Bourgogne wijnroutes romeinen en de kunst van het leven
Bourgogne is bepaald niet de minste wijnstreek van Frankrijk. Uit deze -ook qua natuur- prachtige streek komen enkele van de mooiste wijnen. Een goede manier om de Bourgogne en haar wijngaarden te leren kennen is per fiets: er ligt zo'n 800 km aan 'groene wegen' (Voies Vertes) en autovrije fietspaden.
Het hart van de Bourgogne streek is Beaune. Maar de streek begint al een stukje ten noorden van Auxerre en loopt naar het zuiden door tot en met Mâcon. Behalve Beaune ligt ook het bekende en sfeervolle Dijon in deze regio.
Kunst van het leven De Bourgogne is de streek 'waar het leven rustig voortkabbelt'. Neem dan ook de tijd, pas je aan en onthaast, schik je in de 'kunst van het leven' die hier is uitgevonden. Behalve per fiets en met de auto kan dat trouwens -voor de liefhebbers- ook te paard of -zeer aan te bevelen- per gehuurde boot. Zorg dat je aan het einde van de middag bent aangemeerd en neem dan een goed glas Bourgogne ter hand. Als je al geen levensgenieter bent word je het dan zeker.
Routes des Vins In de Bourgogne leeft, drinkt en ademt men wijn. Je mist er niets van als je de 'Routes des Vins' volgt: de route van de wijnen. Hoewel dat weer gemakkelijker gezegd is dan gedaan, want er zijn er maar liefst zes die met elkaar verbonden zijn.
Zes wijnroutes De liefhebber herkent zeker de wereldberoemde namen van de wijnen die je kunt ontdekken langs de zes wijnroutes:
- route langs de wijngaarden van de Yonne (o.a. Chablis) - route van de Grands Crus (o.a. Romanée Conti, Nuits-Saint-Georges) - route van de Grands Vins (o.a. Rully, Mercurey) - route van de wijnen Mâconnais-Beaujolais (o.a. Pouilly-Fuissé, Saint Véran, etc.) - route van de Côteaux de Pouilly-Sancerre (o.a. Pouilly-Fumé) - route van de Crémant (geheel gewijd aan de beroemde sprankelende wijn)
Schilderachtige dorpen Of je nu de wijnroutes of 'gewone' fietsroutes volgt, je geniet altijd van de natuur en komt in schilderachtige dorpjes. Wie een dagje geen wijn wil proeven en vooral van de natuur wil genieten, fietst langs het Kanaal van Bourgogne of langs het Kanaal van Nivernais, een route die deels ook de rivier de Yonne volgt.
Galliërs en Romeinen In 2011 en 2012 krijgen in de Bourgogne enkele bijzondere archeolgische vindplaatsen en hun musea bijzondere aandacht. In het voorjaar van 2011 opent het interactieve museum MuséoParc d'Alésia de deuren. Hier ontdek je de wereld van de Romeinse keizer Julius Caesar en de Galliciër Vercingetorix, die samen 2000 jaar geleden de strijd aanbonden. Romeinse legioensoldaten marcheren er en je kunt er van de Gallische keuken genieten.
Bibracte Genieten van die lekkernijen kun je ook in Bibracte, de Gallische stad waar sinds jaar en dag archeologische opgravingen worden gedaan op een groot terrein, gelegen op een berg in de Morvan. Daar zijn in het vakantieseizoen ook rondleidingen in het Nederlands. Handig met de kinderen dus en meestal ook voor jezelf....(opreisgids)
De zon is in het land en daarmee ook de ultrakorte short. Heel wat celebs kiezen voor de afgeknipte jeansbroek, waarmee we dit kledingstuk uit de jaren 90 officieel als terug verklaren.
Tal van bekende fashionista's showden hun slanke benen met een jeansshort. Topmodel Lara Stone flaneerde ermee door Londen, Megan Fox droeg er eentje van Armani in Californië. Alexa Chung trotseerde er zelfs de koude Londense temperaturen mee in maart. Zij combineerde met zware enkellaarsjes en een dikke jas, daarmee zette ze meteen de toon voor de rest van het seizoen. Zangeres Eliza Doolittle lijkt haar exemplaar niet meer uit te willen trekken, ze combineert deze bij koude temperaturen met transparante panty's.
Voor deze celebs, allemaal gezegend met de perfecte benen, is de afgeknipte short de ideale keuze. Maar de gewone vrouw houdt zich best aan enkele regels als ze geen blunder wil maken.
1. Zorg ervoor dat je benen er op hun best uitzien: geef ze een grondige ontharingsbeurt en ga desnoods met zelfbruiner aan de slag.
