Frankrijk is in het diepst van zijn ziel getroffen: een grootschalig onderzoek heeft uitgewezen dat de Britten meer toegewijde koks zijn dan de Fransen.
'Ze klopten ons in de zeeslag bij Trafalgar. Ze kregen ons klein in Waterloo. En nu hebben de Engelsen hun ultieme overwinning geboekt: ze koken beter dan ons...wij, de zelfverklaarde koningen van de keuken.' Met die woorden introduceerde de Franse zender TF1 het onderzoek van het Franse tijdschrift Madame Le Figaro en van Olive, het culinair magazine van de BBC.
Meer dan 2.000 Fransen en bijna 1.350 Britten werden in de enquête op de rooster gelegd over hun kook- en eetgewoonten. Uit de antwoorden bleek dat 72 procent van de Britten dagelijks kookt, in vergelijking met 59 procent van de Fransen. Een op de twee Britten staat meer dan een half uur in de keuken om een maaltijd te bereiden terwijl bij de Fransen zich slechts een kwart in dergelijke mate toewijdt aan wat er op tafel komt. Vier procent van de Fransen bekende nooit te koken, een aantal vier keer zo groot als bij de Britten.
En ook kwalitatief hebben de Britten een streepje voor. De keukenprinsen- en prinsessen uit beide landen maken gemiddeld evenveel cakes en fileren even vaak een vis, maar dubbel zoveel Britten zullen geregeld eigen brood maken. (standaard)
Dit weekend wordt er weer eens met de tijd geknoeid. Tijdens de nacht van zaterdag op zondag wordt de klok een uurtje vooruit gezet. En dat heeft gevolgen voor onze biologische klok: een uurtje minder slaap kan dagen voelbaar zijn.
Nadelen Volgens artsen is het winteruur het meest natuurlijke voor ons lichaam. Anders is het met de zomertijd. De Belgische Vereniging tegen de Zomertijd (BVZT) is al jaren tegen de ingreep en zwaait met wetenschappelijke publicaties die de gevolgen aanhalen: slaperigheid, stress, overconsumptie van slaap- en kalmeringsmiddelen en meer ongevallen. De zomertijd zou volgens hen ook een oorzaak zijn van een verhoogde luchtverontreiniging . 7 dagen last Wat er ook van is, een uur vooruit zetten, betekent een uur eerder opstaan. Volgens berekeningen zouden we 15 tot 20 % minder slaap hebben. Dat kan het slaapritme van heel wat mensen verstoren. Vooral nachtmensen die doorgaans laat gaan slapen en 's morgens ook laat opstaan, zouden hinder kunnen ondervinden. Ook ouderen, kinderen en zieken ijlen enkele dagen na bij de verschoven tijd. Een aanpassing vraagt aan het lichaam één tot zeven dagen tijd. Tips Hoe kan je het lichaam voorbereiden op een uurtje minder slaap?
-Ga op vaste tijdstippen slapen. Zorg dat je voldoende nachtrust kent en op vrijdag,zaterdag en zondag trek je zelfs een half uurtje eerder naar bed.
-Doe geen middagdutje op de dag dat de klok wordt bijgesteld. Ga liever 's avonds tijdig naar bed.
-Neem geen slaappilen en tracht koffie, alcoholische dranken of andere slaapverstoorders, zoveel mogelijk te vermijden.
-Is het buiten nog erg licht en raken je kinderen niet in bed, verduister dan hun kamer. Zorg dat ze op hun gewone tijdstip in bed geraken. (lvl)
Catherine en Inge uit de serie mijn Restaurant gezet
Binnenkort verdwijnt Inge en Catherine de vroegere boezemvriendinnen uit de serie. Het nieuwe duo in Mijn Restaurant is bekend. Het Antwerpse vriendenduo Ken en Karel zullen Catherine en Inge, het duo dat in Aalst een restaurant mocht openen, vervangen. De vriendinnen werden door de jury uit de wedstrijd gezet toen bleek dat ze niet konden samenwerken en samen geen rendabel restaurant konden runnen.
