• Wanneer een mixer nog aanstaat moet je deze nooit uit de kom trekken. De inhoud van de kom spettert dan alle kanten op.

• Wanneer je eten kookt proef dan de ingrediënten voordat je ze toevoegt zodat je zeker weet dat er niets bedorven is. Melk kan je beter niet proeven; ruik er liever aan.

• Wanneer je rauw vlees aangeraakt hebt mag je nooit je handen in je mond steken. Je moet ook voorzichtig zijn met rauwe eieren, want door de bacteriën die erin zitten kan je ziek worden.

• Begin nooit met koken zonder de toestemming van je ouders. Waarschijnlijk zal het dan lang duren voordat je nog eens mag koken.

• Zorg ervoor dat je geen eieren op de vloer laat vallen. Het is erg vervelend om dat op te moeten ruimen.

• Wanneer je eieren breekt, doe de inhoud dan eerst in een klein kommetje. Het is veel gemakkelijker om kleine stukjes eierschaal te verwijderen uit een kleine kom met alleen de eieren dan wanneer je in een grote kom tussen allerlei andere ingrediënten moet zoeken.

• Leun nooit over het fornuis heen. Dan kan je je heel gemakkelijk verbranden. Wanneer je iets nodig hebt van het fornuis vraag dan aan een volwassene om het voor je te pakken.

• Als je rondloopt met een mes in je handen zorg er dan altijd voor dat de scherpe kant naar de grond wijst en niet omhoog.

• Bind lange haren altijd in een staart zodat er tijdens het koken geen haren in het eten belanden.

• Ruim de keuken altijd netjes op na het koken.

bron: Gastronomen.net