2. Als je zoveel van jezelf bloot geeft, hou het dan bovenaan eenvoudig met een t-shirt of een truitje. Blote benen én een diep decolleté kunnen er wat 'sletterig' uitzien.
3. Platte sandalen passen perfect bij dit kledingstuk, maar modellen met bandjes aan de enkels doen je benen korter lijken.
4. Ben je dapper genoeg om hakken te dragen, ga dan voor breed en vermijd de stiletto. De plateauzool is een goede optie.
5. Als je ultrakort aandurft, moeten je benen slank en cellulitisvrij zijn. (ep)
'De enige die ik niet kan winnen', zei Gilbert vorige week over de Waalse Pijl. Uiteraard was de Waalse publiekslieveling dan ook compleet verrast na zijn indrukwekkende zege in de 'koers die hij niet kon winnen'.
Vandaag wozensdag staat de 75ste editie van de Waalse Pijl op het programma. Man in vorm Philippe Gilbert kan op de Muur van Hoei voor een eerste Belgische zege zorgen sinds Rik Verbrugghe in 2001 en Mario Aerts in 2002. Vorig jaar eindigde de kopman van Omega Pharma-Lotto als zesde. Titelverdediger Cadel Evans ontbreekt alvast door blessure.
De Spanjaarden leveren de voornaamste tegenstanders voor Philippe Gilbert. Joaquin Rodriguez liet vorige zondag op de Cauberg zien dat hij voldoende hersteld is van de kniekwetsuur die hem sinds het seizoenbegin parten speelde. Alberto Contador kende pech in de Ronde van Castilla y Leon. Zoniet had hij die rittenkoers allicht gewonnen, zoals hij eerder dit jaar al de beste was in de Ronde van Murcia en de Ronde van Catalonië.
Andere te duchten concurrenten voor de Muur van Hoei zijn Andy en Fränk Schleck, Alexandre Kolobnev, Alexandre Vinokourov en het Rabobank-blok, dat wat goed te maken heeft na de Amstel Gold Race. Als Philippe Gilbert erin slaagt na de Amstel Gold Race ook de Waalse Pijl te winnen, doet hij even goed als Davide Rebellin in 2006. Die deed er enkele dagen later Luik-Bastenaken-Luik nog bovenop. (belga/lpb)
1. Het prachtige, perfecte gouden masker op zijn sarcofaag doet iets anders vermoeden, maar in realiteit had Toetanchamon wel wat lichamelijke gebreken: er was 1 cm verschil in lengte tussen zijn benen en hij had een ietwat scheve ruggengraat. Daarnaast had hij een klompvoet en miste een teen. Hij liep met een stok, wat de vondst verklaart van 170 stokken in zijn graf.
2. Toetanchamon was slechts 9 jaar oud toen hij farao werd en was 19 toen hij stierf. Hij was de zoon van Achnaton en diens zuster. Toetanchamon zelf was gehuwd met zijn halfzuster Anchesenamon. Tja incest was vrij normaal in het Oude Egypte.
3. Toen archeoloog Howard Carter in 1922 Toetanchamons graftombe ontdekte, was het exact 3.300 jaar geleden dat er nog iemand het graf had betreden. Hij deed er vervolgens 10 jaar over om de tombe verder te onderzoeken en de duizenden voorwerpen minutieus te catalogiseren en naar boven te halen.
4. Op de indrukwekkende expo Toetanchamon, zijn tombe en zijn schatten zijn de grafkamers en honderden voorwerpen identiek, perfect op schaal (1 op 1) en levensecht gereconstrueerd en beleef je elke fase van de grootste archeologische ontdekking van de eeuw alsof je er zelf bij was.
5. Aan de ontdekking van het graf ging wel 15 jaar tevergeefs zoeken in zand en puin vooraf. Meteen na de ontdekking van het graf, stuurde Carter een bericht naar zijn financiële sponsor Carnavon. Drie weken moest hij vervolgens vol spanning wachten tot zijn geldverstrekker was gearriveerd om dan samen de tombe te betreden.
6. De mythe over de vloek van de farao ontstond doordat graaf Carnarvon enkele weken na de ontdekking onverwachts overleed. Net als zijn hond en acht medewerkers van de opgraving. (uit in Vlaanderen)
Wat heeft de lentehoroscoop inpetto voor de Leeuw. (23 juli- 23 augustus)
Jouw energie zit op een laag pitje. Plan vaker rustpauzes als je lichtgeraakt en gestrest door het huis of je job draaft. Jij komt weer op je positieven als je geniet van het zonnetje.
