“Er is geen bal aan het WK-voetbal”

Voetbalweduwen vervloeken het WK en zijn teringtoeter

15/06/2010 HASSELT- De voetbalgekte heeft weer toegeslagen en menige vrouw wordt de komende weken een sportweduwe. Dan heb ik het niet alleen over de vrouwen van de topvoetballers zelf die hun man moeten missen maar ook over al die idolaten die aan de beeldbuis gekluisterd zitten. Er blijkt niets belangrijkers te bestaan en menige man lijdt dan ook werkelijk aan tijdelijke tunnelvisie.

Als je om je heen kijkt voltrekt er zich een ware metamorfose in het straatbeeld. Dat valt vooral op bij onze noorderburen. Hele wijken hangen de Nederlandse vlag uit, vergezeld van oranje vlaggetjes en slingers. Sommigen gaan zelfs zo ver om hun huis te beplakken met oranje grasmatten. Heuse straatfeesten worden georganiseerd om vooral dat voetbalgevoel te willen delen met gelijkgezinden. Carnaval in de zomer.

Marketing

Iedereen wil een graantje meepikken van het wereldkampioenschap. In eigen land doen de supermarkten aan klantenbinding door gadgets bij een bepaald aankoopbedrag te verstrekken. Gespecialiseerde winkels krijgen de merchandise niet aangesleept.

Recreatieondernemers slaan hun slag om de sportweduwen te verleiden met aanbiedingen voor arrangementen om er gezellig met vriendinnen  tussenuit te knijpen. Even ontsnappen. aan de waan van de dag en de eenzaamheid.

Op ‘the place to be’ doen handige marketingjongens zelfs aan sluikreclame. Het biermerk Bavaria trok de aandacht met zijn hostessen in hun oranje jurkjes. Dat is hun de geldboete wel waard want ze hebben toch even in de kijker gestaan, al is het dan op een negatieve manier.

De uitvinder van de vuvuzela heeft intussen een waar imperium opgebouwd. De ‘teringtoeter’, zoals hij nu minachtend wordt genoemd, verstoort het luisterplezier op radio en televisie. Ook zou het geluid dieren angstig maken volgens dierenorganisaties.

Townships

Om het gigantische stadion te bouwen is er veel werk aan de winkel geweest. Ook tijdens het WK komt iedereen goed aan zijn trekken. De rijkdom rondom het stadiongebied staat echter in schril contrast met de armoede in de nabijgelegen townships. Als alles voorbij is blijft Zuid-Afrika achter met een kater. De tijdelijke rijkdom en roem zal snel verbleken in de Afrikaanse zon…

15-06-2010 om 00:00 geschreven door RiCo  

“Antibiotica werkt niet meer”

Dierziekten komen per camion

08/06/2010 HEERLEN- De consument in de supermarkt kiest voor 95 procent het goedkopere vlees uit de vee-industrie tegenover het duurdere biologische vlees. In Nederland eet de bevolking bijna een halve kilo vlees per dag per persoon. Wereldwijd sterven er voor het eerst meer mensen aan overgewicht dan aan ondervoeding.

Na de voedselschaarste in de Tweede Wereldoorlog besliste de Nederlandse regering dat iedereen goedkoop en voldoende voedsel moest kunnen kopen.. De vee-industrie was geboren. Dieren werden uit hun natuurlijke milieu gehaald en vetgemest in ‘vleesfabrieken’.

De productie ging ten koste van dierenwelzijn met alle gevolgen vandien. De lijst met uitbraken van ziektes en epidemieën wordt alsmaar langer. Gekke koeienziekte , MKZ,  Campylobacter, Colibacterie, Salmonella, varkens-en vogelpest en Q-koorts ligt iedereen nog vers in het geheugen. Bij 39 procent van de slachtvarkens is MRSA geconstateerd en bijna één op de vier varkenshouders is besmet. Onderzocht wordt of  mensen elkaar kunnen besmetten.

