Reinigen met planten, kruiden, rozen en oliën. Je maakt het beslist al eens mee: na een avondje thuis met vrienden of onverwachte visite voelt je huis bedoezeld aan. Het voelt zwaar en futloos aan, en je wordt er een beetje moe van. Ook bij een verhuis is het van heel groot belang dat je je nieuwe woonst zuivert, om de smurrie van voorgangers, zowel fysiek als spiritueel te verwijderen.
Jammer genoeg haalt superheld Mr. Proper niet alles weg.
Een goede tip: brand gedroogde salietakjes, zet ramen en deuren lange tijd wijd open en verzoek alle eventuele ongewenste entiteiten en energieën om het huis onmiddellijk te verlaten. Een paar druppeltjes lavendelolie in je poets-emmer helpen om te zuiveren. Een cactusplant fungeert als energiesplijter; zo'n plant kan negatieve energieën in een mum van tijd tot nul reduceren. Superspul!
De kracht van rozen Rozen zijn niet alleen een genot voor oog en neus, maar ook voor de inwendige mens. Dat was al bekend bij de Romeinen, die enorme hoeveel-heden rozen gebruikten tijdens hun feesten. Ze dronken rozenwijn, aten rozenhoning en rozenpudding, en gebruikten rozenolie voor lichamelijke verzorging.
Rozenbottels bevatten een hoog gehalte aan vitamine, voornamelijk vitamine C: 300 tot meer dan 1000 mg per 100 g verse stof. Dat is ruim-schoots meer dan in citrusvruchten, zoals citroenen en sinaasappels (slecht 50 mg per 100 g verse stof). Rozenolie is een van de duurste etherische oliën, maar zeer krachtig. Als je zelf een rozenbereiding wilt uitproberen, maak de blaadjes dan zeker goed schoon en houdt ze vooral onbespoten.
Een roos heeft de geneeskundige kracht van tientallen kruiden samen én ze heeft een gunstig psychisch effect. Rozen werken geslachtsdrift-verhogend, hart stimulerend en reinigend tegen gif- en afvalstoffen. Rozen kunnen helpen bij verdriet, zijn ideaal bij identiteitsproblemen en werken zelfs in lichte mate als een soort antidepressivum.
Sinds mensenheugenis staat de roos symbool voor onschuld en liefde. Een roos opent de hartchakra, waardoor liefde kan worden gegeven en ontvangen. Voor een kleiner budget kom je met jasmijn ook al heel ver: jasmijnthee of olie is ook antidepressief, ontstekingremmend of verdriet-stillend, brengt de hormonen in balans en is goed tegen postnatale depressie. Jasmijn is misschien wel de belangrijkste olie voor mensen die hun seksuele relaties op een hoger spiritueel plan willen brengen.
Lachen is echt het beste medicijn, want het beschermt je hart. Uit onderzoek blijkt dat dagelijks een halfuur naar grappige programma's kijken je goede cholesterol doet stijgen.
Goede cholesterol De patiënten die deelnamen aan het onderzoek kampten allemaal met diabetes, een aandoening die het risico op een hartaanval verhoogt. De deelnemers moesten dagelijks gedurende een jaar een halfuur naar hun favoriete humoristische film of serie kijken. Daaruit bleek dat de goede cholesterol bij deze groep mensen gemiddeld 26 procent steeg, bij mensen die medicatie namen was dit slechts drie procent. Goede cholesterol beschermt je tegen hartaanvallen. Verder bleek dat het aantal C-reactief proteïnes, stoffen die schadelijk zijn voor je hart, bij deze mensen met 66 procent daalde.
Levensstijl en stress De onderzoekers zeggen dat deze resultaten bewijzen dat lachen een goede behandeling is tegen heel wat aandoeningen. "Je levensstijl heeft duidelijk een grote impact op je gezondheid. Voorheen werd wel aangenomen dat lachen goed is voor je, maar tot nu was er weinig bewijs van gezondheidsvoordelen. Daarnaast helpt het ook nog eens om stress te bestrijden." (ep)
Traditiegetrouw is op 26 maart het Oosterscheldekreeftseizoen geopend. Dit jaar werd de eerste kreeft aangeboden aan top kok Sergio Herman van drie Michelinsterren restaurant Oud Sluis in het Zeeuws- Vlaamse Sluis.