Asociaal? Van je liefste krijgje te horen dat je asociaal bent. Dat maakt je ziedend. Jij, niet sociaal? Als antwoord nodigje al je vrienden uit, terwijl je hem straal negeert. Maar algauw komt dat goede hartje van je boven. Je begint met een nieuwe onderneming of coördineert een interessant project. Daarbij neem je de touwtjes stevig in handen. Volgens sommige collega's ben je veel te streng of veeleisend, maar jij wilt ervaart in krijgen.
Sexy en bikini Met je partner maak je wilde plannen om je zomervakantie in vreemde streken door te brengen. Een nieuwe outfit hoort erbij als je je goed wil voelen. In de liefde gaat het met hoogtes en laagtes. Je maakt te weinig tijd vrij voor je partner, omdat je druk bezig bent met je job. In de lente doe je ook 'lichaamswerk'. Samen met je vriendinnen laat je je harsen, epileren en masseren om er zo voordelig mogelijk voor te komen in die nieuwe, sexy bikini. (nina) Lees ook de reeds geplaatste lentehoroscoopjes.
In het huishouden van Angelina Jolie en Brad Pitt is koken een groot probleem. Brad kan nog geen ei bakken en dus vond de acteur het hoog tijd om hulp in te roepen. Gelukkig is het koppel goed bevriend met tv-kok Jamie Oliver.
Brad en Angelina zijn een ramp in de keuken, vertelt een bron aan The Sun. Het koppel zou niet eens weten hoe de oven werkt. Daarom laten ze zich omringen door mensen die voor hen kunnen koken of eten voor ze halen. Vaak begeven ze zich met de kinderen naar McDonald's.
Jamie Oliver liet het koppel nu beloven nooit meer fastfood aan hun kinderen te serveren. Om de culinaire activiteiten ten huize Brangelina te stimuleren, heeft Oliver een reeks dvd's en boeken met kooktips laten afleveren. Vooral Brad Pitt zou steeds beter worden en zelfs plezier krijgen in het koken. (gb)
De lentehoroscoop heeft veel inpetto voor de kreeft 22 juni- 22 juli
Er zit goed financieel nieuws aan te komen, waardoor je je een nieuwe garderobe kan permitteren, of een vakantie in het buitenland. Het is wel opletten geblazen met exotische gerechten, want je bent gevoelig voor maagpijn. Een belangrijke taak werk je met brio af en je blaakt dan ook van zelfvertrouwen. Pas op dat je niet te overmoedig wordt, want je partner heeft zo zijn bedenkingen bij jouw hoogdravende ideeën.
Prille liefde
Je liefste is zo geroerd door de bakken aandacht die hij van jou krijgt, dat hij je in alles toegeeft. Vrienden nodigen je uit voor een dineetje of party. Je bent zo enthousiast dat je ook meteen een feestje wil organiseren. Je streeft naar meer duidelijkheid in familiale aangelegenheden, liefde en vriendschap. Als je tactvol bent, kom je heel wat te weten! Een romance bloeit op vanaf april ...
Op naar de top
Ambitieus stort je je op nieuwe plannen en je bent heel ongeduldig als anderen niet meteen snappen waar je het over hebt. Als je je zenuwen kunt bedwingen, wordt dit nog heel interessant voor jou. Je laat zien waartoe jij in staat bent! Op het werk moet je nog enkele klippen omzeilen, maar de top wordt zichtbaar. Hoog tijd dat je respect krijgt voor al je inspanningen.
YouTube-sterretje al twee jaar niet uit huis geweest
De Britse Jemma Hixon is met haar eigen filmpjes razend populair op YouTube. Daarin zingt het 20-jarige meisje covers van bekende popliedjes. Vooral in China is ze een echte ster. Maar nu blijkt dat de zangeres al twee jaar niet meer buiten is gekomen. Dat meldde de Daily Mail.
Haar versie van Love the way you lie van de Amerikaanse zanger en zangers Eminem en Rihanna is de meest bekeken video van deze maand in China.
Maar de Engelse krant Daily Mail onthulde vandaag dat het sterretje lijdt aan agorafobie, ofwel pleinvrees. Daarom heeft ze al twee jaar het huis niet verlaten. Ze woont nog bij haar ouders.
'Vroeger trad ik altijd op en ik zocht naar een manier om dat te blijven doen,alleen dan vanuit mijn huis', vertelt de jonge vrouw in het interview. 'Als ik beter word, wil ik doorgaan met zingen.' Jemma hoopt dat haar internetsucces zal helpen om haar angst te overwinnen.
Ze kreeg al op haar zesde voor het eerst paniekaanvallen. 'Vreemd, want rationeel gezien, weet ik dat er niets is om bang voor te zijn.'
