Voor 4 personen:

1 meloen- sap van 2 sinaasappelen- sap van 2 limoenen- 1 glas koude witte Italiaanse wijn- 1/4 bosje verse munt- 2 el bloemsuiker- 10 ijsblokjes- kristalsuiker

- Wrijf de randen van 4 mooie glazen in met limoensap, duw de glazen in kristalsuiker en laat drogen
- Schil de meloen en verwijder de pitjes, snij het vruchtvlees in stukken en doe samen met het sinaasappelsap, limoensap, suiker, ijsblokjes ,wijn en enkele muntblaadjes in de blender en mix glad .
- Schenk voorzichtig in de glazen en garneer met een takje munt