De redactie heet u welkom op de Crespoblog. Ons credo: het bewaren van de goeie smaak! We geven onze commentaar, met een serieuze korrel zout en zijn behoorlijk maatschappij -en mediakritisch. Alles komt aan bod... Humor, epicurisme, een bourgondische aanpak en visie, fait-divers, nieuws zowel lokaal als (inter)nationaal,...
15-06-2009
Mittwochfiësta's
Zomer + Sint-Truiden = Midweekfeesten. Een rekensom die in de Fysica ook wel gekend staat als de 4e wet van Vossius Reeds sinds mensenheugenis wordt er tijdens de meest zwoele woensdagavonden van het jaar steevast een feestje gebouwd op het H.-Hartplein.Wat 10 jaar geleden een excuus was om onze jeugdige hormonen ook int midden van de week een uitlaatklep te gunnen is dat nu, een decennium later, nog altijd!
Raastige Reginald:
Komende woensdag 24 juni trapt Regi een nieuw seizoen van midweekelijkse feestjes af.De Crespoblog zal er natuurlijk weer bij zijn, want zoals jullie allen weten zijn wij fan van de man!De laatste 10 jaar zijn wij trouwens niet de enigen die wat wilde haren kwijtgeraakt zijn: kijk hieronder maar eens naar de coupe van dhr Penxten toen hij in 1997 furore maakte met zn eerste tophit LaVache Dit moet ongetwijfeld het meest weerspannige caréke uit de geschiedenis van de dansmuziek zijn geweest!
En verder:
Staan ook nog op het (dans)programma: Buscemi, Mr Grammy VS Peter Luts, Discobar Lassy en Patje Krimson Allemaal toppers als je het mij vraagt, en met die laatste hebben we trouwens nog een Turnhouts eitje te pellen, wegens bepaalde anti-Limburgse gevoelens...
De midweekfeesten worden ongetwijfeld weer een bijzonder amusante rode draad doorheen de zomermaanden. Een zeer lovenswaardig intitiatief dat ook voor de editie 2009 weer op heel wat kijk-, luister-, en drinklustigen zal mogen rekenen...
Volgens Stippelmans, Nijssens en de hunnen is het maar al te dikwijls een geharrewar in Sint-Truiden. De rijrichtingen zijn allesbehalve duidelijk en de parkeerplaatsen blinken niet uit in transparantie. In plaats van de plaatsen te verminderen, pleiten ze voor een meer duidelijke inplanting. De veranderingen zouden in nauw overleg moeten gebeuren met bewoners, lokale handelaars, Trud'or, Unizo en de coalitiepartners in het gemeentebestuur.
Blijkbaar lopen er al enkele studies rond een nieuw citymarketingplan. Wij geven alvast enkele gratis tips tot marketing der stede:
* zorg ervoor dat de gratis publiciteit die de stad heeft gekregen via 'Mijn Restaurant' ook na het programma rendeert. * maak van de lokale voetbalploeg een uithangbord. Wanneer STVV in de media komt, komt automatisch en zonder een meerkost de stad in the picture. * schenk enkele luchtdopen met de nieuwe stadsluchtballon 'De Bink' aan inwoners en toeristen. De schatkist kan hiervoor vast aangesproken worden. Eventueel kan een wedstrijd in het leven geroepen worden op de Crespoblog... wij staan immer ter beschikking.
- Het Commissariaat Influenza maakt bekend dat er drie nieuwe gevallen van Mexicaanse griep opgedoken zijn in België. Dat brengt het totaal voor ons land op 19 gevallen. Het gaat om een stewardess en een steward van de maatschappij Jetair Fly die terugkeerden van de Dominicaanse en een vrouw uit Oost-Vlaanderen die een bezoek bracht aan New York.
- In Iran zit het er bovenop. Mahmoud Ahmadinejad heeft 62,6 % van de stemmen behaald en wordt zo opnieuw president van de kernmacht Iran. De oppositie beticht hem echter van vervalsing van de resultaten en ook deskundigen twijfelen aan de authenticiteit van de stembusgang.
De aanhangers van de gematigde Mousavi komen massaal op straat, terwijl betogingen door de staat verboden worden. De Iraanse pers blinkt intussen uit in censuurmatigheid.
- Sabam (Belgische Vereniging van Auteurs, Componisten en Uitgevers) wil dat crèches en onthaalouders betalen voor de muziek die ze afspelen. Wanneer je een deuntje afspeelt in openbare plaatsen, moeten de auteurs en uitvoerders ook een deel van de koek krijgen.
In België speelt Sabam voor sherrif en int zo de rechten bij talloze discotheken, cafés en restaurants. Zelfs de occasionele fuiforganisator onstnapt niet aan deze regelgeving.
