De Vlaamse regionale indicatoren, een uitgave van de overheid, bevat al het cijfermateriaal wat je ook maar over Vlaanderen en zijn inwoners zou willen weten. Het bestaat in boekvorm maar is ook te downloaden onder www.aps.vlaanderen.be/statistiek/publicaties.
Een nieuwe internetcommunity wil of beter zal op het Fiji-eiland Vorovoro (81 ha groot) een nieuw soort stamverband ontwikkelen. Je kan lid worden van de community, en voor elk jaar lidgeld (180 euro) dat je betaalt, maag je een week op het eiland verblijven. Momenteel zijn de voorbereidingen volop aan gang, de stam gaat vanaf 1 september op Vorovoro leven. Interesse ? www.tribewanted.com
Phonak-baas Andy Rihs na de dopingperikelen van Floy Landis en het opheffen van zijn wielerformatie : 'Ik steek mijn geld vanaf nu in de muziek. Of doperen ze zich daar ook ?'
www.food-info.net is een site van de Universiteit van Wageningen over voedselveiligheid en voedingsindustrie in het algemeen. Enorm uitgebreid, up to date, in 20 talen beschikbaar.
Een koud borrelhapje : Verse dadels opensnijden, opvullen met een lepeltje geitenkaas (bvb. Le Garry) en bestrooien met wat verse gehakte tuinkruiden.
een warm borrelhapje : Rol kleine worstjes (Zwan) in een reepje spek of (Ganda)ham. Op spiesjes prikken en een paar minuutjes aan beide kanten op de barbecue leggen.
Stijn Stijnen (de doelman van Club Brugge) over Theo Custers (de nieuwe keeperstrainer van de Rode Duivels) die 'geen onbesproken' reputatie heeft, op de vraag of zo iemand wel in de staf van de Rode Duivels kan opgenomen worden: "Waarom ? Omdat hij geen alimentatiegeld betaalde aan zijn ex-vrouw en in de bak belandde ? Er zouden er meer moeten zijn die dat doen.
Er leven momenteel 6.5 miljard mensen. Daarvan zijn er 800 miljoen ondervoed en maar liefst 1.1 miljard overvoed. 31 % van de mensen kampt met een overgewicht, 12 % is zwaarlijvig (obeet).
Bij Oil & Vinegar kan je olie en azijn 'van het vat' kopen. Je neemt je eigen flesje mee en je tapt het vol bij één van de grote glazen bokalen (te betalen per deciliter). Op die manier is het gemakkelijk mogelijk een heel assortiment olieën aan te leggen. Op zoek naar mooie flesjes dus.
De verantwoordelijke voor de catering tijdens Marktrock is Bernard Leonard. Sinds 2005 krijgt hij wel de "assistentie" van Bert Claes, chef in het kasteel van Horst.
Een team Californische neurochirurgen gebruikt schorpioenengif, althans de synthetische variant TM-601 ervan, om hersentumoren aan te vallen. De gifmoleculen hechten zich zeer gemakkelijk aan tumorweefsel, maar vernietigen het niet. Daarom worden de gifmoleculen gebonden aan radioactief jodium. Het is dit jodium dat de tumor aanvalt. Het TM-601 speelt dus de rol van messenger, en het jodium maakt het zaakje af.
De sportpsycholoog van voetbalclub Anderlecht noemt Johan Desmadryl. Volgens Anthony Vandenborre (de rechtsback) zou de man beter zelf eens naar een psycholoog gaan.
Wat mij het meest bedroeft is dat de dingen waarvan ik aan het begin van mijn leven dacht dat we ze uit de wereld zouden helpen, er aan het eind nog steeds zijn.
De snelste manier om paprika's te schillen is ze in vier te verdelen, de zaadjes en de lijsten te verwijderen en daarna een dunschiller te gebruiken. Een meer bewerkelijke manier: de paprika boven een open vlam houden tot hij geblakerd is. De pel laat dan mooi los. Een derde manier is de paprika in kokend water te dompelen gedurende een minuutje. Daarna laten schrikken in koud water en de pel komt er mooi af. Een bijkomend voordeel aan deze methode is dat de paprika's lichter verteerbaar worden.