Sergio Herman wordt beschouwd als dé ambassadeur van de Zeeuwse streekproducten, zoals de Oosterscheldekreeft. Deze kreeft onderscheidt zich van andere kreeftsoorten door een verfijnde smaak die door de liefhebbers zeer wordt gewaardeerd. De opening van het seizoen is altijd een bijzondere aangelegenheid die vooral veel culinaire media trekt.
Het vangstseizoen van de Oosterscheldekreeft is beperkt en loopt van 1 april tot en met 15 juli. Dat maakt de Oosterscheldekreeft extra aantrekkelijk voor de culinaire gasten van Zeeland. Er is een groeiend aantal Zeeuwse restaurants, in 2009 zijn dat er tien, dat samenwerkt in de promotie van deze bijzondere kreeft. Zij stellen elk hun eigen kreeftmenu samen, maar hanteren allemaal dezelfde prijs.
Een mooie gelegenheid om te zien en te proeven van welke mogelijkheden deze delicatesse te bieden heeft. Ook wordt elk jaar een passende wijn voor bij deze kreeft geselecteerd. U kunt kijken op www.oosterscheldekreeft.nl
Nieuw in Middelburg, vanaf 13 mei 2009 kunt u voor het eerst Mini Mundi bezoeken. Vlakbij de wijk Mortiere, aan de rand van de stad is daar een compleet nieuw attractiepark geraliseerd waarin u naast heel veel spannende attracties ook al het moois terugvindt dat u misschien al kende uit Miniatuur Walcheren.
Het park barst van de interessante activiteiten. Met hoge snelheid raast u in de familie-achtbaan rond. U kunt het park ook in een treintje verkennen. Er zijn een schommelschuit en een authentieke carrousel en u kunt vanuit een tien meter hoge ballontoren uitkijken op het park.
Miniatuur Walcheren. Het miniatuurgedeelte is compleet nieuw aangelegd. U ziet er het stadhuis van Middelburg, de Vlissingse boulevard, het abdijcomplex, de lange Jan en nog veel meer Walcherse miliaturen.
Speeltuin. Kinderen kunnen in Mini Mundi zowel binnen als buiten spelen. In de binnenspeeltuin vermaken ze zich met enorme speelstructuren, een klim-vulkaan en botsautootjes. Buiten in de zandbak bevindt zich een groot speelslot met twee klimtorens met verschillende glijbanen en klimelementen.
Open: dagelijks 10.00-19.00 uur de kassa sluit twee uur voor sluitingstijd
Entree: volwassenen 13,50 kinderen 3 t/m 12 jaar 11,50
Win een exclusief Cook@home-diner van Flandria. Binnenkort is het weer moederdag. Het ideale moment om mama eens extra in de watten te leggen. Omdat ze dat echt verdiend heeft, schenkt Flandria een Cook@Home-diner voor maar liefst 10 personen weg. Ook vier heerlijke groentemanden vliegen de deur uit.
Een topkok aan huis
Mama zal zeker en vast in de wolken zijn met dit exclusieve moederdagcadeau: een Cook@home-diner, u aangeboden door een Flandria-topkok. Terwijl de hele familie rustig bijpraat bij een lekker drankje, tovert deze getalenteerde keukenprins een heerlijk menu op tafel. Ingrediënten: de meest knapperige groentjes en het lekkerste fruit uit de Flandria-oogst.
Maar liefst tien eters mogen aan tafel schuiven. Goed voor een onvergetelijk familiemoment, dat we ook zullen vastleggen in een unieke reportage in dit blad.
Wilt u kans maken op zon overheerlijk Cook@homediner of op een van de vier groentemanden? Surf naar libelle en doe mee.
Kabeljauw is een witte rondvis en behoort samen met de schelvis, de wijting, de pollak, de leng, de steenbolk en de koolvis tot de familie van de kabeljauwachtigen. Het visvlees is helder wit tot grijswit en mager tot zeer mager. Leng heeft zeer vast visvlees. Kabeljauw, schelvis, koolvis en pollak hebben vast visvlees. Wijting en steenbolk bezitten vrij zacht visvlees.