VTM moest twee weken geleden in allerijl op zoek naar een nieuw duo, dat niet alleen horeca-ervaring heeft, maar ook goed kan samenwerken en een rendabel restaurant kan runnen. Na een publieke omroep via de website, de televisie en de nationale pers, werd uit honderden kandidaten het duo Ken (27) en Karel (30) gekozen.
"Zij staken er met kop en schouders bovenuit, en hun professionele ervaring en hun sterke band gaf de doorslag", aldus het persbericht. Het is voor het eerst dat een duo voor een andere provincie zal werken dan waar ze wonen.
Boezemvrienden Karel en Ken zijn sinds zes jaar boezemvrienden en dromen al langer van een eigen restaurant. Ze hadden al een businessplan klaar, maar om hun culinaire droom waar te maken moesten ze nog een lange weg afleggen. Nu krijgen ze de kans om hun droom versneld in vervulling te doen gaan, en een restaurant in Aalst te runnen.
Ervaring Het duo werkte al samen in restaurant Dôme in Antwerpen, Karel als souschef en Ken als commis. Ken heeft zich intussen omgeschoold tot patissier. Karel wordt chef, Ken wordt souschef. Voor het eerst is er dus een duo dat met twee in de keuken zal staan. Maar zullen ze ook een goede maître vinden?
Geen homo's Ondanks eerdere berichten zijn de opvolgers van Catherine en Inge geen homo's. Karel is al drie jaar getrouwd en Ken heeft een vriendin. Geen van beide heeft kinderen.
Antwerpen vs Oost-Vlaanderen Nog een primeur: beide zijn afkomstig uit Antwerpen en zullen toch Oost-Vlaanderen vertegenwoordigen. "Uitzonderlijk", geeft het persbericht toe, "het vertrek van Catherine en Inge was dan ook een uitzonderlijke situatie."
Sneltempo Karel en Ken zien het in elk geval zitten: "Onze droom is een restaurant te openen. We hebben er veel zin in om in Aalst dat prachtige pand om te toveren tot een culinaire hotspot." Het duo moet nu de testen die de anderen hebben moeten afleggen in versnel tempo afleggen. Een mission statement, een signature dish, koken voor de jury: ze ontsnappen er niet aan.
De kijkers zien Ken en Karel voor het eerst aan het werk in de 10de aflevering van "Mijn Restaurant!", die op donderdag 1 april 2010 wordt uitgezonden. (edp)
Velen kampen met slaapproblemen, hebben vaak ook met de rug te maken en staan 's morgens als geradbraakt op. Als het dan tot hen doordringt dat de oorzaak wellicht (ook) in de matras te zoeken is en ze kopen er een nieuwe, dan constateren zij in drie vierden van de gevallen dat ze niet beter slapen. Omdat de nieuwe matras niet aangepast is aan de noden van hun rug. Waren zij toch maar eerst in het Bedmeet Center voorbijgegaan ...
Gek eigenlijk: geen zinnig mens denkt eraan schoenen te kopen zonder ze eerst te passen, een matras wordt meestal gekocht 'op het zicht' of voor de uitleg van de verkoper. Er zijn dure en goedkope, harde en zachte matrassen. Er zijn er met veren, in kunststof en in natuurlatex, zelfs waterbedden. Welke is de beste? Niet voor financieel welzijn van de verkoper, maar voor uw rug! Want elke rug is verschillend.
Meten is weten. Om dat te weten moet men dat kunnen meten. En dat kan in Hasselt, in het eerste en enige Bedmeet Center. Zes jaar lang hebben medisch orthopedisch geschoolde deskundigen, slaapspecialisten, bewegingsdeskundigen en softwareontwikkelaars er over gedaan om de parameters te ontwikkelen, waarmee bij iedere individuele persoon en op objectieve wijze door metingen kan worden vastgesteld welk slaapsysteem voor hem/haar het beste is.
Meting is betrouwbaar Een onderzoek in het Center van Biostatistiek aan de universiteit van Hasselt toonde de betrouwbaarheid van de meting aan: 97% van de proefpersonen bleek inderdaad beter te slapen op de matras, die door het Bedmeet Center was aangewezen. U moet dusvoor zo'n meting naar Hasselt. En zij neemt anderhalf uur in beslag, twee uur voor twee personen. In die tijdspanne worden diverse matrassen uitgeprobeerd en uitgemeten in zij-, rug- en zo nodig, buikligging.
