Autovakanties zitten opnieuw in de lift. Dat betekent dat deze zomer de wegen extra druk zullen zijn. Reden genoeg om goed voorbereid te vertrekken en dat betekent dat u óók aan de innerlijke mens moet denken: culinaire weetjes voor onderweg.

Wie deze zomer van plan is om met de wagen op reis te gaan en dus enkele uren in de auto zal doorbrengen, denkt liever direct aan zijn vakantiebestemming en aan alle culinaire toppertjes die hem daar te wachten staan. De meeste mensen proberen zo snel mogelijk op hun vakantiebestemming te geraken en vergeten dat zolang autorijden energie kost die geregeld aangevuld moet worden.

Voor de trip

• Eet zeker een maaltijd voor het vertrek, liefst niet te zwaar, maar ook niet te weinig.
• Drink geen alcohol voor het vertrek.
• Koffie en/of cola zullen geen wonderen doen als u niet genoeg geslapen hebt of uitgerust bent. 
• Neem een koelbox mee die u eventueel kunt aansluiten op uw wagen. Hierin kunt u een voorraad frisse drankjes en lichte snacks opbergen. 
• Neem genoeg tijd om dit klaar te maken zodat u niets vergeet.
• Vergeet zeker niet voldoende water mee te nemen.  

Onderweg

• Eet als bestuurder liefst meerdere keren per dag wat energierijke kleinigheden die snel verteren zoals fruit of granenkoeken.
• Pauzeer elke twee uur minimaal 10 tot 20 minuten voor een drankje en strek de benen.
• Drink geregeld, liefst water of fruitsap, zeker geen alcohol. 
• Wie niet al te gek is op de dure en soms kleffe maaltijden in de tankstations kan op voorhand hapjes klaarmaken of ter plaatse een kleine picknick organiseren.
• Breng geen bederfelijke etenswaren mee voor onderweg zoals eieren of vlees.
• Wie de tijd neemt om op zijn vakantiebestemming te komen, kan in plaats van te stoppen langs de autoweg een afrit nemen en een rustig plekje zoeken om iets te eten.  Hierdoor komt u zeker meer uitgerust en ontspannen aan op uw eindbestemming. 
• Meestal passeert u landen die veel te bieden hebben op culinair vlak en is het zonde om dit te negeren. Kijk op voorhand waar u ongeveer wilt stoppen en of er dorpjes of steden zijn waar u iets kunt eten in een typisch restaurantje.
• Wie graag een picknick houdt langs de weg kan in een lokale supermarkt allerlei streekproducten kopen. Zo bent u na enkele uren rijden al direct in vakantiestemming! 

Met het hele gezin onderweg

• Wie naar het zuiden vertrekt met het hele gezin, en dus ook met kinderen, moet extra aandacht schenken aan eten en drinken onderweg. 
• Reist u met een baby of jonge kinderen, neem dan een (koel)tas mee in de auto.
• Zeker als het warm is, is het belangrijk om veel te drinken.   
• Neem niet teveel lekkers mee, zoals snoepjes en koekjes, maar zorg ervoor dat u ook fruit of stukken komkommer bij u hebt, dat is erg lekker als het warm is en het zorgt voor wat verfrissing.   
• Voor uw baby neemt u het best een thermoskan mee met gekookt water, poedermelk en mineraalwater. Hiermee kunt u de fles onderweg op de juiste temperatuur aan de baby geven. 
• Net als bij volwassenen is het belangrijk om onderweg dikwijls te stoppen om iets te drinken of te eten. Kinderen zullen hier ook rustiger van worden en meer plezier beleven aan de autorit.