Voor 6 personen:

300 g gemengde bessen (aardbeien, aalbessen, blauwe bessen...)-1 zakje gelatinepoeder- 2 dl grenadine (of andere fruit- of muntsiroop)xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

1. Los het gelatine poeder op in 1 dl warm water. Voeg er 2 dl mineraalwater en de grenadine aan toe. Roer goed glad.

2. Verdeel de bessen over champagneglazen of andere mooie, hoge glazen. Schenk er de gelei over. Zet in de koelkast om op te stijven.