Intussen registreren sensoren alle nodige gegevens. Op basis daarvan wijst een computerprogramma de meest geschikte matras aan. Die is beslist niet steeds de duurste. En die kunt U ook ter plaatse kopen.
Uw rug en uw slaapcomfort Zulke wetenschappelijk onderbouwde meting kost 75 euro voor één persoon, 120 euro voor twee. En koopt U de matras ter plaatse, dan worden de kosten van de meting in mindering gebracht van de aankoopprijs.
Meten of niet meten? Oordeel zelf of uw rug en uw slaapcomfort het waard zijn. Het bedmeet center is gevestigd aan de Gouverneur Verwilghensingel 8 Hasselt. Meer info op www.bedmeetcenter.be
ABC gezondheid:Vitamine A is waarschijnlijk het meest toxische vitamine.
Wil je verzekerd zijn van voldoende vitamine A, dan is het beter om zink in te nemen, samen met carotenoïden. Een overmaat van vitamine A is geassocieerd geweest met osteoporose, miskramen en zelfs agressief gedrag. Aan de andere kant kunnen we vitamine A niet missen, anders zou het geen vitamine zijn. In ontwikkelingslanden bijvoorbeeld is vitamine A-suppletie belangrijk om infectieziekten bij kinderen te verminderen.
Vitamine A halen we ook uit groenten en fruit in de vorm van carotenoïden, waaronder bètacaroteen. Het lichaam zet dit bètacaroteen om in vitamine A naargelang de noodzaak. In tegenstelling tot vitamine A is bètacaroteen in hoge doses onschadelijk.
Nochtans volstaan bètacaroteensupplementen niet om genoeg vitamine A aan te maken. Onderzoek in Nederland wees uit dat hiervoor zink nodig is. Zink verbetert de opname en omzetting van bètacaroteen. Bovendien is zink essentieel voor het immuunsysteem.
Goedele Liekens maakt haar comeback op vtm. Ze zal deelnamen aan het nieuwe vtm-programma Het sterke geslacht van Bruno Wyndaele.
In het programma is Goedele aanvoerster van een vrouwenteam dat het opneemt tegen het mannenteam onder leiding van Filip Peeters. De opnames gaan door op het Griekse eiland Lesbos. Het programma wordt in het najaar uitgezonden.
Goedele was eerder aangekondigd om kapitein in De Generatieshow op Eén, maar ze liet verstek gaan. Martine Prenen nam haar rol over.
Er zijn naar verluidt ook onderhandelingen aan de gang om Goedele een nieuwe talkshow te geven op vtm. (story)
Wat verdient een administratief bediende leerlingensecretariat
Het loon van een administratief bediende leerlingensecretariaat: 1.800 euro netto Rita Den Haese (50), Heverlee
Beroep: administratie leerlingensecretariaat
Loon: 1.800 euro
Extras: geen
Wat vind je van je inkomen? Ik ben er heel tevreden mee, vooral omdat mijn loon mettertijd mooi meegegroeid is.
Zou je van werk veranderen voor een hoger loon? Nee, ik ben blij met mijn werk. Naast mijn administratieve taken begeleid ik leerlingen, en ik ben verantwoordelijk voor de EHBO. Het leerlingensecretariaat is het centrum voor alle mogelijke problemen. Het geeft voldoening die te kunnen oplossen.
Wat is je grootste kost? Voeding neemt een grote hap uit ons budget. En onze twee kinderen studeren nu aan de universiteit. Ik heb het gevoel dat daar het meeste geld naar gaat.
Bespaar je op bepaalde zaken? Niet op iets specifiek, al houden we de crisis wel in ons achterhoofd. Zotte kosten zullen we dus niet snel doen. Voor voeding of kleding geven we niet meer uit dan nodig. We zullen niet meteen merkproducten kopen.
Waar geef je met plezier geld aan uit? Aan vakantie. We zijn dit jaar voor het eerst gaan skiën. Het zijn altijd actieve vakanties, in de bergen of met de fiets.