Sabam spreekt nu ook de markt van crèches aan en zegt dat personen die thuis kinderen opvangen een publieke zaak uitbaten en dus ook moeten betalen. Bij gebrek aan controle zullen particulieren echter ontsnappen aan de inning.
Het lijkt misschien wat afgezaagd, al die doodgewone mensen die plots wel een deftige noot uit het strottehoofdje geperst krijgen.
De Paul Pottjes en de Susan Boyle's van deze wereld zijn aangenaam om naar te luisteren, maar laten we eerlijk zijn. Dat is niet waarom het merendeel van de kijkers wereldwijd aan de buis gekluisterd zit.
De mensheid wil zichzelf beter doen voelen door te kijken naar diegenen die het minder goed doen...
Vandaar dat de Crespoblog u deze voorronde uit Bulgarije niet wou onthouden.
Het tennisseizoen is alweer in volle gang, en de eerste Grand Slam van het jaar hebben we alweer gehad...
"Rising Star" van het moment is ongetwijfeld de Roemeense Simona Halep.
Deze tennisbabe (WTA 264) laat zich echter niet opmerken daar haar fenomenale backhand of verschroeiende opslag, maar wel door haar impressionante boezempartij... Geen a, b, of c-cup als u het mij vraagt, maar een volwaardige uefa-cup!
Volgens Simonaatje zelf echter vormt haar boezem een zodanige belemmering tijdens het tennissen dat ze nu overweegt om haar vriendinnen operatief te laten reduceren tot een stel miezerige muggentietjes...
Het is altijd leuk om de emmer met goede punten wat te spekken Daarom besloot ik eerder deze week om Mrs Thuram nog eens te verrassen met een onaangekondigd bioscoopbezoek.
Dat leek wel een eeuwigheid geleden, dus het kon, én het mocht .
5th Avenue
Als starter voor de avond werd geopteerd voor een dieetvriendelijke versnapering in Lounge-Brasserie Fifth Avenue.Dit etablissement schopte het enkele maanden geleden reeds tot op de Crespoblog wegens hun magnifieke Loestertafel Ditmaal viel de maaltijdsalade toch wat licht uit.Gezond, dat wel, maar een beetje inspiratieloos, vlak van smaak en eentonig van samenstelling.De duimdikke Texaanse frieten waar we als sidedish voor opteerden maakten echter veel goed en samen met de begeleidende mousseline van olie, ei en mosterd (lees: mayonnaise), werden onze magen toch tot het laatste gaatje gevuld.
Angels & Demons
De keuze voor de film viel op Angels & Demons, de Angelsaksische titel voor wat we Het Bernini Mysterie kunnen noemen.Mijn gezelschap was op voorhand al lichtelijk sceptisch, maar met de uitstekende voorganger De Davinci Code in het achterhoofd had ik het volste vertrouwen: het zou een spannende filmavond worden en dat werd het ook!
De Plot?
Wel, volg even mee: Professor en symboolspecialist Robert Langdon moet een moord op een wetenschapper oplossen, en komt hierbij tot de ontdekking dat de Illuminati een doodgewaande, mysterieuze sekte, een bom in het Vaticaan heeft verborgen, net tijdens eeen conclaaf. De bom bestaat uit een capsule met antimaterie, die daarin zwevend wordt gehouden door een elektromagnetisch veld. Als de batterij op zou raken zou de antimaterie in contact komen met de wand, en zo explosief annihileren met een kracht van 5 kiloton TNT.
Ook zijn de vier kardinalen waarvan men verwacht dat ze de grootste kans hebben om tot paus verkozen te worden, de zogenaamde preferiti, gegijzeld. Elk uur zal er een sterven, met behulp van één van de vier elementen. Samen met de dochter van de vermoorde wetenschapper, Vittoria Vetra, volgt Langdon een eeuwenoud spoor dwars door Rome om de daders te pakken
Langdon VS Torfs
Toegegeven, de plot kan ietwat gecompliceerd klinken, maar dat is de film eigenlijk helemaal niet.Het tempo zit er vanaf scène 1 goed in, en Tom Hanks raast als een Rik Torfs op speed door Vaticaanstad.De mooie beelden van vele toplocaties in Rome maken het plaatje helemaal af.Kleine opmerking hierbij vind ik wel dat er tegenwoordig maar al te vlug naar computeranimatie gegrepen wordt.In een film over Rome wil ik ook écht wel het Sint-Pietersplein zien, en niet een halve tekenfilm
Mijn advies:
Angels & Demons is een absolute aanrader voor wie graag een avond aan de bioscoopzetel gekluisterd wil zitten.Een echt meesterwerk met een goed doordachte en verrassende plot, die door zijn hoog tempo en massas suspens (getuige hiervan mijn blauwgeknepen rechterarm) weet te boeien van begin tot einde.