Kleine kabeljauw wordt ook gul genoemd. Kabeljauw meet gemiddeld 70 cm en weegt 3 à 7 kg bij de vangs. Hij kan wel tot anderhalve meter lang en 15 tot 20 kg zwaar worden. Kleine kabeljauw wordt soms in zijn geheel verkocht, meestal echter in visfilets of vismoten. Het visvlees is helder wit, bevat weinig graten en heeft een vaste structuur (naar de staart toe iets zachter).
Stokvis is gedroogde kabeljauw, klipvis of bacalao is gedroogde en gezouten kabeljauw. In de Franse taal gebruikt men ook morue voor verse kabeljauw en morue salé (of bacalao) voor klipvis. Kabeljauw is een ideale vissoort voor de eerste culinaire kennismaking met vis. Succes is verzekerd.
Aankopen Kabeljauw is zowel vers als diepgevroren verkrijgbaar. Om te zien of de vis vers is, let u best op de ogen. Deze moeten helder zijn en een beetje bol staan. De huid van de vis moet vochtig en glanzend zijn en mag geen verkleuringen vertonen. De vis moet een frisse reuk hebben. Wanneer het gaat om een filet, mag er geen vocht vrijkomen wanneer u zachtjes op de vis duwt.
Bewaren Vis eet u best nog de dag van de aankoop. Wanneer u hem in de koelkast bewaart, is hij nog één dag houdbaar. De beste manier om vis te bewaren is op een temperatuur van 0°C en met ijs. U kan de vis ook invriezen op de dag van de aankoop. Op die manier blijft de vis nog 2 tot 3 maanden houdbaar. Op voorverpakte vis staat de houdbaarheidsdatum vermeld.
Bereiding Kabeljauw is een van de belangrijkste consumptievissen en u kan hem op alle mogelijke manieren bereiden. Viskenners verkiezen echter gepocheerde kabeljauw- of ovenbereidingen. Kabeljauw kan u bereiden met vruchten, wijn, in de oven, gepocheerd (juist onder het kookpunt verhitten), gegrild, gestoomd of gekookt. Kabeljauw bevat weinig graten en is gemakkelijk te fileren.
Gezondheid De kabeljauw is een magere vissoort die veel eiwitten, vitaminen en mineralen bevat. Het vet in de lever van kabeljauw is rijk aan vitamine D en is vooral bekend als 'levertraan'. In bijlage krijg je een gerechtje (kabeljauw met spinazie)
Vlissingen staat bekend om zijn maritieme geschiedenis, ondernemend Vlissingen organiseert voor u als toerist het gehele seizoen diverse activiteiten om u kennis te laten maken met een stad die zo bruisend is als de branding zelf. In Vlissingen bevind zich ook het fiets/voetveer naar Breskens.
Foto: jaagpad Vlissinge-Middelburg
Fietsen op Walcheren en logeren onderaan de Vlissingse boulevard... 3 dagen / 2 nachten voor 150,- p.p.
Extra inbegrepen: - gratis gebruik van zwembad - gratis wandelroute door centrum van Vlissingen - huisdieren gratis meenemen - gratis gebruik van zonnebank en sauna - één dag gratis gebruik van fiets, incl fietsroute.
Uw verblijf valt in de maand mei, niet geldig op Hemelvaart en Pinksteren. Kinderen t/m 16 jaar, die slapen bij de ouders op de kamer, hebben geen recht op een gratis fiets. Alle kamers zijn voorzien van bad en/of douche, toilet, KTV, telefoon, WIFI (tegen betaling), kluisje en airco.
Voor meer informatie of reserveringen: Hotel Piccard, Badhuisstraat 178, Vlissingen, 0118-413551, info@piccard.nl
Domburg badplaats met allure ligt direct aan zee, aan de noordwest kust van het schiereiland Walcheren, half verscholen in de zich daar reeds vormende bossages, die aan de rand van het dorp overgaan in bos, dat de de Manteling wordt genoemd.