Waar kan je echt geen geld aan geven? Eigenlijk niets, al ben ik niet echt geneigd tot grote luxe. Ik ben veeleer praktisch ingesteld en zal dus niet gauw iets kopen om mee te pronken.
Stel dat je morgen een fikse loonsopslag krijgt. Wat doe je met het geld? Een deel sparen en een deel gebruiken als extraatje voor een vakantie. (jobat)
Na de extreem koude winter mogen we ons opmaken voor een extreem hete zomer. Het wordt zelfs de heetste zomer ooit, als we een klein weerkundig bedrijfje in Groot-Brittannië mogen geloven. En daar hebben we misschien wel reden toe, want ook de extreme vrieskou van de voorbije maanden hadden ze voorspeld.
Voor de Britten was de voorbije winter nog net iets historischer dan voor ons. Het land lag er sinds december bijna de hele tijd onder een dikke sneeuwlaag. Het leek wel of de Noordpool tot net boven het zeekanaal was afgedaald. Volgens een klein Brits weerkundig bedrijf zou de komende zomer op zijn beurt records breken. Zo zal de temperatuur het nationaal record van 38,5 graden Celsius overstijgen.
Klein bedrijf Maar heeft zo'n klein bedrijf dan wel enige autoriteit als hun voorspelling niet ondersteund wordt door het Met Office, de weerkundige dienst van Groot-Brittannië? De voorbije winter hebben ze de belangrijkste weersvoorspellers alvast op hun plaats gezet. Die hadden vorig jaar trouwens al een goede zomer voorspeld, terwijl de Britten extreem veel regen over zich heen kregen.
De daaropvolgende winter zou dan weer "mild" worden, terwijl we intussen een historische vrieskperiode achter de rug hebben. 'Positive Weather Solutions', een bedrijf in Abergavenny (Wales) met slechts vijf werknemers, had de ijskoude winter wel zien komen. Ook de regenval van vorige zomer hadden ze aangekondigd. Twee toevalstreffers of moeten we echt gaan geloven dat ze het weer beter kunnen voorspellen dan het Met Office?
Zomer van 1976 Voor het eerst zullen hun voorspellingen de meeste mensen als muziek in de oren klinken. De zomer van 2010 zou de heetste uit onze geschiedenis worden. Zelfs de hete zomer van 1976 zou dit jaar sneuvelen. Het zal gedurende juni, juli en augustus warmer zijn dan gewoonlijk en begin augustus mogen we ons aan een heuse hittegolf verwachten.
"Een extreem hete zomer ligt al enkele jaren op tafel, maar het Met Office gokte op vorige zomer", zegt Jonathan Powell, de oudste weerkundige in dienst van 'Positive Weather Solutions'. "Maar nu is het echt tijd om de barbecue boven te halen." (gb)
Op woensdag 17 maart een HP-evenement Touch the future.
Er is een rondleiding voorzien in het Huis van de Toekomst te Vilvoorde, gevolgd door een presentatie over Photosmart. Dit is een printer met een touchscreen.
Daarna zal er een wedstrijd georganiseerd worden waarbij u uw eigen Photosmart kunt winnen.
Partner en kinderen zijn meer dan welkom, activiteiten zijn voorzien voor de allerkleinsten.
Iedere bezoeker wordt verwelkomt met één hapje en drankje.
Indien u geïnteresseerd bent in dit evenement, gelieve dit emailadres te contacteren lily.tang@edelman.com.
Er rest me nog één ding te melden "allen daarheen" (Edelman Brussel)
Kinderen zoeken eerder hulp via internet dan bij ouders
Kinderen zullen eerder hulp zoeken via het internet dan naar hun ouders te gaan. Dat blijkt uit een recent onderzoek bij 1.000 proefpersonen jonger dan 25 jaar.
90% van de jongeren zal eerder internet raadplegen om een oplossing voor zijn of haar probleem te vinden dan naar zijn ouders te stappen. Spijtig genoeg geeft dit medium heel wat tegenstrijdige informatie waardoor jongeren vaak angstiger achterblijven dan voor het online opzoeken.
