recepten, tips, kruiden, fruit en artkels in verband met de keuken
23-04-2006
Aardappelen met pistaches
Snipper 2 rode uien. Hak 80 g (ongezouten) pistaches grof. Snij 400 g aardappelen in blokjes. Vermeng noten, aardappelen en uien met 5 cl olijfolie. Kruid met peper uit de molen. Verdeel het mengsel over 4 grote vellen bakpapier. Vouw dicht. Zet 40 minuten in een voorverwarmde oven van 210° C. Open de papillottes en laat nog 5 minuten bijkleuren onder de grill.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />