Ken en Karel, het Antwerpse duo dat het restaurant in Aalst overnam, heeft eindelijk de naam van hun restaurant bekendgemaakt. De twee vrienden kozen voor Karnivale, wat een verwijzing is naar het carnaval in Aalst én de letter K van hun voornamen. Dat meldt zender VTM op haar website.
Ondertussen is het restaurant ook officieel open voor het publiek. Daarmee heeft het duo de achterstand op de vier andere restaurants op een indrukwekkende manier ingehaald. Nu doet Aalst weer officieel mee in de wedstrijd, die binnenkort écht begint: als de eerste nominaties vallen. (edp)
Het tellen van cash geld vermindert pijn, of je nu rugpijn, hoofdpijn of maagpijn hebt. Sterker nog, geld zou zelfs pijn kunnen voorkomen. Dat lijkt de conclusie van een Amerikaans onderzoek aan de universiteit van Minnesota.
Voor het onderzoek werd aan studenten gevraagd om een pak geld te tellen. Sommige pakken bevatten 80 briefjes van 100 dollar, andere 80 briefjes blanco papier. De studenten werd verteld dat onderzocht werd hoe goed ze met de briefjes konden omgaan.
Vervolgens werd hen gevraagd om de handen in een kom warm water te dompelen en te beschrijven hoe pijnlijk dit was. Tegelijk werd getimed hoelang ze hun hand in het water konden houden.
Eigenwaarde vermindert pijn Wie echt geld had geteld kon het langer volhouden en ervoer minder pijn dan wie blanco briefjes had geteld. De verklaring zou zijn dat briefjes en munten pijn verjagen omdat het gevoelens van eigenwaarde en zelfstandigheid versterkt.
Eerdere studies toonden al aan dat mensen met een hoog zelfbeeld meer pijn kunnen verdragen. (edp)
Hoeyberghs: "Vrouw stuurde huurmoordenaar op me af"
De vechtscheiding van Jeff Hoeyberghs heeft een verrassende wending gekregen. De bekende plastische chirurg beweert aan de dood te zijn ontsnapt nadat zijn echtgenote een huurmoordenaar op hem afstuurde. Dat meldt Het Laatste Nieuws.
Toen Hoeyberghs op verzoek van zijn vrouw Marly-Ann enkele spullen kwam ophalen in hun villa in Andorra, trof hij daar een onbekende man aan in een hinderlaag. "Als ik daar alleen was toegekomen, had ik het niet overleefd. Gelukkig was mijn vriendin erbij", zegt Hoeyberghs in Het Laatste Nieuws.
Poetsvrouw "Het scenario van het moordcomplot was ongetwijfeld dat de poetsvrouw mij zou doodschieten, uit wettige zelfverdediging. De motieven van mijn echtgenote zijn financieel: ze is liever een weduwe dan een gescheiden vrouw. Ik wilde een klacht indienen bij de politie, maar in plaats daarvan hebben ze mij aangehouden. Ze zeiden dat ze geen onderzoek konden instellen omdat ik geen zichtbare fysieke schade had geleden. Uiteindelijk heb ik gedreigd om met mijn verhaal naar de internationale pers te stappen, en dan pas hebben ze mij laten gaan. Andorra is een bananenrepubliek. Ik kan hier niet meer blijven wonen." (hln/kh)
De zomer komt er weer aan, veel mensen zoeken dan de zon op, maar soms ook te veel en te vaak.
Er zijn steeds meer mensen die huidkanker krijgen, vooral jonge mensen zijn het slachtoffer. Niet alleen overmatig zonnen is hier schuldig aan, maar ook de zonnebank is zeer populair onder jongeren. Het vaccin vernietigt de tumoren, maar spaart de gezonde cellen, schrijft Telegraph.uk.
Howard Kaufman van het Rush University Medical Centre in Chicago zegt: het onderzoek toont duidelijk aan dat we een methode hebben gevonden voor patiënten die huidkanker in een vergevorderd stadium hebben.
Goed nieuws dus, het kan per jaar het leven van duizenden mensen redden! Tijdens de studie onder 50 mensen met huidkanker in een vergevorderd stadium en nog maar een aantal maanden te leven hadden, bleek dat 16% procent dankzij het vaccin volledig genezen waren en bij 28% waren de tumoren voor de helft geslonken. Men hoopt dat het vaccin binnen 5 jaar op de markt komt. Er zijn wel deskundigen die argwanend reageren op het nieuws over het nieuwe vaccin en op het enthousiasme van dr. Kaufman en zijn afwachtend. (Jojoclub)
Heel wat verdriet en ontgoocheling in het Quick Step kamp gisteren na Parijs - Roubaix. Tom Boonen is er opnieuw niet in geslaagd om Fabian Cancellara af te stoppen en een grote zege binnen te halen. Ploegleider Wilfried Peeters, manager Patrick Lefevere en Tom Boonen zelf vertellen waarom het fout liep.
Tijdens de overgang verandert er veel in je lichaam. Ook je cholesterol kan ongemerkt stijgen. Zit je in de overgang? Laat dan je cholesterolgehalte eens door je huisarts meten.
Helaas weten maar weinig vrouwen dat de overgang samenhangt met een verhoogd cholesterol. Slechts 10 procent van de vrouwen noemt cholesterol als iets om op te letten tijdens de overgang. En maar een derde van de artsen controleert het cholesterolgehalte bij vrouwen boven de 45 jaar.
Oestrogeen Als vrouw kun je zelf eenvoudig stappen nemen om een gezond cholesterol te houden en daarmee helpen hart en bloedvaten gezond te houden.
Wat is het verband? Tijdens de overgang daalt de hoeveelheid van het geslachtshormoon oestrogeen in het lichaam. Dit veroorzaakt een aantal belangrijke veranderingen.
Hoe die veranderingen een verhoogd cholesterol kunnen veroorzaken is een ingewikkeld verhaal. Maar het komt in feite hier op neer: er ontstaat een verschuiving van het vetgehalte en de vetopslag in het lichaam. Het vet verschuift bij vrouwen van het onderlichaam (peervorm) naar het bovenlichaam (appelvorm).
Deze vetopslag in de buik wordt gezien als risico voor de gezondheid van hart- en bloedvaten. Dit komt omdat de veranderde vetopslag het totaal cholesterol en met name het slechte (LDL) cholesterol en de triglyceriden verhoogt en het goede (HDL) cholesterol verlaagt.
Cholesterolgehalte controleren Waarom weten we dit niet? Men beschouwt een verhoogd cholesterol meestal als een mannenprobleem. Terwijl het verband tussen de overgang en cholesterol wel goed onderzocht en beschreven is.
Artsen en patiënten zijn vaak meer gericht op andere verschijnselen van de overgang, zoals opvliegers en stemmingswisselingen. Daarom controleren artsen nauwelijks het cholesterolgehalte bij vrouwen.
Het probleem is dat je het niet merkt als het cholesterol in je bloed stijgt. Dus als je het cholesterol niet laat meten, weet je ook niet of het verhoogd is. (gezondheidsnet)
Azuurblauw, indigo, koninklijk blauw, elektrisch blauw, kobaltblauw of ultramarijn... zoveel verschillende namen voor zoveel verschillende blauwtinten.
Welke tint je ook verkiest, donkerblauw is een van dé modekleuren deze zomer !
Belgische teams op aangepaste fietsen in Parijs-Roubaix
Zowel Tom Boonen als Stijn Devolder zullen Parijs-Roubaix aanvatten met nieuwe fietsen. Ook bij Omega Pharma-Lotto krijgen de renners speciaal materiaal om de 'Helleklassieker' in de beste omstandigheden te kunnen afwerken.
"Voor Tom Boonen en Stijn Devolder wachten er twee nieuwe fietsen waarvan het kader iets langer is dan een normale koersfiets", zegt Quick.Step-mecanicien Kevin Desmedt mee. "De rest doet het met hun gewone tuigen maar ook die worden aan de omstandigheden aangepast. Die krijgen een dubbel stuurlint aangemeten waaronder een speciale gel wordt aangebracht waardoor de schokken beter kunnen geabsorbeerd worden. De wielen krijgen tubes van 25 mm opgekleefd waarin de druk zowat 5 tot 5,5 bar zal bedragen."