Volgens de onderzoekers is het dan ook noodzakelijk om jongeren beter te leren omgaan met online informatie. (vandaag.be)
Katja Retsin (Gent, 22 maart 1972) is een Vlaamse presentatrice en omroepster bij radio en televisie. Ze schrijft boeken en colums en is getrouwd met Jan Schepens, met wie ze samen twee dochters heeft, Manou (15 november 2005) en Milla (14 mei 2009).
Ze studeerde vertaler-tolk Engels-Spaans aan de Vlekho in Brussel. Daarna genoot ze in Gent nog een opleiding Media en Communicatie, waardoor ze voor radio en televisie ging werken.
Eerst was ze twee jaar productie-assistente bij productiehuis IdtV, waarna ze haar kans waagde als VJ bij muziekzender TMF. Na vier jaar stapte ze over naar de VRT waar ze als omroepster en presentatrice aan de slag ging. In april 2008 zei Retsin de omroepstoel vaarwel om zich meer te gaan concentreren op haar presenteerwerk.
Op 13 augustus 2009 werd bekend dat Retsin terug gaat omroepen. Na het overlijden van de geliefde Yasmine en het vertrek van Sandrine Van Handenhoven, moest er dringend een nieuwe omroepster komen. Aangezien er geen nieuwe programma's klaar liggen voor haar, enkel de presentatie van De Rode Loper, mag ze terug gaan omroepen.
Naast presentatrice is ze ook actief als schrijfster van kinderboeken. Haar eerste boek heet Snot en het huisje van papier en werd geïllustreerd door haar schoonbroer Koen Schepens.
Katja opende op 8 september 2007 samen met haar schoonzus Barbara een women-only-kledingwinkel in het Gentse Sint-Denijs Westrem, Close-up genaamd. Op 26 augustus 2009 openden ze samen hun tweede winkel in Izegem
De winnaars van de tweede reeks van Mijn Restaurant, Claudio Dell'Anno (26) en Gaëlle Six (21), zijn uit elkaar meldt de krant Het Laatste Nieuws.
"Ja, we zijn uit elkaar. Maar ik wil daar verder niet over uitweiden", aldus Gaëlle. Claudio ziet het blijkbaar anders. "We zijn niét uit elkaar", reageerde hij gisteren.
"Stroom uitgevallen" Maar er is blijkbaar toch iets aan de hand, want "we zijn alle twee zaakvoerder van de bvba Clausix, een privé-probleem verandert daar niets aan", zei Claudio tegen de krant. De temperamentvolle kok benadrukte dat hij gewoon doorgaat met restaurant Dell'Anno - al bleven de deuren het afgelopen weekend dicht. Volgens Claudio omdat "de elektriciteit was uitgevallen". Tegen klanten vertelde hij dan weer dat zijn fornuis kapot was, volgens Het Laatste Nieuws.
Begin december verklaarde het koppel in Het Laatste Nieuws nog: "Wij zien elkaar doodgraag. Wij zijn nog heel gelukkig samen." (mvl)
'Sterren op de Dansvloer: warming up' dagelijks na 'Het Nieuws' Het vierde seizoen van Sterren op de Dansvloergaat op vrijdag 26 maart 2010 in première. Uitgezonderd de openingsshow wordt in elke aflevering afscheid genomen van één dansduo, wat maakt dat we op vrijdag 28 mei 2010 weten wie de opvolgers zijn van Dina Tersago & Wim Gevaert, Pieter Loridon & Daisy Croes, en Antony Arandia & Leila Akcelik of de winnaars van de vorige edities. Om alvast in de stemming te komen, brengt vtm deze week iedere avond een 'warming up', vlak na 'Het Nieuws'.
In dit vierde seizoen van Sterren op de Dansvloer wordt de lat van bij de start hoog gelegd, want zelfs in de openingsshow worden de dansparen twee keer op de dansvloer gevraagd. Ze mogen één keer als duo de dansvloer inpalmen en worden dan uitgenodigd voor een (...) Lees het volledig artikel
Tips om je huid lenteklaar te maken met grote schoonmaak Om de winter helemaal uit je lichaam te krijgen is het belangrijk dat je je goed voorbereidt op de lente. Behandel daarom droge, schrale huid, rode plekken die als gevolg van ondervoedde huid door het koude weer.