Bij het begin van de aflevering van 'Wie Kiest Pieter?' bleven er nog vier dames over. Bij het keuzemoment mochten de raadgevers deze keer samen slechts één naam noemen van degene van wie ze vinden dat zij zeker niet mag vertrekken. Voor de dames stijgt de spanning wanneer het keuzemoment nadert.
Wanneer de raadgevers Liesbet haar naam noemen, valt voor haar alle druk van de schouders. Zij is nu al zeker dat zij vandaag niet naar huis moet. Pieter moet nu kiezen tussen Laura, Nathalie en Sylvie. Om de motivatie achter de keuze van zijn raadgevers te achterhalen, trekt Pieter zich nog even met het drietal terug. Als ze de dames weer vervoegen, vertelt Pieter dat hij voor Laura en Sylvie kiest. Dat betekent dat het voor Nathalie is afgelopen.
'Wie Kiest Pieter?', elke maandag om 20.45 uur bij vtm.
Slipjes met teksten als 'Not tonight' moeten tienerseks in Amerika voorkomen. Dit ondergoed moet volgens de bedenkers de dialoog tussen tieners op gang brengen, hen zo stimuleren te wachten met seks en verstandig te handelen binnen een relatie.
Tieners aanmoedigen te wachten met seks via ondergoed: het lijkt wat vreemd. De bedenkers van deze slipjes zijn een groep van conservatieve, gelovige ouders die geheelonthouding het beste voorbehoedsmiddel vinden. Het initiatief veroorzaakt heel wat kritiek, tegenstanders zeggen namelijk dat het beter is om kinderen een degelijke seksuele opvoeding te geven om tienerzwangerschappen te voorkomen in plaats van ondergoed met tekst. Ze vinden het namelijk niet realistisch te denken dat tieners hun opwinding kunnen tegenhouden en seks kunnen uitstellen tot het huwelijk. Ook zou het naïef zijn te denken dat tieners naar ondergoed kijken, en meer nog dat ze lezen wat er op staat, wanneer de passie hoog oplaait. Onvrijwillige seks stimuleren Sommige tegenstanders gaan nog verder en zeggen dat het onvrijwillige seks zou stimuleren. Want wat als een meisje toch seks heeft wanneer ze dit soort ondergoed draagt? Dan geeft ze de boodschap dat 'nee' 'ja' betekent aan haar seksuele partner. Debat In Amerika laait het debat rond geheelonthouding en seksuele voorlichting bij tieners hoog op. In conservatieve gebieden krijgen jongeren naast geheelonthouding geen uitleg op school over hoe een zwangerschap te voorkomen. Ook zijn bewegingen die meisjes aanmoedigen maagd te blijven tot het huwelijk er erg populair. In deze gebieden echter lift het cijfer van tienerouders het hoogst, wat impliceert dat dit niet de beste aanpak is. (ep)
Hans Otten presentator én proefkonijn in nieuwe show 'Mijn man kan dat' Ik ben helemaal bont en blauw geweest. Vrouwen die elkaar overbluffen en mannen die het mogen uitzweten door pikante pepers te vreten. Dat kan u vanaf vanavond zien in 'Mijn man kan dat' op VT4, met gastvrouw Véronique De Kock en gastheer Hans Otten, die zelf de proeven op voorhand testte. 'Die pepers waren een regelrechte aanslag op mijn mond.'
'De proeven worden altijd aan de hand van een filmpje voorgesteld', vertelt Hans Otten, presentator maar ook proefkonijn van de nieuwe show Mijn man kan dat. Daarin moeten vrouwen inschatten hoe goed hun man een bepaalde proef zal kunnen. De man van wie de vrouw het hoogste inzet, moet de proef doen. 'En ja hoor, ik mocht ook de pikante-peperproef even voordoen. In een Mexicaans en een Thais restaurant hadden ze in de gerechten tien keer meer pepers dan normaal gedaan. Gruwelijk, en op het einde mocht ik nog een volledige rauwe peper naar binnen werken. Dat is niet alleen pikant, maar gewoonweg pijnlijk. Het was een aanslag op mijn mond: een kwartier lang kon ik niks meer uitbrengen.'
Champagne en vlechtjes
Na naar zo'n marteling gekeken te hebben, zullen de vrouwen hun mannen toch sparen? 'Dat denk je maar. Ik ben ervan geschrokken hoe vrouwen de macha beginnen uit te hangen. Ze proberen mekaar te overtreffen en vergeten hun man. Dan zie je die mannen teken doen: Stop ermee!', lacht Otten. 'De mannen worden gedegradeerd tot sloef. Ach, dat maakt het plezant.'