"De volgwagens krijgen een rallyplaat onderaan bevestigd om zo alles optimaal te beschermen. Deze auto's worden volgestouwd met wielen. Ook onze VIP-wagens nemen wielen en bidons mee. Zo kunnen zij plaats vatten op bepaalde punten en bijspringen indien nodig. Wij hebben met Quick.Step volgwagen nummer 1. Geen overbodige luxe in Parijs-Roubaix", aldus Kevin Desmedt. Ook speciale fietsen bij Lotto De Omega Pharma-Lottorenners trekken zondag de 'hel' in met fietsen waarvan het kader bestaat uit aluminium. Enkel Greg Van Avermaet zweert wellicht bij zijn oude fiets om Parijs-Roubaix aan te vatten. "Greg Van Avermaet verkiest steeds een carbonkader boven die aluminiumfietsen", meldde mecanicien Steven Van Olmen. "Deze alufietsen hebben het voordeel een langere wielbasis te hebben waardoor ze een iets comfortabeler gevoel zouden geven op de kasseien. De renners kunnen kiezen tussen tubes van 28 of 25 mm groot. Leif Hoste, Staf Scheirlinckx en wellicht Greg Van Avermaet prefereren wellicht de dikkere tubes boven die van 25 mm. Morgen trekken we op verkenning met de ploeg en dan zullen we wel meer weten."
"Het zijn drukke werkdagen. Ook onze VIP's worden niet gespaard. Zij zijn ook helper voor een dag. In de busjes die hen vervoeren steken ook een arsenaal aan fietsen en bidons. Hopelijk verloop alles net als vorig jaar. Toen moesten wij maar één keer depanneren. Greg Van Avermaet was toen de ongelukkige", verduidelijkte Steven Van Olmen. (belga/dea)
Even weg! Ook zin om de koffers te pakken en erop uit te trekken? even de boel de boel te laten en genieten van het leven?
Ik ben in ieder geval al hevig aan het dromen over verre en exotische paradijzen. Maar het kan niet veraf, geen nood ook dichter bij huis zijn er boeiende bestemmingen waar we helemaal even weg zijn.
Daarvoor trekken we Frankrijk rond en gaan het zoeken in de Jurastreek. Reis met ons mee. De Jura heeft zoveel te bieden dat we onmogelijk volledig kunnen zijn.
Weinig andere streken in Frankrijk zijn zo rijk aan water en bos als de Franse Jura. De streek is bezaaid met meren en bronnen. De rivieren maken eindeloze kronkels. Het water schenkt de Jura grotten en watervallen en laat dorpen en steden schitteren op de oever van zoveel rivieren. De Franse Jura is bescheiden maar verrast de bezoeker voortdurend. U gaat op ontdekkingsreis langs unieke natuurverschijnselen en mooie plaatsen waarvan u het bestaan zelfs niet vermoedt!
Hoe kun je de lente inzetten dan met een bezoek aan de Gentse Floraliën?
De honderden bloemen en planten zorgen voor een instant goed gevoel! En dat bloemen goed zijn voor de gezelligheid, weet ook Lies Martens.
Samen met enkele andere groenspecialisten kledt zij in Flanders Expo de tafels van bekende Chef-koks aan. Kijk en leer bij!
Maar de blikvanger op dit vijfjaarlijkse bloemenmekka, dat loopt van 17 tot en met 25 april, is ongetwijfeld de zeldzame collectie heel oude cactussen die heel uitzonderlijk Monaco eventjes mag verlaten en een stekje krijgt in Flanders Expo.
Prins Albert van Monaco himself komt zelfs speciaal de cactussen in hun nieuwe decor bekijken. www.floralien.be
Dat Rituals vooral gekend staat om z'n heerlijke verzorgingsproducten wisten jullie waarschijnlijk al, maar wisten jullie ook dat ze sinds kort een cosmeticalijn op basis van edelstenen hadden?
Nood aan wat extra kleur in jouw leven? Zoek het niet te ver! De nieuwe lipgloss van Rituals is niet allen schitterend van kleur, ze bevat ook vermalen edelsteen waarvan je zo gaat stralen.