Genegeerd Niets is zo erg voor je huid dan een lange, koude winter, de lage vochtigheid in combinatie met warmte van de verwarming en een tekort aan frisse lucht kan je huid dof, droog en rood maken. Het kan zelfs voor meer rimpels zorgen en je ouder laten te lijken. Knieën, ellebogen en tenen lijden ook omdat ze maandenlang opgesloten zitten in laarzen en dikke truien. Wat we niet zien, negeren we namelijk. Het duurt niet lang voor de huid hierop reageert, dit kan zelfs leiden tot roodheid en ontstekingen.
Handen en voeten Het beste is om net voor de lente je ganse huid een hele behandeling te geven, net als bij een lenteschoonmaak. Je hoeft hier geen dure producten voor te kopen. Vaseline is bijvoorbeeld één van de beste middelen om de moeilijkste plekken te behandelen als hielen, ellebogen en knieën. Het beste is een dikke laag op je voeten te aan te brengen voor het slapengaan en dan je sokken aan te houden. Dat geldt ook voor je handen, als je je bijvoorbeeld voor de tv nestelt, kun je eerst je handen insmeren met vaseline en hierover katoenen handschoenen trekken.
Haar verwijderen De meeste vrouwen spenderen in de winter minder tijd aan hun ontharing. Daarom is het een heel werkje die eerste keer in de lente. Het beste wat je kan doen is eerst je hele lichaam te scrubben voor je eraan begint. Doe dit enkele dagen voor je ontharing met kristalsuiker, breng dit zachtjes aan. Zo verwijder je dode huidcellen, die maakt niet alleen je onthaarbeurt makkelijker maar ook veiliger. Het is ook de ideale manier om je lichaam klaar te maken voor een zelfbruiner, zo voorkom je namelijk strepen.
Scrubben Hoewel een scrub goed is voor je lichaam, pas hier mee op bij je gezicht, zeker een chemische peeling kan gevaarlijk zijn, dit droogt namelijke huid nog erger uit. . Het is beter je gezicht met een speciale zeep te wassen om dode huidcellen te verwijderen. Reinig, verstevig, en hydrateer dagelijks twee keer, trakteer jezelf ook op een stoombad met of zonder masker achteraf. Bij je reiniger is het belangrijk dat je er eentje kiest die perfect afgestemd is op je huidtype, kies altijd voor een mild product.
Enkele keukenmiddeltjes die lief zijn voor je huid: Bruine suiker Meng twee kopjes bruine suiker met een kopje olijfolie en een beetje gemalen gember. Meng dit tot een pasta, breng het aan met cirkelbewegingen op je hele lichaam. Besteed meer aandacht aan je ellebogen, hielen en knieën. Reinig jezelf achteraf met een met zeep en droog af met een handdoek.
Melk en honing Giet per twee kopjes melk een kopje honing in een badje voor je voeten. Laat ze hier een kwartier in weken en masseer ondertussen de mengeling in je huid. Dit werkt ook goed voor je ellebogen en handen.
Eiwit en citrus Meng twee rauwe eiwitten met een kwart vers appelsiensap. Breng dit aan op je huid en laat dit ongeveer een kwartier intrekken. Spoel achteraf met warm water. Dit is geschikt voor een normale tot droge huid.
Havermout Meng havermout met kokend water. Laat dit mengsel afkoelen en smeer je ermee in. Spoel na een kwartier af met warm water. (ep)
Vier nieuwe Vlaamse kookliefhebbers strijden deze week opnieuw om de titel van beste gastheer of gastvrouw. Van maandag tot donderdag organiseert ieder om de beurt een etentje. Ze hebben elkaar nog nooit ontmoet, maar zullen toch binnenkijken in elkaars woning en proeven van elkaars kookkunsten. En dat gaat veel verder dan de menu- of wijnkeuze... Deze week gaan de wel zeer goedlachse Jimmy, garnalenmadam en partygirl van 63 Annie, kunstige Ronald en Special Vé de uitdaging aan.
