We profiteren
van de snelle internet om wat bij te babbelen met thuis en dan naar de
supermegastore voor fuel en proviand voor de volgende dagen. Hier hebben ze
alles in supermegahoeveelheden. Niet ideaal voor onze kleine camper. De
promo-kippenvleugels zijn voldoende om ons de komende 4 weken te voorzien. Ik
beslis het voorgerecht dan maar zelf te gaan jagen in de natuur. Ik stop aan
Oyster Bay, het is laag water en ik stroop mijn broek op. Hoe moeilijk kan het hiér
zijn om enkele Zeeuwse Creuses te strikken? Maar het zit me niet mee, iemand is
me voor geweest, of het is niet den tijd vant jaar, of de baai is verkeerd
benoemd. Wel vind ik supermegascallops van meer dan 10 cm groot. Hier heb je er
maar twee van nodig in een pasta vongolé bedenk ik. Ik geraak niet verder dan
enkele koesterschelpen voor Ruth. Twee keer raden wat ze daar mee mag doen.
Het is nog
steeds bijzonder mooi weer en we besluiten terug naar onze camping te gaan en
daar wat te gaan genieten van de zon, de rust en van de baggerwerken in het
bijhorende haventje. We eten fusion: guacamole, Peruaanse versie, scampi met
look en scallops (st jacobsvruchten) in eigen schelp met curry, gerookt op een
cederhouten plankske bijgestaan met een slaatje. t Was meer een experiment dat
we niet gaan herhalen, scallops zijn te fragiel van smaak om te roken.
We kapen nog een
film uit cyberspace maar we slagen er weeral niet in om die volledig uit te
zien. Zo kennen we ondertussen al heel wat intros maar geen idee of het een
happy end heeft. Dat is helemaal niet erg.
|