Hieronder staan foto's van onze Bâtisse. De traktor is van de buren...spijtig!
Beoordeel dit blog
Zoeken in blog
La Bâtisse du Délice
Chambres et table d'hôtes
04-09-2009
Vrouwen
Virginie is op bezoek. Woendsdag landde ze
niet echt zacht - op Carcassonne. Veel tijd om te bloggen is er dus niet, want
er moet bijgepraat worden. We doen dat bij meerdere glazen wijn.
Gisterenvoormiddag gingen Leen en Virginie naar Narbonne. In de namiddag kreeg
ze een rondleiding in Cruscades en gingen ze naar Gruissan plage (Plage des
Chalets waar de film 37° le matin opgenomen is). s Avonds zijn we gaan eten in La Selette.Vandaag gingen ze naar
Figueres winkelen. Leen kocht niets,
goed zo, en Virginie beperkte zich tot een gesofistikeerd t-shirt. Straks testen
we een nieuw restaurant uit. LOrpin, in Saint-Laurent de Cabreris, op aanraden
van Chantal, dus ze zal ter verantwoording geroepen worden als het niet goed
is.
Nu moet ik jullie laten, want de vrouwen
hebben dorst. Ze zagen mij de oren van de kop. En op de werf, de metser hij
metste voort
Het weer: 26,1, veel wind (rukwinden tot 80 km per uur) en wisselend
bewolkt.
Het zijn drukke dagen. Gisteren zijn
Francis en Martine toegekomen en later op de dag ook mijn ex-collegas Dieter en
Dimitri. We hebben veel op het terras gezeten en wijntjes gedegusteerd. s
Avonds zijn we gaan eten met Dieter, Dimitri, Martine, Francis, Gust, Ann,
Joppe, Erna en Maarten en Thomas, de gelegenheidsburen van Gust en Ann. Vanmorgen
omstreeks 11 uur kwamen Francis en Martine toe om te gaan proeven bij Régis
Loevenbrück. Ze hebben verschillende lekkere wijntjes gekocht. Na de middag
kregen we nog bezoek van Patrick en Sonja, mensen die we ooit leerden kennen
bij Gust en Ann en van Joppe en Erna, die aan het genieten waren van hun
laatste vakantiedag. Morgen is het terug een gewone werkdag, maar s avonds komt
Virginie toe. Zij blijft tot en met zaterdag.
Het weer: 26,5 graden, vochtig en drukkend
weer, met een zacht briesje uit het Oosten.
Zondag en toch geen rustdag. De
weersvooruitzichten voor dinsdag zijn niet bijzonder, dus werkten we vandaag. Bovendien
krijgen we morgen bezoek. Martine en Francis komen en twee ex-collegas van mij,
Dieter en Dimitri. Later op de week komt Virginie.
Enfin, de werken vorderen. Het einde van de
ruwbouwwerken nadert. Leen heeft vandaag en gisteren ook weer heel hard gewerkt
(zie foto). De terrasmuur is nu bijna volledig ingevoegd. Het resultaat is
schitterend. Morgenvoormiddag nog naar de hofleverancier, zodat we woensdag
verder kunnen werken.
Het weer: 29,8 graden, een zacht briesje en
staalblauwe hemel.
Straf, de beste offerte voor onze tegels
komt toch wel uit Nederland zeker. Een verschil van om en bij de 5 euro per
vierkante meter en geleverd in Frankrijk Niet te geloven. Enfin, wij
zijn er alleszins blij mee. De leverancier in Carcassonne heeft het op de
valreep verloren van een firma bij Arnhem. Zo zie je maar dat wat zoeken op het
internet behoorlijk wat kan opleveren. Leen heeft dat heel goed gedaan.
Ook de vertegenwoordiger van de firma die de graafwerken van ons
zwembad gaat uitvoeren, kwam vandaag langs. We vroegen om ook nog eens de plaats
waar de parkeerplaatsen moeten komen af te graven. Voor de meerprijs kunnen we
zelf geen graafmachine huren en met de hand graven is geen optie.
En er is nieuws uit onze tuin. De eerste
blozende kerstomaten staan er te blinken. Binnen een paar dagen kunnen we
oogsten. Schitterend.
Het weer: 28,7 graden, behoorlijk wat wind
uit het westen en een blauwe hemel met af en toe wolken.