Dit jaar wordt op zaterdag 18 april voor de derde maal een groot skeeler-event georganiseerd in en om Domburg: Domburg on Wheels. Of u nou het liefst passief sport beleeft of het liefst zelf in actie komt, Domburg on Wheels biedt vermaak voor iedereen. Voorafgaand aan het evenement worden er van te voren ook al clinics gegeven zodat iedereen op 18 april goed voorbereid van start kan gaan.
Clinics Onder leiding van ervaren marathonschaatser en skeeleraar Andries Minderhoud werden er op 15 april 's avonds clinics verzorgd op bedrijven-terrein de Zompe in Serooskerke. Deze clinics richten zich met name op kinderen, maar ook de minder ervaren volwassene kan er terecht. Tijdens een clinic leer je goed remmen en vallen en je leert hoe je met elkaar in groepjes moet rijden.
Wie nog totaal geen skeelerervaring heeft, leert bovenden de basisbeginselen van de sport. Inschrijven vooraf is verplicht en kan via 06-11357506 of www.skateatsea.nl.
Toertocht Op 19 april is het dan tijd voor de toertocht. Schaatsen Skeelervereniging SKA uit Middelburg heeft wederom twee routes uitgezet over goede wegen en fietspaden (veelal beton). U heeft de keuze uit twee afstanden: 30 en 80 kilometer.
Om de variatie erin te houden, lopen de twee routes net weer iets anders dan vorig jaar, maat ook nu zullen skeeleraars tijdens de tocht weer veel kleine dorpjes en mooi landschap tegenkomen. Voor kinderen is er een speciale stempeltocht.
Ook wie geen eigen skeelers en helm heeft, kan aan de tocht meedoen, want al het benodigde skeelergerei is te huur. Inschrijven voor de skeelertocht kan vanaf 10:00 uur in de kantine van Voetbalvereniging Domburg op sportpark Oosterloo te Domburg.
Er is daar kleed- en douchegelegenheid voor zowel dames als heren. De toertocht zelf begint om 11.00 uur.
Wedstrijd Vanaf 15.00 uur laten wedstrijd-skeeleraars zien hoe het nou echt moet. Het Domburgse centrum wordt omgetoverd tot een skeelerarena waar hard gestreden wordt voor de overwinning. Gedurende de dag komen er steeds betere rijders aan bod tot de Nederlandse top rond 19.00 uur in actie komt. Tegen die tijd bent u allang terug van een prachtige toertocht en kunt u vanaf een van de gezellige Domburgse terrasjes toekijken hoe anderen zich in het zweet werken.
Inschrijven toertocht: vanaf 10.00 uur bij Voetbalvereniging Domburg aan de Roosjesweg 12 Aanvang toertocht: 11.00 uur bij Voetbal-vereniging Domburg. Aanvang wedstrijden: 15.00 uur
Belgische pedofielen met naam en foto's op internet
'Pedofielenjager' Chris Hölsken publiceerde gisteren de namen, adressen, foto's en andere gegevens van dertien Belgische pedofielen op zijn website. Naast Michel Lelièvre en Marc Dutroux, worden er ook een resem andere pedofielen vermeld die nooit eerder de media haalden.
Doorklikken In ons land is het verboden om de gegevens van mensen die veroordeeld zijn of verdacht worden van pedofilie publiek te maken. Daarom ondernam de Belgische Justitie pogingen om de plannen van de Nederlander stop te zetten.
Gisteren werd duidelijk dat Hölsken niets aan het toeval heeft overgelaten. Op zijn site stopkinderporno.com zijn de pedofielen zelf niet te zien. Daarvoor moet je doorklikken naar een Zuid-Amerikaanse website. Daar zouden de gegevens van pedofielen wel publiek gemaakt mogen worden.
Klacht Minister van Justitie Stefaan De Clerck (CD&V) zegt dat hij er alles aan zal doen om de website te sluiten. Hij raadt mensen die hun naam en adres gepubliceerd zien aan om een klacht in te dienen. Ook Child Focus is niet opgezet met de website. Ze vrezen dat het aantal feiten zal toenemen omdat veroordeelde pedofielen zich niet meer zullen laten behandelen. (belga/gb)
Albéric (Briek) Schotte, bijnaam IJzeren Briek (Kanegem, 7 september 1919 - Kortrijk, 4 april 2004) was een Belgisch wielrenner en ploegleider.