De toegevoegde robijn zorgt voor kleur én een gezonde energetische uitstraling heben!
In de kinderbol van het atomium vindt tussen 10 en 16 april een ontdekkingsatelier plaats.
Aan de hand van een aantal experimenten kunnen groot en klein leren waarom er seizoenen zijn, waarom eenden op het water drijven en vliegtuigen kunnen vliegen, waarom het zonlicht uit verschillende kleuren bestaat en schaduwen niet altijd donker zijn en tal van andere dingen De experimenten worden op een dynamische en eenvoudige wijze voorgesteld door de animators en zijn boeiend voor groot en klein. Reservatie gewenst.(Lili)
Namen noemen en De drie wijzen. Deze programmas behoren tot ons televisie-erfgoed. Uitgerekend op Erfgoeddag doet Kurt Van Eeghem dit (pre)historische programma nog eens over in zijn thuisstad Brugge. Na 20 jaar ruilde Van Eeghem de buis voor de ether, voor fijn- én kunstzinnige programmas zoals De sporen en Babel op Klara. Hij schrijft ook een cultuurblog op Cobra.be. Acteren, zingen, romans schrijven, hij heeft het allemaal gedaan. Kunst is dus helemaal zijn ding!
Was je al van kindsbeen af geïnteresseerd in de kunsten? Ik kom uit een arbeidersgezin - mijn vader was een baggeraar - maar er waren wel boeken in huis en er kwamen mensen op bezoek waar mijn vader mee over opera sprak. Ik ging al vroeg naar het theater. Op mijn 11 jaar zat ik op balletklas en ik ben ook op vrij jonge leeftijd naar de muziekschool van Brugge gegaan om notenleer, dictie, voordracht en toneel te volgen. Cultuur was dus al van in het prille begin alomtegenwoordig. Het is er altijd geweest, op een zeer natuurlijke manier. En voor mij is het levensnoodzakelijk geweest en gebleven.
Heb je nog een specifieke herinnering die je is bijgebleven? De mooiste en ook belangrijke herinnering uit mijn jeugd zijn de bezoeken aan het Groeningemuseum in Brugge, waar ik veel ben geweest en waar ik elke keer weer ging kijken naar de fantastische galerie van de Vlaamse Primitieven. Ik stond als kind met verbazing te kijken naar het fascinerende schilderij Madonna met kanunnik Joris Van der Paelen van Jan Van Eyck. Je kon de stoffen bijna voelen. Ik was er vorige week nog en dan komen al die jeugdherinneringen weer naar boven. En al heb ik het sinds mijn jeugd al zoveel keer gezien, ik blijf er diep van onder de indruk, het schilderij blijft een intense ervaring. Wat me ook altijd is bijgebleven, is de opmerking van mijn moeder: Hoe lig je daar nu weer te lezen? Ik had altijd wel een boek. Terwijl mijn oudere broers samen aan het spelen waren, lag ik met mijn buik op de grond en met mijn voeten in de zetel. Ik zocht naar allerlei posities om op een vrij handige manier een boek te lezen en dat waren er nogal wat!
Hang je nu nog altijd ondersteboven in de zetel om een boek te lezen? Ik lees overal boeken, dat wel. Ik lees in bad, ik lees in bed. Maar ik heb nu toch een vrij normale houding gevonden om te lezen, hoor.
En wat las u als kind dan zoal? Ik heb alle Arendsoogboeken gelezen, of Pietje Bell. En dan kwamen er al gauw ingewikkelder boeken. Mijn broer, en ook ik op een bepaald moment, hield de bibliotheek open. Mijn interesse werd gewekt door het indexsysteem dat toen bestond: 5 was voor iedereen, 4 was voor gevorderden, 3 was echt voor volwassenen, 2 mocht je gewoon niet lezen en 1 zat in een kast achter slot. Dus wat is de betrachting van iemand die toegang heeft dit soort boeken? Je probeert tot die 1-tjes te geraken. De 2-tjes zijn gelukt: dat was werk van Louis Paul Boon en Walschap, die door de kerk werd verketterd. Dat soort boeken vond ik erg spannend toen ik 14 jaar was. Ik moet 16 geweest zijn toen ik met Jan Cremer en Jef Geeraerts in aanraking kwam.