Tijdens de opnames twitterde Hans Otten - die trouwens een kleine tien kilo afgevallen is - dat hij moest denken aan die 'goeie, oude Willem Ruis', de betreurde Nederlandse presentator van het uitbundige De sterrenshow. 'Ik werd er inderdaad nostalgisch van. Mijn man kan dat is een Duits idee en we hebben het opgenomen in een gigantische studio in Keulen. Ons decor is zo groot dat het volgens mij zelfs niet binnen kan in een Belgische studio. We hadden ook drie keer meer middelen dan een gemiddeld Vlaams programma. Het was fijn om eens op zo'n niveau te kunnen werken.'
Andere uitdagingen zijn op hakken lopen, vanuit handstand champagne drinken, staartjes vlechten... Maar volgens Hans Otten wordt het niet allemaal kolder. 'Het is pretentieloos amusement, maar we proberen te variëren. In de filmpjes doen we soms Man bijt hond-achtige items. Zo ga ik voor de opdracht Hoeveel voetbaltruitjes kan je man herkennen? langs bij een fervente verzamelaar die ontelbare truitjes persoonlijk gekregen heeft van voetbalsterren als Beckham en Messi. We spelen ook vaak in op de man-vrouwverhouding: Noem binnen de minuut de vier personages uit Sex and the city, bijvoorbeeld.'
Mijn man kan dat is een programma voor goede koppels, aldus Otten. 'Tijdens de casting werd het al duidelijk dat koppels die zich hiervoor inschrijven veel praten met elkaar en waarbij man en vrouw gelijk zijn. Een beetje zoals ik en mijn vriendin, ja. Ik denk dat we goed zouden scoren. Maar ik ben al helemaal bont en blauw geweest door de proeven. Ik heb het nu wel gehad.' (lacht) (Kim Walckiers nieuwsblad)
Bij het afvalmoment van vorige week nam Chantal met een voldaan gevoel afscheid van de groep. Voor de vier overgebleven dames en Pieter zit hun verblijf op het Caribische eiland Aruba er bijna op. Terwijl de dames nog in bed liggen, pakt Pieter zijn koffers. Ondertussen blikt hij terug op het avontuur in Aruba. In alle stilte verlaat hij de villa, maar later zal hij de dames opwachten aan de luchthaven.
Voor hun laatste opdracht op Aruba trekken de vrouwen de stad in om voor Pieter een ideaal souvenir uit te zoeken aan Aruba. De pittoreske markt van Oranjestad is dé aangewezen locatie om op zoek te gaan naar een geschikt aandenken. Liesbet wil een geschenk met een persoonlijke touch. Sylvie lijkt dan weer eerder voor het grappige cadeau te gaan terwijl Laura Pieters haardos gebruikt als inspiratiebron. Tot slot laat Nathalie zich inspireren door de salsa-avond met Pieter.
Pieter en de vier dames nemen intrek in een kasteel bij hun aankomst in België. Hier zullen ze de laatste dagen van hun avontuur samen doorbrengen. Na een grondige inspectie van het nieuwe verblijf, is het tijd om zich te installeren. Al snel krijgen de vrouwen hun eerste opdracht: morgen worden ze verwacht om het beste van zichzelf te geven in één van Pieters horecazaken.
In Antwerpen wacht één van Pieters medewerkers de dames op in het resaurant om de handen uit de mouwen te steken. Laura en Liesbet gaan aan de slag in de keuken. Nathalie en Sylvie in de zaal. Wanneer de middagdrukte aanbreekt, is het aan de dames om zich te bewijzen. De service zit erop. De dames die het beste hebben meegedraaid, hebben een streepje voor bij het nakende keuzemoment...(TV-Visie)
'Wie Kiest Pieter?', maandag 11 april om 20.45 uur bij vtm.
Kleine borsten winnen aan populariteit, dat bewijzen dames als Victoria Beckham die haar implantaten opnieuw liet verwijderen. Recent onderzoek toonde ook aan dat een bescheiden boezem nog andere voordelen heeft.
Lingeriewinkels verkopen steeds minder gevulde beha's, aldus Ellen Shing, de eigenares van Lula Lu, een webshop gespecialiseerd in lingerie voor kleine maten. "Steeds minder vrouwen vragen om een gevulde beha, ze willen er weer als zichzelf uitzien en zich niet anders voordoen."
Ook zijn nepborsten minder populair, dames die een borstvergroting laten uitvoeren willen tegenwoordig een natuurlijk resultaat en niet langer borsten die op balonnen lijken. Celebs als Victoria Beckham, Tara Reid en Sharon Osbourne lieten hun implantaten wegnemen of ruilden deze in voor kleinere exemplaren. Daarnaast winnen injecties met eigen vet of fillers en meer bescheiden implantaten aan belang. Dames die niet gezegend zijn met een grote boezem hoeven zich dus niet langer onzeker te voelen, maar kunnen trots zijn op hun lichaam.