Hij won in zijn lange carrière tweemaal de Ronde van Vlaanderen (1942 en 1948) waaraan hij twintig maal deelnam, en werd twee keer wereldkampioen (1948 en 1950). Hij nam ook viermaal deel aan de Ronde van Frankrijk (1947 tot 1950) waarin hij in 1948 tweede eindigde achter Gino Bartali.
Door zijn hoekige, werkende stijl was Schotte het type-voorbeeld van de Flandrien. Hij werd de Laatste Flandrien genoemd. Een beeld van hem als wroetende renner siert het dorpsplein van Kanegem sinds 1997 (beeld van Jef Claerhout).
Na zijn actieve carrière als renner was hij nog een 30-tal jaar actief als ploegleider waar hij met zijn renners ook viermaal de Ronde van Vlaanderen won.
Briek Schotte stierf in 2004 op de dag van de Ronde van Vlaanderen en kreeg een begrafenis in stijl - hij werd de kerk binnen- en buitengedragen door acht wielergrootheden uit vier generaties, waaronder vier wereldkampioenen: Rik Van Looy, Benoni Beheyt, Eddy Merckx, Roger De Vlaeminck, Freddy Maertens, Eric Leman, Sean Kelly en Frank Vandenbroucke. Een wielerwedstrijd, de GP Briek Schotte, is naar hem vernoemd, deze wordt gereden in Desselgem, een deelgemeente van Waregem.
Zijn graf is terug te vinden op de begraafplaats van Waregem , de stad waar hij ook ereburger van was. Schotte woonde jarenlang in deelgemeente Desselgem .
Een hele dag lang bots je in heel Vlaanderen en Brussel op fantastisch en veelzijdig erfgoedaanbod.
Je gastheren zijn onder andere musea, archieven, bewaarbibliotheken, verzamelaars en jeugdbewegingen.
Het thema van deze Erfgoeddag is Uit vriendschap! Hoe keken (en kijken) we aan tegen zoiets vanzelfsprekends als vriendschap? Zowel vroeger als nu? Ook de kleintjes genieten van een Erfgoeddag, volledig op hun maat!
Op vriendschap staat geen prijs? Reken maar van wel! Erfgoeddag schenkt een aantal toffe prijzen weg. Gewoon zomaar... UiT vriendschap! De hoofdvogel maakt kans op een portret van zichzelf, omringd door zijn beste vrienden en vriendinnen. Ook nog in de prijzenpot? Expotickets, luxecassettes, catalogi, boeken en dvd's.
"Geen terugbetaling voor wie rechtstreeks naar specialist stapt"
Terugbetaling jaarlijks terugschroeven De huisarts heeft de opdracht om open te staan voor alle problemen van de patiënt, hem op een continue wijze te begeleiden en indien nodig door te verwijzen naar de tweede lijn.
Maar in de realiteit is de patiënt nagenoeg vrij om naar de specialist te gaan wanneer hij dat zelf wil, zonder eerst de huisarts te consulteren.
Voor de huisarts is het erg moeilijk om zo zijn coördinerende rol uit te voeren, verantwoordt De Maeseneer zijn pleidooi. Hij stelt voor om de terugbetaling voor mensen die rechtstreeks naar de specialist stappen jaarlijks met 10 procent terug te schroeven.
Ook de sociale zekerheid speelt mee in het voorstel van De Maeseneer. "Komen we niet tot een verschuiving van specialistische naar eerstelijnszorg dan wordt de zorg in de toekomst onbetaalbaar met als gevolg privatisering en beperking van de toegang tot de zorg voor maatschappelijk kwetsbare groepen", zo waarschuwt hij.