Maandag 22/03: Jimmy uit Schuiferskapelle (West-Vlaanderen) De man met de lach die iedereen doet lachen
Jimmy is een wel heel goedlachse dertiger die samen met zijn vriend Nico in het landelijke dorpje Schuiferskapelle woont. In zijn vrije tijd doet Jimmy aan joggen. Hij ziet er graag goed uit en wil zijn buikje in toom houden. Dat is niet zo gemakkelijk want hij is een echte lekkerbek. Jimmy houdt van uitgebreid koken en gasten ontvangen. Hij begon ooit aan de hotelschool maar maakte deze studie niet af. Nu is hij bediende in een winkel met kantoorbenodigdheden maar zijn liefde voor koken is nooit verdwenen. Jimmy wil zijn drie onbekende gasten én heel Vlaanderen graag laten zien wat hij op culinair gebied in zijn mars heeft! Hij serveert zijn gasten dan ook een rokende cocktail...
Dinsdag 23/03: Annie uit Blankenberge (West-Vlaanderen) Paling in het groen? Of in het bruin?
Blankenbergse Annie is op pensioen maar heeft het drukker dan ooit, zich bezig houden met de kleinkinderen, op stap gaan met vriendinnen, aperitieven in haar stamcafé... ze doet het allemaal. Vrolijke Annie bekijkt het leven door een roze bril, haar moto is niet voor niets "een dag zonder lach, is een verloren dag". Dagelijks koken doet Annie al haar hele leven. Maar het is pas sinds ze op pensioen is, dat ze echt geniet van kokkerellen en met plezier receptjes uitprobeert. Annie houdt het in de keuken graag eenvoudig. Ze kiest voor simpele dingen, geen gedoe met 10-tallen potjes en exotische kruiden maar gewoon eerlijke, Vlaamse kost. Voor haar gasten in Komen Eten wil ze graag paling in het groen serveren. Ze vergeet echter de azijn toe te voegen waardoor er eerder zure paling in het bruin op tafel komt. Benieuwd of de gasten het verschil proeven...Annie heeft bovendien een wel zeer opvallend toilet. Vol "levenswijsheden"...
Woensdag 24/03: Ronald uit Mortsel (Antwerpen) Afrikaanse dans in de potten
Ronald is kunstenaar in hart en nieren. Overdag is hij kunstschilder en tovert hij de mooiste taferelen op doek. s Avonds staat hij vol passie thuis aan het fornuis en maakt hij culinaire kunstwerkjes. Ronald ziet koken dan ook als pure kunst waar hij al zijn creativiteit in kwijt kan. De geuren, de kleuren, de smaken... Ronald geniet met volle teugen en beleeft koken met al zijn zintuigen. Mensen ontvangen en samen eten is dan ook een feest voor Ronald. Via zijn Nigeriaanse schoonzoon leerde Ronald de Afrikaanse keuken kennen. En ook voor Komen Eten gaat hij die toer op met een volledig Afrikaans menu!
Donderdag 25/03: Vé uit Assenede (Oost-Vlaanderen) Alles is speciaal!
Vé is een dynamische, sociale vrouw. Ze werkt als marketing manager voor een modeketen, is getrouwd en mama van 2 zonen. Haar hobby's zijn: wijnproeven en koken voor vrienden. Haar jongste zoon schreef Vé dan ook in voor Komen Eten' omdat hij vindt dat zijn mama erg gepassioneerd en verfijnd eten klaarmaakt. Vé staat bij haar familie en kennissen bekend om haar speciale combinaties en gedurfd gebruik van kruiden. Aan elk gerecht wil ze een speciale toets geven, de Vé touch. We zijn benieuwd of haar Komen Eten collega's dit naar waarde weten te schatten. (TV-Visie)
De meeste Vlaamse partijen willen de pensioenleeftijd loslaten. Het aantal loopbaanjaren zou dan als basis dienen om het pensioen te berekenen, en niet de leeftijd zoals vandaag. Dat bleek tijdens een debat in De Zevende Dag op Eén.
De CD&V stelde vorige week voor om het pensioen in de toekomst te berekenen op basis van de loopbaan, en niet op basis van de leeftijd. Alleen wie 45 jaar gewerkt heeft, zou recht hebben op een volledig pensioen.