Dakpannen kuisen, het is rustgevend, bijna
therapeutisch. Ik kan het weten, want ik heb vandaag veel dakpannen gekuist.
Leen daarentegen ziet meer heil in het voegen van oude muren. Het is aangenaam
en je ziet resultaat. Alleen is het invoegen van de onderkant van de muren
slopend voor de rug. Er is ook serieus doorgemetseld aan de ophoging van de
voorgevel nadat eerst de gênoise (een versiering met dakpannen) opgemetseld
was - en verder hebben we nog een stuk van de ringbalk bovenop de nieuw
gemetselde achtergevel gegoten. Goed gewerkt dus.
Inmiddels is ook het verdict voor de tegels
gevallen. We hebben gekozen en bestellen hem bij een firma in Carcassonne. Daar
gaan we morgen of begin volgende week werk van maken. Het heeft wat voeten in
de aarde gehad, maar ik denk dat dat normaal is. Ondertussen heb ik ook nog
advies gevraagd aan Jean-Claude, de man van Angèle en die zegt dat dat type
tegel heel goed is. Hij kan het weten want hij was gans zijn leven aannemer. Gust,
bij wie we voor goede raad voortdurend op schoot zitten, heeft ons geadviseerd
om toch eens navraag te doen om de bezetting van de buitengevels door vakmannen
te laten uitvoeren. Het is allemaal zelf te doen, maar voor sommige dingen hebben
we niet het nodige materieel en daardoor zou het een immense klus worden.
Prijs vragen kost geen geld, gaf Gust ons als goede raad. Af en toe moeten we
eens met beide voetjes op de grond gezet worden en daarvoor is hij de geschikte
man.
Leen heeft ongelooflijk veel vijgen gekregen van de mama van Chantal. Ze heeft er confituur van gemaakt en die is heel lekker. Dank u mama van Chantal.
Het weer: 31,6 graden, een heel licht
windje uit variabele richting en staalblauwe hemel met af en toe een verloren
gevlogen wit wolkje.
We kregen twee bezoekjes vandaag. Het
eerste van Joppe en Erna, mensen die we leerden kennen bij Gust en Ann. Zij
blijven nog een weekje. We gaan zeker nog eens samen op stap. Vervolgens bezoek
uit Grimbergen. Van Johan en Katia en hun drie kinderen. Zij verbleven de
voorbije tien dagen in Saint-Pierre la
Mer en waren, op goed vallen uit, vorige week al
langsgeweest. Spijtig genoeg waren wij toen onderweg voor onze mislukte tocht
naar Pézenas. Ze stuurden ons een mailtje en we spraken vandaag af. Morgen zijn
ze al terug weg
Op de werf werd er goed gewerkt. Pannen
gekuist, de muur van het terras opgevoegd en gemetseld. We naderen het moment
waarop het dak zal dichtliggen Na de middag en na de bezoekjes nog snel naar
de hofleveranciers voor snelbouwstenen. Net nog naar de tuin gereden en we
hebben meeldauw. Ik heb dan maar gesolferd
Het weer: 27,8 graden, zonnig en een licht
briesje uit het oosten.
De zoektocht naar een mooie vloer gaat
verder. We hebben iets gevonden, maar nu vergelijken we prijzen van
verschillende leveranciers. Vandaag nog twee tegelhandels bezocht in
Carcassonnne. We wachten op de offertes. Verder is er vandaag niet veel
gebeurd. Het was een relatieve rustdag.
Het weer: het heeft gisterenavond en
vandaag wat geregend. Het was vandaag bijzonder drukkend bij 26 graden, maar er
viel hier net wat regen en de temperatuur zakte naar 22,4 graden. Binnen is het
nog altijd 26 graden maar we hebben alles opengezet.