Tekort aan opleidingsplaatsen Een ander probleem dat De Maeseneer aankaart, is dat van de opleidingsplaatsen voor huisartsen. "Die opleidingsplaatsen optrekken van 300 tot 360 volstaat niet. De laatste vijf jaar slaagde men er al niet in het quotum in Vlaanderen (180) effectief in te vullen en werden er jaarlijks slechts 120 Vlaamse huisartsen opgeleid", aldus De Maeseneer. (belga/tw)
een grondige lenteschoonmaak houden is niet alleen goed voor je mentale gezondheid, het voorkomt ook infecties aan de urinewegen, longontstekingen en diarree, blijkt uit recent onderzoek.
Poetsgerief De onderzoekers bestudeerden de hygiëne van 1120 huizen in 7 verschillende landen. Daaruit bleek dat 90 procent van de vaatdoeken, bijna de helft van alle afwasbakken en één op de zes koelkastdeuren miljoenen ziekteverwekkende bacteriën draagt, meldt nu.nl. Hoewel veel mensen weten dat poetsgerief regelmatig vervangen moet worden en dat je voeding hygiënisch moet bewaren, toch zeggen de onderzoekers dat het schoonmaakritueel van de meesten niet volstaat. Mensen onderschatten vooral de overdracht van bacteriën via onze handen.
Badkamer Ook de badkamer is een bacteriehaard, de colibacterie woedt er welig. Je loopt vooral gevaar op besmetting na een toiletbezoek. Resten van uitwerpselen en urine werden vaak aangetroffen in de badkamer. Daarom raden de onderzoekers iedereen steeds aan de handen te wassen na een toiletbezoek en voor het eten, dit doe je best met desinfecterende zeep. Daarnaast is het belangrijk dat je voedsel genoeg verhit, zodat je zeker alle bacteriën doodt. (ep)
Kinderen met ADHD kunnen zich beter concentreren als ze bewegen, dat blijkt uit recent onderzoek.
Daarom moeten leerkrachten en ouders hen niet proberen in toom te houden, maar deze kinderen net veel laten bewegen als ze taken moeten maken.
Wiebelen Onderzoeker Mark Rapport ontdekte uit onderzoek bij 23 jongens tussen 8 en 12 jaar dat kinderen met ADHD schuiven of wiebelen met de stoel of prullen met de handen om zich beter kunnen concentreren. Deze bewegingen leidt ze dus niet af, maar helpt hen bij het oplossen van taken. "Ons niveau van activiteit, hoeveel we dagelijks bewegen, is een vast onderdeel van onze persoonlijkheid. Het verandert ook niet: als je een actief kind bent, zul je dat als volwassene ook zijn", aldus Rapport.
Werkgeheugen Stimulerende middelen als cafeïne of rilatine, helpen je stil te zitten en je te concentreren. Ze geven je kortetermijngeheugen een boost en helpen je bij het oplossen van een wiskundig probleem. Beweging doet net hetzelfde voor kinderen met ADHD, zij hebben namelijk problemen met dat werkgeheugen. Rapport ontdekte ook dat ADHD-patiënten niet altijd zo actief zijn. Als ze naar een spannende scène in een film kijken, zitten ze stil. Dan hebben ze dat werkgeheugen niet nodig.
Uitleg opdelen Rapport raadt daarom leerkrachten aan niet te veel het werkgeheugen van kinderen met ADHS te belasten. "De meeste leerkrachten beseffen niet hoe hun hersenen werken. Ze geven hun leerlingen heel wat instructies: "Neem je agenda en je handboek op pagina 23 en los oefening 5 op." Ze doen dit snel na elkaar, maar dat is te veel voor deze kinderen. Ook ouders doen dit als ze hun kinderen iets vragen. Bij ADHD-patiënten is het belangrijk dat je de uitleg in verschillende kleine stukken opdeelt. Anders zijn ze op het einde van je uitleg vergeten, wat je aan het begin zei."
Geen ander middel Verder is er volgens Rapport geen ander middel dat deze kinderen kan helpen. Medicatie als ritaline kan slechts in beperkte mate baten. De wetenschapper hoopt door meer onderzoek te verrichten ADHD-patiënten beter te kunnen helpen. (ep)
In navolging van Goedele Liekens en Linda de Mol Youp krijgt ook Donald Duck zijn eigen glossy.