Meer opwinding Uit recent onderzoek aan de universiteit van Wenen blijkt dat grote borsten vaak minder gevoelig zijn dan kleinere exemplaren. "Deze hebben namelijk meer vetweefsel dan klierweefsel, wat het meest gevoelige deel is", aldus seksuologe Rachael Ross. "Tijdens het voorspel is het klierweefsel makkelijker te stimuleren bij kleine borsten door een kleinere vetlaag. Vrouwen met een grote boezem kunnen wel opgewonden raken door aanraking, maar ze hebben een iets hardere hand nodig."
Gezond Maar een kleine boezem is ook goed voor je gezondheid. Bij kleinere borsten is het makkelijker om knobbeltjes op te sporen, ook weer door minder vetweefsel, aldus oncologe Marisa Weiss. Grote borsten zijn ook zwaarder, wat je nek onder druk zet. Hierdoor lopen deze vrouwen meer kans op hoofdpijn.
Jonger Mannen zijn geprogrammeerd om grote borsten op te merken, dat wisten we al langer. De reden hier achter is dat holbewoners vroeger via het uiterlijk de leeftijd van een vrouw moesten kunnen inschatten. Haar borsten waren toen een goede indicatie. "Een grote boezem gaat na een tijdje hangen, wat op een oudere vrouw duit. Het is moeilijker om de leeftijd te voorspellen bij een kleine borsten, want deze gaan minder snel hangen", aldus evolutionair psychologe Satoshi Kanazawa. (ep)
Half maart opende Ignace pintelon samen met z'n vennoot Reinart Swertvaegher restaurant 't Bagientje. De nieuwe zaak huist in het pand in de Oostmeers waar vroeger 't Breughelhof en Anurka Thai werden uitgebaat. "Het pand is eigendom van brouwerij De Halve maan", legt zaakvoerder Ignace Pintelan uit. "Ik kon met hen een overeenkomst sluiten waarbij het vroeger opgedeelde pand werd opengemaakt tot één restaurantruimte," Ignace is geen onbekende in het Brugse horecaleven, Hij was ondermeer actief als gerant van jongerencafé Ma Rica Rokk. Zijn visitekaartje als horeca-ondernemer leverde hij echter af door het opstarten en nog steeds succesvol runnen van het naburige De Stoepa.
Kompaan Reinaert Swertvaegher, die de keuken voor z'n rekening neemt, verdiende z'n strepen als chef kok van 't Schrijverke op het Gezelleplein en als uitbater van traiteur Le Renard in de Smedenstraat. "'t Bagientje is een totaal ander concept dan De Stoepa", verduidelijkt Ignace Pintelan, 'Waar De Stoepa een Oosters, exotisch tintje heeft, gaan we hier voor een typisch Vlaamse, Brugse uitstraling. Met een knipoog naar de jaren '50 zelfs," Dat reflecteert zich duidelijk in het interieur, Prentkaarten en foto's van weleer, dik behangpapier met motief, een donkerhouten vloer, ... Zonder belegen te zijn straalt de zaak gezelligheid en ouderwetse degelijkheid uit. Dit uit zich ook in de bediening. Zo wordt de soep er nog aan tafel bedient, uit een mooie terrine.
Igace kijkt al volledig uit naar de lente en zomer. Vooral omdat de zaak over een ruim voor- en achterterras beschikt, alles samen goed voor een 90-tal personen. "Met zo'n ruim terras staan we overdag ook open voor mensen die gewoon iets komen drinken maar 's avonds wordt het volledig restaurant. En vanaf half april stellen we onze hotelkamers open", vult Ignace nog aan.
Chef Kok Reinart Swertvaegher komt aan ons tafeltje wat uitleg geven bij het culinaire concept. 'We gaan hier voor eenvoudige, maar smakelijke gerechten. De nadruk ligt op dagverse producten. Dat zit ook in kleine dingen zoals verse frietjes en verse mayonaise. Dat klinkt misschien banaal, maar waar vindt je dat nog? Daarnaast willen wij enkele klassiekers de plaats geven die ze verdienen. Zoals konijn met pruimen en vers stoofvlees, Ook de dagschotel willen we hier naar een iets hoger niveau tillen. Al te vaak moeten de mensen zich met dezelfde zaken tevreden stellen. Hier durven we nog eens rosbief met witlof serveren. Dat is vandaag niet meer zo evident maar we zijn er van overtuigd dat veel mensen daar terug naar verlangen. Naar aloude traditie respecteren wij ook 'vrijdag visdag'. De klanten kunnen uitkijken naar onze 'suggestie van de vismijn' ".