De dag begon iets later, want relatieve
rustdag. Iets na 8 uur strompelde ik uit bed, Leen was al fris en monter,
gewassen en gestreken, onvermoeibaar Geen werf op onze planning, maar wel een
bezoek aan twee grote tegelfirmas. Eéntje bij Montpellier en de andere in
Pézenas. Het was niet al te druk op de snelweg, dus bereikten we de eerste
firma rond halfelf. Vrijwel onmiddellijk zagen we er de tegel die we willen. De
firma doet een serieuze inspanning, geeft ons 40 procent en daarbovenop nog
eens een korting van 4 euro per vierkante meter. We waren onder de indruk van al
die kortingen. Ons motto is echter altijd alles te laten bezinken alvorens
beslissingen te nemen en maar goed ook zo bleek achteraf. We bezochten dus ook
nog de winkel in Pézenas, maar daar vonden we niets naar onze smaak.Terug thuis begonnen we rond te bellen naar
winkels in België en Nederland en wat bleek, de brutoprijs van de tegel was
daar veel lager. Mochten die mensen ons een korting geven van 40 procent, dan
komen we aan veel interessantere prijzen. Enfin, we krijgen morgen een
definitieve bevestiging van de Belgische leverancier, we zien wel.
Het weer: bewolkt en drukkend bij 27,6
graden. Er staat een licht briesje.
Gisteren begon het bij mij overal te
kraken. De vermoeidheid van het slepen met beton begint zijn tol te eisen.
Enfin, we hebben toch nog kunnen werken en de ringbalken zijn gegoten. In de
namiddag deden we een tweede poging om in de tegelwinkel in Pézenas te geraken,
maar vergeefs, want al in Coursan zat het verkeer muurvast. Een bezoek aan nog
een andere tegelwinkel in Narbonne leverde niets op. s Avonds waren we
uitgenodigd door Renée en Stéphan bij La Selette.
We hebben heel lekker gegeten en gedronken.
Vandaag hebben we ook gewerkt, want dinsdag
is er slecht weer voorspeld en zullen we wellicht niets kunnen doen. We hebben
ons beperkt tot minder zwaar werk, hoewel. Metselen, dakpannen kleven en Leen
begon met het invoegen van de muur van het terras en het moet gezegd zijn, het
resultaat is mooi (zie foto). Deze namiddag was ik enkel nog te motiveren tot
een goede siësta en dat is mij ook heel goed gelukt. Verder nog gekeken naar de
wereldkampioenschappen atletiek kampioenschappen die we deze week s avonds
volgden op de computer en op ons terras, echte zuiderlingen.
Het weer: 31,8 graden, windstil (maar dan
ook geen zuchtje) en staalblauwe hemel.
Het verhaal van de carrelage kreeg een
onverwachte wending. Om hem nog eens te bewonderen ging Leen eens kijken op de
site van de producent. Wat blijkt, deze tegel is niet gekleurd in de massa en
dus niet geschikt voor ons. We moeten dus op zoek naar een alternatief.
Misschien keren we gewoon terug naar onze eerste keuze, enfin we zien wel.
Alleszins trokken we deze namiddag, na de
werken op de werf, naar Pézenas, waar een grote tegelwinkel is. Net voorbij
Narbonne meldde de verkeersradio dat er vanmorgen een ongeval met 3
vrachtwagens gebeurd was tussen Béziers en Montpellier. Het zou drie uur duren
om vanuit Béziers in Montpellier te geraken, dus onbegonnen werk. We probeerden
nog eventjes binnendoor, maar ook dat was geen goed plan. We zijn
onverrichterzake teruggekeerd. Op de terugweg sprongen we nog binnen in een
andere winkel, maar daar vonden we niet veel soeps.
Het weer: 33,6 graden, een beetje meer wind
uit het westen en staalblauwe hemel.
Ik had het snode plan opgevat om in de
namiddag nog wat verder te werken. We hadden namelijk wat tijd verloren, omdat
één van de banden van de benne van Christian ontplofte. De hitte en het gewicht
van het puin dat we erin keilden, waren duidelijk van het goede teveel. Dus de
werf stagneerde op het verder afbreken van de laatste resten dak toch nog
goed voor een heleboel puin dus van bekisten kwam niets in huis. Mijn hele
plan om in de namiddag verder te werken werd gefnuikt door de hitte. Boven is
het onhoudbaar bij 32,1 graden, zelfs met een hoed. Dus trokken we naar onze
hofleverancier in Narbonne en haalden er nog wat snelbouwstenen. Terzelfdertijd
maakten we van de gelegenheid gebruik om nog eens voor carrelage te kijken en
prijzen te vergelijken. De eerste leverancier geeft ons nu uiteindelijk 7
procent korting en daarmee is hij duidelijk de goedkoopste. Vooral ook omdat
hij gratis levert. De beslissing zal dus eerstdaags vallen.