Wat was er nog behalve boeken? Popmuziek was de ideale manier om me tegenover mijn ouders, die permanent met opera bezig waren, te verzetten. Wij hadden aan de kust een voordeel dat ze in het binnenland niet hadden: we konden dankzij Radio Caroline en de andere zeezenders als allereerste de nieuwe singles van The Beatles horen. Dat heeft ervoor gezorgd dat ik op mijn 16de al zanger was in een popgroepje. Ik vond The Stones, Jimi Hendrix, Scream, spannend en boeiend. Maar als ik daar nu op terugkijk, moet ik zeggen dat daar niet veel van overgebleven is.
Ben je niet meer geïnteresseerd in de huidige popmuziek? Neen, mijn interesse in de popmuziek is nu volledig weg. Wat je nu hoort op praktisch alle zenders zijn copies van copies van The Beatles en The Stones. Het is zo mainstream geworden, het is geen muziek waar ik me mee kan affirmeren, waar iets van uitgaat. Ik zou de jongeren aanraden om naar Bach te luisteren, zodat ze zich toch op een of andere manier kunnen onderscheiden van de rommel waar hun ouders naar luisteren. (lacht)
Hoe komt het eigenlijk dat je toch niet bent uitgegroeid tot een fulltime zanger, schilder of acteur? Ik heb dat allemaal gedaan, hoor. Ik ben naar Studio Herman Teirlinck getrokken nog voor ik 18 werd, heb theaterschool gevolgd in Amsterdam om regisseur te worden en ik heb gespeeld in toneel en in film. Schilderen, dansen Ik heb er allemaal aan geroken en het geprobeerd, maar in der Beschränkung zeigt sich der Meister (Ik de beperking toont zich de meester, citaat van Goethe, nvdr). Ik denk dat het heel belangrijk is dat je goed moet beseffen wat je niet kunt. Ik heb heel lang ballet gedaan, maar ik wist meteen dat ik daar professioneel niks mee kon uitvoeren, omdat mijn lichaam er niet geschikt voor was. Ik heb ook geschetst en getekend, maar wist snel dat ik ook hier niks mee kon doen, omdat ik er het talent niet voor heb. Ik wilde geen tweederangsschilder of -danser worden.
Maar je bevindt je dagdagelijks wel in de wereld van de artiesten Ik ben op een bepaald moment in de televisiewereld gesukkeld en ben daar meer dan 20 jaar blijven hangen. En dan ben ik naar de radio afgezakt, waar ik in een bad van cultuur ben terechtgekomen. Al 10 jaar lang kan ik zo de hele culturele wereld tegenkomen. Ik heb de voorbije jaren alles wat in België rondloopt ontmoet voor de radio-uitzendingen. Er is geen Bach-specialist in de wereld die ik niet heb geïnterviewd. Deze week nog sprak ik met de Franse pianist Alexandre Tharaud. Dat is plezierig, ik voel me helemaal thuis in die wereld.
Met welke artiesten wil je wel eens een hele avond lang tafelen? Ik wil wel met Michelangelo aan tafel. Hij is voor mij een heilige, de allergrootste plastische kunstenaar ooit. Vervolgens wil ik Schubert erbij, omdat zijn muziek me gedurig tot tranen toe ontroert. En daarnaast graag iemand van onze tijd: regisseur Ivo Van Hove, omdat hij zon mooi overzicht behoudt en omdat hij zo intelligent is. Ik denk dat we met ons vieren tijd te kort zullen komen.
Tijdens welke periode uit de kunstgeschiedenis had je graag willen leven? Vooral de periodes waarin men een renaissance beleeft, boeien me. Periodes waarin men teruggrijpt naar de basis, naar de grote filosofen uit de Griekse oudheid. Neem nu de Renaissance: er werden toen zoveel ontdekkingen gedaan, de ratio deed zijn intrede in een tot dan toe door de godsdienst gedomineerde wereld, de boekdrukkunst kwam tot stand, het humanistisch denken, . Dat is een ongelooflijk boeiende periode. Ook tijdens de Verlichting had ik wel willen leven. Het zijn periodes waarin de wereld plots een bocht neemt.
