|
Ingrediënten:
- 2 voorgebakken ciabattabroden, elk ca. 260 g;
- 2 eetl. olijfolie;
- 100 g gekookte ham, dunne plakken;
- 200 g mozzarella, in plakjes;
- 1 eetl. fijngesneden basilicum.
Snijd het voorgebakken brood horizontaal doormidden. Besprenkel de snijhelften met wat olijfolie. Beleg de onderste helften met ham en schik er vervolgens mozzarella op. Bestrooi alles met wat basilicum. Klap de broden daarna dicht. Bak de broden in de oven af volgens de aanwijzingen die op de verpakking var het brood zijn aangegeven. Snijd het brood voor het opdienen in schuine sneden met een dikte van circa 2 centimeter.
|