Dat bevestigt uitgever Sanoma. Het blad ligt in juni in de winkels.
75ste verjaardag Het eenmalige tijdschrift verschijnt ter gelegenheid van Ducks filmcarrière, die 75 jaar geleden begon. Donald is een glossy voor volwassenen, het blad zal gaan over 'mannen-onderwerpen' als sport, vrouwen en auto's. De beroemde eend is deze keer niet te zien in een getekende wereld, maar geeft een kijkje in zijn 'echte' wereld.
Afwijkend Donald wordt volgens Sanoma de eerste 'afwijkende' Donald Duck ter wereld. De glossy, die vanaf 4 juni te verkrijgen is, telt 148 pagina's. Het tijdschrift zal een literair stipverhaal en reisverhalen bevatten. BN'ers als Peter R. de Vries, Ruud Gullit en Georgina Verbaan en enkele bekende striptekenaars werken mee aan de bijzondere uitgave. (novum/lb)
Wie een band heeft met het asfalt van de autoroute, geeft gas en passeert Bourgondië.
Zonder iets van de levensvreugde en het goede, 'Bourgondische' leven te merken. Maar als u tussen Dijon en Màcon de tolweg verlaat, komt u terecht in een hertogdom dat in de 15e eeuw één was met de Nederlanden. Een terrein dat met een speelse heuvelslag weggolft, waar koninklijke boomkruinen hun schaduwen over een hecht netwerk van rivieren en kanalen werpen. Liefst dertig procent bebost land maakt van Bourgondië het intiemste bosgebied van heel Frankrijk! En als het bos dan wijkt, lopen ritmische rijen."wijnstokken naar heggetjes en dorpen. De Bourgondische gastvrijheid is ouder dan het toerisme.
Het voormalig wijndomein Le Clos Domange ligt op een heuvel midden tussen de wijngaarden met een prachtig uitzicht over de Bourgogne. Het is smaakvol gerestaureerd en nu een heerlijke plek om te ontspannen.
Deze chambre dhotes bestaat uit een groot landhuis, meerdere bijgebouwen en twee markante torens. Op de binnenplaats is het heerlijk toeven in de schaduw van de platanen.
Op het terrein is een zwembad waar u als gast gebruik van kunt maken, voor de kleintjes is er een peuterbad. Verder zijn er de diverse terrassen, hoekjes en plekjes waar u in de zon kunt genieten van het prachtige uitzicht over de wijnvelden, de bergen en het dorp.
In alle rust kunt u genieten van een goed glas wijn uit de Maconnais. Dat is genieten van een rustgevend en vriendelijk verblijf in Bourgogne
Fietsen in de Bourgogne, fietsen voor je plezier Rustig rondtrappen, hier en daar afstappen om wat te gaan bekijken en dan weer verder, wanneer je wilt en waar je maar wilt: langs de oever van een kanaal, over een voormalig spoorlijntje of via jaagpaden. Neem de tijd en geniet van de Bourgondische 'art de vivre'!
Slimme eettip: Bij de warme maaltijd kunnen we niet zonder onze saus, hoor. Anders is het zo 'droog'.
Tip: mager eten betekent niet dat je 'droog' moet eten.
Wist je dat caloriearme smaakmakers zoals mosterd, pickles, ketchup, worcestersaus, sojasaus en magere bouillon, naast alle kruiden, heerlijke sausen kunnen opleveren?
Vermijd vetten en room als je kunt, maar een kleine hoeveelheid magere room of koffiemelk kan smaak geven.
Een roux (gesmolten boter met bloem) om de saus te binden hoeft niet altijd en kan vervangen worden door opgeloste maizena.
Wie na een nachtje doorzakken zijn/haar roes op een originele manier wil uitslapen, kan altijd terecht in het Nederlandse Stavoren.
Daar is een hotelbaas immers op het lumineuze idee gekomen om reusachtige wijnvaten om te toveren tot slaapkamers. "Een vriend grapte dat ze groot genoeg waren om in te slapen", aldus zakenman Bauke Kolk. "Ik maakte er een deur in, plaatste er bedden bij en nu ziet het er geweldig uit." Het concept slaat zo aan dat er nog een tiental vaten extra op komst zijn.