Een blik op de menukaart, die overigens wordt opgevrolijkt met oude stukjes uit het Brugsch Handelsblad, bewijst duidelijk die keuze voor klassieke, smakelijke gerechten, Ook wat de prijs betreft doet men hier net gek. Een stevige entrecote (300 g) voor nog geen 18 euro is bepaald niet overdreven. Wij kiezen zelf voor het schorsvel met een saus van sjalotjes en rozemarijn, een slaatje en verse frietjes, Een smakelijke schotel waar niets op aan te merken valt. En dat van die verse mayonaise, daar is niet van gelogen .. (de Commeere Brugge Piet De Ville)
Benieuwd wat het voorjaar voor jou in petto heeft? Je leest er vandaag alle over.
Tweeling 21 mei- 21 juni De fut is er wat uit bij jou, en je laat je beïnvloeden door twijfels van een vriendin of collega.
Een en ander zorgt ervoor dat je geen zin meer hebt om plannen te realiseren. Het komt erop aan om onder de mensen te komen, want dat verricht wonderen voor je humeur.
Lentehumeur Je wordt in beslag genomen door een moeilijke situatie thuis ofin de familie. Voor het de andere. Zorg wel dat je je vaste vriendje niet dumpt voor een viriel maar ontrouw sujet. Onderscheidingsvermogen in de liefde is voor jou nu heel belangrijk. Vroege lentekriebels gaan met jou op de loop ...
Carriéreboost De lente zorgt voor een boost in je carrière. Je gaat ambitieus te werk in het uitvoeren van je plannen. Toch heb je ook heel wat aan je hoofd met zakelijke beslommeringen of besprekingen. Je moet een belangrijke beslissing nemen en dat boezemt je een beetje angst in. Durf meer te zeggen wat er op je hart ligt, zonder brutaal te worden. Zo nu en dan kun je scherp uit de hoek komen.(nina)
Gisteren was het afscheid van zangeres La Esterella
Een duizendtal mensen hebben in de Antwerpse Onze-Lieve-Vrouwekathedraal afscheid genomen van Esther Lambrechts, beter gekend als La Esterella. De zangeres, die door velen aanzien werd als een icoon van de Vlaamse volksmuziek, overleed maandag op 91-jarige leeftijd.
Haar kist werd gisteren zaterdag voormiddag rond 10 uur de kathedraal binnen gedragen op eenvoudige orgelmuziek. Vooraan in de kathedraal prijkte een grote zwart-witfoto uit haar gloriedagen. Priester Louis Van Lommel prees haar mooie stem, die zoveel mensen beroerd had, maar ook haar kracht en levensvreugde.
"Ze was een sterke vrouw", vertelde Van Lommel. "Niet alleen omdat ze 91 werd, maar omdat ze zelfs in het rusthuis de kracht nog had om haar medebewoners zalige momenten te laten beleven met haar optredens. Dat La Esterella nu mag fonkelen tussen de vele andere sterren aan de hemel."
'My way' Op de tonen van 'My Way' en 'Con te Partiro', gezongen door sopraan Anne Cambier, bracht iedereen een laatste groet aan de overleden Vlaamse diva en werden de bidprentjes uitgedeeld. Daarop prijkten foto's van de zangeres in jaar jonge jaren en van na haar comeback. Aan de binnenkant stond de tekst van haar bekendste nummer 'Oh Lieve Vrouwe Toren'.
Schrijver Tom Lanoye hield de afscheidsrede. Hij vertelde onder meer een anekdote over hoe hij als eerste Antwerpse stadsdichter tijdens de Cultuurmarkt in 2004 samen met La Esterella het gedicht 'De kathedraal antwoordt' bracht. "Ik zie dat nog steeds als mijn meest dierbare optreden. Ik heb zelden zoveel plezier beleefd ervoor, tijdens en erna."
Waardig en trots Hij herinnerde zich ook nog die keer dat ze optrad in Theater Carré in Amsterdam voor een publiek van 1.800 homo's. "Toen ze 'My Jiddische Mama' zong, ging er een rilling door het publiek. Ze kreeg een staande ovatie en de manier waarop ze daar stond - waardig, trots en geen seconde pretentieus - zo zal ik me haar herinneren."
Lanoye bracht vervolgens een eigen bewerking van 'She is gone', het gedicht van David Harkins dat tijdens de uitvaart van de Britse 'Queen mum' werd voorgelezen. La Esterella was volgens hem de Queen Mum van Antwerpen.