Welke kunstwerken wil je graag voor eeuwig en altijd aantreffen in de hemel? Ik ken een mop. Op een dag vraagt God aan een producer om een film te maken. Waw, denkt die, ik heb hier alles en iedereen ter beschikking! Dus laat ik de kostuums maken door Michelangelo, de decors door Da Vinci en ik vraag aan Bach en Beethoven of ze de score willen schrijven. Vervolgens vroeg de producer: Mag ik ook de regisseur kiezen? Neen, dat ga ik zelf doen, zei God. Neen, serieus nu. De hemel als begrip zegt mij totaal niets en elke vorm van godsdienst noem ik een aanfluiting van de ratio. Ik ga er vanuit dat als we hier ons hoofdje neerleggen, er gras op onze buik groeit, dat het compleet afgelopen is. Ik vind de gedachte dat er iets zou zijn, pretentieus en verzonnen.
Is er een Vlaamse kunstenaar die volgens jou een standbeeld verdient? Sam Dillemans is een reus. Hij is een schitterende schilder met een onwaarschijnlijk goeie touch en kleurenkennis, technisch vernuft en drive. Er zal te weinig brons zijn om hem te vereeuwigen. Ook componist Wim Henderickx is een oeuvre bijeen aan het schrijven die voor de eeuwigheid bedoeld is. Of Erwin Mortier. Zijn fraaie roman Godenslaap is een orgasme van taal en een bijzonder knap verteld verhaal. Ook Ivo Van Hove verdient zijn standbeeld. Het zijn maar enkele voorbeelden. Er zijn heel erg goeie kunstenaars in dit land. (uit in Vlaanderen)
De kopman van Omega Pharma-Lotto hoopt op iets minder pech tijdens deze editie. "Toch ligt deze wedstrijd mij beter dan de Ronde van Vlaanderen."
De kopman van Omega Pharma-Lotto blijft positief over zijn kansen voor Parijs-Roubaix. "Ik kende al veel pech in de helleklassieker", zegt Hoste. "Toch ligt de wedstrijd me beter dan de Ronde van Vlaanderen."
"Je kan deze wedstrijd met geen enkele andere vergelijken. Alleen de besten gaan de finale in, als ze dan al geen pech gehad hebben. Achter elke hoek wacht het noodlot. Mijn beste edities waren die toen er een vlag in mijn wiel draaide en toen we door een gesloten spoorweg glipten", klinkt het bij de kopman.
Hoste vindt ook dat hij dikwijls werd geremd door tegenspoed. "Ik kende telkens tegenslag wanneer het goed ging. De mannen die in de Ronde van Vlaanderen de lakens uitdeelden, zullen ook in Roubaix te duchten zijn. Hopelijk bevechten Fabian Cancellara en Tom Boonen elkaar tot ze allebei kapot zitten in de finale."
Hoste hoopt vooral van het werk van Greg Van Avermaet te kunnen profiteren. Die laatste hoopt ook wat goed te maken in Frankrijk. "Ik heb het gevoel dat ik de finale mee zal kunnen kleuren. Mijn prestatie in de Ronde is lelijk tegengevallen. Daarna heb ik vlug aan Parijs-Roubaix gedacht, al rijd ik liever 'Vlaanderens Mooiste'."
Ook manager Marc Sergeant kijkt vol vertrouwen vooruit naar zondag. "Hoste bewees in het verleden al dat Parijs-Roubaix een koers is die hem ligt, misschien nog wel beter dan de Ronde van Vlaanderen. Roelandts en Van Avermaet hebben de opdracht gekregen Hoste bij te staan en te anticiperen waar nodig.