Eens thuis hebben we nog snel de stenen
uitgeladen en vluchtten we naar binnen. De ventilator draait hier op volle
toeren. Ons zwembad en de klimaatregeling zouden nu echt wel goed van pas komen.
Het weer: 32,1 graden, een heel klein
beetje wind met tussenpozen en staalblauwe hemel.
We werkten vandaag letterlijk de pannen van
het dak. Er liggen geen pannen meer op, enfin toch geen oude meer. Tijdens de
werken ontdekten we twee gekkonesten. Ze zaten onder de pannen bovenop de oude
muren. Leen heeft twee kleine pas uitgekomen gekkos van een wisse dood gered. Hopelijk
worden de diertjes opgevangen door hun mama. Op 10 uur kwamen Brigitte en
Patrick op de koffie en ze brachten ons een heerlijk ontbijt in de vorm van
kleine koffiekoeken. Heerlijk. Spijtig dat ze morgen al terug naar Pau
vertrekken, maar we spraken af dat we eens het dak op onze bâtisse ligt, we er
een paar dagen tussenuit nemen om hen te bezoeken.
Na de middag bestelden we ons zwembad.
Klein maar fijn, maar met tegenstroom zodat er toch gezwommen kan worden. De
plaatsing is voorzien op 1 december. Nadien nog snelbouwstenen gekocht en fruit
gehaald.
In de late namiddag trokken we nog naar het
strand. Ik had dringend behoefte aan wat afkoeling en die vond ik amper in de
zee. Het water was echt heerlijk, iets te warm zelfs.
Het weer: 33,4 graden, een klein beetje
wind en staalblauwe hemel.
Ondanks de hitte hebben we goed gewerkt
vandaag. We begonnen met de afbraak van het laatste deel van het oude dak. Dat
is het stuk waaronder we momenteel wonen, dus hopelijk blijft de regen uit.
Niet dat het zo erg zou zijn mocht het eens eventjes regenen, maar langdurige
regenval zou toch voor problemen kunnen zorgen. En precies nu begint het te
overtrekken. Ik heb een zeil gespannen, maar we zien wel of dat zal volstaan.
Morgen de rest van de afbraak.
Het weer: 34,6 graden, windstil en heldere
hemel. Nu komen er wat wolken opzetten
Maandag, voor ons is dat hetzelfde dan zondag voor jullie. Rustdag dus. Ik heb vanmorgen wat huishouden gedaan en Harry heeft langer geslapen. Deze middag hadden we afgesproken met Ann en Gust en Veerle en Pierre om te gaan eten in La Guinguette. Dat is een zomerrestaurant in Argens-Minervois; buiten eten onder de bomen langs het Canal du Midi. Een gewone bistro zullen we maar zeggen, niet echt een aanrader en ik denk niet dat we daar nog naartoe zullen gaan. Het probleem hier is dat de restaurants vaak van eigenaar veranderen en dan verandert het restaurant ook natuurlijk. Het was wel weer zeer fijn om onze vrienden terug te zien, altijd een feest!
Vanavond zijn we dan nog naar de moestuin gegaan om de kraan van de goute à goute open te draaien. Onze tomaten groeien als kolen. Ongelooflijk.Hopen dat we binnenkort van onze eigen oogst kunnen eten.
Het weer : puffen en zweten : 36,4 (in de schaduw). Morgen zou het nog warmer worden.....
We hadden bezoek vandaag. Brigitte en Patrick en de nonkel en tante van Brigitte - Jean-Claude en Angèle - kwamen vanmiddag eten. Gewone Belgische kost, enfin gewoon, eerst een torentje van aubergine met zijn kaviaar, dan stoofvlees met frietjes, dan kaasschotel en vervolgens een door Leen gemaakte nougatinetaart. Dat alles overgoten met Belgisch bier en Franse wijn. Aangezien het zo gezellig was, bleven ze ook 's avonds eten. Angèle maakte een lekkere flan van courgettes en Leen voegde daar nog een gerechtje met ricotta en twee verschillende salades aan toe. Nadien alweer kaas en als afsluiter een koffietje. Het was een heel gezellige dag...