Wie op jonge leeftijd begint te werken, zou dus vroeger met pensioen kunnen dan vandaag. Wie later begint te werken, moet langer aan de slag blijven.
'We moeten ons sociaal model aanpassen als we de pensioenen betaalbaar willen houden', herhaalde Wouter Beke (CD&V) in De Zevende Dag.
Open VLD-voorzitter Alexander De Croo haalde aan dat voor fysiek belastende beroepen een kortere loopbaan vooropgesteld kan worden. Zo zouden bouwvakkers of verpleegkunden minder lang moeten werken om een volledig pensioen te krijgen.
Zowel De Croo als Jean-Marie Dedecker (LDD) benadrukten dat zij eerder al voor zulke aanpassingen gepleit hebben. Dedecker vindt een loopbaan van 45 jaar wel te lang. 'Vandaag zitten we op een gemiddelde loopbaan van 37 jaar. Daar kan je niet meteen acht jaar bijlappen.'
Alleen SP.A wil de pensioenleeftijd van 65 jaar behouden. Volgens de socialistische voorzitter Caroline Gennez worden jongeren die verder studeren, anders afgestraft omdat zij later op pensioen kunnen. (standaard)
Om 18.32 uur zaterdag was het eindelijk zover: de lente is officieel begonnen.
Natuurlijk vinden de weerkundigen dat het voorjaar op 1 maart begint, zij gaan uit van een periode van drie maanden per seizoen.
Maar de sterrenkundigen berekenen het begin van de lente op basis van de positie van de aarde ten opzichte van de zon. Als de zon precies boven de evenaar staat, is het zover. Dag en nacht duren op de eerste dag van de lente overal ter wereld ongeveer even lang, de zogenoemde equinox.
Door de lange, witte, koude en grauwe wintermaanden staan er nog steeds sneeuwklokjes. Meestal zijn die om deze tijd allang uitgebloeid. De krokussen zijn net in bloei.
De andere bloembollen schieten ook uit de grond. Vrijwel iedereen is aan zon en warmte toe. Lammetjes dartelen weer door de wei. De padden zijn uit hun winterslaap ontwaakt en trekken naar sloten, meertjes en andere watertjes om voor nakomelingen te zorgen. Hun tocht is vol gevaren, doordat zij wegen moeten oversteken. (trouw)
Novarock in Kortrijk lokt vijfduizend muziekliefhebbers
Ook Daan was van de partij in Kortrijk.
Bijna 5000 mensen hebben de negende editie van het muziekfestival Novarock bijgewoond, dat voor de derde opeenvolgende keer in de Xpohallen in Kortrijk plaatsvond. Daarmee was het festival uitverkocht. "Novarock heeft toch naam gemaakt als opener van het nieuwe festivalseizoen", vindt organisator Francis Benoit.
De Sustainable Dancefloor van Novarock was een primeur op de Belgische festivalpodia. Het is een dansvloer die oplicht als er op wordt gedanst. Hoe meer dansbewegingen hoe heviger de verschillende panelen van de dansvloer oplichten.
Novarock brengt traditioneel een mix van toppers en jong talent op de twee podia van het festival. Naast de grote namen zoals Flip Kowlier, Daan en Absynthe Minded kwamen ook minder bekende muziekgoden aan de bak: drie regionale groepjes, People of Pavement, Maya's Moving Castle en Adyssa mochten aantreden in de Novarock Rally, die uiteindelijk door de Kortrijkse groep Adyssa gewonnen werd. (belga/vsv)
Wat is er toch gebeurd in Aalst? 
Nadelen
Het loon van een administratief bediende leerlingensecretariaat: 1.800 euro netto
Voor de Britten was de voorbije winter nog net iets historischer dan voor ons. Het land lag er sinds december bijna de hele tijd onder een dikke sneeuwlaag. Het leek wel of de Noordpool tot net boven het zeekanaal was afgedaald. Volgens een klein Brits weerkundig bedrijf zou de komende zomer op zijn beurt records breken. Zo zal de temperatuur het nationaal record van 38,5 graden Celsius overstijgen.
Om 18.32 uur zaterdag was het eindelijk zover: de lente is officieel begonnen. 