"De vraag is natuurlijk hoe mannen als Fabian Cancellara en Tom Boonen te verschalken zullen zijn. De verkenning verliep alvast perfect. We deden die met Hoste, Van Avermaet, Roelandts, Scheirlinckx, Lang en Blythe. Vanaf het Bos van Wallers-Arenberg hebben we gereden tot net voorbij Carrefour de l'Arbre. Een welgekomen kennismaking met de helse stenen", aldus Sergeant. (sport.be)
Radijssalade met sla, seldersnippers, gerookte zalm met verse kaas en bloemenparfum Groenten zijn gezond ! En daarom geeft groentekok Frank Fol ons op tijd en stond het recept van een lekker en simpel gerecht. Deze keer smullen we met zijn allen van radijssalade met kropsla, seldersnippers, gerookte zalm met verse kaas en bloemenparfum.
Nodig voor 4 personen : - 200 gr. gerookte zalm - 120 gr. witte selder - 40 gr. Kropsla - 8 radijs - 4 stevige eetlepels magere verse kaas - 1 botje waterkers - zeezout - zwarte peper gemalen - witte wijnazijn - koolzaadolie - rechthoekige vorm 10 x 5 cm
Zo maak je het klaar: Hak de zalm fijn. Snij de witte selder in snippers. Kruid met wat peper van de molen, meng beide en zet koel. Neem de radijzen en snij deze in dunne plakjes. Doe in een mengkom en besprenkel met een scheutje koolzaadolie, enkele druppels witte wijnazijn, peper en zout. Was de blaadjes kropsla, droog en snij fijn. Hou deze even apart.
Zo werk je het af: Trek een stevige veeg met de witte kaas op elk bord. Plaats de vorm op het bord, verdeel de zalmmixonderaan, leg bovenop de fijngesneden sla. Schik de schijfjes radijs dakpansgewijs er bovenop, neem de vorm weg en werk af met een wat waterkers. (www.degroentekok.be)
10 april: Lenteweer is fietsweer! Wat zijn de mooiste bloesem- en bollenroutes in Nederland en Vlaanderen? Afhankelijk van het weer - meestal vanaf half april tot half mei, maar soms ook eerder - staan de bollenvelden volop in bloei.
De maand april wordt ook wel de Bloesemmaand genoemd. De fruitbomen bloeien in april en mei, overigens niet allemaal op dezelfde tijd. Eerst vormen de sneeuwwitte kersen- en pruimenbloesems zich, gevolgd door de eveneens witte perenbloesem en uiteindelijk de roze appelbloesem.
1. Boomgaarden en bloesems Midden-Betuwe (31 km) NL Deze fietstocht gaat langs de Neder Rijn en door het prachtige rivierengebied van de Midden-Betuwe. U fietst tussen en over diverse dijken. In het eerste gedeelte fietst U langs de Rijn rondom het natuurgebied De Blauwe Kamer naar Rhenen. U gaat daarna via de brug naar de Midden-Betuwe. Als in de lente vanaf half/eind maart tot eind april/midden mei (afhankelijk van het weer!) de fruitbomen volop in bloei staan komt U hier ogen te kort om al het moois te zien.
In de weilanden ziet u veel weide- en watervogels, zoals kievieten, waterhoentjes, wilde eenden en vissende reigers. In de zomer kunt U genieten van de kleurenpracht, als de bloemen en planten in bermen (fluitenkruid!), weilanden, sloten en plassen in bloei staan. In het najaar kunt U bij wijze van spreken de appels, peren, pruimen en kersen aan de bomen zien en horen groeien. En de winter? Ook deze tijd van het jaar heeft in dit gebied zijn eigen charme. Deze ontdekt u echter alleen door ook dan eens dit tochtje te maken.
Mag je jezelf wel dj noemen als je er nog niet eens in slaagt twee platen aan elkaar te mixen? Sandra Van Meensel kreeg het zo op haar heupen van het geklungel van haar man Nico dat ze de hulp inriep van 'Goeie vrijdag'. En ziedaar, Regi Penxten himself kwam zowaar kijken hoe erbarmelijk het was.
In het dagelijks leven is Nico Van Meensel (39) zelfstandig agent van een grootbank in Boutersem. Om de stress van zijn job kwijt te raken, leeft hij zich na zijn uren op zolder uit als dj. 'Ik ben groot geworden met new beat. Al van toen ik naar mijn eerste fuiven ging, fascineerden die kerels achter die draaitafels mij.' Al een jaar of zeven waant Nico zich zelf ook een ster achter het mengpaneel. 'Maar ik draai alleen voor vrienden en kennissen. Nooit op verplaatsing.'