Vaarwel Esterel Een echt kippenvelmoment volgde toen hij iedereen in de kathedraal opriep om het bidprentje te nemen en samen met hem de eerste strofe van 'Oh Lieve Vrouwe Toren' te zingen. Hij eindigde zijn afscheid met de woorden: "Vaarwel Esterel, schijn en schitter elders voortaan en voor altijd, vaarwel." (belga/ep/adb)
Koen Buyse: âEen echte job heb ik nooit gehadâ
Passie voor muziek. Daar draait het om voor Koen Buyse, frontman van Zornik en jurylid van Idool 2011. Gitaren herstellen, is het enige wat enigszins in de buurt kwam van een gewone doorsnee job.
Wat was je eerste job?
Een echte job heb ik nooit gehad. Ik heb in Leuven en Diepenbeek universitaire studies geprobeerd, maar dat was niks voor mij. Daarna heb ik op leercontract in een Hasseltse muziekwinkel gewerkt. Daar herstelde en bouwde ik gitaren. Van jongsaf aan ben ik met muziek bezig. Na mijn humaniora heb ik wat rondgedwaald. Ik wou muziek spelen, maar het heeft een tijd geduurd vooraleer alles in zn plooi viel. Elf à twaalf jaar geleden had ik ongeveer de formatie die nu Zornik is.
Wat was je eerste loon?
In die gitaarwinkel verdiende ik 10.000 à 15.000 bef per maand. Om de twee weken moest ik één dag naar school, maar dat stelde niets voor. Op leercontract ga je normaal als je in het hoger middelbaar zit, maar ik was dus een stuk ouder.
Wat zou je op carrièrevlak anders doen, mocht je de kans krijgen?
Alles wat gebeurd is, is gebeurd. Ik heb lang gezocht, het heeft een tijd geduurd vooraleer alles in zijn plooi viel. Ik heb twee jaar verspeeld aan de unief. Maar zelfs dat stoort me niet. De ene gebeurtenis heeft tot een andere geleid. Het beste wat ik gedaan heb, is mijn bvba opgericht toen ik net de twintig gepasseerd was. Een heel goede zet, vind ik nog altijd. (jobat)
(mr) - Idool 2011, elke vrijdag op vtm vanaf 20u45.
Heel wat celebs kiezen voor de afgeknipte jeansbroek, waarmee we dit kledingstuk uit de jaren 90 officieel als terug verklaren. 
Jouw energie zit op een laag pitje. Plan vaker rustpauzes als je lichtgeraakt en gestrest door het huis of je job draaft. Jij komt weer op je positieven als je geniet van het zonnetje. 
Bijna iedereen lust wel een eitje op zijn tijd: gekookt, gebakken of gepocheerd. 
Tieners aanmoedigen te wachten met seks via ondergoed: het lijkt wat vreemd. De bedenkers van deze slipjes zijn een groep van conservatieve, gelovige ouders die geheelonthouding het beste voorbehoedsmiddel vinden. Het initiatief veroorzaakt heel wat kritiek, tegenstanders zeggen namelijk dat het beter is om kinderen een degelijke seksuele opvoeding te geven om tienerzwangerschappen te voorkomen in plaats van 
Lingeriewinkels verkopen steeds minder gevulde beha's, aldus Ellen Shing, de eigenares van Lula Lu, een webshop gespecialiseerd in lingerie voor kleine maten. "Steeds minder vrouwen vragen om een gevulde beha, ze willen er weer als zichzelf uitzien en zich niet anders voordoen." 
De nieuwe zaak huist in het pand in de Oostmeers waar vroeger 't Breughelhof en Anurka Thai werden uitgebaat. "Het pand is eigendom van brouwerij De Halve maan", legt zaakvoerder Ignace Pintelan uit. "Ik kon met hen een overeenkomst sluiten waarbij het vroeger opgedeelde pand werd opengemaakt tot één restaurantruimte," Ignace is geen onbekende in het Brugse horecaleven, Hij was ondermeer actief als gerant van jongerencafé Ma Rica Rokk. Zijn visitekaartje als horeca-ondernemer leverde hij echter af door het opstarten en nog steeds succesvol runnen van het naburige De Stoepa. 
Tweeling 21 mei- 21 juni
Haar kist werd gisteren zaterdag voormiddag rond 10 uur de kathedraal binnen gedragen op eenvoudige orgelmuziek. Vooraan in de kathedraal prijkte een grote zwart-witfoto uit haar gloriedagen. Priester Louis Van Lommel prees haar mooie stem, die zoveel mensen beroerd had, maar ook haar kracht en levensvreugde.