Enige voorkennis is niet echt vereist (je moet de Da Vinci Code eigenlijk niet hebben gezien om mee te zijn), en de prent is ook geschikt voor kijkers van het gevoelig type (al kunnen deze misschien best even de ogen sluiten wanneer het in staat van ontbinding verkerende lijk van een dode Paus wordt opgevoerd
Pukkel van de week:
die gaat deze keer naar de sympathieke mensen van Kinepolis, die mij nog steeds niet hebben kunnen overtuigen van het systeem met genummerde plaatsen.
Op een doordeweekse avond in volle examenperiode lijkt het mij sowieso niet nodig om in een voor 30% gevulde zaal de mensen schouder aan schouder te laten samenhokken.De intimiteit van een donkere filmzaal vraagt immers om een klein beetje privacy, en niet om het oudewijvenparfum van de trees rechts van ons of de nachos met kaas-geur van de pipo links van mij
De VS heeft geen tekort aan macho's. Tijdens deze Guys Choice Awards (Spike.com) die anders zijn dan andere ceremoniën, zou zelfs ons aller M!LF het schaamrood soms op de wangen krijgen. Oppermacho van Hollywood, Mel Gibson is de presentator van dienst.
De film 'Fight Club' van David Fincher, met in de hoofdrollen Brad Pitt ging de 'Guy Movie Hall of Fame' in. De ultrageweldadige prent is een sterk staaltje entertainment dat gebruik maakt van geweld mét een boodschap.
We zien hier hoe Pitt zijn maatje Gibson 'Sugertits' noemt. Check de andere winnaars hier.
Gisteren was het hoog tijd om samen met de vrouw nog eens op restaurant te gaan. Omdat weinig horecazaken in Sint-Truiden ons nog weten te verrassen en we zin hadden in eens iets anders, iets nieuws, maar niet iets fusion gingen we voor een nobele onbekende.
In 2007 hebben, volgens de website, Mireille en Bart een oude discotheek op de baan naar Gingelom omgebouwd tot een restaurant: 'Het BBQ Huis'. Het concept draait rond indoor barbecuen.
Lava - gas vs houtskool Op de tafels zijn in het midden BBQ-sets gemonteerd, met lavastenen die verhit worden dmv een gasvuur. Meteen daar merk je een eerste minpuntje. Doorwinterde vleeseters en bbq-liefhebbers zweren bij hoog en bij laag dat de smaak van op houtskool gebakken vlees niet te evenaren is. Er is een duidelijk verschil te merken tussen de twee manieren van bakken. Op houtskool heeft toch net dat ietsje meer authentieke. De eigenaars proberen de klant te overtuigen van de gezonde manier van bereiding. Mensen met cholestorol hebben volgens Het BBQ-huis niets te vrezen.
Zaal De zaal lag er erg verzorgd bij, maar dat had waarschijnlijk te maken met het feit dat slechts drie tafels van hele zaak bezet waren. Toch chapeau voor de verzorgde indruk van de borden en mooie vierkante tafels, waar geen restje vet meer te bespeuren was van een vorige bakbeurt. In concept-zaken als deze durft dat wel al eens anders zijn (Mexicanen en Wokkers à volonté bijvoorbeeld)
We verkozen ons aperitiefje te nuttigen in de zeteltjes aan de zijkant. Van daar hadden we een mooi overzicht over het geheel en ook aan de allerkleinsten werd gedacht met een tof speelzaaltje, dat net genoeg afgezonderd ligt. De buizen aan het plafond vormden helaas geen coherent geheel met de rest van het interieur, maar waren een noodzakelijk kwaad om de afzuigkappen voldoende kracht te geven.
Aan tafel We kozen voor Den BBQ-er (gevarieerde vleesschotel) en een Mixed Dish (zowel vis als vlees). Het vlees wordt aan tafel gebracht in rauwe toestand. De ober wilde ons wijsmaken dat het op die manier duidelijk was voor de klant dat alles vers is. De kwaliteit van het aangebrachte was evenwel op niveau.
Den BBQ-er bestond uit: - twee merguese-achtige worstjes. - een flink stuk ribbetjes. - biefstuk - kip
De Mixed Dish telde dezelfde ingrediënten, waarbij de worstjes wel vervangen werden door een witte pens. Wat later ook zou verdwijnen in mijn witte pens waren de visjes en schaaldieren: wat zalm, stukjes kabeljauw, twee scampi's en een mossel of vijf. Voor deze onderdelen was een apart pannetje voorzien.