Toch was zelfs dat sporadische ge-dj genoeg om Nico's vrouw Sandra grijze haren te bezorgen. 'Afgezien van het geweldige gebonk op zolder stoorde ze zich vooral aan het feit dat ik na al die jaren nog steeds geen twee platen mooi in elkaar kan laten overlopen.' En dat is een trucje dat toch tot de basiskennis van elke zichzelf respecterende dj zou moeten behoren.
Sandra's gezucht bereikte de oren van Sofie Van Moll en Roos Van Acker, de goede feeën van Goeie vrijdag, en zij vonden warempel dé dj der dj's bereid te kijken hoe dramatisch het gesteld was met de kunstjes van Nico: Regi. 'Op een dag stonden ze hier met een heuse limousine voor de deur, werd ik ontvoerd en brachten ze me tot bij Regi. Daar stond ik toch wel te kijken van al de gouden platen die hij aan de muren heeft hangen.'
Beter dan Tiësto
Aan de grote Regi Penxten zelf laten zien hoe je plaatjes aan elkaar mixt, elke amateur-dj zou spontaan beginnen te beven. 'Het viel wel mee', zegt Nico. 'Ik was eerder zenuwachtig toen thuis plots dat team van Goeie vrijdag voor mijn deur stond.' Maar blij was hij wel. 'Ik ben een ongelofelijk fan van Regi. Ik vind hem een ongelofelijke entertainer die alle kneepjes van het vak onder controle heeft. Hij is voor mij dé referentie als het om dj'en gaat. Ik vind hem zelfs beter dan Tiësto, die velen toch de beste dj ter wereld noemen.'
'Regi heeft mij geduldig getoond hoe ik mijn techniek kan verbeteren. Me enkele basiskneepjes geleerd die goed van pas komen.' En was er vooruitgang te merken, of vond Regi Nico op het eind van de dag toch maar een hopeloos geval? 'Misschien dacht hij dat wel, maar hij zei me vooral dat hij verbetering hoorde.'
Rest Nico nu nog de taak om aan Sandra en al zijn vrienden te bewijzen dat hij wel degelijk écht kan dj'en. 'Binnenkort word ik veertig. Misschien moet ik dan een feestje organiseren om te tonen wat ik nu kan. Hopelijk komt Regi dan ook.' (lacht) (Hans Maarten nieuwsblad)
De met veel animo gelanceerde zangcarrière van Patricia Trisha Govaerts lijkt alweer zo goed als voorbij. 
Ken en Karel, het Antwerpse duo dat het restaurant in Aalst overnam, heeft eindelijk de naam van hun restaurant bekendgemaakt. De twee vrienden kozen voor Karnivale, wat een verwijzing is naar het carnaval in Aalst én de letter K van hun voornamen. Dat meldt zender VTM op haar website.
De zomer komt er weer aan, veel mensen zoeken dan de zon op, maar soms ook te veel en te vaak. 
Tijdens de overgang verandert er veel in je lichaam. Ook je cholesterol kan ongemerkt stijgen. Zit je in de overgang? Laat dan je cholesterolgehalte eens door je huisarts meten. 
Dat Rituals vooral gekend staat om z'n heerlijke verzorgingsproducten wisten jullie waarschijnlijk al, maar wisten jullie ook dat ze sinds kort een cosmeticalijn op basis van edelstenen hadden?
Namen noemen en De drie wijzen. Deze programmas behoren tot ons televisie-erfgoed. Uitgerekend op Erfgoeddag doet Kurt Van Eeghem dit (pre)historische programma nog eens over in zijn thuisstad Brugge. Na 20 jaar ruilde Van Eeghem de buis voor de ether, voor fijn- én kunstzinnige programmas zoals De sporen en Babel op Klara. Hij schrijft ook een cultuurblog op Cobra.be. Acteren, zingen, romans schrijven, hij heeft het allemaal gedaan. Kunst is dus helemaal zijn ding!
