09-05-2007 - Bijna vier maanden voor aanvang van Texel Culinair, een heel weekend proeven op sien Tessels, zijn de beschikbare plaatsen al vol. 26 Restaurants, cafés en ambachtelijke bedrijven hebben inmiddels een stand gereserveerd en hun gerechtjes ingediend. Verder is er vraag vanuit het land naar informatie over deze unieke Texelse proeverij. Daarmee lijkt de vierde editie van Texel Culinair, vrijdag 7 tot en met zondag 9 september 2007, nu al een succes te worden.

Van vrijdagavond 7 t/m zondagavond 9 september is de Dorpsstraat van badplaats De Koog op het waddeneiland Texel omgetoverd tot hét culinaire centrum van het eiland. In deze 4e editie worden doorgewinterde lekkerbekken en ervaren fijnproevers het hele weekend onthaald op een uitgebreide proeverij. Meer dan vijfentwintig bedrijven zullen alles op alles zetten om het publiek te verwennen.
Texel Culinair is een jaarlijks terugkerend evenement dat wordt georganiseerd in het tweede weekend van september. Het thema zal jaarlijks wisselen. Het thema van 2007 is "Texel en de zee". De deelnemende restaurants worden uitgedaagd om zich van hun beste kant te laten zien, want op zondag wordt het beste restaurant gehuldigd. Een vakjury is het hele weekend aanwezig om alle deelnemende bedrijven nauwlettend in het oog te houden. Meesterkok Leon Ribbens zal de kwaliteit van de gerechten bewaken.
Het publiek zal worden verrast met acts van mimespelers, straatartiesten, muziek én een schitterend cultureel programma met muziek en voordrachten in het kerkje van De Koog.
De geschiedenis van De Koog zal als een rode draad door de Dorpsstraat lopen in de vorm van historische foto’s.

Zie voor meer informatie: www.texelculinair.nl