Extra Leuk was wel het groentenbuffet, dat overvloedig voorzien was op de wijze zoals we het thuis ook kennen. De sausjes waren zowel op vettige mayonaise basis als op basis van yoghurt voorzien. Aardappelen in de schil, koude pasta, rijst, maar ook uienringen, schijven aubergine en kampernoelen ontbraken niet. Mijn favoriete gedeelte van het buffet waren de verschillende marinade's. (olijfolie, pikant-zoet voor vlees, pikant voor vlees en een vis marinade) De kruiden stonden aardig en duidelijk vermeld in gezellige potjes op de toog.
Verdikt Lekker gegeten, zelf kunnen klaarmaken, prijzen waren navenant. Waarschijnlijk gaan ze mij nog eens zien in Gingelom, maar dan durf ik waarschijnlijk de King Scissor aansnijden. (kreeft - krab - gamba's - langoustines - oesters). Voor het echte vlees-roostersentiment verkies ik de kunsten van chef Ben in Klein Gelmen: 'In De Zwaan'.
Die Rosse van K3 lijdt aan hetzelfde syndroom als de andere helft van de Crespoblogredactie.
Thuramittis is letterlijk vertaald: de onmogelijkheid om een volwaardige boer te laten. De gassen die toch willen ontsnappen zorgen voor een soort van borrelend geluid. Dit geluid zorgt echter nooit voor een volledige opluchting bij wijze van gas-ontlasting-langs-boven.
Thuram staat er dan ook voor bekend nog nooit in zijn hele leven een echte landbouwer te hebben neergezet. Hij deelt deze aandoening blijkbaar met Karen Damen en haar omoe.
Op de website Clint.be helpen ze de Ann&Tom geruchtenmolen nog wat aan te zwengelen. De deelnemers die in de Binkenstad ijverden om hun restaurant open te houden, hebben volgens de laatste berichten een advocaat op VTM afgestuurd. Zo willen ze volgens de jongerensite hun gram halen door de haperende sms-ronde en de daarmee samenhangende uitslagen openbaar te maken.
Uiteraard blijft de Crespoblog als één man achter het concept Bigarreaux staan. We blijven bij onze stelling dat het een meerwaarde voor de stad zou betekenen. Ik hoop alleen maar dat Ann&Tom weten waar ze aan beginnen. De commerciële omroep heeft nu eenmaal overal mannetjes zitten en ze laten zich zonder meer niet graag te kakken zetten. Het vooraf getekende contract zal ook wel op die manier opgesteld zijn, dat Kanakna en VTM buiten schot blijven bij eventuele obscure praktijken en discussies achteraf.
We blijven onze ogen en oren intussen openhouden om te zorgen voor eventuele scoops in het hele Bigarreaux-verhaal.
Deze twee jongeheren uit West-Vlaanderen beweren dat de kleffe R'n'B-zanger Usher de mosterd gehaald heeft bij hen.
Ik weet niet wat er erger is, dat je nummer gestolen wordt door bling-blingers of dat je met je onnozele dansje en dito liedje te bewonderen bent op Joetoep...
Apple komt binnenkort op de markt met een nieuwe iPhone. Van uitzicht zal deze smartphone niet veranderen, maar enkele dingetjes die ontbraken op het hebbeding, zullen nu wel terug te vinden zijn: - camera met 3 megapiksel, mogelijkheid tot filmen en opslaan. - voicedial om te telefoneren en om je iPod te commanderen. - horizontaal toetsenbord tijdens het typen van berichten. - eigen manier van foto's, stukken tekst (gekopieerd en geplakt) en zelfs applicaties door te sturen. - sneller internet en openen van menu's.
Over de volgende dingen wordt echter niets gezegd: - betere bluetooth-connectiviteit. - de prijs van dit beestje. - wanneer hij precies in de Benelux te verkrijgen is.
Toch eindelijk enkele foutjes kunnen vinden tijdens het maken van The Sopranos.
De acteur Joseph R. Gannascoli speelt in seizoen één een bijrolletje in een patisserie. Hij krijgt er de naam Gino. Daarna krijgt hij een grotere rol als Vito Spatafore, die later van de mannenliefde blijkt te houden.
Terwijl Christopher Moltisanti in een afkickcentrum zit, zou Vito diens vriendin Adriana La Cerva benaderd hebben, met onkuise voorstellen. Dit blijkt later niet te kunnen kloppen, aangezien hij met de volgende scène alle twijfel wegneemt over zijn geaardheid.
Topserie en volgens mij de beste die in jaren gemaakt zal worden, maar hier slaat David Chase de bal toch even mis.