Het weer: 34,4 graden en windstil. Staalblauwe hemel en tegen de avond aan wat bewolking
De voorbije dagen doen we niet veel meer
dan werken, boodschappen en rusten. Het is hier zeer warm en dat weegt zwaar.
Veel meer hebben we niet te vertellen, dus laten we de fotos spreken. Leen
fotografeerde de bâtisse van op straat en maakte ook nog een beeldje van onze
tuin met een potimaron op de voorgrond.
Het weer: eergisteren 36,1 graden, gisteren
36,3 en vandaag blijft het een bescheiden 30 graden bij windstilte.
We zijn klaar met het tweede deel van de
voorbereidingen van het dak. Vanaf morgen kunnen we ook dat deel dichtleggen.
Dat zal al een hele hoop schelen. Pas achteraf nemen we het laatste deel van
het oude dak weg. We hebben dus goed gewerkt. De laatste houten steunbalken
geplaatst, bekist en beton gegoten.
Straks kijken we naar de Perseiden. Er
zouden tussen 23 uur en 5 uur s morgens dertig vallende sterren per uur te
zien zijn. De heldere maan kan wat storen, maar ik denk dat het nog wel zal
meevallen.
Het weer: 34,1 graden, een heel licht
briesje en staalblauwe hemel.
De uitstap naar Spanje werd een
tegenvaller. We zijn van een kale reis teruggekomen. De prijzen in de megadôme
van de tegels en vloeren waren bijzonder hoog. We zijn teruggereden naar de
winkel in Narbonne, waar ze verkopen aan Spaanse prijzen en daar vonden we
uiteindelijk wat we willen. Misschien bestaan de droomprijzen niet meer in
Spanje, alvast niet voor particulieren denken we. De winkel in Narbonne heeft
een offerte gemaakt, maar gaat nu nog eens navraag doen bij de fabrikant of hij
nog een extra korting wil geven. We zien wel. Morgen werken we gewoon lustig
verder.
Het weer: volop zon, nauwelijks wind, 33,1
graden.
We begonnen de werkdag een uurtje later dan
anders, maar werkten in de namiddag langer door. Het weer was draaglijk, dus
dat lukte best. Rond vier uur moesten we echter stoppen, want dan werd het
boven, in de volle zon, veel te warm. We hebben nog dakpannen geplakt en
onderdak gelegd. Vanaf de route départementale ziet het er heel mooi uit. . In
de late namiddag gingen we nog langs bij Jean-Claude en Angèle, de oom en tante
van Brigitte. We kregen een rondleiding in het huis dat ze aan het verbouwen zijn
en in de moestuin. Meteen kregen we een hele zak tomaten mee, evenals een dikke
ui. Lieve mensen.
Morgen trekken we naar Spanje om vloer- en
badkamertegels te kiezen. Een hele klus, want meer dan 3000 vierkante meter
showroom, dus dat wordt zoeken. Leen hoopt al om 9 uur ter plaatse te zijn,
zodat ze voldoende tijd heeft om rond te kijken. Benieuwd wat dat wordt.
Het weer: de aangekondigde bewolking bleef
weg. Het werd een prachtige, zonnige dag met een briesje en af en toe een witte
wolk. Het werd 30,4 graden.
Zondag en rustdag. We zijn uitgenodigd bij
Brigitte en Patrick. De zus en schoonbroer van Patrick verblijven er dit
weekend en de oom en tante van Brigitte vergezelden ons ook. We aten eerst een
lekkere quiche en dan een stoofpotje van haas, heel lekker overigens, gevolgd
door een salade en gebak als dessert. Nadien bezochten we het wijndomein Etangs
des Colombes, die op de baan richting Lézignan-Corbières gelegen zijn. Het is
een prachtig domein en ze verrasten ons met heel lekkere witte wijn. Ook de
rode wijn is heel lekker en zowel het witte als het rode assortiment komen
beslist bij ons op de wijnkaart. Nadat ik de blog geschreven heb, ga ik terug
naar Brigitte en Patrick want we moeten daar ook vanavond blijven eten.
Het weer: de dag begon zonnig, maar tegen
de late namiddag aan heeft het tot twee keer toe heel even geregend. Het is
bewolkt en er is een beetje wind. 26,5 graden.