de hoogte gehouden worden? Stuur ons dan een mail via deze site. Wij voegen jouw gegevens dan toe aan onze mailinglist en laten af en toe iets weten...

    17-12-2007 om 00:00 geschreven door La Bâtisse du Délice  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (39 Stemmen)


    Onze Bâtisse opent in juni 2010
    Jullie kunnen vanaf nu reserveren! 
    Mail: labatissedudelice@gmail.com

    Archief per week
  • 06/09-12/09 2010
  • 23/08-29/08 2010
  • 16/08-22/08 2010
  • 02/08-08/08 2010
  • 19/07-25/07 2010
  • 12/07-18/07 2010
  • 28/06-04/07 2010
  • 21/06-27/06 2010
  • 14/06-20/06 2010
  • 07/06-13/06 2010
  • 31/05-06/06 2010
  • 24/05-30/05 2010
  • 17/05-23/05 2010
  • 10/05-16/05 2010
  • 03/05-09/05 2010
  • 26/04-02/05 2010
  • 19/04-25/04 2010
  • 12/04-18/04 2010
  • 05/04-11/04 2010
  • 29/03-04/04 2010
  • 22/03-28/03 2010
  • 15/03-21/03 2010
  • 08/03-14/03 2010
  • 01/03-07/03 2010
  • 22/02-28/02 2010
  • 15/02-21/02 2010
  • 08/02-14/02 2010
  • 01/02-07/02 2010
  • 25/01-31/01 2010
  • 18/01-24/01 2010
  • 11/01-17/01 2010
  • 04/01-10/01 2010
  • 28/12-03/01 2010
  • 21/12-27/12 2009
  • 14/12-20/12 2009
  • 07/12-13/12 2009
  • 30/11-06/12 2009
  • 23/11-29/11 2009
  • 16/11-22/11 2009
  • 09/11-15/11 2009
  • 02/11-08/11 2009
  • 26/10-01/11 2009
  • 19/10-25/10 2009
  • 12/10-18/10 2009
  • 05/10-11/10 2009
  • 28/09-04/10 2009
  • 21/09-27/09 2009
  • 07/09-13/09 2009
  • 31/08-06/09 2009
  • 24/08-30/08 2009
  • 17/08-23/08 2009
  • 10/08-16/08 2009
  • 03/08-09/08 2009
  • 27/07-02/08 2009
  • 20/07-26/07 2009
  • 13/07-19/07 2009
  • 06/07-12/07 2009
  • 29/06-05/07 2009
  • 22/06-28/06 2009
  • 15/06-21/06 2009
  • 08/06-14/06 2009
  • 01/06-07/06 2009
  • 25/05-31/05 2009
  • 18/05-24/05 2009
  • 11/05-17/05 2009
  • 04/05-10/05 2009
  • 27/04-03/05 2009
  • 20/04-26/04 2009
  • 13/04-19/04 2009
  • 06/04-12/04 2009
  • 30/03-05/04 2009
  • 23/03-29/03 2009
  • 16/03-22/03 2009
  • 09/03-15/03 2009
  • 02/03-08/03 2009
  • 23/02-01/03 2009
  • 16/02-22/02 2009
  • 09/02-15/02 2009
  • 02/02-08/02 2009
  • 26/01-01/02 2009
  • 19/01-25/01 2009
  • 12/01-18/01 2009
  • 05/01-11/01 2009
  • 29/12-04/01 2009
  • 22/12-28/12 2008
  • 15/12-21/12 2008
  • 08/12-14/12 2008
  • 01/12-07/12 2008
  • 24/11-30/11 2008
  • 17/11-23/11 2008
  • 10/11-16/11 2008
  • 27/10-02/11 2008
  • 20/10-26/10 2008
  • 13/10-19/10 2008
  • 06/10-12/10 2008
  • 29/09-05/10 2008
  • 22/09-28/09 2008
  • 15/09-21/09 2008
  • 08/09-14/09 2008
  • 01/09-07/09 2008
  • 25/08-31/08 2008
  • 18/08-24/08 2008
  • 11/08-17/08 2008
  • 04/08-10/08 2008
  • 28/07-03/08 2008
  • 21/07-27/07 2008
  • 14/07-20/07 2008
  • 07/07-13/07 2008
  • 30/06-06/07 2008
  • 23/06-29/06 2008
  • 16/06-22/06 2008
  • 09/06-15/06 2008
  • 02/06-08/06 2008
  • 26/05-01/06 2008
  • 19/05-25/05 2008
  • 12/05-18/05 2008
  • 05/05-11/05 2008
  • 28/04-04/05 2008
  • 21/04-27/04 2008
  • 14/04-20/04 2008
  • 07/04-13/04 2008
  • 31/03-06/04 2008
  • 17/12-23/12 2007

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Hieronder staan
    foto's van ons
    dorp Cruscades.


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Foto


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!