Vee-industrie versus biologische veeteelt

Net zoals er de rechten voor de mens zijn, heeft de Britse Farm Animal Welfare Council de vijf vrijheden voor de dieren vastgelegd. De vrijheid van honger en dorst, ongemakken en pijn, verwondingen en ziekten, angst en kwellingen en de vrijheid om normaal gedrag te kunnen vertonen. Van deze vrijheden is in de vee-industrie totaal geen sprake. Een tegenstroming kwam op gang. Elke supermarkt heeft nu vleesvervangers en biologisch vlees in de rekken liggen. En wat doet de consument? Hij kiest voor de kiloknallers want hij wil elke dag een flink stuk vlees op zijn bord.

08-06-2010 om 00:00 geschreven door RiCo  

Suikerkunst is big business

“We hebben tot vier uur ‘s nachts doorgewerkt”

01/06/2010 HASSELT- Terwijl  Hasselt zich opmaakt voor de VijfTVCityDay slenter ik langs de winkeltjes om halt te houden bij een etalage die mijn aandacht trekt. Links staat een roze taart van vijf verdiepingen met leuke versiersels. Rechts liggen nog meer kunstige heerlijkheden uitgestald. Het gezellige interieur van ‘De Koekjesfee” lokt me naar binnen.

Ik zie een poster van VijfTVCityDay op het raam hangen en dat jullie hieraan deelnemen? “Ja, en daar hoefden we zelfs niet voor te betalen omdat wij in de highlights staan. Andere winkeliers kost het 700 euro,” weet Karolien Zoons, collega van eigenaresse Karen Vangronsveld. “Zij is naar een klant om een bruidstaart van zeven verdiepingen te brengen.”

Hoe vervoer je zo’n reusachtige taart?

“We leveren die in meerdere stukken, zoals een bouwpakket. Dat is de veiligste manier om hem heel te houden. Het meest verre afleveradres was in Frankrijk net over de grens, maar de mensen uit de buurt komen gewoonlijk zelf hun bestelling afhalen. Vijf jaar geleden was Karen de eerste in België die professioneel met het versieren van taarten begon. Ze kreeg het steeds drukker. Zelfs vandaag kan ze niet bij het schoolfeest van één van haar kinderen zijn en ze heeft er vijf. Gelukkig vangt haar man ze op.”

Jullie hebben dus geen last van de crisis?

“Nee. Vannacht hebben we zelfs tot vier uur nog zitten inpakken voor een communicant.

Tot onze klanten horen ook grote opdrachtgevers. Dinsdag leveren we aan Villa Vanthilt.

Anderhalf jaar geleden hebben we een pand moeten zoeken omdat de ruimte thuis te klein werd. Deze locatie in de Witte Nonnenstraat is prima. We liggen op de route tussen het Jenever- en het Modemuseum. Voor een huurpand in het centrum van de stad betaal je vier keer meer dan hier. Bovendien zouden we teveel oponthoud hebben van passanten. Achter de winkel is een ruimte waar we werken en waar we workshops geven.”

Is er veel interesse voor?

“Ja, we zitten al tot december vol. Karen heeft ook een boek uitgegeven waarin ze de technieken uitlegt en wat je ervoor nodig hebt. Hier kun je alles krijgen.

In september komt haar tweede boek uit. De Koekjesfee heeft al in diverse media gestaan.”

Tussendoor komt een vader 50 cupcakes afhalen voor de communie van zijn dochter Kaat.

“De cakejes zijn gevuld met botercreme. Ik raad u aan om ze zo snel mogelijk op te eten en ze niet te bewaren omdat ze er zo leuk uitzien” adviseert Karolien.

Even later stappen twee jonge dames binnen. Ze zoeken 50 leuke cupcakes voor een tuinfeest. De aanwijzingen voor het versieren volgen ze uit het boek. Ellen Bruwiere en haar vriendin komen helemaal uit Gent naar De Koekjesfee. Als dat geen reclame is.

01-06-2010 om 00:00 geschreven door RiCo