Over een indringende Beaujolais-geur hoeft u zich naar verluidt niet de minste zorgen te maken, want de tonnen zijn duchtig gezandstraald. En vermits de ruimte plaats biedt voor twee bedden, heeft ook uw partner niet de minste uitvlucht meer om een weekendje 'culinair verantwoord overnachten' te weigeren. (svm)
Wrakduikers krijgen gratis voorstelling voor kust van Nieuwpoort
Nieuwpoort - Wrakduiker Gert Vanluchene schrikt niet meer van een reuzenkabeljauw of een kwal van drie meter lang. Maar toen hij zondag midden in een school tuimelaars vanuit de Noordzee opdook, kreeg hij tranen in de ogen.
Gert en zijn kompanen Didier Balencourt en Pieter Jonckers, allemaal uit het Brusselse, zijn verwoede duikers. Op Pasen gingen ze kopje onder op dertig km uit de kust van Nieuwpoort.
'We waren - zoals wel vaker - op zoek naar oude scheepswrakken. Op zich is dat al heel opwindend. We waren dan ook bijzonder tevreden toen we - eenmaal terug boven water - in het zonnetje een pintje konden drinken in de rubberboot. Plots verschenen er boven ons hoofd zwermen meeuwen en zagen we links en rechts van onze boot zilveren schichten. Meteen daarna schoten er twee tuimelaars uit het water. Dat was het begin van een spectaculaire vertoning. Blijkbaar waren we midden in de lunch van een tiental dolfijnen terechtgekomen. Er waren exemplaren van twee meter bij, maar ook kleintjes. Zeker een uur lang bleven ze hun kunstjes tonen rond onze boot. Het is niet de eerste keer dat we in de Noordzee dolfijnen zien. Meestal was dat echter op een grote afstand en zagen we alleen hun vinnen en opstuivend water uit hun ademgat. Maar zo dichtbij en zo lang, dat had ik nog nooit meegemaakt. Onze mond viel open van verbazing en er schoten tranen in mijn ogen.'
'Veel mensen denken dat dolfijnen alleen in het zuidelijk halfrond voorkomen maar er zijn in de Noordzee altijd al dolfijnen geweest', zegt Wim Wauters van het Sealifecenter in Blankenberge. 'Die dieren staan echter aan de top van de voedselpiramide. De vervuiling van het water had een nefaste invloed op de haring- en wijtingpopulatie en dus lieten ze zich hier de voorbije decennia steeds minder zien. Net zoals er vaker kolonies zeehonden voorkomen voor onze kust, zien we de jongste tijd steeds meer bruinvissen en tuimelaars. Dat is een teken dat de waterkwaliteit er weer op vooruitgaat. Bovendien heeft de visserijsector voorzorgen genomen om te voorkomen dat dolfijnen in de netten terechtkomen.' (KL)
Jammer genoeg haalt superheld Mr. Proper niet alles weg. 
Goede cholesterol
Het park barst van de interessante activiteiten. Met hoge snelheid raast u in de familie-achtbaan rond. U kunt het park ook in een treintje verkennen. Er zijn een schommelschuit en een authentieke carrousel en u kunt vanuit een tien meter hoge ballontoren uitkijken op het park.
Een topkok aan huis
Weetjes over de kabeljauw?
Fietsen op Walcheren en logeren onderaan de Vlissingse boulevard... 
Dit jaar wordt op zaterdag 18 april voor de derde maal een groot skeeler-event georganiseerd in en om Domburg: Domburg on Wheels. Of u nou het liefst passief sport beleeft of het liefst zelf in actie komt, Domburg on Wheels biedt vermaak voor iedereen. Voorafgaand aan het evenement worden er van te voren ook al clinics gegeven zodat iedereen op 18 april goed voorbereid van start kan gaan. 
Toertocht 
Een hele dag lang bots je in heel Vlaanderen en Brussel op fantastisch en veelzijdig erfgoedaanbod. 
Tip: mager eten betekent niet dat je 'droog' moet eten.
