|
Ingrediënten:
- 1 grote bruine broodbol, ca. 800 g;
- 90 g (zachte) boter;
- 2 eetl. Zaanse mosterd;
- 1 eetl. fijngehakte kervel, eventueel uit potje;
- 150 g belegen Goudse kaas, dunne plakken;
- 150 g gekookte ham; dunne plakken.
Bereidingswijze:
Snijd het
brood overlangs in 5 plakken. Meng in een kommetje boter, mosterd en kervel.
Bestrijk alle snijhelften van het brood ermee. Beleg de broodplakken daarna
afwisselend met kaas en met ham. Leg de broodplakken zo veel mogelijk in het
oorspronkelijke model terug. Snijd de broodbol, net als een taart, in 4 of 8
punten.
|
